一風堂が岐阜駅んとこにあるって今更ながら知った
食べに行ってみたいが駐車場が・・・
>>8
わざわざ駐車料金払ってまで食べに行きたくないのはわかる。一風堂はセブンイレブンのカップ麺でいいと思ってるし。 かにラーメンも日曜で終わるけど、今週は混んでるかな
スレ立てお疲れ様です！
さて、
永久保存版！笠松の金 太郎「元」熱烈ファンこと、笠◇金が送る神推しラーメン屋！ver.0.5
神推し「醤油」、☆古豪☆飛騨天狗(長住町)
神推し「塩」、味や(八代)
神推し「味噌」、☆古豪☆ラーメン倶楽部ぼん太(城東通)
神推し「ベトコン」、らあいち(岐南)
神推し「坦々麺」、二十麺創(茜部)
神推し「豚骨」、ラーメン弦(宇佐)
神推し「台湾」、☆古豪☆大吉(本荘)
金〇郎？ﾌﾟｯ！
コソコソ推し「チャーハン」、☆古豪☆うまか(芋島)
Legend of GOD押し「横濱家系」、一正家(柳津)
非常事態宣言も明け、明るい未来へと向かって、岐阜のラーメン屋さんを盛り上げていきましょう！
合言葉は、「美味しいラーメンを提供して下さり、誠にありがとうございました！！」です！！
永久保存版！笠松の金太 郎「元」熱烈ファンこと、笠〇金が送る神推しラーメン屋！広域編 ver.0.2
神推し「醤油」、豆天狗(高山)
神推し「塩」、勘八(可児)
神推し「味噌」、味の竜王(多治見)
神推し「ベトコン」、重楽(郡上八幡)
神推し「横濱家系」、アヒル家(土岐)
神推し「豚骨」、カンミナ(白鳥)
広域エリアにも、灼熱推しラーメンがありますよぉ！！
>>15
去年の7月オープンだから9ヵ月
協力金もらえなくなったから、今が潮時なんだろうね 麒麟に行ったら隣に葬儀場作ってた
関係ないけどなんかやだな
岐阜タンメンを1度でいいから食べてみたいんだけど寿がきやの袋麺の岐阜タンメンと基本は一緒なのかな？
美鶏 ４・２に茜部でオープンだっけ
あんなライバル多そうな場所で大丈夫なのかな
>>20
店と寿がきやの袋麺、どちらも食べた事あるけどほとんど一緒 >>20
ありがと(^^)
じゃわざわざ高速使って6時間かけて行くほどでもないよね笑 家で作るならタンメン監修の野菜炒めの素が結構うまかったから
あれ使ってラーメン作ってもいいかも
>>21
大勝軒、すずまん、YUMINがあるからなかなか厳しいかも
21号沿いには横綱もあるし よこ歩きが白神に変わるってどうゆう事なんですかね？
完全に店閉めても負債残るだけだし、店主が二代目店長経験があるから、FCという形態での緊急救済処置なんだろうな。
よこ歩きの店主がそのまま二代目の店主になるのか。カニは食材として高過ぎたのかもしれないな。
地元じゃないから地理に詳しくないんだけど
よこ歩きって立地よくなかったと思う
先日久々に行ったけど21号から入る場所が分からず
一度通り過ぎちゃったわ
昨日のドデスカで各務原のラーメン特集してたけど、ほとんどなげやりの特集みたいだったわ。
料亭とかから、カニのカラだけもらうとか
そういうコネないとカニは高すぎるよね
>>34
カラだけもらってどうするの？
出汁なんかでねーぞ 殼から出汁出るだろ
アメリケーヌソースとかあるだろ
>>36
アメリケーヌソースはエビの頭も使うんだよ
カラだけじゃ旨味が出ないからな
わかったか？ド素人 白神大魔王とかシャレのきいた名前にすれば注目集めるのに
>>37
頭「も」
自分でカラから「も」出汁はでます
って言ってるがな 食う前に無くなるけど、味はコストかけてるわりに
そこまで美味しくなかったの？
カニ減らして豚骨入れて煮込むとかすればよかったのに
カニの匂いは、多少するけど、白神の海老みたいなきつい匂いがしないから食べ易かったが、平凡な味だったな。
44の者だが、これで¥1,200は、やっぱり高いよな。
カニ歩き行けずじまいだったけど丼可愛いから300円で売ってくれんかや
雑炊はクソうまいのにラーメンになった途端に凡庸って感じ
白神グループの工作かはわからないですが、よこあるきへのラストアピールがものすごく感じます。
ksha-ｸｼｬ-の輩も再び活動を再開してるようなので、僕は警戒しております、みんなを守る為に！！
あと、茜部に美鶏が移転されてきますね！
僕の彼女が鬼注目しています！！
これは、新たなる神推し店舗になるかも？！
>>50
美鶏は家賃高かったからなー
買ってきたスープじゃ採算合わなかったんだろうな カニ歩き、確かに目立たない。
岐阜方面から入れないし、美濃加茂方面からはコンテナの看板が邪魔してる
立地に関しては53のいう通りだわ
新たに看板付け替えても客入りするかな？
間もない頃の客の多くはラーメンマニア
通りがかりの客を拾いづらいのはよくなかった
でも多少延命するかもくらいでながくはなかった
>>54
はあ？？？そんなスレ知らんわ
勝手に同一人物扱いするな糖質かよ気持ち悪い 高島屋にカニミソラーメン今だけあるな
ぱんつ遠藤じゃなくて北海道物産展
よこ歩き今日で終わりだけど、すぐ金曜日に二代目の営業が始まるな。やっぱり初日は混むんだろうか。
え？よこ歩き終了しちゃったの？
行きたかったなぁ〜
>>62
こういう閉店してから惜しむ人いるよね〜
限定でカニラーメンやるらしいからその時は絶対行きなよw よこ歩き一回も行ったことなかったから閉店する前に行ったけど立地が悪すぎなのは確かにあるな
よこあるきの前はピザ屋だったみたいだけど
やっぱ岐阜側から入れないのは場所が悪いのかな
だからよこ歩きがあかんかったのは場所じゃないって
ラーメンそのものが今ひとつだったんで不人気だったんだろ
あの構えじゃ並びあるくらいじゃないと採算とれなかったと思うわ
かにラーメンは確かに何度も食べたいと思う味じゃなかった。というか食べてると飽きてくるから、最後の方は少しきつかった。
柳津の棒太郎食べてきたけど、台湾ラーメンおいしいね
>>69
交通量からしたら立地は悪くないと思う。
味だよね。。。
二代目白神が跡地に入るんだから、
お店も自覚してる筈。 逆に立地が良いと思うラーメン屋っ何処だろう？
交通量多めでどちら側にも出入りしやすく人が集まる要素があるところ？
>>74
個人的には立地の問題がデカイと思ってるから二代目がオープンして客が入らないなら的中だと考えてる
>>75
立地がいいと言えば、なげやりや丸和などのラーメン街道沿いにある店じゃね？適度な交通量と巡航スピードおまけに通り過ぎてもすぐ引き返せるからね 二代目になってもダメなやつは何やってもダメだと思うがな
旨いラーメン屋はどんな場所にあっても混むっていわれてたな
>>72
棒太郎は美味しいですよね。
誰もが楽しめる、安心な台湾ラーメンです。
しかし、辛さにチャレンジメニューもあり、カロライナリーパーやモルガスコーピオン入のデス辛ラーメンもございます。
僕はデス辛ラーメンのスープ完飲が辛くて、流石に断念しましたが…
そんな前向きな棒太郎ラーメンは、当然支持出来ます。
近くにある台湾ラーメンの金太郎？！
最近は営業してるらしいから、久しぶりに説教でもしにいくかー。（笑） 棒太郎って3店舗あるんやな
一宮しか知らなかった。岐阜なら近いな
なげやりにしても真屋にしても
軒並み10年ランナーだからな
10年続ければ、それなりに客はついてるだろうよ
なげやりにしても真屋にしても開店当初はあった訳で…
久しぶりに各務原の大勝軒いったけど、食べ終わって帰るときに店の前結構並んでてちょっと驚いたわ。
大勝軒は何度か行ったけど毎回客が安定してるな
程よい混み具合
大勝軒って量が多くて安いだけやん
味は今どき普通じゃね
岐阜のより美味しいって良く聞くけど
どの辺が違うの？
麺がモチモチしてるとか？
茜部の大勝軒は中華そばとつけ麺だけだけど、各務原には濃厚魚介豚骨つけ麺があるんだよね。300gまでしか増量できないけど美味しいよ。
確かに麺がラーメンもつけ麺も同じ
太麺が嫌いならいいが
二代目白神各務原
思ったより空いとった
メニューやシステム全く同じ
真屋が先週から休業中。
営業再開は未定。
同時にパート、アルバイト募集。
いつもいる女の子が辞めちゃったのかな？
>>93
関の二代目の客分散で共倒れにならなければいいが >>94
あれは奥さん
ご懐妊とかじゃないか知らんけど あらきけんって煮干がうりなんだよね？
今日たまたま通りかかってUターンして入ったけど、あんまり煮干感がないと思った。
デフォでこんな感じなのかな？
なんかがっかりした
二代目各務原は流行らんやろ
あれは関市にあるから良いのだ
すぐに並ばなくなるからファストフード感覚で行けるようになるよ
>>94
家の近所だがもっといい場所に移転すればいいのにな
金もたまっただろ 最近は白神も材料費が上がったり、従業員の給料を払うのに経営が大変らしいね。あそこ家賃高そうだけど維持していけるのかな。
あら危険はホント行って食べてガッカリする店だよな
見た目だけで味がヘボイヘボイ
>>97
他県の煮干し系食べるとアラーキーが
ニボチャチャって謳ってるのが恥ずかしい 二代目各務原も多分失敗するだろうよ
CoCo壱が移転するくらいだからな
横歩きがダメだったのに、学習しないやつやな
あらき軒は麺がそこそこ良いだけで他の要素は微妙だからねえ
イロドリは何度もリピートしてるけど、あらき軒は一度食べてもういいやってなったからなぁ。まだ白神のオリジナルで勝負した方がいいわ。
あらき軒はオープン当初はもっと尖った味だったと思うんだがなぁ
ニボシの苦みと酢のすっぱさが効いて好きだった
今はニボシ 酢 脂が調和のとれた小さな3角形になってマイルドすぎる
白神グループのステマがひどいなぁ。
やつら白神工作員が動いてるのをいい事に、ksha-ｸｼｬ-の輩共も活動が活発化してきている。
ﾛｰｽﾞｸﾘﾃｨｶﾘﾝｸﾞでも食らわしたいとこだが、まだエナジーポイントが回復しきってないので、しばしお待ちを！！
さて、今日はらあいちで味噌ベトコンを頂いてきます！
濃厚スープと、ニンニク筆頭とした野菜達をしっかり味わってきます！
>>97
煮干し＆背脂チャッチャ系で「ニボチャチャ」なんだと思うけど、どっちも売りにするほど強烈じゃないな、と言う印象。 先週、何年かぶりに百代に行ったけど、開店から結構客が入ってたわ。今はずっと店主の一人オペなのか忙しそうだった。まぜそばは、まぁまぁだな。
>>110
同意だな
飲めるスープなんだが、パンチにかける
煮干しが淡い、背脂も大してパンチ力ない
逆にあの刻みタマネギの食感と主張がウザったい
タマネギいれるならもっと微塵切りにして
甘味と酸味だすなりすれば良いと思う。 >>112
新潟の燕市で背脂煮干し食ったけど
あらきは名前が似て非なる別物だね
中途半端なんだよな >>113
同感だな
ファンには申し訳ないが現地の燕三条系ラーメン食べたら
あらけんがいかにナンチャッテだと分かる あの岐阜有数のラーメン激戦区にリニューアルオープンする
美鶏がどうなるか
わくわくしてきた
>>116
アラキで大油でお願いしますって言ったらどうなるんかな？ >>118
まあまあといった味わいですよ。
特別美味いってわけではないけど、マスターの思い入れがあります。
ですので、マスターの意気込みに関しましては「まんてん」の評価をさせていただいております。
一度ご賞味されるとよいです。 しゃにむに久々に行っておいしかったけど
あの店主まだワンオペしとるんかい
えっ！、カニラーメン食べ損ねた
でも海老とかカニとか甲殻類は、基本的にラーメンに合わないと思うんだよな
海老ラーメンで美味しかった事ないし、何か生臭い印象しかないわ
あらき軒の感想はオラも同感
何であんなに口コミ評価が高いのか不思議だった
煮干しってどこだ？ 普通のラーメンじゃないかと
あらき軒は濃いめも出来るから濃いめが正解
そもそもラーメンよりつけ麺、まぜそばの店の認識だな
それでどこぞやの愛愛とかほざいてる店員と女店員
中村屋の接客に文句垂れてたけどお前らも大概だぞ
注文間違いを女店員に伝えたら顔にあからさまに出てたからな
すみませんの一言もない
どーせ辞めてく時もワンピのサンジの画像でも載せそうな自分中心の寒そうな奴ら
愛愛とか大麻でもやってんのか？
>>121
エイカロウの海老韮ラーメンはうまかったよ。
店の漢字忘れた。 各務原の二代目白神は混んでるの？近いうちに行きたいけど、あそこは岐阜方面からだと反対側から入らないといけないから不便なんだよね。
国道に面した店の前の入り口から右折して入る話をしてる？
三ツ池東の交差点を右折して逆側から入るって頭はないの？
岐阜からなら全行程数キロの道中他車や歩行者に気を配りながら
何度も右左折やstop and goを繰り返した末に到着するだろうけど
ゴール直前のたった一回の交差点での右折が不便と感じるなら行くのやめたら方がいいね。
>>130
わざわざ岐阜から足を伸ばすほどのもんでもないしな キイロ平日の13時すぎｑに行ったらさすがに空いてた
塩つけそば（900円）を一口・・・
どうやら俺は情報を食わされたようだ
味が薄いのにやたらと口の中に油っこさが残る
途中で残そうかと思ったのは久しぶりだ
なぜこんなもんのために行列ができていたのだろう
食べて３０分くらいした後も胃の中が気持ち悪い
やっぱり？俺もそんな気がして行ってないわ
近所だけど
キイロもひかりも、塩ラーメンたいしたことないね
塩ラーメンで唯一美味しいと思ったのは如水かな、北名古屋だけど
あちこち行ったけど結局東海地方なら塩は鉢の葦葉、醤油は紫陽花、豚骨はなみへいだと思ったわ
稲葉家やりきどうは東海地方全体で見ても貴重な店だと思うし美味いと思うけどね
キイロ、行列ができてると聞いてたから避けてたけど評判はどうなの？一度は行っておいた方がいいかな。
>>135
人気店でも最近だと大垣みつるや北方町しゃにむには美味しかったよ 岐阜で繊細な味？そんなもんあるかい！天外が1番美味いんや！
>>137
ｼﾗﾈｰﾖ
それくらい自分で判断したら？ 県外店の紹介もいいが岐阜県を出てからそう遠くないところにしてくれ
米原インターそばのバリバリジョニーは微妙だった
昔このスレでラーメンは一番星って書き込みがすごいあったけど
美味しいの？
皆様お久しぶりです。
近頃、ksha-ｸｼｬ-の輩共の活動が激しくて、かなりの電波攻撃や波状攻撃を受けています。
なかなか浮上は厳しいですが、岐阜全体を守る為に汗を流してきます！
さて、今週はいよいよ茜部に移転した美鶏がオープンされますね！
鬼アツ応援しています！
ではまた。。。
金太郎電波攻撃が凄そうやな。しばらくゆっくりしとけや。出てこなくていいで沈んでとけや。永遠に
アホの一つ覚えみたいにラーメン舐め回す様な動画ﾜﾛﾀﾝw
ひかり定休日でフラれ
豚そばまんてんも休みでフラれ
ヤケクソで初めて行ったドラゴンまぜそばを食す
以外と悪くない
ニンニクがゴロゴロ入ってるが臭わないので苦手な人でも食べられる
パンチが欲しい人には別途すりおろした生ニンニクもあり
麺がべちゃっとしているのが少しきになったがまぁ許容範囲
肉がほとんどなく全体量もやや少ないのは女性客を意識した為か・・・
減量中の自分としては好意的に受け止めた
実際店員も女＆客も若い女が複数いてまぜそばの店としては以外だった
美鶏きょうから再オープンだっけ
あの激戦区でどうなるんだろう
>>154
失敗したら麺闘志にするんじゃね
むしろそっちのほうが需要ありそう 美鶏なんて大して美味しくなかったし、食べた事のない人が食べる前からここで話題にするような店でもないよ
今日食べてきた
前の店の時はパッとしないイメージだった為、
2度目は無かったが、
移転という事で。
感想
全くの別物
麺もスープも全く違った
個人的にリピできる
前の店のイメージは捨てるべき
>>159
早速一昨日食べたけど、今年のはそれ程美味しくないかも
発売されてる時期は毎年週4ペースで食べてたから、単に食べ飽きただけかもしれんけど 実際みんなお年だから、あんまラーメン食ってなさそう・・・・
サイフォンラーメンちょっと高いんだな
つまみもあったから酒の最後に頼む思えば居酒屋価格で許せる人もいそうだけど
63ならそうかもですね
僕でもあそこのはギリですも
因みに48です
>>172
この前、まぜそばを食べたんだけど油そばの方がお薦めなんだ。
サンクス たっちゃんラーメンマジでうまいよ 岐阜で3本の指に入るうまさ
ラーメンじゃないラーメンを食べてる気分になるラーメンだよ
もう何年も行ってないけど、本家の麺ズよりも美味しいってマジかよ。
こだわりの名水つかってた記憶があるけど
いまでも使ってるのかな？
>>184
美山で湧き水汲んで来るだけだぞ
タダだからな 店変えてわざわざ連食するラヲタってなんなん？
2軒目どんなテンションで食べてるの？
ラーメンの連食は昔ならできたけど今は無理だな。かなり前に丸デブとその近所の店でしたことある。
今は各務原大勝軒のつけ麺500gなら何とか食えるが、二軒ハシゴで行く気にはならんわ。
食おうと思えば3〜4杯行けると思うけど
最初の店で1杯食ったらもういっかってなっちゃうなあ
何連食もする人のモチベの維持凄いなと思う
遠くまで行ってた頃は連食してたなぁ
せっかくここまで来たし
もったいないから、あの店にも行こう
みたいな
もっと遠くになったら
昼ラーメン、観光、ラーメン
とかになったな
LINEのオプチャに出てくる店ほとんど不味いとこばかり。
あそこのやつらバカ舌ばかりやわ。
湯咲行ったら男客は絶えずいるのに女客ほぼゼロ
別にいてほしいわけじゃないが女が行く店との違いは何なんだ？
内外装のオシャレ感？
テーブルある店は女性客もある程度来てカウンターしかない店は男性客中心になってるイメージ
>>195
そこ知らなかったから行ってみたい
ググったらこの店はつけ麺より普通のラーメンが売りなのかな
平日に行けるから淡麗醤油かつけ麺かで迷うわ 麒麟って今も混んでる？
まだ行けてないから行ってみたい
>>199
湯咲のつけ麺はかなり美味いんで通ってる
Nageyariよりも好き 湯咲、俺が行った時は女性客3人組位とかいたけどな
たまたまだったのかな
あらき軒のが女性客だけって少ないと思う
