ワイステを食べてたら、太い糸のようなものを肉の中に発見したのですが、皆さんも経験ありますか？

初めてなので店の方に聞いたら、「肉の繊維です」とのことでしたが、繊維ってこんな形なのでしょうか？

この部分だけは食べられないので残してしまいました。