通常の牧草肥育後、100～120日穀物飼料を与えて育てた牛で「グラス」特有の匂いも少ない、オーストラリア産

「ショートグレイン」のサーロインを使用！

去年だした牧草のみで育てたオージービーフはやはり匂いが嫌がられていたのか・・・