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ラーメン二郎 目黒店 Part.7 YouTube動画>2本 ->画像>12枚
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ラーメン二郎目黒店を語るスレです。
場所
〒153-0063 東京都目黒区目黒３丁目７−２
営業時間
昼 11:00〜16:00
夜 18:00〜23:00
定休日 水曜日
前スレ
ラーメン二郎 目黒店 Part.6
http://2chb.net/r/ramen/1587733242/ 関連スレ
ラーメン二郎目黒店&らーめん玄P5
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ラーメン二郎 目黒店 Part.5
http://2chb.net/r/ramen/1568912721/ ラーメン二郎 目黒店 Part.4
http://2chb.net/r/ramen/1562786940/ ラーメン二郎 目黒店 Part.3
http://2chb.net/r/ramen/1555862428/ ラーメン二郎 目黒店 Part.2
http://2chb.net/r/ramen/1539113302/ ラーメン二郎 目黒店
http://2chb.net/r/ramen/1517431635/ ラーメン二郎 目黒店
http://2chb.net/r/ramen/1503274688/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured
メニュー
小ラーメン 500円
小ラーメン豚入り 600円
小ラーメンW豚入り 700円
大ラーメン 600円
大ラーメン豚入り 700円
大ラーメンW豚入り 800円
早食いできないと食事中の客を追い出す店 & 公道に無断でペイント
控えめに言って似非二郎
>>7 それ言ってるのお前だけな
そんなに追い出されて悔しいの？w
お、早速バカ信者が釣れた
追い出し上等なんだろ？ 話題にされて困ることなのか？
むしろどんどん話題にして追い出しする店だと宣伝した方が店にとってもバカ信者にとっても一般客にとっても有益じゃね？
店が困らないから追い出してるんじゃね
まぁ店がそういう判断をしてるから
支持も否定もしないがな
追い出し頻繁にやって店が困ろうと知った事じゃない
だがアンタの言ってる事は誰も支持はしないよ
支持も否定もしないけど、追い出しする店だと書かれると全力で反応するバカ信者
このスレで追い出す店だって話題にされたら困るのか？w
>>11 否定してるのは似非二郎の件だよ
移転前の三田を継承してるのは目黒という話だからな
王道二郎だよ
>>13 食事中の客を追い出し返金もしない
食い物屋がすべき最低限すらやってない店が二郎だと？
目黒信者だけだろ、そんな勘違いしているのは
バカ信者は目黒の追い出しに触れると「それが二郎！」って、目黒の問題を二郎の問題に置き換えるよな
実際追い出しなんかしている二郎はごく一部
目黒以外は張り紙や口頭で事前警告とかちゃんとしているんだよ
9月10日(木)、午前7時50分ころ、目黒区大橋１丁目5番の路上で、小学生（男）が登校途中、男に声をかけられました。
■声かけ等の内容
・学校行くの？
・どの辺の学校？
・（携帯電話の地図を見せて）ここ？
・じゃあこの交差点は通らないんだね
・どうやって行くの？
■不審者の特徴
・５０〜６０代、体格太め、髪型坊主、青色っぽいシャツ、茶色長ズボン、眼鏡着用
【地図】
https://mail.digipolice.jp/map/town/13110003001 ・お子様には、少しでも「こわい」と思ったら、大声で助けを求めたり、防犯ブザーを鳴らすなどして、すぐに逃げるよう指導してください。
【問合せ先】目黒警察署
警視庁HP
https://www.keishicho.metro.tokyo.jp/kurashi/index.html ｗｗお前を構ってくれるのここだけやで
目黒ほど「信者」が似合わない店ないでえ チー豚の頃並び減ったからなあｗｗ
しっかし3年通ってるが追い出し見たことないんだが 都市伝説だと思ってたわｗ
よーし！じゃ今週末目黒デビューして来るから宜しくな
>>26 たった3年かよ、ただのニワカじゃねーかw
それでも3年通って追い出し見た事ないとか、擁護したいのは分かるが無理ありすぎ
追い出しが都合悪いもんだから無かった事にしたいバカ信者か？
汗だくになりながらンフー！ンフー！言って高速フェラでもしてんのかってくらい頭振って食ってるキモい豚信者
ロット一抜けして勝ち誇ったように「ぶひぃ！ ごっそさん！（ﾄﾞﾔｧ」
店主に一礼し他の客を睨みつけ自信たっぷりに店を立ち去る
キモいキモいキモいキモいキモい
別に2ロット以内に食い切れば何の問題もない
その間、大体15分。
1ロット7分半くらいだな
>>28 wwさすが追い出し食らってるやつは高頻度で追い出しがあると思うんやろなあｗｗ
御見それしましたｗ追い出しに関してニワカでしたｗｗｗ
そういえば大を頼んだ時はどうしても小の時より時間かかる。
とはいえ、次々ロットが上がる前までには食い終わってるわ。
席移動を指示される奴は、これ以上時間かかってる奴だな。
因みに、これまでに見かけた追い出し食らった奴は、ながら食いとか、ずっと喋りっぱなしとか。
ただし1度の注意で聞きわけなかったバカ共。
それと箸が進んでないのに居座ってる奴。
あとは、今は停められなくなったけど、店前に路駐してるのが駐禁監視員の呼びかけで発覚した奴。
発覚時点で車に戻らざるを得ないし、はい次の方どうぞってなもんで追い出されてたな。
多く盛っちゃって箸は進んでるけど2ロット超えの人は移動ってところか
>>31 お前自身が自白してるが僅か3年程度通っただけで随分と偉そうだな、さすがバカ信者だわ
いるんだよな、コピペの世界観をそのまま有り難がってクソ接客をマンセーする奴
>>30 15分後にはその席に次の客が食い始める訳だから、それよりも前に追い出す必要がある
警告は食い始めから10分位から始まるぞ、食べ切れなそうな気弱な奴がターゲットになる
バカ信者にとって追い出しの話はそんなに都合悪いのか？
追い出しの話が嫌ならこのスレを見に来るな、はい解決w
若林様が追い出しなんかしねーよ！
オレは大頼んで20分で食べ終えるけど、んな事された事ねーから！
食べ終えたら若ちゃんにウインク忘れんなよ！
俺は20年の常連だけど、
昔はよく追い出しや目黒劇場を見たけど
ここ3年位なら追い出しは見た事ないね。
だからと言って無いと言ってるわけではないよ。
要するに最近追い出しされる奴は余っ程って事だよ。
若さん子供が小学生になってからかなり丸くなったよ。
>>40 肥後ちゃんは店主から言われてやらされたな
逆に言わないと店主から肥後ちゃんが怒られてたよ
>>39 ねえねえ20年歴のベテランさん
「若さん子供が小学生になってからかなり丸くなったよ。」
ってそれ自体20年以上前の話だよ？
若さんの友人が来店時、
子供が出来たって話をラーメン食いながら聞いていたんだが。。
俺の聞き違いか？
でも若さんかなり照れながら対応してたけど。。
>>44 小学校PTAの会長やってたときの動画見たことありませんか？かなり昔の動画ですよ
行列のできるラーメン屋でモヤモヤ 食べ終わらないうちに「10分」で追い出された！
https://news.yahoo.co.jp/articles/d0040b43239497b101986bc902d740a2bd9c89ce 井手隊長 | 7/4(土) 8:52
ラーメンライター／ミュージシャン
オーサー報告
「食べるのが遅いので追い出された」というとんでもない事例だが、「その店がそういう世界観の店であることを理解すべき」というアドバイスにも驚く。この弁護士さんの見地が問題ということではなく、ラーメン店にこういうイメージがあること自体が問題だと感じる。
ラーメン店は客単価が低いのでお客の回転率が命とはいえ、お金を払って食べに来てくれたお客さんへの対応としてはとんでもないことである。
本当の人気店はお客さんの食べるスピードに合わせて、上手く行列を捌いている。
参考になった 7172
him***** | 7/4(土) 8:29
食べ終わっても、ダラダラ居残ってる訳ではなく、まだ食べてる状態で追い出し？
大食いの時間制限でもあるまいし。
人気出ると、こういう勘違いする傲慢店の話を聞くけど、商売の基本がなってないよ。
それ以上に、この弁護士の最後のコメントだ。
熱いラーメンすすって食べるのに、１０分はギリギリのタイミング。
暗黙のルールなんて、常連でないとわからんことも多々ある。
それを完全に正当化するような弁護士に弁護は頼みたくない。
そう思う 18243
そう思わない 725
行列のできるラーメン屋でモヤモヤ 食べ終わらないうちに「10分」で追い出された！
https://news.yahoo.co.jp/articles/d0040b43239497b101986bc902d740a2bd9c89ce h*m**k**** | 7/4(土) 9:02
出した料理を途中で無理矢理取り上げるってことなので、契約不履行でしょう。
返金してもらって良いと思います。
ていうか、この弁護士さんの見解は…ラーメン業界に忖度してるの？
それがまかり通るなら、入口に大きく【当店は料理提供後10分で退席していただきます】と掲示しておかないと。
そう思う 15330
そう思わない 616
suk***** | 7/4(土) 8:39
『食わせてやってる』って感じのお店かな？
行列ができるほど素晴らしい味なのかもしれないけど、雰囲気も含めて美味しく食べれるお店じゃないなら私は行かないかな。
そもそも作り手として残す事を強要するのも不思議な感覚。普通は最後まで残さず食べて欲しいと思うような気がするけど。
価値観の違いかもしれないけど、世の中の人はそれでもそういうお店に行きたいと思う人の方が多いみたいですね。
そう思う 7633
そう思わない 471
行列のできるラーメン屋でモヤモヤ 食べ終わらないうちに「10分」で追い出された！
https://news.yahoo.co.jp/articles/d0040b43239497b101986bc902d740a2bd9c89ce aa0***** | 7/4(土) 9:13
どの店か店名を明らかにして欲しい。
そういう独特なルールをお客に要求するのであれば事前に告知しておくべき。
それを無視して入店するなら客の責任。
知らずに入店した客を追い出したなら店の責任。ただ、わたし個人としては、どんなラーメン屋であろうと食事をすることに変わりなく、食べてる最中に追い出すような店は飲食店として存在価値を認めない。
そう思う 3095
そう思わない 51
shu***** | 7/4(土) 8:34
これが事実ならダメでしょ。熱いの苦手の人でもラーメン好きな人はいる。なんか勘違いしてるラーメン屋ってあるよね。独自ルール？そんなん知らんわ！入り口とか券売機に大きく貼り出してるならまだしも。こんな店は淘汰されていくだろう。行きたくない！この人がかわいそうだ。
そう思う 2716
そう思わない 65
行列のできるラーメン屋でモヤモヤ 食べ終わらないうちに「10分」で追い出された！
https://news.yahoo.co.jp/articles/d0040b43239497b101986bc902d740a2bd9c89ce abc***** | 7/4(土) 8:17
は？そんな契約、聞いたことねーよ。笑
この弁護士、本当にこんなんで勝てると？話盛ってるだろ？笑
10分なんて、社会通念上妥当な時間、むしろ短いよ。
それが1時間とかなら話はわかるが、、、。
記者が話を盛ったのか、弁護士が持ったか分からないが、こんな適当言う弁護士に依頼しようと思わないよ。
そう思う 2610
そう思わない 70
The world | 7/4(土) 8:22
いくら行列だとはゆえ、注文する前から次々と作り置きするのはなんか違う。
最終的に店の居心地悪ければ、消えるのも時間の問題。
そう思う 2160
そう思わない 40
サラリ一万太郎 | 7/4(土) 8:37
ラーメン二郎のことだろうな。自分の場合はもう残して良いから、ね？で追い出された。
同伴者にあらかじめ聞いてたし、怒らないでねと念押しされてたので何ともなかったけど、それでもあの言い方はムカついたな。
そう思う 2237
そう思わない 74
行列のできるラーメン屋でモヤモヤ 食べ終わらないうちに「10分」で追い出された！
https://news.yahoo.co.jp/articles/d0040b43239497b101986bc902d740a2bd9c89ce mid***** | 7/4(土) 8:15
お金払ってるのに。店側の回転都合に客を巻き込むなと思います。そんなタカビーな店には二度と行かないし周りにずっと言い続けるかも。
そう思う 1757
そう思わない 35
竹鶴雲海 | 7/4(土) 8:26
おそらく店員も相手を見て言っているね。
強面が４人ほどで来てビール注文して飲み始めても１０分で追い出したら大したもんだけど。
そう思う 1121
そう思わない 16
lal***** | 7/4(土) 9:19
こういう経験こそ、SNSで拡散して皆々様の判断を仰げば良いと思う。ラーメンは比較的調理時間が短いんだから、食べ終わるまで待っても問題ないはずだけど、この店は食べてる客じゃなくて、行列を見てるんだね。美味しく食べてるかな？とか、昔は気になっただろうに、初心がどっかに行っちゃった。食事で不快にさせるなんて、飲食店としては最大の恥なのに。
そう思う 1059
そう思わない 23
行列のできるラーメン屋でモヤモヤ 食べ終わらないうちに「10分」で追い出された！
https://news.yahoo.co.jp/articles/d0040b43239497b101986bc902d740a2bd9c89ce hhm***** | 7/4(土) 9:37
この弁護士、大丈夫か？
いわゆる黙契を認定してるけど、法律上の契約じゃないから、何ら権利義務は発生しない。仮に10分の時間制限を主張するなら、店は10分で食べられる量と温度に調整して客に提供する責務を負うし、それを事前に明示し、客の承諾を得る必要がある。それが契約ってもん。しかしその前に、消費者保護各法に照らしてこの店はレッドカードだと思うよ。
そう思う 1016
そう思わない 14
taxree | 7/4(土) 8:15
どんなに有名で美味しい店でも自分が気分よく食べられない店なら絶対に行かない
そう思う 983
そう思わない 22
yum***** | 7/4(土) 9:36
いつからだろうか‥、ラーメン屋の店主が腕組みしている広告を見かける様になってから勘違い野郎が増えた気がする。そんな店には二度と行かなければよい。
そう思う 858
そう思わない 7
行列のできるラーメン屋でモヤモヤ 食べ終わらないうちに「10分」で追い出された！
https://news.yahoo.co.jp/articles/d0040b43239497b101986bc902d740a2bd9c89ce wm | 7/4(土) 9:42
この弁護士見解はおかしい
少なくともメニューまたは券売機の商品名に席の利用は10分以内と具体的に客側が認識できるような記載が必要でしょう。
そう思う 725
そう思わない 9
pkg***** | 7/4(土) 10:31
張り紙で大きく注意書きするなり、店側も一見さん用に相当注意を払うべきかと思います。
以前入ったラーメン屋で、食券でワンタン麺を買って入店したところ、昼時はラーメン以外注文しないのが慣行だったようで嫌な顔をされました。
その時はラーメンに変更しましたが、そんなこと分かるわけないよね。
お客様が神様とは思っていませんが、普通の扱いはしてほしい。
そう思う 620
そう思わない 5
vrd***** | 7/4(土) 9:43
自分は速く食べれますが、食べるのが遅い人を追い出すような店には絶対に行きたくありません。プレッシャーかけるなら「時間制限10分」など明確な告知をすべき。何様だよと思ってしまいます。
そう思う 548
そう思わない 4
行列のできるラーメン屋でモヤモヤ 食べ終わらないうちに「10分」で追い出された！
https://news.yahoo.co.jp/articles/d0040b43239497b101986bc902d740a2bd9c89ce tak***** | 7/4(土) 9:23
次の客のラーメンが冷めるって……
どんな段取りで作っているのかな？
料理人としての基本が出来ていない。
遅かれ、早かれ潰れるでしょう、そんな店。
後悔するでしょうね
「何で、上手くいかなくなったのだろう……」と。
そう思う 669
そう思わない 17
qls***** | 7/4(土) 9:08
多ければ残してください・・はぁ？何それ？てな感覚になりますね。当然残した量分を返金し
ますと言えば、事態は少しは落ち着くでしょうけど、やはりお金を払ってるのは客であるのは当たり前であり、客が店では主役ですよ。
人によってはそんな事言われたらまずは店員と客のトラブル喧嘩に発展するでしょうね。
そう思う 674
そう思わない 28
gcq***** | 7/4(土) 8:41
飯食うのって20〜30分ぐらいが妥当だろう。
10分でラーメン一杯完食しろとか、横暴にも程がある。人気店なら許されちゃうのか…。
そう思う 529
そう思わない 15
>>45 じゃあ、丸くなったのは歳のせいだねw
失礼しました。
>>54 丸くなったというかめんどくさくなっちゃったんじゃないですかねえ
怒ったり感情出したりするのが
何十年も追い出し続けてるのか
被害にあった人大勢だな
肥後ちゃんの入った頃は追い出さないと、肥後ちゃんが怒られてたからな
そういえば最近、追い出しには出くわさないな
目黒二郎行ってきたが二郎の麺こんなボソボソだったかなぁと他店二郎と比べてしまった
小で十分
つかもう大が食えない身体になってる
若林も年とって丸くなったのか10分で食えなくても追い出さないで席を移動させるスタイルに変えたみたいだね。肥後のぶっきらぼうな言い方と違って若い助手が腰低くお願いしてた
>>60 肥後が席移動要請してるの目の当たりにしたことあるけどそこそこ腰低くお願いしてたぞ
相変わらず助手にさせてんだなw
肥後ちゃんも追い出しの時と移動の時あったけど、どういう基準なんだろうね
追い出すのは気弱そうな奴だけとかか？
目黒店は食事中の客を平気で追い出して返金すらしない店
飲食店が飲食の提供を一方的に中断して返金しないなんて、もはやそれは飲食店などではない
そんな基地外の店を擁護する馬鹿常連
そんな特殊な店ならば「遅い人お断り」「次のラーメン出来たら退店して貰います」って張り紙
とかで告知すれば良いのに、擁護する馬鹿常連からは同意の声が一切聞こえてこない
食事中の客を追い出すのはまずいって頭では理解しているから明文化されると困るらしい
他の店でも追い出しやってる？
荻窪は張り紙してるし、桜台だって助手が事前に警告してるわ
強面な客や女性客は食べるのが遅くてもスルー、気弱そうな学生なんかは平気で追い出す
三田のおやっさんの顔に泥を塗るな、慶応が聞いて呆れるわ、二郎の名前を穢すな！
>>65 価格、接客ルールは店ごとだ
文句あるなら目黒店主に言えばいい
三田の親父さんは関係ないよ
>>66 二郎の看板(商標)持ってるのは総帥なんだから関係ない訳あるかよ
バカか？
>>67 暖簾わけのシステムを調べて100回見てこい
>>66 バカ信者乙、店のルールの前にはボッタクリバーも違法カジノも許されるとか言うつもりか？
幾ら店のルールがあっても超えちゃいけない一線はあるんだよ
>>68 二郎の名前(看板)汚すなって言ってんのに目黒も三田もあるかよ
バーカ
>>68 いいか？
武蔵小杉は二郎の看板に泥塗ったから破門されたんだぞ
おまえの理屈だと武蔵小杉が息子に店任せて526始めたのも武蔵小杉のルールだから三田の親父さんは関係ないと言ってるのと同じだぞ？
目黒のバカ信者は目黒さえ良ければ何でも良いんだよ、二郎の事なんかどうでも良いんだろうさ
でも追い出しを批判されると目黒じゃなく「二郎はそういう店！」とか言うんだぜ？
バカ高いって都合が良い時だけ二郎と目黒を使い分けるよな
バカ高いじゃねーや、バカ信者な
ニワカはコピペにあるような世界観に憧れちゃうんだよな
で、二郎の事を知ったような気になる
バカだとしか言いようがないわ
商標権の使用でグループ化してはいるが
採算とルールは店舗ごとに違う
三田と目黒じゃ見た目は一緒でも違う会社
商標権含め暖簾わけ調べて100回読み解いてから反論しろ
所謂ああ言えばこういう輩だから相手はここまでな
>>74 ならなんで三田が別会社の武蔵小杉の経営に口出して破門したんだよ
説明しろ
最近、昼は小金井の髭さんなのかな？
店主より旨いと感じて来たわw
>>75 移転前のエルーセラに掲載されてたが
今は探しにくいので割愛
グループの内規に違反し
許可なく他店舗展開した事
店主が継続して厨房に立たない事
この2点の説明を武蔵小杉店主に求めたが回答がないので、グループから破門をするというもの。
破門と経営・ローカルルールは関係ない。
あくまでもグループの内規違反。
ラーメンの価格がそれぞれの店で違うように
店が独自ルールを持ち、迷惑客排除は店主判断。
やり過ぎだという批判は、目黒店主が受け
グループとしては表面上関係ない。
それは各店が独立店舗であり、看板は上納金を本店に納めて使用してる。
そういう関係性だ。
まだ追い出された馬鹿騒いでるのか（笑）
そんなに追い出しされたのが悔しいのかな？（笑）
目黒二郎からすると、お前の糞の役にも立たないチンカスみたいなプライドなんかどうでもいいわけなんだよ（笑）
充分、常連で回るし、新客も続々来るからな！
普通の時間でラーメン位食えない奴は、はっきり言って迷惑客以外の何者でも無い！
追い出しされるのはよっぽど遅いんだよ！かれこれ15年以上は行ってるけど、俺は無いけどな！（笑）
15年も騙され続けているとは
恥ずかしいと思わないのだろうか？
>>78 客からすると店の回転なんかどうでもいいわけなんだよw
客の食べ具合を見てロット数を決めるのが普通のラーメン屋のやり方だけどな
>>82 同意
目黒なんて異常な似非二郎だから、普通の二郎に行ったほうが良いよな
予め書いておくけど
客あっての店でもあるが、キャパ狭いなかチンタラ食って他の客や店に迷惑かけるクソ客まであてにはしてないと思うよ。
気に入らないなら、来るな！
二郎食いたきゃ、他の二郎に行け！
どうしてもここ食いたきゃ、半分にしろ！
>>84 同意
目黒なんて唯一旧教徒なんだから、それが似非なら今の三田以上に似非だから、普通の二郎で済むなら済ませたほうが良い。
ここの店は盛られてもたいしたことないけど
どことは言わないが
めちゃめちゃ盛る店だと20分でもキツイ
>>85 目黒は味も接客も客層も糞過ぎて二郎ではない別の何かだからな、二郎食べたきゃ二郎行けば心底同意だわ
>>86 目黒の場合は旧教徒じゃなく二郎の名前を使った別の宗教だよ
韓国にある似非キリスト教みたいなもんだ
雰囲気だけは二郎っぽく見えるけど味も接客も客層もまるで別物の糞だよな
何がラーメンごときで宗教だ？バカ！うるせっー！死ねよ！クズ！バカ！キチガイ！焼け死ね！
>>89 棲み分けには俺も大賛成だ。
さらに言うと、平和で建設的な方が賢くていいと思う。
そこで伺いたい。
君が良くいって二郎らしいと思うのは、どこ？
何が目的でここに書いた？
先回りして申しますと、
棲み分けで自分の好きな二郎に通えば何の問題もない。目黒の民も他店に伺えば他店のやり方に従っているわけで、気に入らなきゃ行かないことになる。目黒の民が、他店の客捌きをそこのスレで騒ぐ人は少ないと思うね、ホームの事情からしてね。
同じ二郎として迷惑だから駆逐したいのなら、目黒スレに書き込みするのは全く理解できない。他店スレなり上のコピペした記事みたいな感じなり多方面でムーブメント起こして三田に直談判すればどう？
あるいは国会議員になって立法するとか。
やられたことが気に入らないからって、叩きや荒らし
(続き)
で憂さ晴らしをするなんてのは非建設的な愚行で、
主張の内容以前に、語る資格なしですね。
で、どこがホームで、なにがしたいいんだ、
こら、コラコラ！
目黒店は、法に則って営業し、営業審査委員会を経て暖簾分けの認定が下りている。
https://www.toben.or.jp/message/libra/pdf/2019_08/p22-25.pdf 誰しも一度は経験する問題接客を利用した感情論、言いがかりですよ。ロジックが空っぽすぎるので訴求力ない。
アンチがエビデンス示したのはおもしろかった。
何しろそういう知的展開が乏しかったから。
上のコピペ記事の、10分で、っていうのは、たぶん20分はかかっているね。
それを差し引いて、あの賛否が世論に近いのなら、この国の知性を疑いますね。
突っ走る国民性は否めないところなのか。
>>81 二郎は普通のラーメン屋じゃねえと100万回位書き込みあるはずだが？文盲か馬鹿なのかそれとも両方なのか？（笑）
とにかく頭悪い奴は来るなよ！勉強出来るとか何とかは関係なく！意味分かるよな？
知ってるとは思うが、三田も目黒も店主は慶應だから
騒いでる馬鹿より頭は良いと思うが（笑）
意味不明な逆恨みの書き込みをネチネチ粘着体質で続ける事の無駄さ加減に気がつくのはいつになる事やら（笑）
流れぶった切ってすまないが目黒旨いよなぁ
ちょっと前に、豚が少しｸｾのある匂いしてたときはスープもイマイチだったけど最近はいつ行っても旨い
基本デロ麺が好きだけどココのボソボソした麺だけはホント好き
若さんも随分優しくなったし兎に角安いし回転速いし最高やん
>>93 この国の知性疑う前に、お前自身の出生と国籍疑ったほうが良いぞ
日本人は食事中の客を追い出すような店を嫌うんだわ
独立した方が絶賛チーズ豚続いてるみたいね……
歴史を刻めみたいに食中毒出すんじゃね
422 風吹けば名無し 2020/09/15(火) 17
らーめん○←伏せ字なしって店ワイが行った時豚がすごい味したんやがデフォなんかな
444 風吹けば名無し 2020/09/15(火) 17:42:19.00 ID:637SMF2dM
>>429 やっぱそうなんや
ワイの時とんでもなくすっぱくてびびったわ
>>94 二郎じゃなくて、目黒が普通じゃないんだよ
なんでバカ信者は都合良い時だけ目黒と二郎を一緒にするんだ？
>>99 お前目黒二郎以外でも追い出し喰らってんじゃないの？
普段から、空気の読めないやっかいな奴扱いされてんだろう？
嫌なら行かなきゃ良いし、ここに書き込んでも店のスタイルは変わらないし、お前が来なくても店は回る、何ならお前がいない方がよく回る（笑）
お前の言う事聞いて店に何のメリットも無いんだけど？
お前が次の人の分まで食券購入して二人分の時間ねで提出すれば倍の時間で食えるんじゃ無い？（笑）
金は出さないくせに文句だけ言うのは小学生までだ！
>>80 「客からすると店の回転なんかどうでもいいわけなんだよw」
追い出されるような客がいると他の待ってる客が不快に感じるんだよ
こんな発言するようだから周りに嫌われるんだよｗｗｗほんとバカだねえ
情報集める事は出来ても社会に適合できない可哀そうなおバカだなあｗｗｗ
>>101 場の空気が読めない鈍感なヤツなんだろうな
だいたいヤニカスで飛行機乗ってもマスクつけないタイプ
>>97 日本人は和を乱すやつが
もっとも嫌われるけどな？
ブーメラン後頭部に刺さってんぞ？
>>100 ほらでた、バカ信者はすぐそうやって二郎＝追い出しするラーメン屋って前提で話をしたがる
目黒固有の問題を二郎の問題にすり替えるなよ
>>104 食事中の客を追い出して返金もしないって、和を乱す以前に法にも触れるんだけどな
追い出された被害者は少額だから泣き寝入りしてるだけだ
日本人は犯罪者には優しくないんだよ、知らなかったのか？
桜台でも荻窪でも実際追い出しはあるよ
でもそれはそれとして郷に入りては郷に従いなさいよ
日本人なら
>>107 煽ってやんなよｗｗ
「ネトウヨ」「信者」「マンセー」「ニワカ」とか古臭い言葉未だに喜んで使ってるんだからｗｗｗ
こんな奴釣れても面白味ないでｗ
>>107 荻窪は張り紙あり、桜台は助手が事前に警告してるな
目黒みたく突然追い出すなんて事はしてねーぞ
>>109 目黒みたく突然追い出すなんて事はしてねーぞ
ハテ、前触れもなく突然追い出すなんて光景みたことがないぞ？
ｗｗ突然追い出されるなんて何やったんだ？
よっぽど不快な何かがあるんやろなあ
自分じゃ分らんバカだから聞かんけどチョット客観的に自分を見つめてみて
追い出される事が周知の事実で
認識もしてんのになんでそんなに被害者ぶってんの？
泣き声が大きいなんちゃらはみたいなことわざお隣の国にあるんだよね。
郷に入りてはだよ。
なので、目黒二郎は
貼り紙も無いし返金も無いのは良く解ってるでしょ？
どうしたいの？
あなたの望む結果には
今のやり方では至らないよ？
やり方変えなきゃ結果も変わらないよ？
そろそろ気がついてよ
和を乱しまくってるよ。
>>110 張り紙や注文前の警告も無しに追い出すことが突然で無いならなんなのだ？
まさか、食事が始まった後に「多かったら残してくださいね」と言えばセーフだとか思っちゃってる？
>>112 隣国でやる分には勝手にしろだが、日本で飲食店をするならば日本のルールに従って商売しろ
店のルールだから食事中でも出ていけ？
うちはそうですからって言っても、それはボッタクリバーと変わらんぞ
idキムチ色に染まってんぞ。
落ち着けって。
法を侵してるってのは解るけど
民事で決着つけてくれ。
ここは、追い出し含め若林劇場をニヤニヤできる人が多いんだよ。
君は二度と目黒二郎に行かなきゃいいし
このスレも見なければイライラすること無いよ。
俺と意見が違うやつはアホだ！
俺が正義だ！
法を侵している！
って言い分は見えてるけど
そのやり口じゃ同意できない。
他人の思考を変化させたいなら
他のやり口考えないとね。
頑張って！
食事をしている客を追い出すラーメン屋に対する日本人の反応
https://news.yahoo.co.jp/articles/d0040b43239497b101986bc902d740a2bd9c89ce 井手隊長 | 7/4(土) 8:52
ラーメンライター／ミュージシャン
オーサー報告
「食べるのが遅いので追い出された」というとんでもない事例だが、「その店がそういう世界観の店であることを理解すべき」というアドバイスにも驚く。この弁護士さんの見地が問題ということではなく、ラーメン店にこういうイメージがあること自体が問題だと感じる。
ラーメン店は客単価が低いのでお客の回転率が命とはいえ、お金を払って食べに来てくれたお客さんへの対応としてはとんでもないことである。
本当の人気店はお客さんの食べるスピードに合わせて、上手く行列を捌いている。
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him***** | 7/4(土) 8:29
食べ終わっても、ダラダラ居残ってる訳ではなく、まだ食べてる状態で追い出し？
大食いの時間制限でもあるまいし。
人気出ると、こういう勘違いする傲慢店の話を聞くけど、商売の基本がなってないよ。
それ以上に、この弁護士の最後のコメントだ。
熱いラーメンすすって食べるのに、１０分はギリギリのタイミング。
暗黙のルールなんて、常連でないとわからんことも多々ある。
それを完全に正当化するような弁護士に弁護は頼みたくない。
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そう思わない 725
食事をしている客を追い出すラーメン屋に対する日本人の反応
https://news.yahoo.co.jp/articles/d0040b43239497b101986bc902d740a2bd9c89ce h*m**k**** | 7/4(土) 9:02
出した料理を途中で無理矢理取り上げるってことなので、契約不履行でしょう。
返金してもらって良いと思います。
ていうか、この弁護士さんの見解は…ラーメン業界に忖度してるの？
それがまかり通るなら、入口に大きく【当店は料理提供後10分で退席していただきます】と掲示しておかないと。
そう思う 15330
そう思わない 616
suk***** | 7/4(土) 8:39
『食わせてやってる』って感じのお店かな？
行列ができるほど素晴らしい味なのかもしれないけど、雰囲気も含めて美味しく食べれるお店じゃないなら私は行かないかな。
そもそも作り手として残す事を強要するのも不思議な感覚。普通は最後まで残さず食べて欲しいと思うような気がするけど。
価値観の違いかもしれないけど、世の中の人はそれでもそういうお店に行きたいと思う人の方が多いみたいですね。
そう思う 7633
そう思わない 471
食事をしている客を追い出すラーメン屋に対する日本人の反応
https://news.yahoo.co.jp/articles/d0040b43239497b101986bc902d740a2bd9c89ce aa0***** | 7/4(土) 9:13
どの店か店名を明らかにして欲しい。
そういう独特なルールをお客に要求するのであれば事前に告知しておくべき。
それを無視して入店するなら客の責任。
知らずに入店した客を追い出したなら店の責任。ただ、わたし個人としては、どんなラーメン屋であろうと食事をすることに変わりなく、食べてる最中に追い出すような店は飲食店として存在価値を認めない。
そう思う 3095
そう思わない 51
shu***** | 7/4(土) 8:34
これが事実ならダメでしょ。熱いの苦手の人でもラーメン好きな人はいる。なんか勘違いしてるラーメン屋ってあるよね。独自ルール？そんなん知らんわ！入り口とか券売機に大きく貼り出してるならまだしも。こんな店は淘汰されていくだろう。行きたくない！この人がかわいそうだ。
そう思う 2716
そう思わない 65
食事をしている客を追い出すラーメン屋に対する日本人の反応
https://news.yahoo.co.jp/articles/d0040b43239497b101986bc902d740a2bd9c89ce abc***** | 7/4(土) 8:17
は？そんな契約、聞いたことねーよ。笑
この弁護士、本当にこんなんで勝てると？話盛ってるだろ？笑
10分なんて、社会通念上妥当な時間、むしろ短いよ。
それが1時間とかなら話はわかるが、、、。
記者が話を盛ったのか、弁護士が持ったか分からないが、こんな適当言う弁護士に依頼しようと思わないよ。
そう思う 2610
そう思わない 70
The world | 7/4(土) 8:22
いくら行列だとはゆえ、注文する前から次々と作り置きするのはなんか違う。
最終的に店の居心地悪ければ、消えるのも時間の問題。
そう思う 2160
そう思わない 40
サラリ一万太郎 | 7/4(土) 8:37
ラーメン二郎のことだろうな。自分の場合はもう残して良いから、ね？で追い出された。
同伴者にあらかじめ聞いてたし、怒らないでねと念押しされてたので何ともなかったけど、それでもあの言い方はムカついたな。
そう思う 2237
そう思わない 74
食事をしている客を追い出すラーメン屋に対する日本人の反応
https://news.yahoo.co.jp/articles/d0040b43239497b101986bc902d740a2bd9c89ce mid***** | 7/4(土) 8:15
お金払ってるのに。店側の回転都合に客を巻き込むなと思います。そんなタカビーな店には二度と行かないし周りにずっと言い続けるかも。
そう思う 1757
そう思わない 35
竹鶴雲海 | 7/4(土) 8:26
おそらく店員も相手を見て言っているね。
強面が４人ほどで来てビール注文して飲み始めても１０分で追い出したら大したもんだけど。
そう思う 1121
そう思わない 16
lal***** | 7/4(土) 9:19
こういう経験こそ、SNSで拡散して皆々様の判断を仰げば良いと思う。ラーメンは比較的調理時間が短いんだから、食べ終わるまで待っても問題ないはずだけど、この店は食べてる客じゃなくて、行列を見てるんだね。美味しく食べてるかな？とか、昔は気になっただろうに、初心がどっかに行っちゃった。食事で不快にさせるなんて、飲食店としては最大の恥なのに。
そう思う 1059
そう思わない 23
食事をしている客を追い出すラーメン屋に対する日本人の反応
https://news.yahoo.co.jp/articles/d0040b43239497b101986bc902d740a2bd9c89ce hhm***** | 7/4(土) 9:37
この弁護士、大丈夫か？
いわゆる黙契を認定してるけど、法律上の契約じゃないから、何ら権利義務は発生しない。仮に10分の時間制限を主張するなら、店は10分で食べられる量と温度に調整して客に提供する責務を負うし、それを事前に明示し、客の承諾を得る必要がある。それが契約ってもん。しかしその前に、消費者保護各法に照らしてこの店はレッドカードだと思うよ。
そう思う 1016
そう思わない 14
taxree | 7/4(土) 8:15
どんなに有名で美味しい店でも自分が気分よく食べられない店なら絶対に行かない
そう思う 983
そう思わない 22
yum***** | 7/4(土) 9:36
いつからだろうか‥、ラーメン屋の店主が腕組みしている広告を見かける様になってから勘違い野郎が増えた気がする。そんな店には二度と行かなければよい。
そう思う 858
そう思わない 7
食事をしている客を追い出すラーメン屋に対する日本人の反応
https://news.yahoo.co.jp/articles/d0040b43239497b101986bc902d740a2bd9c89ce wm | 7/4(土) 9:42
この弁護士見解はおかしい
少なくともメニューまたは券売機の商品名に席の利用は10分以内と具体的に客側が認識できるような記載が必要でしょう。
そう思う 725
そう思わない 9
pkg***** | 7/4(土) 10:31
張り紙で大きく注意書きするなり、店側も一見さん用に相当注意を払うべきかと思います。
以前入ったラーメン屋で、食券でワンタン麺を買って入店したところ、昼時はラーメン以外注文しないのが慣行だったようで嫌な顔をされました。
その時はラーメンに変更しましたが、そんなこと分かるわけないよね。
お客様が神様とは思っていませんが、普通の扱いはしてほしい。
そう思う 620
そう思わない 5
vrd***** | 7/4(土) 9:43
自分は速く食べれますが、食べるのが遅い人を追い出すような店には絶対に行きたくありません。プレッシャーかけるなら「時間制限10分」など明確な告知をすべき。何様だよと思ってしまいます。
そう思う 548
そう思わない 4
食事をしている客を追い出すラーメン屋に対する日本人の反応
https://news.yahoo.co.jp/articles/d0040b43239497b101986bc902d740a2bd9c89ce tak***** | 7/4(土) 9:23
次の客のラーメンが冷めるって……
どんな段取りで作っているのかな？
料理人としての基本が出来ていない。
遅かれ、早かれ潰れるでしょう、そんな店。
後悔するでしょうね
「何で、上手くいかなくなったのだろう……」と。
そう思う 669
そう思わない 17
qls***** | 7/4(土) 9:08
多ければ残してください・・はぁ？何それ？てな感覚になりますね。当然残した量分を返金し
ますと言えば、事態は少しは落ち着くでしょうけど、やはりお金を払ってるのは客であるのは当たり前であり、客が店では主役ですよ。
人によってはそんな事言われたらまずは店員と客のトラブル喧嘩に発展するでしょうね。
そう思う 674
そう思わない 28
gcq***** | 7/4(土) 8:41
飯食うのって20〜30分ぐらいが妥当だろう。
10分でラーメン一杯完食しろとか、横暴にも程がある。人気店なら許されちゃうのか…。
そう思う 529
そう思わない 15
そう思わない 4
目黒店は食事中の客を平気で追い出して返金すらしない店
飲食店が飲食の提供を一方的に中断して返金しないなんて、もはやそれは飲食店などではない
そんな基地外の店を擁護する馬鹿常連
そんな特殊な店ならば「遅い人お断り」「次のラーメン出来たら退店して貰います」って張り紙
とかで告知すれば良いのに、擁護する馬鹿常連からは同意の声が一切聞こえてこない
食事中の客を追い出すのはまずいって頭では理解しているから明文化されると困るらしい
他の店でも追い出しやってる？
荻窪は張り紙してるし、桜台だって助手が事前に警告してるわ
強面な客や女性客は食べるのが遅くてもスルー、気弱そうな学生なんかは平気で追い出す
三田のおやっさんの顔に泥を塗るな、慶応が聞いて呆れるわ、二郎の名前を穢すな！
まあ、普通の日本人で、普通の二郎好きは追い出しなんか許さねえよな
目黒のバカ信者だけが異常で基地外なんだとそろそろ認めたら？
lfg***** | 7/4(土) 9:26
こんな店に並んでまで食べる人の気がしれないわ!
私は相席も嫌!
ましてや店員の嫌味にはブチ切れる!
お金まで取ってあり得ないわಠ_ಠ
>>128 認めない。
目黒二郎が、現状普通の二郎でないことは同意するがな。
ところでおまえ、仮に認めたらなんたっていうんだよ。こんな掲示板で一人認めたからってなにがどうなる？
煽りかまして逃げずに答えろよ。
そしておまえが認める二郎はどこかもな。
同じ目黒アンチもこんなのと同類でいいの？
感情論振りかざして異見だと罵しって、肝心なとこは煽って逃げるとか、そんな卑怯なやり方のどこを認めろというんだ。
まともに答えるのはエサ
>>130 聞けば何でも答えて貰えると思い込むのは小学生までにしとけよな
答える義務もないものに対して答えなかったら卑怯のレッテル張り、お前自身が卑怯じゃんw
これだから目黒キモ信者は救いようがない
卑怯についてもう一言書くが、張り紙もせず食事中の客を追い出す店も卑怯だよな
当然それを擁護するキモ信者も卑怯ってことで
あれ？ 信者君、ブーメラン刺さったよ？w
>>133 貼り紙しないのが卑怯？
それは、おまえの価値観の押し付けな。
店舗の管理権は店主にあって、
他の権利を侵害しない限り、
どうするかは、店主の自由。
法外な料金を違法請求するボッタクリとは違うので。
貼り紙するしないは、卑怯とかの感情ではない
と言っている。
違法ではないから、受け入れて食べるか、
気に入らなければ来なきゃいいと何度もいろんな書き込みがあるだろ。
ところでなんでそんなに答えたくないの？
答える義務はないし、こちらは現実的なので
いつも通り通うだけ。
おまえみたいな同類がネットをいいことにはしゃいでいると、遅い奴らはますます白い目で見られるかもね、目黒だけどw
ちなみに現実の今は、若手助手のことも考えてか、席移動で対応しているから、追い出しはほとんど見ないよ。
食事をしている客を追い出すラーメン屋に対する日本人の反応
https://news.yahoo.co.jp/articles/d0040b43239497b101986bc902d740a2bd9c89ce to***** |7/4(土) 11:00
そんな暗黙のルールがまかり通るなんておかしい。ルールだと言い張るなら明記しないと。
常連だろうが初めての客だろうがサービスは平等であるべきです。
そう思う 365
そう思わない 6
芋焼酎 |7/4(土) 10:51
記事の店か分かりませんが、「食べるのが遅い 追い出し」でぐぐったところ食べログで人気行列ラーメン店がヒットし、口コミに本記事に極めて近い経験談が投稿されてました
他人事ですが腹立たしく思います
そう思う 307
そう思わない 10
dre***** |7/4(土) 13:19
ネットで調べる限りではラーメン二郎目黒店はこんなルールがある感じですね。
記事の中では後ろの人への気配りみたいな感じで書いていますが、自分ならそんな事を言われる店で食事するのは嫌です。明らかに量が多くて食べるのに苦労している人に「残してもいいですよ」と言うのと、ただただ食べるのが遅い人に「残してもいいですよ」と言うのは全然意味が違います。前者は残したら店に悪いなと思っている客への配慮ですが、後者は明らかに店の勝手な都合です。
そう思う 249
そう思わない 3
食事をしている客を追い出すラーメン屋に対する日本人の反応
https://news.yahoo.co.jp/articles/d0040b43239497b101986bc902d740a2bd9c89ce non |7/4(土) 11:13
自分が後ろで待っている客だとしてもスマホ見ながらダラダラしているわけでもないただ食べるのが遅いだけの人がまだ食べている途中で追い出された後に「どうぞ」と通されても嬉しくないし居心地悪いよ。
そう思う 287
そう思わない 5
wqr***** |7/4(土) 9:11
暗黙のルールとか、インターネット上の評判とか、そんなもん契約じゃねーよ。
店が店内やメニュー表に明確に表示して、客がそれを承諾して注文する時に初めて契約は成立するんだよ。
大丈夫か？この弁護士。
傲慢な店以上に気になったわ。
そう思う 399
そう思わない 8
bay***** |7/4(土) 13:51
この記事に書かれている事が事実なら、普通熱いラ−メンを10分以内で喰えと言われ、間に合わない場合、迷惑だと追い出されたなら、店に10分以内で食べるのが条件と掲示・入店時説明が無い場合、自分だっらた文句を言う、素直には絶対に出ない時間がかかっても納得いく説明をしてもらう。営業妨害とは別の話だと思う。
そう思う 125
そう思わない 4
食事をしている客を追い出すラーメン屋に対する日本人の反応
https://news.yahoo.co.jp/articles/d0040b43239497b101986bc902d740a2bd9c89ce the***** |7/4(土) 14:00
この弁護士大丈夫か！？
「暗黙のルール」というが、定義はあるのだろうか？
Ａ・店にたくさん同様のクレームが寄せられている
Ｂ・明文化されてはいないが客が店の決まりとして認識している
Ａならルールではない。「クレームが多いかとわかってる店にいったアンタが悪い」ということか？
Ｂって、例えば「混んでたら相席」とか、「回転しないと経営が成り立たない良心的な価格だから長居はしない」とかいうレベルだし、かりに暗黙であってもルールが存在するのなら初めて来にも分かるようにしないとルールとは呼べない。
次に、「暗黙のルール」とやらが認められるのなら、それは民法にはどう明記されているのか。さらに、法令の解釈をめぐって判例はあるのか。
弁護士ドットコムは好きだが、この記事は根拠曖昧でレベル低いぞ。
そう思う 128
そう思わない 8
白猫 |7/4(土) 14:26
次の方に迷惑ですは今の方には迷惑ではないと言う事なのか？
少なくなったが腕組んでるラーメン屋には行かないしうっかり入ったら二度と行かない、
そう思う 77
そう思わない 1
食事をしている客を追い出すラーメン屋に対する日本人の反応
https://news.yahoo.co.jp/articles/d0040b43239497b101986bc902d740a2bd9c89ce qls***** | 7/4(土) 9:08
多ければ残してください・・はぁ？何それ？てな感覚になりますね。当然残した量分を返金し
ますと言えば、事態は少しは落ち着くでしょう
けど、やはりお金を払ってるのは客であるのは
当たり前であり、客が店では主役ですよ。
人によってはそんな事言われたらまずは店員と
客のトラブル喧嘩に発展するでしょうね。
そう思う 674
そう思わない 28
hab***** | 7/4(土) 9:28
暗黙のルール？
インターネットで情報が広まっている？
中にはTVを観て来店した方もいるし、ランキング本を見て来店した方もいる。
要はインターネットや口コミサイトだけで来店したとは限らない。
況してやTVや雑誌では店の悪い印象を与える様な事は報じない。
店の前や店内にルールを表記しているならだが。
そう思う 474
そう思わない 11
食事をしている客を追い出すラーメン屋に対する日本人の反応
https://news.yahoo.co.jp/articles/d0040b43239497b101986bc902d740a2bd9c89ce wav***** | 7/4(土) 9:52
要するに数を捌くために並んでる人の分も着席する前に作り始めてるってことね。
それを廃棄にしたくないから帰れと？
これはあり得ないな。1時間とかダラダラ食べてたなら理解できるが、10分で帰れはあり得ない。
それがお店の死活問題になるなら店内店外及びSNS等で大々的にウチはこういうルールの店だと告知すべき。わざわざ並んでお金払ってる客を途中帰すとか正気の沙汰じゃない。
過剰なサービスは必要ないが、これは酷い。
そう思う 453
そう思わない8
neo | 7/4(土) 9:38
こんな扱いされたら二度と行かんと思うけど、無性に腹が立ちますね。ラーメンがクソ不味かったから食べるのに時間かかったわくらいの嫌味言うくらいしか思いつかない。
確かに混んでるのに例えばカップルがダラダラ食べて終わってからもぺちゃくちゃ喋ってたりするの見たら、おいおいと思いますが。
別にさー客は神様とか思わないし、店と客って対等だと思うんですよね。食べるスピードなんて人それぞれですし、10分ルールはしっかりと店にわかるように書いていないと契約として成立しないと思いますがね。業界慣行ってそのお店だけでなく業界全体が当然の如く行っていて、誰しもが認識するルールのことを言うと理解してるのだが、この10分ルールはあまりにもそれから逸脱してるでしょ。まぁ弁護士でもないので、リーガルマターは分かりませんが、納得いかん記事です。
そう思う 341
そう思わない 6
食事をしている客を追い出すラーメン屋に対する日本人の反応
https://news.yahoo.co.jp/articles/d0040b43239497b101986bc902d740a2bd9c89ce fuk***** | 7/4(土) 11:30
ラーメン二郎か、少なくとも二郎系での話と思われるが、ネットで広まっている程度の暗黙のルールが契約内容になるのだろうか？
店に入っただけで取られるお通し代もそうだが、これからの時代は飲食店に対して契約内容を事前に明示する義務を課すべきだろう。
お通し代として何円いただきますとか、10分以内に食べない場合には退店してもらいますといった、どこにも書いてないのに強制されるようなことは、前もって告知してイヤなら入店しないという選択肢をきちんと与えた上で、お客に主張すべきではないか。
そう思う 140
そう思わない 3
yoc***** | 7/4(土) 11:16
これはこの弁護士の主観が入っており、この弁護士がとっとと食べて出ろって思っているからこその意見に見えます。
広く一般的な店舗のルールであれば社会通念上の契約ルールとして認識できますが、個々の店のルールが広く一般的に、社会通念上の契約ルールとして認められる程度に広まっていることをどのようにして立証するのか。
お店の入り口など見逃しようがない場所に10分ルールが明記されており、それに関する説明がお店から客になされたことが確実であると立証可能な場合に限って、この内容が契約内に入っていると言えると思います。
この弁護士の意見に従うならば、超高額のぼったくり店でもインターネット上でその価格を公開して有名になっていれば、その店のルールで価格を決めているのだから知らずに入ったバカが悪いということになってしまいます。
そう思う 128
そう思わない 2
食事をしている客を追い出すラーメン屋に対する日本人の反応
https://news.yahoo.co.jp/articles/d0040b43239497b101986bc902d740a2bd9c89ce tet***** | 7/4(土) 10:25
ダベりスマホいじりもせず食事に集中してるのにそれを妨害するのは飲食店として致命的だろ。
目的が、お客さんに食べてもらうことから、オペレーションを回すことにすり替わってる。
それがお店の「世界観」だというなら、そんな世界は滅ぶべき。
お客様は神様だとは言わないけど、お客様はATMでもダストシューターでもない。
そう思う 140
そう思わない 6
fre***** | 7/4(土) 13:31
私も一度だけ経験がある。
いわゆるマシマシ系ラーメン店だったのだが、10分程経った所で「次のお客さんが待っているので」と急かされ、より急いで食べ進めていた所、それから5分後位に「もう終わりにしてください」と言われた。
張り紙等で予め「15分以内での退席をお願いします」等の告知をしてくれていればこちらも入店すべきかどうかの判断ができるのだが、事後通告なのは無慈悲なやり方だと思う。
後で思えば、その店は食券製だった為「それなら返金してください。」と言えればスマートだったのだが、当時はもう気が動転して何も頭が回らず。
「もう2度と来ねーよ」と負け惜しみを言うのが精一杯。
その店は2度と見たくもないのだが、家の近所にある為、前を通る度にその時の事を思い出して悔しくなる。
「時間制限付き退店ルール」を設けるのは店側の自由だし、それは全く構わない。
ただ、設けるなら「事前告知」は必ず行って欲しい。
そう思う 79
そう思わない 2
食事をしている客を追い出すラーメン屋に対する日本人の反応
https://news.yahoo.co.jp/articles/d0040b43239497b101986bc902d740a2bd9c89ce rik***** | 7/4(土) 11:05
私も人気のラーメン店に行きましたが「30分」と事前に言われます。
私も猫舌で食べるのは遅いですが、席に座ってから10分待ったとしても20分あります。さすがに20分以上かけて食べるのは無し(麺が伸びるので自分としても待ってる他のお客様としても)とは思うけど
確かに暗黙のルールはある。でも
10分で出て行け はない！！
そしたら「混雑していますので、10分以内でお願いします」と事前に言うべき。
スマホ弄って ダラダラ居座ってた訳じゃないのに。
喫茶店も長時間になるであろう「勉強やパソコン作業禁止」って書いてある。
そう思う 69
そう思わない 0
jgs***** | 7/4(土) 12:08
人気店なら、暗黙のルールを客は分かっていたいて、世界観の一部として理解した上で、食べに来い？
なんだか、中学生の言い訳みたい。
暗黙のルールは、祇園などの格式と歴史を誇る場所ならばわかるが、最近できたようなラーメン店で、そうしたことは、知らない人がいるでしょう。
やはり10分で食べる、と店の看板に書いて欲しい。
弁護士は社会通念を拡大解釈しているのではないか？
そう思う 51
そう思わない 2
キチの連投邪魔してすまんが、
行列が出来る店で金払ってるんだからマイペースで食べる権利があるとか
ルールは張り紙しろとか言うのは完全にアスペルガーの
社会的不適合者の言い分だよな
個人客相手の商売にはつきものだけど、店主はご苦労さんだと思うよ
貼り紙しないのが卑怯？
それは、おまえの価値観の押し付けな。
店舗の管理権は店主にあって、
他の権利を侵害しない限り、
どうするかは、店主の自由。
法外な料金を違法請求するボッタクリとは違うので。
貼り紙するしないは、卑怯とかの感情ではない
と言っている。
違法ではないから、受け入れて食べるか、
気に入らなければ来なきゃいいと何度もいろんな書き込みがあるだろ。
ところでなんでそんなに答えたくないの？
答える義務はないし、こちらは現実的なので
いつも通り通うだけ。
おまえみたいな同類がネットをいいことにはしゃいでいると、遅い奴らはますます白い目で見られるかもね、目黒だけどw
ちなみに現実の今は、若手助手のことも考えてか、席移動で対応しているから、追い出しはほとんど見ないよ。
食事をしている客を追い出すラーメン屋に対する日本人の反応
目黒のせいで二郎全体が追い出しをする店だと思われ大迷惑
https://news.yahoo.co.jp/articles/d0040b43239497b101986bc902d740a2bd9c89ce jad***** |7/4(土) 12:16
あ、やっぱり二郎系。
二郎系は不味くないけど並んで食べるほどの物ではないと思った。
やっぱり食べ切れる人は全員ではないんだな、これ読んで思ったな二郎系は無くなってもいいと。
そう思う 575
そう思わない 18
dre***** |7/4(土) 13:25
二郎 追い出し で検索すると出てくるね。
自分は食べるのが遅くないけど、同じ店内にいる人がそんな事言われてるの見たら気分悪いと思う。食事って雰囲気も含めてのものだと思う。
そう思う 473
そう思わない 5
食事をしている客を追い出すラーメン屋に対する日本人の反応
目黒のせいで二郎全体が追い出しをする店だと思われ大迷惑
https://news.yahoo.co.jp/articles/d0040b43239497b101986bc902d740a2bd9c89ce txc***** |7/4(土) 12:57
分かりました。ラーメン二郎の事ですね。
私はラーメンが大好きですがこの店には
絶対に行きません。
そう思う 455
そう思わない 12
uhn**** |7/4(土) 11:41
二郎は10分で食えねえと追い出される店だったんかよ。。。多分そこまで早く食えないから無理だな。
そう思う 312
そう思わない 1
m***** |7/4(土) 12:22
回転率を優先させる店なんだ。へぇー。
まあ二郎行かないけど。
そう思う 241
そう思わない 5
食事をしている客を追い出すラーメン屋に対する日本人の反応
目黒のせいで二郎全体が追い出しをする店だと思われ大迷惑
https://news.yahoo.co.jp/articles/d0040b43239497b101986bc902d740a2bd9c89ce h_m***** |7/4(土) 17:00
>ssrさま
お書きのことはよくわかります。私は二郎系は食べたことはありませんが、基本5分程度で食べます。その方が美味しいから。
ただ、今回の争点はそこではありません。
「10で席入れ替え制になります」と注文時、又は入店時に明示すれば全然OKですが、客が注文してそれを店が承諾した時点で契約が成立しており、提供された料理はどれだけ時間をかけても食べる権利が客にあります。（たとえ不味くとも)
もちろん、次回から出禁にする権利は店にありますが。
そう思う 68
そう思わない 7
gattu |7/5(日) 1:56
そもそも、二郎系は苦手だから行く事は無いだろうけど追い出しが本当の話であれば絶対に行かない。ラーメンは、美味しく食べたいもんね。でも、ラーメン屋さんは回転率が元から良いのだからわざわざ追い出す必要ないような気がする。最近、私が気に入ってるラーメン屋さんは人気店で必ず5〜10人程並んでるけど白飯かチャーシュー丼のみとラーメンしかないので皆さん長くても15分〜20分位で食べ終わってるよ。
そう思う 32
そう思わない 2
uhn**** |7/4(土) 11:53
調べたら二郎目黒店では「追い出し」あるらしいな。何分で追い出しかけられるかまでは書いてなかったけど。
そう思う 131
そう思わない 0
食事をしている客を追い出すラーメン屋に対する日本人の反応
目黒のせいで二郎全体が追い出しをする店だと思われ大迷惑
https://news.yahoo.co.jp/articles/d0040b43239497b101986bc902d740a2bd9c89ce yom***** |7/6(月) 12:55
二郎に行くやつの気が知れんな。
味は賛否両論あるだろうが（ちなみに私は否）、出るまで時間かかるし、謎ルールがあるし、店員の態度はでかい。
そう思う 12
そう思わない 1
neo***zeon |7/4(土) 23:12
ラーメン二郎？量が多いことで有名だけど味はねぇ〜。
店によって違うけどそんな態度されたまで行く店じゃないね。
そう思う 33
そう思わない 4
nai***** |7/4(土) 9:42
私の行く二郎でも、もちろん席が空く前に作り始めますが、出来上がり時に席があかなかった場合作り直しして、記事の様な対応はしませんね。それが良策がどうかは別の話ですが。
そう思う 72
そう思わない 6
今日13時過ぎくらいにメグジに行ったんだけど、並んでる時に店内を見たら一塁側の席に線の細い女性が食べてて、食べるのめちゃくちゃ遅いの。
こりゃ追い出しあるかなと思ってたら、山田店主が三塁側の空席に席を移動させて食べ終わるまで待っててあげてた。
追い出しなんて都市伝説だと思った。
山田店主？
つーか席移動は別に優しイとは思えないけどな
>>146 連投コピペのコメントを見る限りだと社会不適合者は目黒のキモ信者で確定みたいだけどなw
このスレで幾ら吠えても世間から見た基地外は間違いなくお前だよ
>>147 お前の価値観はだいぶ日本人の価値観と離れているみたいだなw
法外な料金を請求するのも食事中の客を追い出して返金しないのも、金額の大小はあっても本質は全く同じだわ
今日のメグジは若ちゃんだから、しょっぺーのなんの！山田はいねーから、適当な事言うなよ！若ちゃんとメグジの悪口言うやつ出禁な！
そう思う 2626
そう思わない 0
↑
今日の出口調査な！勉強しろ！
貼り紙しないのが卑怯？
それは、おまえの価値観の押し付けな。
店舗の管理権は店主にあって、
他の権利を侵害しない限り、
どうするかは、店主の自由。
法外な料金を違法請求するボッタクリとは違うので。
貼り紙するしないは、卑怯とかの感情ではない
と言っている。
違法ではないから、受け入れて食べるか、
気に入らなければ来なきゃいいと何度もいろんな書き込みがあるだろ。
ところでなんでそんなに答えたくないの？
答える義務はないし、こちらは現実的なので
いつも通り通うだけ。
おまえみたいな同類がネットをいいことにはしゃいでいると、遅い奴らはますます白い目で見られるかもね、目黒だけどw
ちなみに現実の今は、若手助手のことも考えてか、席移動で対応しているから、追い出しはほとんど見ないよ。
最近、昼に行ったら若さんいてビックリしたよ！
若さん作ると湯切りがあまいか薄いよねw
髭氏の方が旨く感じるのは俺だけかな？
>>165 髭氏のラーメンが美味いのは同意
やっぱ湯切りの差じゃないのかな？
>>165 目黒店主は昔から作り方が雑なんだよ、湯切りなんか全くしてないからスープがデフォでお湯割りだからな
目黒のバカ信者はそれでも美味い美味い、安いから文句言うな！と言ってブヒブヒクチャクチャ貪り食うんだろうがな
二郎を乞食の炊き出しと勘違いしているようだからしゃーない
10年近く前になるけど、連れと喋りながら、携帯で話をしながら食べてる女が若さんの指摘に逆ギレしたのを見たことがある。
さすがの若さんも回収を諦めてたわ。
2年前、俺が初めてメグジ行ったとき、
赤ちゃんをおんぶか抱っこしたまま食べてる女性いたな
キャバかスナックの女
普通に接してて、二郎って案外優しいじゃんと思った
赤ちゃんかわいそうだが
当時のラストロットあたりだから24時頃か
>>173 ロットを少しでも気にしてれば、遅くても何も言われないよね？
女性の友達連れてきた時は、こっちが若さんに気を遣ったら「ゆっくり食べて」という雰囲気だった。
>>175 だよな
若さんにキレられたことないわ
初めて行ったとき、「食券見せてください」のときにまだ買ってなくて、
肥後助手に舌打ちされたことはあるけど
あのときはすまなかった
>>176 それなりの理由がないと追い出されないよね。
雑誌や携帯見ながらちんたら食べてる奴とか。
>>177 若さんがキレたのを見たのは、
酔っ払っいが、隣席の会社の後輩に怒鳴って説教してたときくらいかな
「あんたうるさいよ！」と一喝され酔客が黙ったのは痛快だった
目黒は通いやすい店だよ
西台の店主とか、桜台の三谷助手、仙川の店主助手、亀戸や新代田店主あたりの方が、よほど接客ひでーぞ
1番接客がいやなのは西台かな
客を番号で呼ぶし、助手の女性に経営論みたいなのを演説してて痛いし
西台、仙川、新代田にはもう行かなくなった
今週の土曜、1年ぶりに行こうかなと思ってるけど、土日の15時台って並びどれくらい？
毎週土日の15時の並びが同じだと思ってんの？そんなのわかるわけない
>>180 ジモピーで昼専門だけど、いい狙い目だと思うよ！
10人いない事が多いと思う。
たまたまかもしれないが、
15:30以降はちょっと混む事があるのでご注意を！
食うことに関しては10分で追い出しルールなのに、並びに関しては後から来た連れが割り込みしてもなんのお咎めもなしのザルルール
お咎めも何も店内から見えないとこでやられたら注意できるはずもない。
客に告げられたり見える所でやったら注意されるよ
お前ら鳩や鯉に餌やるときどの個体が最初に並んだとか気にしないだろ？
ここの店主も餌に群がるキモブタがどの順番で食い始めるかの順番なんか気にする筈がない
回転早くして儲ける事が最優先だから、まだ食っていようが追い出しだけはしっかりするけどな
コロナで15:00閉店かと思ってたけど、いまは16:00までやってんだね
連投ごめん、先週久々に行ったんだけど、
土曜の14:10頃で5人待ち、14:40頃で10人待ちだった
閉店直前じゃなくかつ遅めの時間帯は前と変わらず比較的空いてると思う
空いてる時間は全く読めないが
2〜4時は比較的少ないかな
追い出しルールっていつぐらいから始まったんですかね？
10年前は無かったはずなんですが。
今日行ってきたが、店主のオヤジがその場にしゃがんでタバコ吸ってたからもう行かない
>>193 10年以上前から追い出しはやってたぞ
助手になって間もない頃の肥後なんか、店主の意にそぐわない行動すると殴られたり蹴られたり足踏まれたり熱湯掛けられたりしていた
暴行されまくって苦痛に顔をしかめながら追い出しをさせられている姿は今でも鮮明に覚えている
>>194 えー？マジでー？信じられん…
なんてリアクション取る者はここにはおらんよ
>>194 味覚障害者が集う店の人間など所詮その程度ということだ
肥後の入る前は追い出しを見た事がないが
ただ知らなかっただけかもしれん
いつだかは忘れたけど店に着いたら
若さんが塩まいとけって怒号が聞こえてきたことはある
１５時過ぎに大をゆっくり食べるのが旨いんだよな
追い出されマンも空く時間があるんだから狙って行けば追い出されないのにｗｗ
やっぱバカなんだろうねえ
減らされても愛嬌とか言っちゃうバカ信者
こういう従順なキモブタ相手に商売してたら食事客を追い出して返金しないのも当たり前の感覚になっちゃうんだろうな
>>200 若さんのマジックって、麺の量が増える事だよね？
この前、昼間に行ったら、山盛りの麺でビックリしたよ。
>>206 ありがとう。
なんで二郎で独立しなかったんだろ。
>>207 三田で修行していないから認定委員会に認められようがないため
どうやったら本店に修行行かせてもらえるんですかね？
そりゃ店主に推薦してもらわなきゃしょうがないけど肥後の他に客捌く助手雇わなかったから行けっこない
助手は先輩後輩あったり先輩から推薦もらう感じなんですかね？新人が入って育て上げないと助手を出せないわけですか。きついすね。
目黒の場合は肥後ちゃんこと玄の店主が仕込みからやってたからな
空いてるときに入ってひとりぶん茹でて貰ったことあります。
麺半分頼むと、タイミング悪いと回りの人が少しずつ増えます。
>>213 麺打ちおじさんいたね
肥後ちゃんの目黒の最後の方ではInstagramに仕込み風景を載せてたね
>>207 店主に飼い殺しにされたんだろ
10年以上も朝早くから遅くまで働き続けて本店修行すらさせてあげないなんて、店主の性格の悪さが伺い知れるな
助手さんでも早く出世する人と出世できない人がいるんですか？気に入られないとダメな感じですか？謎過ぎる。。
助手の能力やどの店主の下でやっているかによって独立が早い遅い、出来る出来ないはあるだろうけど、
肥後ほど真面目で熱心に働ける奴は珍しいと思うぞ
性格の悪い店主の下についたばかりに二郎から去らなければならなくなった可愛そうなやつ
>>218 詰まるところ目黒が安すぎるせいだな
値上げしてもう一人雇える余裕があればよかった
そうすれば新入りが一本立ちして肥後が三田へという目もあっただろう
肥後に関しては玄を開業させているから資金的には何とかなっただろうね
目黒店主が飼い殺しにしなければどこかで二郎の店主になってた
>>220 ぶっちゃけ、小700円からで良いから値上げして味と量をなんとかして欲しいね
肥後も違うとこで働いてたらすぐ本店の助手になってたろうに
大宮公園の二郎は目黒出身と聞いたんですか、その方々より大分先輩なんですか？
>>224 大宮公園のヒゲは旧大宮の店主の実弟
旧大宮時代から麺上げしていて、アニキが店を閉めたあとは自分の出店に向けて目黒でも調整登板してたって言う程度
肥後の方が遥かに助手で長い事殺されてたろ
桜台のメガネよりはマシかもしれんが、麺上げ任されてない分スキルは上がらないから飼い殺しもいいとこかw
>>224 三田本店に店主修行に入る店主候補生は修行の一環として人手不足の他店のヘルプに入るというだけのこと
今は三田と掛け持ちかまたは三田を卒業した助手が他店ヘルプに入ってるね
目黒は小金井閉店後の研修店の位置づけなんじゃないか？
>>228 目黒だけ特別じゃないぞ
仙川、荻窪、桜台などなど
助手のやりくりがつかない店にヘルプで入ってるだけ
旧大宮の弟さんが出店許されたって事はかなり気に入られていたという事ですかね？飼い殺しはきついですね。桜台の眼鏡さんも長いらしいですが、、
なんかあるんでしょうかね。
本店で修行して他店にヘルプっていいやり方だな
助手の飼い殺しもなくなるしヘルプはさまざまな店舗知れる
場所と金の目処つけば独立できる前の助手は長期間飼い殺しされてたし今のやり方が都内の店舗はええんでない？
486 ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa5b-ks0k) sage 2020/09/20(日) 20:25:22.57 ID:Z8eqfH7Ka
肥後ちゃんが辞める頃、三田の親父さんも説得に行ったっぽいよな
あの頃、三田が珍しく平日に臨休してたから
肥後ちゃんの後は優秀な店主候補の元小金井の髭が引き継いでるが、彼ももうすぐ店を持つ時期
仕込みは若林さんがやってるっぽいけど
店主候補をいつまでも頼んでる訳にはいかないだろう
何にしても助手問題は何ら解決してない
↑
これが本当ならば目黒店主酷すぎだろ
飼い殺しして有能な助手に二郎店主への道を作らなかったって話だ
同じメニューを作るラーメン屋で大人の10年飼い殺しは流石にひどいと
当事者間でしか知り得ない事だが第三者が事実並べると長期間飼い殺しして三田の親父さんも別の道用意できず若さんも一緒に仕事してた弟子に新たな道ってあげられなかったって事実しかないわな
下北の店（新代田があるから別の場所だろうけど）暖簾ちゃんとしてりゃ繁盛してたろうにね
>>230 三谷の事？まだ5年くらいじゃないの？
人材不足でワンオペを無理矢理やらされてるだけ
>>235 入口の戸に求人の貼り紙してる程度
ほとんどの店舗で見かけるようなやつ
店舗数をあまり増やしたくない訳では無さそうですよね。
飼い殺しって何のためにあるんだろ、、、
体力は必要だけど全部覚えるのに一年かからない気がするんだがそれは職人的な考えでダメなんだろな。。
>>239 前から書いてることや質問がトンチンカンだから勝手な想像であれこれ書かずにあちこち調べたりROMるってことしような
教えて、土曜に昼に行きたいけど今結構並ぶでしょあれってどの位並ぶの？
>>242 その最後尾を当ててくれと言っとるんだろう
聞きたいのが所用(待ち)時間なのか行列人数(位置)なのか
どっちとも取れる
漠然とし過ぎだな
>>236 結果的に独立出店する形になったんだが、普通10年も一緒に働いてた助手の新店舗に花の一つも贈らないとか、目黒店主の性格の悪さがにじみ出ているよな
それでも肥後さんは目黒のラーメン継承しようとしてるよな
ごめんなさい大雑把すぎましたが車で通ってみる感じだとファミマまでは行ってなくて
お店の前でS字で並んでいる感じです
>>206 ありがとう。
なんで二郎で独立しなかったんだろ。
>>247 10年以上も尽くしてくれた助手と喧嘩別れする時点で目黒店主の器の小ささが分かるわ
店主側に多少の言い分があっても気持ちよく送り出して手切れ代わりだとしても花くらい贈るのは普通だと思うが？
>>250 結局のところ、目黒店主は助手のことを利用する以上の考えは無かったという話だな
食事中の客を追い出すような、客ですら客と思わんような店主だ
そんな奴の下で10年以上頑張ってしまった助手も見る目無かったな
でも、今の目黒は髭さん含めて助手3人ほどいるよね？
見た感じ、みんな店主とは相性良くやってそうだけど。
>>254 髭はじめ店主候補生によるヘルプは目黒の助手とは言わんだろ
赤塚くんのように遅かれ早かれ開業していなくなるんだし
火曜にメグジ行ってきた❗
湯切りバッチリの崩れ豚入で最高の一杯だった。
プチ目黒劇場も健在。
新参者らしき奴が若さんに
ちょいキレされてた。
肥後にはよく追い出し食らってたけど、若林がキレることなんてあるんだぁ
長年連れ添ってた助手とケンカ別れという胸糞悪い結末を迎えてしまったからもうスタッフにはやらせないってことか
>>257 店主がいるのに湯切りバッチリはあり得ないな
それとも麺上げも助手にさせてたとか？
>>258 プチ目黒劇場は追い出しじゃないよ。
新参者の勘違いで若さんがイラついただけ。
さりげなく衝撃発言なんだけど、
そんなに何回も追い出しされたんだ。。
肥後ちゃんにマークされたのかもね。
今の目黒は追い出しないから改めて行ってみたら❓
>>259 麺上げ若さんだったよ❗
たまにはこういう日もあるんじゃない❓
髭くんの作るラーメンが1番目黒で美味い。
早く独立してくれないかな。
>>260 行くたびに「量多いんで残してもらっていいんで」「お客さん待ってるんで残してもらっていいんで」って言われてたよ
ちなみに肥後いなくなったあとも行ったんだけど、追い出しじゃなくて席移動させられてる客を見て若林やり方変えたんだなって思ったよ
>>263 昼間の時間帯なら、そもそもロッド乱れてるから
席移動もないと思うよ❗
この前行った時は20分位掛けて食べてるおっちゃんがいたよ。
実際、昼間で席移動見たことないしね。
まぁロット4杯だしな今
1人有能な助手がいれば席の調整なんていらない
ごめん。ミスったw 『ロット』だね❗
そういえば、15時位に行くと謎の中国人がいるんだけど
見たことある人いない❓
IDカードぶら下げて『張』って言う人。
もう4、5回見てるんだけどw
コールも慣れた感じで、ちょっと笑えたんだけど。
>>261 いや独立は遅くしてほしい
今の助手さん居なくなると又ゴタつきそうだし安定して美味しいメグジを食いたい
三田卒業した順に来るよ
順番的には仙川に入ってるヨシオだけど去就がよくわからない
ほかは新橋、代田1、藤沢、松戸、代田2、桜台の順かな？
何の順番を列記してるのかわからんけど神保町と小金井はなんで入ってないんだ？
ここの助手って横入りした人に厳しく対応しますか？
今並んでるんだけど、前のグループに2人合流してて…
>>273 厳しく対応すると思うが伝えないと伝わらない
>>273 土曜の夜なんてバカ学生ばかりだから我慢しる
相手にするだけ無駄
>>273 厳しくの度合いがわからないが
最低限、並び直しは指示すると思うよ
昨日は派手髪(ピンク)の助手がいたな。学生のような風貌なので文字通り助手の扱いなんだけど。味と接客レベルを判断して髭の後継者問題はしばらく難航するわな
休日に二郎に並ぶん・・・・・・・・・・・？
本人にとっては有意義な時間の使い方なんか？
並ぶにしても目黒みたいな底辺の似非二郎は無いわ、安いかもしれんが不味いじゃん
乞食が炊き出しに並んでいるのと一緒だろ
>>280 こんなスレ覗いてるヤツに言われてもねぇw
有意義か否かなんて他人が判断するもんじゃねーだろ？
オサレなバーかなんかで過ごしてるオレ様カッケーかw
10月6日(火)、午後3時00分ころ、目黒区自由が丘３丁目の路上で、小学生（女）が帰宅途中、男に声をかけられました。
■声かけ等の内容
・君の家はここ
(手首をつかまれた)
■不審者の特徴
・年齢２０代から４０代、黒色Tシャツ、黒色ズボン
・お子様には、少しでも「こわい」と思ったら、大声で助けを求めたり、防犯ブザーを鳴らすなどして、すぐに逃げるよう指導してください。
【問合せ先】碑文谷警察署
警視庁HP
https://www.keishicho.metro.tokyo.jp/kurashi/index.html 平日二郎がサイコーや！フォー！
土日勤務平日公休はミツの味やで〜通勤見ながら朝酒も出来るし
平日二郎がサイコーや！フォー！
土日勤務平日公休はミツの味やで〜通勤見ながら朝酒も出来るし
ここがラーメン二郎か
ダウンロード＆関連動画＞＞ >>289 1は9月9日の時点の情報じゃん。
コロナやら店主不在がどうたらとかあるし
1ヶ月経てば変わってるかもと思って
尋ねたのが無駄だった。
9月9日と今の世間の状況はあんま変わってない
営業時間変更してたら
ここにも書かれてるしTwitterでも情報を集められる
ただここは嘘つく奴も少なからずいるから
あんま当てにしない事だ
>>289 こういう奴ばかりだから5chよりTwitterに
人が流れたのだろうな。
>>293 Twitterもやってるけどこのスレ立てたのも俺だしな
次スレ立てただけなのにスレ主気取りか
食事中の客を追い出す似非二郎のキモブタ信者らしい馬鹿っぷりだな
若林さんはもう毎日は店に出ないのね。
昨日の昼間行ったけど不在。
でも美味しかったよ。
代わりの？髭の人は手慣れた感じだった。
>>297 それ当たりの日だよw
髭氏の方が美味いし！
常連だと若さんの方がいい時もあるよね。
豚や麺が増える事もあるし、
髭助手ってのを見たことないんだが、
丸メガネの兄ちゃんは夜によくいる助手？
髭助手ってのを見たことないんだが、
丸メガネの兄ちゃんは夜によくいる助手？
>>302 髭って小金井時代の風貌で今はこざっぱりしてるぞ
つかそもそもマスクしてるから髭あってもわからんかも
小柄で切れ長な目をしたイケメンだぞ
髭氏の麺あげは美味いと思うな
スープも悪くないし
単純に美味いという理由と
ロット4杯で回してる影響はあると思う
卓上の胡椒がブラックペッパーになってた
長いこと通ってるけど初体験で新鮮だった
ずっとホワイトだったのにどうしたんだ？
へー、目黒でブラックペッパーは初体験になるから久しぶりに食べに行ってみようかな
>>307 3日に行ったら黒胡椒になってた
白胡椒の方が合うと思うんだけどなぁ
目黒のホワイトペッパー美味いよな
逆に三田本店のはなんか胡椒以外の粉っぽさがあってあんま美味しくない
他の人は思ってないかもしれないけど、
もうちょっと化学調味料利かせて欲しいな、とおもったり。
メグジに行く時は生姜のチューブを持って行くと良し。ちゃんと断りをいれてから、丼に10cmぐらい入れてあげると、あら不思議スープがゴクゴク飲めるからやってみ！
>>315 生姜チューぶ持ち込み。
それできるんだ。バランス変わって辛そうだけど美味しそう。
他の二郎で乳化強めで生姜トッピングがメニューあるとこでは頼んで
さっぱりさせている。
乳化弱めだと、生姜が目立っちゃうからやってないと理解してる。
>>314 目黒二郎って無化調なの？
調理工程には入ってないけど、仙川みたいに
カネシにあらかじめ溶かしてる（薄味だけど）んだと思ってた。
>>317 ボケナス
何年も前からカネシ醤油なんて使ってないぞ
化調が混ざってるのはみりん風調味料
>>318 まじか！？ 教えてくれてありがとう。
タメになる〜。
>>318 連投でごめん。じゃあ目黒は何で味付けしてるの？
カネシ使ってないんだよね。
無化調だし、無化調ということは
化調を混ぜ込むみりん風調味料も使ってないんだよね。
>>320 マジレスするとFZ醤油
つーか、目黒なんてグルがバリ効きやんwww
>>320 カネシ醤油ってもとは二郎専用醤油の筈だったんだけど某インスパ店にも流してるのがバレてラーメン二郎が取り引き止めたんだよ
>>321 >>322 教えてくれてありがとう、無知すぎるわ。。。
目黒ってグル（旨味調味料）効いてるのかなぁ。。。
なんとなく味の厚みが無くて醤油のお湯割りみたいな印象だわ。
FZ醤油由来の塩味と加えている脂身由来のオイリー感は十分わかるんだけどね。
>>323 アレでグルを感じないんだと相当鈍感か味覚に異常があるから病院行った方がいい
二郎のレシピ自体旨味調味料を含めての組み立て
旧大宮で無化調を出したけど
俺のバカ舌にはあわなかった
二郎ラーメンは化学調味料なしだと、不味くてとても食べられたもんじゃないよ
二郎を自作したユーチューバーが何人かいるけどFZ醤油を分けてもらったのかね
>>329 醤油なら何でもいいんじゃね
二郎の醤油は薄味だしな
>>331 あの人たちは自画自賛なのか自分では美味いと言ってるけど
本当に二郎に似た味に出来たのかと思ってしまう
俺も作った事があるけど似ていても
なんか違うなぁという感想になるんだよなあ
二郎って不思議だな
やっぱりカネシなんだよ
FZ醤油を素人相手に1.8ﾘｯﾄﾙくらいまでの小売りしてくれてもいいのにな
今度問い合わせてみようかな
10月13日(火)、午前8時10分ころ、目黒区下目黒５丁目22番の路上で、小学生（女）が登校途中、男に体を触られました。
■不審者の特徴
・若い男
・お子様には、少しでも「こわい」と思ったら、大声で助けを求めたり、防犯ブザーを鳴らすなどして、すぐに逃げるよう指導してください。
【問合せ先】目黒警察署
警視庁HP
https://www.keishicho.metro.tokyo.jp/kurashi/index.html 下北沢のスープ甘みがないのはみりん風使ってないんかなあ
近いし並び少ないから最近下北沢なんだがスープがペラいんだよなあ
目黒の味にして欲しいわ
醤油、みりん風調味料
どちらも目黒のように「二郎専用」が使えないのだから同じ味になんて出来る訳ないでしょうに
おまえらみたいなのが助けられているｗ
つまんない。急に脈絡なくどうした⁉どういうつもりで写真引っ張り出してきたんだ...
やっぱ目黒うんめえぇぇぇぇぇ
助手さんに任せてるせいか店内雰囲気もいいし今の目黒言うことないねえ〜
店主が居ない方が良いだと？
馬鹿野郎、そんな奴は二度と来るな。
この店は尊師、店主若林様が唯一無二、
絶対なんだよぉぉぉぉぉ!
ハァハァ。
>>350 普通に美味い一杯より、あんなにキモい店主が作る不味い一杯が良いって、君本当に変わってるね
おらっ！若林！糞デブ！
俺様が行ったら盛れよ！
流石メクジ20日夫婦で行ってきたけど次の日のう〇この匂いは半端じゃないね、
俺はニンニク入れなかったけど、嫁さんはニンニク入れたけど、嫁の入った後
しばらく激臭がしてた。これが良いんだけどね。
>>355 パンチがあると言う意味だと思うけど。
排泄物でメグジ語るのはちょっとw
>>356 若さんの奥さん昔見たけどかわいい系の人だったよ。
たまにいるあのおばさんは面影が無さすがる。。
デフォでニンニク入れすぎなんだよここ
そりゃ腹壊すわってくらい入れるじゃん
>>358 >>359 それ、若さんからマークされてるかもw
あと誤字があったw
誤:〜面影が無さすがる。。
正: 〜面影が無さすぎる。。
こんなにはいらないんだよねw
ニンニクの量だけは本当まちまち
このくらいの時もあればこの半分あるかどうかって時もある
目黒警察署(強盗)
10月26日(月)、午前10時30分ころ、目黒区上目黒１丁目付近で強盗事件が発生しました。
■事件の内容
宅配業者を装った男二人組が押し入り、現金を奪って逃げました。
【犯人の特徴】
男２名
甲 年齢２０歳代 身長１６０センチメートルくらい
乙 年齢２０歳代 身長１８０センチメートルくらい
■ 都内では、ガス・水道・電気の検査員を装って室内に侵入し、被害者の身体を粘着テープで緊縛したうえで金品を強取する事件が発生しています。
■ インターホンで相手を確認したり、自宅玄関は必ずチェーンロックをかけたまま応答するなどして、安易に自宅に入れないようにしましょう。
■ 玄関・窓の戸締りをしっかりとして下さい。
■ 少しでも不審と感じたら、すぐに１１０番通報して下さい。
【問合せ先】目黒警察署
警視庁HP https://www.keishicho.metro.tokyo.jp/kurashi/index.html これ嫌がらせだろw
>>364 店主がたまに入れ過ぎるとこうなる
まぁまぁの頻度であるよ
その点、髭の場合はかなり正確だよ
>>364 ｗｗ愛情盛だね♪
食べれそうでない人には盛らないから信用されてて羨ましい
>>364 ブヒブヒうまい！って叫びながら食ったんだろ？おまえらにとってご褒美やんけwww
オラ！俺が行ったら盛れよ！豚も厚切りだぞ！ペラなんか出したら許さねぇからな！
>>366 いや他の人も多かったのが見えたから愛情ではない
プラの麺を入れた箱から出すときに
残り少ないと面倒くさくなったのかガサーっと流し入れる
多分その時に思ったより残ってたんだろう
これ小じゃねえわと思いながら何とか食う
ジロリアン陸は引退後目黒の厨房にたってねえかなあ
劇場が始まればシャレにならん騒ぎになるやろｗｗ
>>367 いや、ジロリアン陸のFBかインスタの画像だよw
流石、有名人だよね。
小500円で
>>364の量だからね。
並び10人切っとる
土曜ってこんなに平和だったっけ
目黒警察署(子供に対する痴漢事案検挙)
2020年10月13日(火)、目黒区下目黒5丁目22番付近で発生した子供に対する痴漢事案については、2020年10月31日(土)、犯人を検挙しました。
【問合せ先】目黒警察署
警視庁HP
https://www.keishicho.metro.tokyo.jp/kurashi/index.html ここって小ラーメンの面少な目って出来ますか？
間違いなく不味くて小でも完食出来そうに無いので
まぁ一口二口喰って残せばいいだけの話でもありますが
>379 は荒らしっぽいからスルー
店主の出勤が増えたかな？
一時期ほとんど助手の麺あげばっかだったけど
腰痛持ちだしもう助手に任せてドンと構えてた方がええやろ
若さんの功績は皆分かってるしたまに出て昔からの常連さん喜ばしたってや
若さんのも旨いけど今の助手さんのも好きやわあ〜
気のせいか若林さん不在の時はみんなゆっくり目に食べてる気がする。
良いことだけど。
若林いないほうが良いよな
あれだけ毎日作ってても助手より下手糞なんか使い物にならん、とっとと引退してくれ
髭のラーメン食いに行きたいな
定期的に麺あけしてる時間帯がわかればいいんだが
大きな病院の医師の外来担当みたいに
シフトが分かればなぁ。
ｗｗそこまでの違いはないやろ
「あ 今日はツいてる」って思う位や
量じゃなく味の話な
若林に作らせるとドブ汁みたいで不味いじゃん
小太り、中年、メガネ、臭い、ダサい、冴えない、無職、仕事出来なそうなリーマン、生活保護
高卒以下の低学歴、友達がいない、早口、コミュ障、ネット上では強気だけどリアルでは陰キャ
必ず撮影してSNSで自慢、食べてる経過を詳細に撮影、麺リフト、豚アップ、SNS上でも二郎に関する繋がりの人しかいない
行列待ちで落ち着きがない、何度も振り返り行列の人数を確認する、走って行列に並ぶ、
並び中にストロングゼロ飲む←New！
クチャ食い、犬食い、肘を広げて食べる、むせて吐き出す奴、麺３分の１、コールで噛む
二郎の食べ歩き自慢、二郎全店舗の知識だけは誰にも負けない、休日は二郎の食べ歩きしかやることがない
わざわざ新潟の二郎に食べに行った←New！
他人の好みを批判して猿の如くマウントをとりたがる、二郎直系店舗のみを盲信しNS系及びインスパイア店をこき下ろす
何度も通って店主に気に入られたいけど空気
あなたは何個当てはまりますか？
ずっと行ってないけど店主以外の食った事ない、、
今は店主いない時もあるんだな。。
>>394 助手が作った方が美味いことが結構あるw
土曜日食べにいった。
翌日汗がニンニクの匂いのような気がした。
>>395 ・・・それは言わない方が・・・若さんムキになって出てきちゃう
昔の常連の為に週一若さんデー作ればいいと思ふ
11月16日(月)、午後9時50分ころ、目黒区下目黒２丁目の路上で、女性が帰宅途中、男に体を触られました。
■不審者の特徴
・年齢２０〜４０歳くらい、身長１７５センチメートルくらい、中肉、黒髪短髪、ベージュ色ジャケット、ベージュ色ズボン、白色マスク、黒色手提げかばんを所持した男
・不審な者から不安を覚えるような行為を受けたときは、大声で助けを求め、すぐに警察へ通報してください。
【問合せ先】目黒警察署
警視庁HP
https://www.keishicho.metro.tokyo.jp/kurashi/index.html 若さんの「ッシャ〜」とかいう見送りの挨拶が好きなの俺だけか？
>>391 さすがにお前以外にドブ食った経験者は居ねーみてーだな
>>400 ドブとドブ汁は違う、ドブ汁はれっきとした鍋料理
煽るならもうちっと知識付けとけ
2020年11月19日(木)、午後9時30分ころ、世田谷区太子堂１丁目の店舗内で、女性が帰宅途中、男に体を触られました。
■不審者の特徴
・30代、１７５センチメートルくらい、紺色パーカー、黒色ズボン、黒色リュック
・不審な者から不安を覚えるような行為を受けたときは、大声で助けを求め、すぐに警察へ通報してください。
【問合せ先】世田谷警察署
警視庁HP
https://www.keishicho.metro.tokyo.jp/kurashi/index.html 緩和するかあ〜？
舌がメグジになったら代わりの食いもん無いて
ここの話を見ていると初訪で店主から手かざしで目も合わせてはい、ニンニクは？ってちゃんと訊かれた俺はラッキーだな 確かに声小さかったけど
目線でしか訊かれないこともあるんだろ？
反応が無い場合は手かざしされるぞ
若が気に入らない客の場合はサラッと目配せの聞き取りにくい声量でボソッとしか訊かれない
んでデフォで出されてるのは何度か見たことある
ほんと若林の人間性って腐ってるよな
そのうえインスパ以下の不味さだから救いがない
二郎好きの誰もが早くいなくなってくれと祈ってる
小太り、中年、メガネ、臭い、ダサい、冴えない、無職、仕事出来なそうなリーマン、生活保護
高卒以下の低学歴、友達がいない、早口、コミュ障、ネット上では強気だけどリアルでは陰キャ
必ず撮影してSNSで自慢、食べてる経過を詳細に撮影、麺リフト、豚アップ、SNS上でも二郎に関する繋がりの人しかいない
行列待ちで落ち着きがない、何度も振り返り行列の人数を確認する、走って行列に並ぶ、
並び中にストロングゼロ飲む←New！
クチャ食い、犬食い、肘を広げて食べる、むせて吐き出す奴、麺３分の１、コールで噛む
二郎の食べ歩き自慢、二郎全店舗の知識だけは誰にも負けない、休日は二郎の食べ歩きしかやることがない
わざわざ新潟の二郎に食べに行った←New！
他人の好みを批判して猿の如くマウントをとりたがる、二郎直系店舗のみを盲信しNS系及びインスパイア店をこき下ろす
何度も通って店主に気に入られたいけど空気
あなたは何個当てはまりますか？
>>408 そこまで、若さん酷いかな❓
確かに沸点は低いねw
でも今まで酷い対応されたことないね。
目黒劇場は何回も見たけどw
あーそれなら若さん怒るなってのが多いね。
2020年11月20日(金)、午後11時10分ころ、世田谷区弦巻１丁目の路上で、女性（高校生）が通行中、男につきまとわれました。
■不審者の特徴
・性別 男
年齢 ４０歳〜５０歳くらい
身長 １７５センチメートルくらい
体格 細身
髪型 短髪
服装 白色ワイシャツ 白色ズボン
眼鏡 有り
茶色か黒色のリュックサックを背負い、スーパーのビニール袋を所持
【地図】
https://mail.digipolice.jp/map/town/13112046001 ・不審な者から不安を覚えるような行為を受けたときは、大声で助けを求め、すぐに警察へ通報してください。
【問合せ先】世田谷警察署
警視庁HP
https://www.keishicho.metro.tokyo.jp/kurashi/index.html >>408 何でお前の意見がみんなの意見になるんだ？頭足りていないのか。
>>391 貴様はドブ汁を飲んだことがあるのか。哀れな奴だな。
>>413 人間性最悪でインスパ以下の不味さなのは事実
実際店主がいたらハズレだと感じている人の書き込みも多数
目黒似非二郎信者くん残念だったなw
若さんがいてこそのメグジだからな
エンタメ要素も含めて
個人的には味も美味いと思うけど
量もちょうど良いし
>>415 「事実」「多数」、、、ラーメンばかり食べて、人並みの努力から逃げ続ける内に醜い大人になってしまった貴様は、知恵と社会性は小学生から進歩していないようだな。もう二郎に来なくて良いよ。
>>415 1989〜1992頃の三田の味を最も色濃く残しているのは目黒。ボリュームは全く異なるが。
20年くらい前は若さんそこまで厳しくかかった。ただ客もしっかりしてる客ばかりだったから怒らなかったのかもしれない。
目黒と減はどっちがおいしいの？ 両方とも店主はキチガイって聞いたけど？
キチガイのラーメンどっちが上手いの？珍しい醗酵チー豚ってメニューにあるんだよね？
チー豚って誰が作ってんの？目黒で食べれる？いくら？
メグジと源の味は正にメグジ直系な方向性な感じかな
量もその分値段も高いのが源だね
まあでも普通に美味かったよ源は
良くも悪くも昔のメグジの味だったけど
助手メグジ>メグジ>ゲン
肥後さんには吹っ切ってメグジ味を色々アレンジして欲しい
生卵は嬉しいけど 正直ラー油トッピングは意味がないような・・・・・・
2020年11月25日(水)、午後3時10分ころ、目黒区東山３丁目9番の路上で、公然わいせつ事件が発生しました。
■犯人の特徴
・年齢３０歳代、小柄で体格やせ型、黒色キャップ帽、黒色上衣、黒色ズボンを着用した男性です。
・お子様には、裸で立っているなど不審な人を見かけたら、近づかずにすぐ周りの人に知らせるよう指導してください。
【問合せ先】目黒警察署
警視庁HP
https://www.keishicho.metro.tokyo.jp/kurashi/index.html >>425 無印メグジは若林店主の時の話？
だとしたら玄よりは下でしょ
今までお世話になったとはいえ、味だけで言ったら、店主が店にいたら並ぶの躊躇うもの
>>428 素手で野菜を押さえて旨味注入するｗ若さん汁は旨かった記憶があるんだけど思い出補正かなあ
玄は生卵ですきやき式に食うと旨いけどそのままだと汁ペラい気がするんだよなあ
食ってる時ぐらい帽子脱ごうや
本来なら室内に入ってすぐ脱ぐのが常識だぞ
帽子を脱ぐ暇がもったいないくらい早く食べたいんだろ
すげー久々に行ったら豚がめっちゃ小さくて悲しかった
ほぼ麺
>>421 肥後ちゃん、話してみるといいやつだよ
メグジの頃の無愛想なイメージとギャップありまくり
過去のインスタとかに二郎愛を感じる
肥後さん感情表現は薄目だけど確かに優しいし挨拶もお礼もちゃんとしてる
あの固まったような表情は前の職場でつくられたんやろなあ〜ｗｗ
肥後ちゃん良い人だよね
目黒時代は無愛想だと感じていたが、玄出来てから行ったらいつも来てくれてましたねって声かけてくれた
目黒は店主いるから自由が無かったのだろうね、パワハラ酷かったし死んだような目してたもんなぁ
>>437 常時10人以上並んでるイメージだけど数ほどは待たない
>>443 目黒はテイクアウト営業以前から鍋二郎通常取扱店だよ
>>441 それは初二郎に限らずでは？
店主いる日はハズレ日だし
>>445 なんでこうなっちゃったかねーというか髭が美味く作り過ぎてワカちゃんが如何に今までテキトーに作っていたかがバレただけだな
若さんのいない午前の部に初めて行ったが、しっかり目黒の味だったわ
美味かった
目黒だけはトッピング商法やらないよな
生玉子とか海苔とかなら加工なしで出せるから利幅デカいと思うけど
面倒臭いのかな？
>>450 創業以来ずっと小500円にこだわる（値上げしない）というどこもやってない最大の個性があるんだからそれで良いでしょう
川越みたいに玉子の容器出さずにそのままどんぶりに突っ込んでもらってもええのにな〜
若さんも相当髭氏のこと信頼しているんじゃないか。
大体の店は、助手に麺上げさせるとき、店主が見守るスタイルだが、髭氏に全部任せてるからな。
このまま、2人でローテンションしながらやっていって、若さん引退後は髭氏に二代目店主を譲るのはどうだろうか。
>>454 髭はもっと綺麗な店持ちたいだろうなあ…
髭にそれが出来るなら肥後にもやって欲しかったけどな
まあ昔の若さんは尖りまくってたけど笑
歳とって丸くなったよな
>>457 髭は本店が送り込んだ助っ人
目黒子飼いの助手とは訳が違うだろうに
結果的に肥後ちゃんが店を出してくれて良かった
急かされず目黒の量より多いラーメンを食えるのだから
玄は良店だよ
玄も美味いからね
急がされないのも良いけどなんだか申し訳ない笑
目黒の小に慣れていると量は多いけどね
目黒は丼小さいし厨房も席も狭いからなあ〜トッピングはキツイやろ
玄が味安定して卵も食えるからそれでええわ
助手さんはコロナがひと段落するまでここで稼いで金貯めてんやろ
正直どんなラーメン作るか楽しみ それまでに後継者を育ててくれえ
この程度の量８分で食い切れないような低スペックの奴が行く店じゃないんだよ。
ここは「そういう店」なんで追い出されて当然だ。
あんま営業妨害しにいくなよ。
1分1秒でも早く食いたいキモ豚信者がブヒブヒと鳴いてますなぁw
1杯1000円位に値上げしたらキモい乞食相手にしなくて済むだろうにな
>>463 早食いの他に脳が無いような奴が、感情に任せて暴言を吐き、世間様に迷惑を掛けるんじゃ無いよ。目黒の二郎が無かったらそもそも生きている理由も無いのだろう。
2ロット内なら3分でも10分でも一緒
次ロット+1杯作る事なんてないしな
若さんいない時もしっかり目黒の味で美味かったわ
量も変わらず目黒の量だったのが残念だったけど笑
「若さんいない時もしっかり・・・美味かったわ」
今年はこれに尽きるな
先々週に行った時は居た
そんなに頻繁には行ってないから断定的なことは言えないが夜は大抵居るイメージがある
店主よりおにいちゃんの方がちゃんと大盛りにしてくれるから好き
個人的には若さんの方がいいな
やっぱ若さんを楽しむのも目黒に行く価値だわ
年内の営業っていつまでかわかる方いらっしゃいますか？
今日店内最終日で明日テイクアウトのみじゃなかった？
そうそう明日はテイクアウトのみ！若さんベロンベロンに酔っ払っているよー
ｗｗ 麺に若さんの酒呼気コーティングされてんのか 若さんGJ!
来年も美味しいラーメン宜しくね〜♪
今年も若さんラーメンがレアになるんかのお〜
僕ぁ〜それでいいと思います
おもしろい企画が
ダウンロード＆関連動画＞＞ してもいいよな〜
あの値段で出されると嬉しいけどどこで切り詰めてるのか気になる
あれじゃ従業員の人件費もまともに出ない気はするわ
他店並みで、せめて三田と同レベルでいいでしょ
ミニマム500円はありがたいけれどさ
それでも拘るなら少し豚でも多くしてくれれば200円くらいは乗せてもいいし
値上げがプレッシャーになってるのかもしれないけど、まずは存続してもらわないと
他支店は普通に値上げして来たもんな
食材費だって昔に比べたら上がってるはずなのに価格据え置き
100〜200円上がっても客足は途絶えないだろにそれでも尚据え置くところに並々ならぬ拘りは感じるな
のれん代は支払ってないだろ
逆に、弟子を育てる場として本店から金をもらっている
土地持ってるかローン支払い又は借り屋かで変わるんでは無いかと。
2021年1月19日(火)、午後4時30分ころ、目黒区大岡山１丁目の路上で、女性（中学生）が下校途中、男につきまとわれました。
■不審者の特徴
・２０代くらい、茶髪短髪、体格細め、グレー色のコート、グレーのズボン姿の男性
・不審な者から不安を覚えるような行為を受けたときは、大声で助けを求め、すぐに警察へ通報してください。
【問合せ先】碑文谷警察署
警視庁HP
https://www.keishicho.metro.tokyo.jp/kurashi/index.html >>487 現在のラーメン玄の店主が辞めるまで
ずっと営業中の助手はその人1人
片付けと清掃で深夜にバイトを雇ってただけ
>>494 一昨年までは小金井が研修店の役割だったからね
素手でのヤサイ押さえ他店舗でも見たんだけど若さん仕込みなんかあ？
野猿出身は大体トングで野菜盛ってるな
素手で盛ってるのは相模大野くらいか
すいません、今の営業時間ってテンプレと変わってないですか？
昨日久々に助手の日に行ったらバカうまかった
ここ最近食った二郎の中でも抜群に美味かった
2021年1月25日(月)、午前8時30分ころ、目黒区駒場１丁目の路上で、女性が登校途中、男につきまとわれました。
■不審者の特徴
・年齢３０歳くらい、身長１７０センチメートルくらい、体格細身、黒色パーマ風の短髪、黒色コート、マスクを着装した男
・不審な者から不安を覚えるような行為を受けたときは、大声で助けを求め、すぐに警察へ通報してください。
【問合せ先】目黒警察署
警視庁HP
https://www.keishicho.metro.tokyo.jp/kurashi/index.html 「目黒で2ロット30分もかけるヤツは、そもそも二郎に向いてないんですよ。
助手も言葉だけで客を追い出そうとせず、金属製のオタマでパコーンと客に一撃喰らわせるくらいの勢いで激怒しても良いと思います。
怖いものナシの店主と助手ですし、天下の目黒店ですから、刑事事件になったって屁でもないはずですよ。
ゆっくり食べてるノロマな客は拳で眠らせるしかありません」と語るプロのラーメン二郎ブロガーのNさん。
彼はそう言うと、荒れた肌から不自然に覗く真っ白な歯でニカッと笑った。
現在緊急事態宣言発出中。
不要不急の外出自粛要請される最中、行列する危機意識欠如...
炊き出し行列かぁ？
結構前の話なんだけど20人位ずっと行列続いてて、やっと自分が次の5人目の座れるポジションになったんだ。
そしたら3番目の奴が丼渡された時に手が滑ったんか落として丼割りやがった。
若は1人前だけ作って時間調整してたけど腹が立ったんで店の外側からずっと椅子蹴り上げて急かしてやったわw
巨漢ぶたキモメガネ最近見なくなったなぁ。
やっぱクビか？
目黒で持ち帰り豚だけを注文するときは、行列に並びますか？
それとも並ばずに店内助手さんに声掛けて注文でしょうか？
ご存知の方教えて下さい、お願いします。
二郎の客は黙食当たり前なんでクラスターは起きにくいやろ
特にメグは流れるように回転するからのお〜
飛沫飛散、正面1とした場合、斜め前1/4、隣5‼カウンター席は危ない。
なんだっけ
たしか間に沸騰した鍋があるから上昇気流でセーフなんだっけ
昼の部11時からはやっぱ嬉しいな
コロナ後も12時じゃなく11時開店で継続してもらいたい
魚拓取って貼れや
閲覧増やして喜ばすんじゃねーよ
てか本人なのか？？
新代田二郎に行き、食後に店を出た。店長が出てきて、俺に文句を言ってきた。
風呂入ってきてください、飯屋なんで。と。
陰鬱。
日曜って通し？
この時間でも30人くらい並んでるんだけど
Twitter見た感じだと2/6辺りからブラックペッパーに変わったのか？
2/5まではホワイトだと確認出来たんだけど。
非乳化店は絶対ホワイトやと思うんやけど、ブラックだと嫌だなあ。
豚に歌を教えようなどと思わないことだ。
きみは時間を無駄にするし、豚だって迷惑する。 ポール・ディクスン
会社法入門とか持って来るトーシローいたが、早くコンメンタールくらい読めよ、
本日の昼営業(11:10頃スタートだったかな)時も店主不在。
しかーし!! 今日のはとてつもない旨さだった。どう言えば良いのだろう？
オイル分タップリなのにキレッキレ、深みもある。
なんなら夜の部にも参戦しようか、って思うぐらい旨かったよ。
麺細めで柔らかくて美味かった
キレのあるスープに合ってた
二郎喰ってデブタになる輩って、単なる自己管理が出来ないアホだよね（爆笑）
髭はニンニク抜きコールにわざとらしく返事してガッツリニンニク盛ってたわw
「聞いた？あのタヌキみたいなキモいちっこいオッサンいないんだってさ！」
「んじゃ行くし！」
>>564 分かるわ
あいつに作らせると奇跡的な不味さになるからな
2021年2月18日(木)、午後5時40分ころ、目黒区上目黒５丁目の路上で、小学生（男の子）が帰宅途中、男につきまとわれました。
■不審者の特徴
・年齢４０代、身長１７０センチメートルくらい、中肉、髪黒色、緑色ジャンパー、ベージュ色ズボン
【地図】
https://mail.digipolice.jp/map/town/13110005005 ・お子様には、少しでも「こわい」と思ったら、大声で助けを求めたり、防犯ブザーを鳴らすなどして、すぐに逃げるよう指導してください。
【問合せ先】目黒警察署
警視庁HP
https://www.keishicho.metro.tokyo.jp/kurashi/index.html >>533 > １１時台って空いてるん？
普通に開店前から並んでる。昨日は20人くらい
目黒警察署(子供(声かけ等))
2021年2月19日(金)、午後3時30分ころ、目黒区中町２丁目13番の路上で、小学生（女の子）が下校途中、女に声をかけられました。
■声かけ等の内容
・駒沢通りはどっち。
・交番までの行き方が分からないから連れてって。
■不審者の特徴
・年齢５０歳代、体格やせ型、黒髪短め、服装不明
・お子様には、少しでも「こわい」と思ったら、大声で助けを求めたり、防犯ブザーを鳴らすなどして、すぐに逃げるよう指導してください。
【問合せ先】目黒警察署
警視庁HP
https://www.keishicho.metro.tokyo.jp/kurashi/index.html >>576 野猿に採用されて頭角を現して健康上の理由で店主が厨房に長時間立てなくなった小金井に引き抜かれた
>>576 立川で助手やってた若者はめじろ台助手になって久しい
立川再開後は一之江出身助手のよしおがよく手伝っていたけどもしかしたら髭も応援に行ったことがあるのかもしれないけど知らない
立川が長期休店の前にいたのが現在のめじろ台助手
再開後は固定助手がいなかったな
ほんとに謎だから誰が教えてくれると嬉しいんだけど、店員の名前とか人間関係、なんでみんなそんな事知ってるの？？
目黒よく行くけど店員の名前知る機会なんて全然ないぞ。
そりゃ関係者か繋がりがある人だろ
あるいは待ってる間にたまたま呼ばれた名前や厨房内の会話を聞いたとか
3/11はチャリティーイベントやるんすかね❓
ラーメン食べれればどっちでもいいけど。
豚や麺の販売だけなら寂しい。
チャリティーと言えば、チャリティーで集めた売上をどこに幾ら寄付したか報告はするようになったのか？
久しぶりの目黒行ったけど、あの若い男の人いいね
若林いないと雰囲気いいなw
>>586 目黒で育ったから、あの気の抜けないピリッとした雰囲気こそ愛着があるんだよなぁ…
>>588 わかる。
油断してると麺の量でかわいがり受けるところとかw
いつ喧嘩が始まってもおかしくない、刺すか刺されるか、そんな雰囲気がいいんじゃねーか
非日常にはエンターテイメント感があるからね
あのギスギスした雰囲気こそ目黒に行った甲斐があるってもんだ
雰囲気悪くなるだけなら良いけど、若林がいると糞不味くなるからな
このままいなくなってくれたら万々歳
久しぶりに食べたけど
麺の量が少ないのは知ってたがここまで量少なかったかな
店主がいなかったからなのかな
こないだ目黒行った時、丸メガネのにーちゃんが女の子に差入れ貰ってたよ。
あいつモテるんだな。
その女の子、小豚ヤサイアブラマシマシぺろっと食べてたわ。会話の内容からいつもは大食ってるらしい。
でも痩せてる。しかも可愛いんだよ。
9時完全閉店やないんか？ほんなら飲み会を少し早めに切り上げて滑り込みで並ぶで
目黒みたいにもともと21時過ぎまで営業していた店は21時完全閉店になるだろうからわかりやすいんだけど、もとから閉店時刻が21時とか20時半までって店だと20時閉店を続けて4万円取りにいく所があるから動向が読めない
完全閉店してないなら通報したれ
不正に受給した休業補償金は倍返しだぞ
いやいや休業補償当てにするなら先に10０円値上げするやろ
条件が分かってないだけじゃないかあ
>>597 500円であの量を食えるラーメン屋が他にないから
ルールを覚え早食いを心がけるしかない
【芸能】本田翼、ラーメン愛を力説「１時間ぐらい並びます」 [砂漠のマスカレード★]
http://2chb.net/r/mnewsplus/1616999073/1 いや助手の時でもスマホ見ながら食ってる人に注意をしてるよ
そりゃあいい事だｗ
食べ物に対して失礼だし客でもそんなん見て気分良くないわ
土曜夜までやってる二郎が少ないのもあるな
日曜も然り
これはコロナ禍前でも同じだったけど
24時終了の頃はそこまで行列が長い訳ではなかった
肥後ちゃん辞めてから行列が凄い事になったな
現状21時過ぎても行列すごいけどどうなんだろう大丈夫なのかな？
>>612 なにが？
4万円の協力金？
今回のは協力金もらうにもコロナリーダー立てろだのビデオ研修受けろだのダルい話みたいだよ
もらう気がないなら何時までやってても関係なかろう
平日15時過ぎ列が途切れてやっと久々の大堪能したわあ〜やっぱこれ位量ないとね
暫くこないうちにコシのある麺になったのお〜これはこれでアリやな助手さんの好みかな
ボソも好きやから若さんたまに出て!
若林いなくなって変わったと聞いたから、かなり久しぶりに行ったら若林おるやん
豚は柔らかくホロホロになってたけど、前よりさらに小さくなってたわ
スープはしょっぱいだけのコクなしと特に変わってなかったわボケ
それでも開店前から20人近く並んでるのな
撮り方うまいのお〜スッゲエ旨そうじゃん
・・・・・・実はかなり好きやろう・・・・・素直になれよｗ
>>612 >>613 23区は20万円以下の過料らしいけどね。来週から。
少なくなって、周りがわんこそばかっつーぐらいのスピードで食べててついていけんわ！アスリート目指してんのか！
テイクアウトのときのスープで脂は多くていいんだが油は少なくしてほしい
ただ注文時に「アブラ少な目で」としか言えないからどうにももどかしい
>>620 脂は塊多めで液油を少なくとそのままの言葉で指定してみたら？
通らなかったら仕方ないけど
塊は欲しいが液油は少ない方が良いって人はちょくちょく居るね
けど一般論として店側としては脂は塊も液体もどちらも同じという認識みたい
ちょい足し調味料持ち込みたいんだけど
お店に悪いのか、悩み中。
決まってはないだろうけど痕跡残らないモノにしろよ
ってより持ち帰って自分ちでやれ
せっかくだから若の目の前でやって
激怒プンプンさせてみなよ。
>>627 八つ当たりされなければ劇場は観てて楽しいからな
昔は八つ当たりされて関係ないこっちの量も減ったけど笑
鍋の持ち帰り列から横入りして頼んじゃったけどそれでいいんだよね？
原付で到着したところみたけど身長145cmくらいでびびった
若林がいるとNSどころかインスパよりも糞不味くなるからな
もう二度と厨房に立たないで欲しい
若さんはその性格からヘイトも多いが逆に信者も多いからな
不思議なおっさんだよ
若さん麺は今でもちゃんとボソってる？
助手さん麺も玄の麺もコシがある日が多いんで最近寂しいんだが・・・
助手さんのメッチャ旨いからもう引退してもいいと思ってたのに若さんの食いたくなるとは
・・・
>>640 あのモソっとした麺は美味いよなぁ
二郎っぽくは無いけどw
>>640 若さん麺、助手さん麺と言ってるけどその辺りは朝の麺打ちを誰がしてるかだと思うぞ？
以前よく食べてたボソっとした麺は麺打ちだけしてたおっちゃん特有のもんだろ
コロナ蝸に大行列作ってるアホどもを鍋で割り込むの気持ち良すぎw
>>644 鍋の制度教えてほしい
何人前からなんだい
>>643 麺の違いではなく茹で方と湯切りの仕方の違いじゃね？
若林みたく湯切りも全くしないで茹で汁をそのまま丼に流し込んだらクソ不味くなって当然なんだが
前は玄もたまに目黒っぽいボソ麺の日もあったけど今は殆どない
あれ好きなんだけど 何か色々な条件あるんかのお〜
昔は安定してボソ麺オンリーだったのになあ
>>647 パスタのように茹で汁も味の一部やろ
目黒汁若さん汁の両方が好きな人は若さんファンなんやろ
俺は若さん汁苦手やから助手さんの方がええわあ〜
今週2回目の目黒二郎
気絶するほど旨いのにｺｽﾊﾟ最強とはどういうこった
連休の予定わかる方いらっしゃいますか？
リサーチ力不足で見つからないのです。
通常なら3〜5が休みなのかなと想像しているんですが…
>>654 これは？
まあでも1時間もすると10数人まで減ってるのはやはり目黒の回転率だわね
追い出しなしであの回転率の良さ見てると過去ゴネてた客の方が悪いんでは？って感じるのお〜
昨日も19時過ぎには40人くらい並んでたが20時半には待ちなしだった
20時半は並び以前に営業している事自体がアウトだろ
まさかそれで助成金貰ってるとか無いよな？
ごめん
両方とも車で通りかかった時に車窓から見た光景だったから
20時半のは閉店後かもしれん
今夜18時ごろ行ってきた。開店前30人待ち。
若髭コンビ店主麺上げ。
40分ぐらいで先頭に。
前ロットスゲー爺さんほとんど食えずに同時刻ロットみんな喰ったら御馳走様で出て行った。
いつもの客なのか若髭コンビで一言二言なにか喋ってた。
そのあと2ロット掛かって喰い終わってない若者二人居た。若髭交互に状況見てった後、
出来上がったラーメン二つ調理後そのままにしてもう一度若者二人のところに若が行って、劇場かと思いきや
「ごめ〜ん。次出来上がってるからこっちに席移動してくれ〜ＷＷＷ。」 と言いながら
二人のどんぶり持ち上げて対角線に強制的に席移動させてた。ほとんどスープしか残っておらずその後すぐにその若者二人喰い終わり退店。
まあ特に誰も何も言わずに静かに他の客たちはズルズル麺をすすってた。
昔だったら肥後ちゃん案件で 「残してっていいのでもう店出てもらえませんか？」 の追い出し案件だったけど、
若林店主まるくなったな。 髭麺上げだとほったらかしで次の客がのび切った丼提供されておわりだけどね。
以前だったら30人中の3人が追い出されていたわけだ
結構な確率だが目黒信者はそれでも早食いできないやつが悪い！って強弁してたわけだがw
若林もようやく追い出しは駄目だと学習したか？
>>665 追い出し1割は盛り過ぎw
それなら頻繁に追い出しや劇場を見るはず。
実際はそんなに見たことないぞ。
まぁ、若さんが丸くなったとは思うけど。
目黒は1ロット5〜7分くらいで喰うことができるつわものどもの戦いの場。
回りにペース合わせるため、麺は半分でいつもお願いしているが、いずれも小の七割くらいで量はガッッリは減らない。
野菜にんにくでお願いして、食べる時間は短くするようにしている。
それでも遅いときは出来るだけ食べてスープは飲みきって遠慮なく席を立っている。
だいたい列は出来てるしね。
>>668 周りにペース合わせたところで次の次の回の麺が茹で上がる前に席を空けても意味がないんだからちゃんと味わって食べなさいよ
今日の一週目、全員2分以内に食い終わってて猛者感凄かった
2週目が一人を除いてゆっくりだったからギャップ凄い
気合いの入ったおじさんの時は行列も凄く、ラーメンもとても美味しかったけど、行列少なくてラッキーと思って居たら、なにやら知らない若いのが女とニコニコ楽しそうに麺湯でしてた、だれあの若いの？
>>671 だれあの若いの？の前に気合いの入ったおじさんてそもそも誰だよ？
店主の若林さんは気合いなんてものとは縁遠いタヌキの置物みたいな目の死んだオヤジだぞ
登場人物が全く的を得てないあんたにその若いのの素性伝えてどうなるんだ？
若さん全盛期の肥後に怒鳴り散らしてた時代はもう随分前だからな
>>674 気合いの入ったおじさんからしてわからん
店主なのか髭なのか
誤爆したの恥ずかしいのはわかるが、食い下がるなよw
雨降ってたけど19時30分過ぎても並びあり混んでいた。
今の助手すごくいいね。前の助手はラーメン出すと同時に「残してくださいね」って圧かけてきて気持ち悪かった。
追い出さなきゃ店主に足踏まれたり蹴られたり熱湯掛けられたりしてたからな
苦痛の表情で追い出ししているのを何度も見たわ
>>678 出すと同時って、どんだけ肥後ちゃんにマークされてるんだよw
中本を追い出された小林なんとかって馬鹿女が目黒二郎に来てたらやっぱり同じように炎上してたのかな？w
若さんは元々女に弱いし、今の体制になってからは追い出しなんてしないんじゃないかな
せいぜい席移動くらいかな
女に席移動のお願いはちょくちょく見かける
若林さん昔は優しかったんだけどいつから怖くなったんですか？
若さんはすでに全盛期を過ぎて丸くなってきているよ
肥後がいた時のギラつき方は凄かった
>>678 俺食券見せた時に「早く食ってくれよな！」
って言われた事ある。
>>688 その言い方だと、若さん？
しかし食べる前ってw
常連に対する冗談か、遅い客に対する出禁宣言か分からないね。
ちなみに食べるのは、遅いの？
>>690 違うよ
それだと逆もまた真なりに照らすと悪は食べるのが遅いことになるがそれだと意味がわからない
本質は(食べるのが遅くて)他人を待たせることが悪なんだよ
したがって食べるのが遅い人は量を減らした待たせる時間を無くせば悪ではない
M F
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2 週間前新規
登戸の超人気店で店主をされていた方が独立したお店ということもあり、武蔵新城でも行列の絶えない人気店となっています。
そのため、繁盛していることに嫉妬している近所のお店や商店街組合からの嫌がらせ、簡単な来店ルールも守れない・調べても来ない客、食べ終わった後に近くでゲロる客、アンチの風評被害、使えないバイト、食券機や自販機の調子、気温・湿度、いくつもの複合的な事由から、店主の機嫌はいつも悪いです。
その前提を理解せず、接客態度を理由に星1の評価をつけるヤカラが多いように思います。
お店を切り盛りするということは大変なことです。
特に人気店ですから、お客を奪われた他のお店や商店街組合からの嫌がらせは相当なものと想像されます。
商店街の一角にお店を構えた以上、仕方のないことですが、想像以上の反響に、恐らく店主が一番驚いていると思います。
そのため、近隣店からの嫌がらせも予想以上で参ってしまうのもうなずけます。
そんな苦労の中、あんなにも美味しいラーメンを、ブレも最小限に毎日作り続けられるのは、師匠からも「天才」と呼ばれていた店主だからこそ成せる技だと思います。
そんなありがたいラーメンを少し並べば食べられるのですから、文句を言う意味がわかりません。頭が空っぽなのでしょうか。
どうぞ、ご自身の糞尿でも食べていてください。
天才の作る本物のラーメン、まだ食べていない方はぜひ一度行ってみてください。
久々に店長の食ったけどやっぱ旨いねえ〜
ただ暑くなってきたから無理せず週一でいいでしょ
助手さんが独立するまで助手さんの楽しませて
ブレもかなり有るけど、若さんの作る一杯は大体美味いからな
ブレもあるよ
久々にメグジに行ったら、ホワイトペッパーに戻ってた。
やっぱり、ホワイトペッパーの方が合うと思う。
うん 一味に一票や
白も黒もコショウは使ったことない
絶対的に正しい唯一の正解なんて無いんやから、好きに食えばええんやで
確かに後半に七味は味変で、美味しく食べられるね。
でも、メグジに七味ないじゃんw
Googleの混雑情報は割と参考になってたけど、
今日は大嘘もいいところだったな。
混んでませんとなってたのに1時間並んだわ。
今日はiphoneユーザが圧倒的に多かったのか？
twitter情報の方が正確かもしれんな。
あれ信用してる人間なんてマジで1人もいないと思ってた
>>701 行った時に席空いてて
食べ終わって外見たら20人居たとか二郎アルアルだな
先日行ったら、着席時に若さんしゃがんで一服中だった。
前からそうだし特に気にかけなかったが、良く考えると令和の時代で稀少だよね。
良いとか悪いとかではなくて。
>>707 上野毛の大将も客がいない時厨房で吸ってるよ
>>707 俺も見た！
煙り出てないから電子タバコみたいだよ。
昔は冷蔵庫あたりで吸ってたら様な。。
裏口がないから、若さんも大変だよね。
今ありがちな綺麗な内装で衝立もあってオシャレなラーメン食ってる人が
話のネタに二郎行ったら密集で麺すすって店主喫煙とか発狂しそうだよなw
トイレ行っても手を洗わずそのまま調理するのが若林流
中国の地方料理とか韓国料理屋もみんな衛生観念違うのか皆んな洗って無いけど火入ってるから
煙は出ないが蒸気みたいなのは出る
臭いは煙に比べるとだいぶ少ない
>>716 夜やってないよ。昼だけ。だから来ないで
今日18時半に久々の訪問
物凄い並びでこれは1時間コースか？と思ったらまさかの25分で着丼
それもそのはずで麺が殆ど生茹で、とにかく堅い
そして驚くべきは量の少なさ、いやこれ三田本店小半分の更に半分ぐらいだろ…というレベル
そりゃ回転率早い訳だわ…
とにかく皆5分以内に速食い終わってたな
一言で言うならファスト二郎だな目黒は
そこらのインスパイア店より直系としては異端
ただでさえ少なくて生茹で麺で不味いのに更に酷くなったのかw
異端ってw
吉祥寺 よしぐま食った事ねーのかクソ俄が
夜は8時までやってるよ
何故デタラメ言う奴がいるんだ？
行列短くしたいんか
昔は結構量多いイメージだったんだけど昔より量減ったんでしょうか？
その昔は今ほどの店舗数は無かったから
どうしても他店舗と比べられてしまってそことの比較で少なさが際立つ感じかな
その分安いからまあ良いかってなもんだろ
目黒に限って見ると個人的には昔より量が減った印象は無い
その時のブレの範囲で気持ち多め少なめはあるけど
量ブレあるよな〜
小で150〜250gくらい体感で違う
でもそれでこそ二郎って思える店がこの店の魅力でもある
メグジの小ラーメン500円凄んげぇコスパだが
普通に食いたきゃ大豚ラーメンだな
これでも700円だぜ
そりゃ豚どもには少ないだろうけどなぁ
人間様には小でも夜メシ入らなくなるからな
正直初めて食った時、この世で一番不味い食い物だと思った
>>732 味覚とか味の好みは人それぞれだからね。
今後は食わなきゃいいだけの話よ。
>>732 温室育ちで幸せだな
不味いの他にもいくらでもあるだろうに
一杯￥500のラーメンで商売続けてるって凄い事だよね
メグジはラーメン業界最高峰だと思ってる
コスパも味も全てがTOPで間違いなし！
ここコスパ最強ではないよな。小の価格が神保町の2/3に対して、豚麺量は1/2以下だし。悪くはないけど。
味は俺好み
今のラージってどんなかんじなの？
コールとかいちいちツバ飛ばしながら言わなきゃだめ？
なんか紙に書いたりするの？
>>735 二郎の看板と500円だから商売が続くんだよ
二郎の看板外したら安くても客は来ない
値上げしたら二郎の看板あっても客は来ない
致命的に不味いってことは店主も気がついているんだろうね
値上げしてもいいけどせっかくならPayPayとか使えるようにして欲しい
二郎の2/3の量を2/3の価格で売ってる商売。
量あたりの値段は同じかむしろ高い。
>>739 ラーゲとかイヤらしい奴だな
よそでやれ
>>742 スープ代考えたら原価率は流石に目黒の方が高い可能性はあるけど
麺が少ない事による回転率の高さから利益率は目黒の方が高そうではある
麺量が1/2以下なのは確実だけど茹で時間も神保町の1/2以下まであるでしょ
光熱費までしっかり抑えられてるよ
>>744 大量の茹で汁で割ってるペラペラの不味いスープにどれだけの原価が掛かっていると？
麺の湯切りを全くしないで茹で汁をドボドボ入れているのはスープを薄めるために意図的にやっているのかもね？
若さんの上ブレに当たってない奴が文句言ってるのか？
前にはじめて行って頑張って食べたけどそれでも同時に丼来た人が自分の5倍ぐらいの速さで食ってた
これは追い出しってやつ喰らうのかなと思ったけど店主さんに「席移動してくれる？」と言われて完食できた
量自体は食べれるしスープの臭さも好きだからまた行きたいんだけど、麺半分や茹で方やわらかめってできる？
店前列並び方かわったんだね。 1回折り返したら 次は道路側に並んでいくという。
確かにそうなってた。
それもなんだけど、ポールを設置したせいで、
流れの中で食券を買うことが出来なかった。
みんな食券を先買してるからおかしいとは思ったんだけど。。
おれが行った日は第二ブロックから店前の第一ブロックに移動する際にウーロン茶と食券買ってた。
>>751 犬の散歩してる近所のオッサンが1集団にかたまってた列を声掛けして二つに割ってた。
で、どこで食券買えばよくなったの？
並ぶ前でいい？
レスリング川井姉妹の父、若さんかと思った
おめでとうございます
あれだけ反対しときながらオリンピックに魂売ってんじゃねーよ
>>757 第2ブロックまで並んでる場合は、
754の方式だと思う。
第1ブロックしか並んでない場合は、
買ってから並べばOK！
あれっ、切れてた。
>>757 第2ブロックまで並んでる場合は、
754lの方式だと思う。(第1ブロックに移動する際に買う)
第1ブロックしか並んでない場合は、
買ってから並べばOK！
今夜は店主だった。大ダブル頼んで野菜大蒜コールしたら野菜めちゃ少ない（笑）これぞ目黒店。
とはいえ野菜コールしなきゃ申し訳程度の量にしかならない
大昔の三田のラーメン写真を見たらそんなだから本来はそういうものなんだろな
コール訊かれる前から茹でられるヤサイは毎回定量だから仕方ない
確かに豚や野菜は年々少なくなってる感じ
ケチって500円なら超貧弱だわ
それ以来、大豚ラーメンにしてるわ
これでも700円だよ
日曜に久々に行ったが豚入りも募金だな
1.5倍くらいになってるかも知れない程度
他がホームの豚どもは目黒くんなよ
量少ないって文句しか言わないんだから
他の二郎の三分の一の量で三分の一の値段だよ
まぁ採算は十分に合うよな
回転率で補ってるんだろうな。あの圧のかけ方は問題もあるけど、ちんたらと食ってる遅延客も大いに問題あり
目黒二郎か、
若い頃は小豚を5分で食ってたなｰ
(遠い目)
>>738 二郎のラーメンのほとんどは豚の価格
麺のコストは茹で前100gで2〜30円変わるかなくらい
>>772 二郎において大事なのは回転率だからな
製造原価、ましてや直接材料費だけでみるのは素人
そういう意味では麺と豚のそれぞれの原価率が〜とか何の意味もなさない
とはいったもののそれを差し引いても目黒は原価率も低いと見える
一杯における調理時間が短いから間接経費も抑えてるし指摘されている豚の量も少ない
ラーメンにおいて一番金のかかるスープにおける原価も最も抑えられてるだろう
>>773 目黒が安いのは店主の敷地と建物だからだよ
ほとんどの二郎は借家
てか単純に量が1/4ぐらいだから回転率も4倍なわけよ
>>775 鬼ほど儲かるかいね
固定資産税、ラーメン一杯500円〜、人件費
昨日行ったら目黒初めてらしき隣の兄ちゃんがヤサイマシマシコールしてたんだけど
ヤサイ抜きですか？と思うくらい入ってなくて「これマシマシですか？」って聞いてたのちょっと可哀想になったな
「そうです」って言いながらその隣の常連にはびっくりするくらい盛ってたし
時々見る光景だな
目黒では野菜だけはマシマシがタブーワード
それ以外は反映してくれるけどな
言ってしまった奴を見るとあーやっちゃったｗと心の中で言ってる
Tips
・麺少なめは席ついた時に受け付けてる
・同じ席の誰かが麺少なめというと、自分の麺が増える
・チャーシューだけテイクアウトしたい時は、食べ終わって帰るときに助手にチャーシューのテイクアウト伝えて2000円渡すとスムーズに購入できる
・食べるのが遅いと席移動させられる。それでも遅い時は『出てってー』って大きな声で追い出しされる時ある。常連ではないカップルとかで行くと追い出しされやすいかも
・若い男の人が厨房にいる時は量のブレが無い
・食券は店の前くらいに並んでるときに買えばいい。別に買わなくも食券は見せてくださいと言われたときに、小か大か伝えればOK
・テイクアウトする時は列をすっ飛ばして店主にテイクアウトと伝えれば良い。鍋を持っていくとスープを入れてくれる。オプションで野菜とニンニクを入れるかを聞かれる。
>>781 ＞Tips
＞・麺少なめは席ついた時に受け付けてる
食券見せてって時か空いてて席についた時
ちなみに少なめ言うの遅れると少なめスルーされる
面倒くささは二郎の中でも上位層だろうよ
というか面倒くさい二郎なんて数えるほどしかない
平日の１３時台で並び途切れるときあるんやあ〜
久々に大堪能出来たわ 旨かったあ〜〜
店主の日か助手の日かって事前にわかりますか？今日行くかどうか迷ってて、せっかくなら店主の作ったものが食べたくて
>>794 当たり前
「そのままじゃねーか」
のクダリを知らんのかよ
俺も同じ食べるなら出来れば若製の方を食べたいな
何だかんだ言っても目黒店の創業者だし
目黒に行く時はより美味い物とか求めてない
美味さを求める時は他店に行ってる
ピリつき気味の空気も含めて味わうのが醍醐味
>>794 ガチレスすると
そのままでの始まりは相模大野
全店でそのままは通りそうだけど
西台はもしかしたら通らないかもしれない
>>798 昔の話？！
最近、若さんが怒鳴ってるの見たことないね。
どんな事で怒っていたのかkwsk！
>>797 西台も「そのままで」OKですよ。私が言ったことあります。
なんか
メグジ、スモジ、西台店
同類かよ、、、
難解難儀3兄弟
>>796 俺は目黒のラーメン好きだよ
昔風のあっさり炊いたスープにプルンとした麺
中華そばって感じが好きだな
20年くらい前はマシマシってめちゃ盛られてた。今マシマシバカが増えたから嫌われてるんだろな。素人、お残しの人達のせいで厳しくなってる。
今食ってきた
若林やったわ
助手は女性
麺がカタメになったな
ちょっと盛られたわw
ひばりもそのままはどっちか聞かれる気がするんだけど
てかここ八時近くになってもファミマ近くまで並んでることあるけどどうなのあれｗ
もう普通に前みたいに12時までやっちゃえばいいのに
目黒の麺はどんどん硬くなってるよ
そっちの方が「回転率」が良いからね
量も少ないしマジでコスパは悪い
三田の方が全然良い
ひばりはそのままって言うとサラ姉さんが店主に「そのままで〜す」って伝えてるからそのままで通るだろ
>>807 じゃあ変わったのか
前は「ん〜入れる〜？入れない〜？こっちだ〜？」って聞き返してたし
20時45分頃に店前を車で通り過ぎた時にチラ見したら何人か並んでた
宣告済ではあったかも
店主か助手麺上げか要は 「その日の店舗責任者は店長は誰か 」によるね。
本店助手だとよるさっさと閉めるし。 若林デーだとその日の気分による。
先月2回行ったけど多分両方無視してたな
8時前に出て2回ともファミマ近くまで並んでた
4日土曜日20時15分に行ったら10人並んでた。そのまま何も言われずに食券買えて並べた。
20時半少し前に常連が来てカラーコーンやなんやかんや片付けしてた助手に言ったら並べてた。
20時45分頃客全く来ずゲリラ豪雨助手外の巻取り屋根片付けブラインド半分閉める。
助手言うには 「その日の並び状況による」と片付け助手も賄い喰ってた。
ひさびさに20時ファミマ到達 あいかわらず並びスゲーな。
20時40分の片付け助手ホウキもって掃除してた。
終わる時間に行くの馬鹿なんじゃねぇかな、、、
空気読めないちょっとやばい奴ばっかり。
どうせやってるしｗてなもんなんだろ
店も店で金になるし20時以降開けてても罰則らしい罰則もなければ犯罪でもないしな
給付金をアテにしてないのもあるかも
良くも悪くも緩いな
目黒みたいに薄利多売でやってるとこは時短なんてクソくらえって感じなんだろな
日7万だか支給されてた頃と比べたら今どき支給される給付金なんて微々たるものだろうしな
仕事帰りに行く身としてはありがたい存在。味・量的にも腐っても二郎
今並びほぼ無し
ところで最近二郎botが止まってるみたいだけど
みんなはどこで行列情報確認してんのかな
>>822 @jirolianで検索
botが死んでるのを分かった上でtweetしてる人けっこういる
リツイートされないけど情報は流れてるから
検索しろってことか
追い出しするらしいな目黒二郎
Googleにも何十件と怒りのかきこみされてるわ。
もうここまでくると飲食店というより反社会的組織だな。
今日はじめて知って驚いた。
荻窪二郎ですらどうかと思ってたから。(店汚い/店員急かす)
反社だなまるでここは。
荻窪二郎は今店綺麗なんだが？マジで刑務所から出てきたばっかりか？
食うの遅けりゃ急かされるのはどこも同じだろ。注意書きあるだけマシ
二郎信者の豚大量に釣れたし。
気持ち悪いなwブタども
追い出しは肥後が居た頃かな
席移動指示なら今でも時々見かけるけど
ぶっちゃけ追い出されるってよっぽどだぞ
態度悪い
食うの激遅 ※前段階で席移動指示
箸が止まってるのに連れの食べ終わり待ちの居座り
思いつくのはこのくらいかな
並んでる時から連れと大声で喋りっぱなしとか態度悪いと目を付けられがちなのはあるかな
まるで刑務所だなw
歌舞伎町店も偉そうな店員に壁に一列に並ばされて刑務所みたいだったけど。
今日、若さんにこっぴどく怒られている豚がいたな…そりゃー怒られるわ。
>838
久しぶりに若さん劇場見たよ。
絶対にこの豚怒られるだろうなと思ったよ。
>>839 めんどくせーな
内容書けよ
頭悪いのか？
>840
あん？やんのか、コラー。
うっせぇー、うっせぇー、うっせぇーわ。
うちの会社にもおまえみたいな奴がいるけど
会話がめんどくせーんだよな
相手が求めてる答え言わないで会話の遠回りするタイプ
Googleで読んだけど
「最低なラーメン屋
客を客と思わず、回転率重視
挙句の果てに「遅せぇよ」と言ってくる
こんなラーメン屋初めてだよ」
ただ普通に食べてる客にこんな暴言を吐くサービス業は社会通念上存在が許されない。
戦後じゃ無いんだから。
いや
ただググって口コミ見て腹立ってるだけ。こんなヤクザみたいな商売が先進国で成立していいわけない
今度初めて行くんだけどやっぱ小にしといた方が良いのか？
>>848 小豚までが無難
一部大食いユーチューバーみたいに早食いまで出来るなら大でも良いけど
>>848 二郎他店舗で食い慣れてるなら大でもいいだろ
ブレがあるんだから最初は小が良いよ
何回か通って自分に合うなら大頼みなよ
口に合わなかったらどうすんだよ。最初から大とかアホすぎる
大豚W、トッピング全マシマシのコラコラにして、おしゃべりに夢中でスマホいじりながら食べて、
結局食べきれずに残したら、若さんにおこられたじゃないか。
初めて行った二郎が20年以上前の目黒だったけど
その時は豚はほとんど脂身だしよくわからん味だと思って半分も食えずに帰ったんどけど
当時の目黒って今と全然違かったよね？
今は小豚頼むくらい好きだけど
わかる。ここはたまに無性に食べたくなる。で食い終わった後、量・味ともにこんなもんかってなる。
安くて美味いし、夜も遅くまでやることも多いし、各所で麺切れ喰らった時の最後の砦。
本店は19時過ぎで閉めるときと20時までの時とバラバラだから正直行ってみてからじゃないと喰えない場合もかんがえられるし。
コロナ禍からこっち三田は20時なんて絶対食えないぞ
>>858 三田は三田のスレでやればいいが
三田はもともと20時前後に終わる
逆算してるから並び人数により19時前に麺切れ宣告もありえる
>>860 延長で延長でズルズルいってやっと11月解除されたと思ったら12月入って寒さで増えてまた再宣言とか有り得そう…
>>861 怖いこと言うなや。。目黒は20時以降も開いてるからそういう意味で重宝するよな
昨日、数年ぶりに食べたけど、こんなに薄かったか？豚の出汁が全然感じませんでしたませんでした。カラメボトルとコショウに助けられた、、
さっきここの前通ったら、今日は知恵遅れか日本のマナーやルール知らん外国人しかいないのか並びがめちゃくちゃだったな。
わざわざ店が新しいパーテーションポール用意してんのにちゃんと並べないってどんだけバカなんだよ。
>>866 土日はわかってない客が多くカオスによくなってるよ
回転もよくないしな
目黒ほどの量もスーピーディーの食い終われない奴なんて他店も含め二郎に来る資格なし！！！
アメリカでハートアタックグリルとか凄いカロリーのハンバーガー出す店があるけど二郎はそのラーメン版って感じだな。
英語メニュー作ってハートアタックラーメンとかで宣伝すれば馬鹿外人に人気出るかもなw
コロナ前に外人の観光客が集団で目黒に来てた時、外人にはコール訊かずにそのまま出してたなw
コロナ前は池袋店にろくに日本語話せない中国人観光客とか結構見るようになって、店員さんとやり取り出来んから迷惑だったよ。
ただでさえ狭い目黒店でそんなの増えてほしくないわ。
自分も海外旅行の時ここぞとばかりに事前に調べた現地の人気店に行くけど、
目黒二郎で食ってる外人見てたら、同じ目で見られてたんだな。まぁ目黒は狭いし店主アレだしとりわけ特殊な環境だけどw
>>872 俺が見た時は若さん英語で聞いてたぞ。
でもその外人、普通にコールしてたけどw
料理漫画で流行ってる人気が麻薬が入ってるからって落ちの話があったなw
ニンニクコールはあくまで日本語わかるやつ向けの無料サービスだからね。 店の判断で別にやらないということでもいい。
目黒は混んでても思ったより回転早いからな
席数が大量にある野猿よりも早いんじゃないか？
神保町の2倍のペースで列が捌ける
何でだか無性に二郎食べたくなる時がある、本当不思議なんだ。なんか入っているのかな？
目黒と関内と池袋、歌舞伎町は1人1.2分くらいと思う
中山、上野毛あたりが1.5
ひばりが3
神保町は4
>>883 スゲー そんなにわかってるんだね。 でも本当に神保町は何とかしてほしい。
熱中症で列の中でぶっ倒れて救急車されてたやつもいるから。
目黒関内池袋は60人並んでいたら1時間で食えるのか
異論あると思うが関内だと1時間じゃ食えないかな？
60だと珈琲館の手前あたりだな
まぁ多少日によって時間はブレるけど
1ロット5,6分は盛りすぎ
神保町1ロット20分も流石にそこまで遅くはない
神保町で50人並んでたら1時間半くらいは覚悟するかな
目黒の二郎1ロット前後で喰えない奴は二郎喰わないほうがいいだろうな。
荻窪の一人15分くらいで食べてくださいも解る。
>>891 小でと前提つきだけどな
大ダブルとか苦戦する人は多いと思うよ
二郎って基本的に味より量が売りって考えであってる？
量を喰えるから人気があるだけで普通の量なら客来ないみたいな？
目黒なら大ダブルも10分以内いけるだろ
つうかチンチラ食って店に迷惑かけてる奴はそもそも行く資格がないよ
チンチラ食うのかよ…
大ダブルでもロットによっては1抜けしてる
次ロットのコール前に無くなっちまう
俺みたいに量を食いたいけどスピード平均みたいな人間は肩身が狭い
連日混んでるけど何時間平均待つの？俺は根性無いから帰ってきちゃうけど、仕方なしに
五反田太郎行く
>>894 少な目や半分の客がそれなりにいる事を考えると普通の量なら客来ないは言い過ぎかと
>>898 俺の経験則だと40人で1時間くらいかな
今日みたいな土日祭日は多少回転が落ちるけど
土日祝日はわけわからん風な一見さんばっか並ぶからか列が進むスピード遅い。
ファミマ迄並んでると1時間半以上覚悟するしかない。
最近の並び凄いな、俺は諦めちゃって別の所行くけど、不思議なのは
何故か無性に食べたくなる現象何でか起きる。
今日のメグジ空いてたよ。
でも髭さんにしては薄かった感じ。
50代ババアが一人で大ラーメン食っててびっくりしたけど、
激遅で座席移動2回要請されてた。
さすがにヤバイと思ったのか2回目の移動要請時に帰っていった。
今日、メグジの女助手に(;´Д`)ﾊｧﾊｧしてたら、30分かかったじゃねぇか。移動して下さいと言われても退かなかったもんねぇ(；・ω・)
>>894 美味いから量が食えるんだろ。美味くないもん大量になんか食えねーよ
土曜日夕方珍しく空いてた、俺はその日に限って遅い昼食べてしまったから
行けなかった。
二年ぶりくらいに食べたけど
ここで書かれてるように
麺が固めというか
ちゃんとほぐして茹でてんのかよ？って感じに４、5本かたまったのがゴロゴロしてた
豚も量は普通だけど
シーチキンみたいなほぐし豚が乗ってて食感どころじゃない
あの甘めのスープにデロデロ気味の麺が久々に食べたかったのに残念だわ
まぁこれも目黒らしいっちゃらしいのか
鍋の客が頻繁に来てたからそれでなんかオペレーション狂ってんのかな
若ちゃんラーメン 山ちゃんラーメンが いわゆる 「ラーメン二郎」 本流。
本流かもしれんが基準にはならないよな
なんせ小500円だもん
味も二郎の中じゃ唯一無二
>>914 二郎ってスープ甘いのかよ？
けっこう塩気が多くて濃いスープなのかな？って思ってたわ
甘いってのは関内みたいなのを言うんだろ
目黒は甘いというか薄い
>>923 ゴミカス知恵遅れ色んなスレに湧いてるな
友達いないのか？
今日久々に三田本店行ったけど目黒の方が味も量も好きだわ
昔の三田の味に一番近いのは目黒だっていうしな
ノーコール時の野菜の盛り方もああいう申し訳程度なのが本来の姿
らーめん玄 Part.2
http://2chb.net/r/ramen/1623987537/159 159 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ dfbd-4S5E)[] 投稿日：2021/10/18(月) 20:05:09.17 ID:tf1gSeRr0
コンビニの立ち読みだけどプレーボーイのラーメン特集で玄の店主のプロフィールが写真と共に紹介されていましたよ。
おい！若林！盛れよ！このデブ！
>>754 なんか 片付けする助手のおっさんもこれ言ってた。
>>932 あの人確か元常連だよね
昔よく朝イチ並んでたわ
松屋もすき家もマクナルも24時間店内飲食可へ 各大手チェーンの対応 [421685208]
http://2chb.net/r/news/1635185733/1 >>928 逸見さんだっけ？
あの人の時のラーメンがまさかそんな感じよね
豚も麺も明らか別物だから食べてみたかったわ
食材高騰でいろんな店で値上げの動きだな
メグジはそれでも据え置くのだろか？
据え置きならありがたいが利益出るのか心配になってくる
メルマガもやめたしな
20時以前に一回行って確かめるしかない
もっともここは延長営業よくやるからあてにならんけど
>>754 大体これがこれからの流れなんだろうな。
>>936 昼の部:11〜16時
夜の部:18〜21時
水曜日休み
え？遅くても席移動して食べ続けられんの？
大だとせわしなく食ってたけどある程度ゆっくり食いたいんだよなあ
>>945 なあ！おい！あっち移動してくれ！
って言って移動させてくれるよ、俺も見たことある
>>946 ・・・・・それは・・・ヤダなあ
ハートがチキンだから・・・大食いたい時はやっぱ昼閉店間際にするかあ〜
大はたまにしか頼まないけどロットの最後になってしまっても俺には席移動指示が来たことはないわ
かといってチンタラ食ってるわけじゃないしロット最後でも完食まであと34口くらいな感じだけど
たまに見かける席移動指示を出される奴はロットの最後でもまだ1/3以上残ってるくらい食うのが遅い
>>946 嘘松
肥後が居た時だって
肥後「丼とか持ちますんで反対側の空いてる席に移動してもらっていいですか？」
というやりとりだったぞ
そもそも目黒の大で時間かかるのって食うの遅いか小食なのに無理して食ってるだろ
二郎なんてゆっくり味わって食う物では無く立ち食いそばの如く食う物だと思う
>>950 盛られなければな
たまに大盛りを超える小を出されると驚くが
量が量だけに2ロット近くかかることも
>>949 嘘って言われても若林がそう言ったの見たんだけど
よく決めつけで物言えるな
別にないよ
ロット管理が楽になるだけ、流れ作業だからそっちの方が仕事しやすいんでしょ
>>953 俗に言う一塁側、三塁側で客の面倒を見たいんだよ
昨日飲みすぎて久々に実家に帰ったので昼前に二郎行ってみようと思って店先まで行って
半端じゃない並びに嫌になって帰ってきた。でも二郎食べたくなるスイッチが入ってしまったので
太郎行ってきた。目黒次郎の近くにインスパイアでもあると便利なんだけどな
>>957 女が残しそうになったらおまえが食えよの意味だと
>>956 それこそ太郎位じゃないか？中目黒辺りにあると良いけどね。
助手時代に若に散々追い出しさせられたからなるべく急かしたく無いんだろうな他の二郎とかインスパにくらべて感染対策とかもかなりしっかりやってるし味も当初のなんか一味足りないメグジって印象からかなり良くなってるから応援したい
>>961 独立後を見てると
「自分から積極的に追い出しするよう教育されてた」って感じだな
今マッタリ伸び伸びしてるし
どう考えてもさせられてたろw
じゃなきゃ熱湯かけられたらするんだから
かけられたらするんだから
日本語もまともに使えない
ここニンニクの量すごいよね？
悪い子としたやつへの懲罰コールなのか？
普通に食べてて10分程度で食べ終わるくらいだったのに
追い出されそうになって無視してたら
わざと聞こえるように悪口言ってきやがった
かなりキツめの一言を言い放ったら何も言い返してこなかった
丼も上げずにそのまま帰った
6年近く行ってないけど
店主とダイエーの昔の帽子かぶった奴はまだいますか？
こいつらがいない時にまた行きたいなと思っているのですが
よく10分くらいで追い出されそうになったとか言うけど絶対もっと経ってるよ
10分じゃ追い出しされないから。食うの遅いんだからまた注意されるのがオチ。来ない方がいい二郎むいてない
土曜日に初心者女性客いて、次次回ロットの配膳になってもまだ食べてたけど、追い出されもせず食べてたな。
7分経過で1/3も食べてない客が注意されてた
俺は先に出たけど
早く食べてる感じはしなかった
二郎店主は若い女客には大甘
どんだけ鼻の下伸ばしてんだよ
>>968 俺北千住に住んでるから千住大橋や松戸や京成大久保けっこう行ってるけど
だいたいいつも10分〜12分で食べ終わる
追い出された事なんて一度もない
目黒の時はトイレの横の席ともう1席が同時に空いて
俺がトイレの横の席に座ってくれと指示されたけどそれが嫌で
トイレから離れた席に座ったら舌打ちしてきやがった
それで睨みつけたら睨み返してきやがったのよ
だからそれに対する嫌がらせだと思うけどね
完全な殿様商売だとは知ってたけどまさか実際にこんな事されると思ってないからそれ以降は行ってない
二郎や飲食に限らず誰だって甘いだろ
お前は女より男の方がいいのか？
あの相模大野ですら女子どもには激甘だからな
フライングコールしても「後から聞くからその時な」なんて優しく言ってたからしそんなもんでしょ
女の子2人とかはロット乱れる前提で厨房は動いてるが
口コミなんか見るとどうしようもない女の子にも容赦はない感じだな
>>974 二郎は大なり小なり殿様商法
嫌なら行かないのが精神衛生上一番良い
二郎なんて幾らでもあるしね
ラーメン屋稼業なんて最底辺の稼業と思えばイイよ
今日連日行ったらコール遅れただけでニンニク100gくらい入れられたわ
ひどくねここ
メグジは相変わらずだな
あんだけの行列じゃ殿様になっちまう
ニンニクがやけに多い時はあるけど100gは盛られたこと無いわ
何かしらやられる奴は並んでる間にうるさかったとか着席後も喋りっぱなしとか態度悪いとか大抵は店の機嫌を損ねる何かをやらかしてる
若の場合なら特に
店の機嫌に気を使わにゃならんのかよ
どんだけ殿様なんだよ
500円は安いと思うが‥
他の二郎の3分の2の量で3分の2の値段
別に得でも何でもない
500円ラーメンなら豚は殆ど入って無いな
>>984 ・気を使う
・得でない
うんうん、そんならインスパイア系でも行けば？
他の二郎へ行くよ
ただし以下を除く
地雷3兄弟
メグジ・スモジ・西台二郎
小頼んでるのに
気に入らない態度の奴には嫌がらせで大を出してくる
俺の横にいた人がそれをやられてて
客「これ大じゃないの？」
殿様「いや小だよ小」（まず客にタメ口な時点でおかしい）
客「この前小頼んだ時と比べて倍くらい入ってるんだけど」
殿様「いや小だよ小」
こいつはヤバイ奴だと悟ったのかその客はそのまま無言で出て行った
そしたら殿様と助手がその客の悪口オンパレード
聞いてて耐えられなくなるくらい
こんな人間性の劣ってる奴が成功してるって何か変だよね
親が自民党ってだけで延々と世襲が続いてるジャップでなに言ってんだ？
なんでタメ口がダメなのかは分からないけど気に入らない客にはとことん対応悪いよね
逆に普通の客には結構対応いいんだよな、並びがない時だけだけど
一回すげー暇な時に替え玉したいって客が居て快諾したのはびっくりした
5ちゃんで店主の悪口のオンパレードやってるヤツと変わらんな
俺的には小の値段で大が来たら大歓迎だけどな
メグジの大なんて他の二郎の小だよ
接客の不満には異議無しで有ります！
客にタメ口は総帥だから許されるんだよ
年齢も随分と上だし
客にすりゃ教祖様みたいなモンだからな
でも商売人なら客には普通に丁寧語で話せよ
だから殿様商法と言われるんだ
たかが5.600円でお客様は神様気取りのやつ本当にいるんだ
幻かと思ってたw
>>978 目黒の話を二郎全体に広げるなよ
食事中の客を追い出す二郎なんて目黒だけだろ
あぁー、こりゃ「お客様は神様だろぅお！！」ってキレるパターンの輩だわな。
勘違いしてるかもしれないけど、店と客ってのは対等な立場なんだよね。
客が対価を支払って店側がサービスなり商品を提供する。
だから、客が店を選ぶ権利があるように店にも客を選ぶ権利がある。
店側が店のやり方を貫き通してそれが間違ってたら淘汰されるけど、メグジは一定以上の支持を得てるから行列が絶えないワケだし。
店側のやり方が気に入らないならそれは自分と合わないと思って静かに去りな。
グチグチ自分の価値観を押し付けるのはめっちゃダサいよ。
たかだか500円の二郎ラーメンくらいでタメ口どうこうとか文句言ってる奴は若林さんの年齢の半分もいってないような汚いみなりのクソ生意気な一見の小僧だろ？
丁寧語使うに値するようなお客様としての振る舞いが出来てないと店主から判断されたからタメ口なんだよ。
若さんとある程度コミュニケーションが撮れるようになったら結局楽しい親父だよ
人見知りで無器用な昭和の親父
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