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【博多】福岡都市圏のラーメン 5杯目 ->画像>7枚
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前スレ
【博多】福岡都市圏のラーメン 4杯目
http://2chb.net/r/ramen/1526287124/
VIPQ2_EXTDAT: checked:default:1000:512:----: EXT was configured
やっぱ、色んなラーメン食べるべきですよね。
一度きりの人生ですし。
>>21 無駄にやってるわけじゃないと思うが・・・。
3号線沿いのはかたやエクスプレスは安いから重宝したいのだが
店の入口にヒマな店員がずっとつっ立ってて食券買うと同時に真横にいる店員が麺の柔らかさ聞いてくるのが嫌
客、少ないんですねー？結構繁盛しているかと思ってました
>>26 さすがに昼時は満席近くなるけど、平日の14時くらいになると貸し切り状態のときがある。
あの立地で通し営業じゃあ長くはもたんかもしれん。
大阪から旅行で来て長浜ナンバーワン食ったけどめっさ美味かった。無法松は昨日スープ切れでフラれた。
他に食っとけって店ある？元気一杯？
>>27 先程いきました！
席は指定されました。
ネギ多めが出来るのと高菜が置いてあるのが
とてもいいですね。
麺も美味しいし、あの味ならリピート増えて良さそうですけどねー。
向かいの小麦やが強烈過ぎなので、、、、
>>28 元気一○シリーズはやめとけ
インスタントの紛い物だ
>>31 食べてきたけど美味しかったで！スープがポタージュみたいやった。有名な高菜がなかったんが残念。
>>30 調べたらレベル高そうやね。明日行けたら行ってみるわ。情報おおきに！
博多駅のナンバーワンは美味しくなかったなぁ
魚市場中のナンバーワンが安くて美味い
しかし400円だった頃の長浜屋良かったなぁ………
>>32 関西から来て醤油を食べることないと思うが…まあ好みだけど。
元気一杯ってなんでいきなり取材と撮影OKになったの？
>>36 インスタントでもポタージュみたいなスープが作れるのことに気づいて、単純なラーメンファンを集めるには取材も写真撮影もOKにした。
全てにおいて昔のポリシーを棄ててしまったのだよ。
>>37 あのスープはインスタントなん？スープ飲み過ぎてお腹ゆるゆるになって難儀してるｗ
>>26 はかたや280円から新装して客が離れた
エクスプレスになってるの気づいてない人多い
取材とか以前にスープ命って言いながらスープの味が死ぬカレー替え玉入れた時点で終わってた
インスタントは適当言ってる
>>38 昔の元気一杯は丼の底に骨髄がたっぷり溜まっていた。これは豚骨を時間をかけて煮込んだ証拠だ。
しかし今は骨髄のカケラもない。
あれだけ濃厚なスープを骨髄だけ取り除いて濾すことは不可能だ。
従って現在の元気一杯はポタージュ豚骨風に作ることのできるインスタントスープだと断言する。
>>41 あんなインスタントスープがあるなら日本全国うまい豚骨ラーメン屋ばかりになるやろ
よって あ り え な い それは
>>43 そう？
一楽のスープもそうだと思ったけど。
ちゃんぽんスープなんか、ニビシのウァンに似てると思う。
スープが自家製かインスタント（業務用）かは厨房を見ればわかる。
大きな寸胴鍋が2つ以上稼働していれば自家製。小さな寸胴鍋が1つしかなければ業務用と判断してよい。
>>45 ほうインスタントスープの店リストアップしてくれや そこにはいかないから
>>40 ホントこれ
姉妹店？ふーんって感じだったけどあそこからブレ始めたね
そして昔本当だったことをあたかもネットの噂のように話始めてもうなんのこだわりもないことに気づいた
おまえ、さっきから偉そうにインスタント言ってんなよ
元気は仕込み場作ってちゃんとやってる
寸胴の数？
全部店でやってるところばっかりじゃねえだろ
アホか
高菜食べちゃったんですか？の有名なネタあるやん。ネタていうか実際にmusicaの鹿野が追い出されたやつ。
元気一杯には取り皿無いのに、ラーメン来る前に食べたら箸の置き場所がないよね。
手に持ったままか、テーブルにベタ置きするかやん。
ずっと疑問だったんだよね。
エクスプレスって言葉はスピードだから。客に最短の時間でラーメン提供する事にこだわってる。
だから食券買う時にもう面の固さ聴くんだ。あれは経営陣の失敗。おれは２９０円のどこかチープな
味が好きだった。元祖の物まねしてもしゃーない。
てか今時だれががんながありがたがるんだよっていうね
家系やれ家系
エクスプレスはちょっとションベンしたいとトイレいったら、もうラーメンが来てんだから。速すぎ。
ラーメンのびるじゃねえかってね。２９０円ラーメンの時は２４時間営業だったから家で酒飲んでも
自転車〆に食べにいけた。流石にラーメン食べに行くのにタクシー代つかわないしね。
提供がそのくらい爆速という比喩だからそうイライラせず
元気一杯のラーメンの写真がネットに上がってるな
マジで撮影解禁されたのか
>>39 値上げも痛いけどカウンター席がないのか一番痛いよね
ＲＧが屋台のラーメンすすって
美味い美味い言ってたけど
せまい屋台で、しかも焼き鳥とか餃子なんかを出してる店の
ラーメンて、スープとかきちんと取れてるのかな？
>>65 骨から炊いてるか業務用かは知らんけど、調理場で炊いて屋台に持ってくるに決まってるだろ。
>>67 そうなん？
加熱調理だから問題なさそうだけど
ごめん。取り下げるわ
なんかめんどくさい雰囲気になってきたので
>>68 衛生的に問題なさそうでも、効率を考えたら昼間に仕込みしてから夕方に屋台を開店させるほうがいいんじゃないの？
>>70 ？
いや違法だって言うからそうなの？って尋ねてるところにそんな全然関係ないこと言われても困る
とにかく福岡から屋台なくしたらいかんって。長浜なんかもうほとんどないジャン。
ほとんど、鶏ガララーメン頼んでる客。
豚骨食べてる人、少ない
1度も食べたことない他県民だからなんとも言えないけど
福岡県民としては屋台ラーメンの評価はどういうものなの？
普通の店舗と比べても美味いところはあるんだろうか
>>75 不衛生。嫌がる奴はザラにいる
最近は免許制度にお上が厳しく介入してくるようになった
結構昔は調子に乗った商売やってたトコ結構あった。観光客値段とかラーメンだけの単価が安い客相手だとナメた態度を取るとか
福岡のど真ん中産まれだけど、別に無くなってもいい。困らん
>>75 東京とかからきた友人がどうしても行きたいとか言わない限り、日常で行くことはほぼ皆無。
中洲の屋台とか用意中に水を汲む所とかみたら唖然とするよ。
あれ食べてるんだから。
ホント不衛生。
地元民はまず行かない
美味い不味いとかじゃなくそこの大将にあいたいからって感じで行くとこじゃないの？屋台って
そうなん？
そもそも行かないからそこの大将と知り合うこともないわけだが
大将に会いたいってどんな魅力？わからない
あいたいから不味くてもいい？わからない
明るい昼間に屋台のあった場所を見るとがっかりする夜は暗いから見えない
居酒屋感覚の屋台は嫌い
ドイツのホットドッグやパリのクレープ屋台みたいなのがいいな
福岡来てラーメン事情よく分からないから、ブログを当たってみた。
そしたらいるんだな、関東のふらわ並の勘違いブロガーが。
博多大将。
>>86 そいつ、製麺屋に買収されたクソブロガーだから
あてにしちゃダメだよ
麺屋Tガクの犬やもん
専用スレもあるけど、ラーメンブロガーの言葉遣いと選民意識が気持ち悪い
まあ確かに屋台は何気に高いし、福岡民はいかないね。でも福岡の街ちの絵になるじゃん？
それと大将と話ししたいって屋台に限らず小汚い居酒屋とかあるじゃん？そう言う事。まあそこに
行けば常連の知った人間がいたり。其れに中州の屋台なんか行くと、必ず誰か喋りかけてくるから。面白いジャン？
俺は福岡生まれ。嫁は横浜生まれ。今日嫁の兄弟夫婦が旅で福岡寄るからどこかつれていきたいんだけど。
しょっちゅう出張、転勤で福岡知ってる関東人は博多の屋台なんか慣れたもんだけど。そうでなければ。
テレビで博多の屋台特集やったりするから。皆興味深々だよ。
明日10:30からFBSで福岡屋台特集だよ
ラーメンだけじゃないだろうけど興味ある人は見てみたら
>>86 ↓の人？
@は抜いてね
福岡の屋台って一等地にあるのに場所代いらないんだろ？
家賃払ってる居酒屋とか怒らないの？
福岡の屋台って一等地にあるのに場所代いらないんだろ？
家賃払ってる居酒屋とか怒らないの？
>>94 めんちゃんこ亭の冷やし中華は旨い
他は喰うな
屋台のこと勉強して喋れよ
今は水道あるだろ
どこが水汲んでんだよ？
家賃？市に使用料が発生してるだろ
業者がホース繋いで掃除したりもしてるでしょ。
違う？
>>94 めんちゃんこ亭のチキン南蛮はどこよりも美味い。
他は食いたければ食え。
>>77 >>78 なるほどね
まあ普通に考えて普通の店で作った方がうまいに決まってるか
雰囲気に酔うというかお祭りの割高商品をついつい買っちゃうみたいな感じなのかね
そうだね
観光として雰囲気を楽しむ分には屋台も良いと思うよ
今は知らんけど、中洲は観光客がいい気分で酔っ払ってると適当な額ふっかけてくるとこもあったから、頭の隅で今いくらくらい食べ飲みしたかは計算しといて
エクスプレス
また行きたいって思えないんだ。
不味くもないが
まさかスタバのあったところ？それだったらすごいな
渡辺通り沿いのあんな場所にラーメン屋かよ
ぶっちゃけ、くっそ儲かってんだろうな
店舗展開じゃなくて移転っていうのが、商売っ気はそこまでないのか
西鉄が天神再開発と言う事で、福ビル・天神コア・ビブレの3つのビルを
現在の倍の19階建てに建て替えるけど、ビブレ地下1階の名代ラーメン亭
も建て替え終わるまで何処かに移転するのかな？
ビブレ地下の名代ラーメン亭は今は無きナンバーガールのメンバーがビブレホールでのライブ前によく食ってたんだよな
残ってほしいね
>>113 ちょうど近く行ったから見てきたけど、一本裏だね
でもあそこなら並ぶのも周りの迷惑にもならないし、二階もあって客も今までより入れるしいいかもね
この時期並ぶのはきつそうだけど
>>114 悪くはないよ
辛い方に納豆入れて食ってる
以前は無料範囲で麺かなり増量できたり
サービストッピングあったりしたけど
新しい大将になってからはそういうのがなくなって割高感は増したかな
兼虎の横通ったら
店の中に立ち客が一杯だった
17時過ぎくらいだったけど
>>126 俺は行列の時間ずらして行くこともあるけど、福岡では他にない感じだから行列できるのも分かるな
エクスプレス行ってきた
以前のはかたやよりヒドイ スープは薄いし麺も水分量
多くてそうめんみたい、初めて掟破りの1杯目で辛子高菜入れ
やるくらいだった。スープ量半分でいいからコク出してよ！
エクスプレスは屋や家が好きだけどいつも車だからって人が行けば良い。
長く福岡に戻ってなかったけどお盆休みにでも遊びに行ってラーメン食べたいなと考え中
でも盆でラーメン屋さん休みになってないか心配です
特に長崎亭の盆予定とかご存知の方いらっしゃったら教えてください
>>132 そういうところはガッツリ休みそうだな。
>>132 薬院店なら明日行って確かめてみるけど？
屋台の運び屋バイトとかもあるからなw
うまく経済回ってるよ屋台もなんもかんも
俺も気になったんで電話したらお盆も営業しますってよ！
>>135 ＞屋台の運び屋バイトとかもあるからなw
＞うまく経済回ってるよ屋台もなんもかんも
バカ？
ねえよ
引きやって仕事だろ
またクレクレ荒らしがｗ
無職のくせに死なないなこいつ
>>145 大じゃちょっとなー
もっとまともなインスパ欲しい
二郎で食ったことないから大と二郎がどのくらい離れてるもんなのか分からん
二郎インスパイアと言われる志免町の島系ラーメンもイマイチだったな〜
スープもぬるかったし
>>147 それな。まず二郎を知らないという悲しみ
西新にニンニクマンとか言う二郎インスパイアの店があったらしいんだけど食べたことある人いる？
速攻で潰れたみたいだけど
>>132 この前8年くらいぶりに一九ラーメン行ったら、おいしかったよ(´・ω・｀)
駅南のはもう無い。
旧福酒ビル裏に開店した某ラーメン屋
もたないだろう
>>152 福岡に一九ラーメンがいくつあると思ってんだ？
大ってそもそも堀切系としてひとつのジャンルになってるんじゃなかったっけ
俺は好きだから良いけど
>>147 辛ラーメンを蒙古タンメンの北極だと食べさせられたくらい
>>146 大はリニューアルしてるぞ
豚以外はだいぶ良くなった
>>160 オマエのそれは5ch(ラーメン板)専用なのか
>>157 うまいな
福岡生まれの福岡育ちだが
豚骨ラーメンは高校になってから食わなくなった
二郎系か蒙古タンメン系しか食わないな
このあたりで食えるのは
ラーメン大、太一商店、ラーメンだるま
謙虎くらいか
桝本系はNG
蒙古タンメンはセブンイレブンのしか食ったことないが笑盛もなかなかいける
福岡ってもっと久留米や熊本や鹿児島なんか九州各地のラーメンが楽しめたらいいのに
>>161 リニューアルとかの問題じゃないんだ
大じゃ二郎の代わりにならないんだ
大も定着してることだし福岡に二郎が進出しても抵抗なく受け入れられる気はするな
あと、天神エリアに天一来てほしい
>>170 じゃあ二郎の代わりになるインスパイアはなんだ？
>>172 一番いいのは桐龍や豚星みたいな二郎で修行経験ある個人店かな
チェーンというか多店舗展開してるやつならラーメン荘とかギリで立川マシマシ
用心棒系もいいな
この辺ならうれしいけどわざわざ福岡に来ないよな
現状、福岡にあるインスパイア系って、大か島系くらい？
島系は別物だったのか
もやし山盛りの食ったことあるけど、俺からしたら違いがない
そもそも二郎を知らないから
富士丸系なら岡山にあるんだけどなぁ
家系も直系が高松にあるのに
あと少しなのに…
ラースタに大が入居してた時はお品書きに「不味いと思う前に3回は食べてください！」と結構無茶なことが書いてあったな
>>134 >>138 ありがとうございました無事食べれました
10年ぶりかな？最強にうまかったです
子供の頃初めて連れてってもらったラーメンだしソウルフードでした
元長屋の次は何ができるかなーとか言ってたけど、すでに元長家出来てるのなｗｗｗ
くまちゃんなんかよりGOJOHがヤベエよ
あれ誰か救ってやれよ
TV放映効果が無くなったら、客離れするような味。
ブレた番組、教えてる方の店がラーメン不味い話が出てくる始末。
ほんとに救いたいなら東京に修行に行って福岡にないラーメン持ってくる番組にしたらいいのに
豚骨ラーメンなんて近所にいっぱいあるんだからテレビで紹介されても遠かったら一回しか行かんだろ
大橋のラーメン大はほんとに良くなってる
毎週通うレベルになった
店長もイケメンかつ気さくでいい！
200円？の時行ったけど味はそんなに変わらなかった気がする
蒙古タンメンは何気にカロリー高いし、ぢになりやすいからなー
>>197 いない
このスレを見ても福岡じゃ二郎系は無理だな
おれはとんこつより二郎系の醤油豚骨が好きだけど
俺は定期的に二郎系とまともな家系出来ろと嘆いてるぞ
>>203 二郎を1日で体感したいなら
神田神保町店
>>204 二郎童貞だからな
>>205 >>206 サンクス道順検討してみる
>>203 新宿の2店と池袋だけはやめとけ
あれで二郎食ったとか言われたくないので
今、今泉の元長屋でたべてるけど
これどこが元祖系？
全然おいしくない
似てない
おいしいかおいしくないかはともかく確実に面影はあるだろ
三田はブレが大きいからな
初めて行ってがっかりされたくないなあ
運が良ければ修造には会えるけど
>>206 >>207 三田か神保町でいいとおもうよ
三田に行くなら朝一な
神保は俺もおすすめだけど半年前に行ったときは麺がすげー不味くなっててアレってなったな
味だけならひばりが丘が一番おススメ
>>209 今泉はだいぶ店主なりのアレンジしてるらしいね
肉も違ったし、麺も元祖とは変えてるらしい
もともと製麺を担当してたらしいけど
>>210 訂正しますけど、不味くはなかったです。
美味いラーメンとほ思います。
確かに面影はありましたね。
今日の男性の方、昔、見かけたことあるようにも思えました
>>214 そーだったんですね、ありがとうございます
肉は全く違いますね。元祖とも家1.2とも。
胡麻もすりごまにされてありました。
次は長浜男を確認します。
二郎系の話で盛り上がってるね
福岡県民はもう豚骨細麺が懲り懲りなのかね
本場のを食べたことがないから大でも島系でも満足できるけどやっぱ1度ぐらい本場の味を堪能してみたいな
>>200 待たされてうまそうと思えばうまい、普通だと思えば普通、好みじゃなければうまくない
一双は至って普通。まずくはない
ま、二郎とか他知らんが業者くさいラーメンなぞよりはウマイ。
そもそも具で勝負なんてちゃんぽんじゃんw
二郎か三郎か知らんが売れてナンボだろ
博多で散っていった新参糞ラーメン屋の歴史は繰り返されるのだよ。
大砲以外で美味しい久留米ラーメン屋って、
福岡市にありますか？
二郎の見た目だけでちゃんぽんみたいとか言う奴絶対食ったことないだろｗ
まず大砲は天神店は微妙じゃないか……？
個人の感想にすぎないけど
大砲はバカ高くなって行かなくなったな
よそと同じ値段なら他に行くレベルだろ
毎日食べでも健康を損なわないラーメンってありますか？
>>226 俺が初めて久留米の大砲いったときはラーメン480円だったわ
久留米ラーメンで残ってるのは
沖食堂と弟子のひろせ食堂
久留米なんてたいした距離じゃないけど、
ラーメン食べるためだけに行くとなると悩むわ。
昼時にしばらくに入ったんだがなんで相席で座らせるの？テーブルたくさんあいてるのに
知らないおっさんと相席しろって指定されたわ。結局食ってる間客は来ず。
知らん奴と正面向かい合ってうざいし二度と行かないわ。
店主あほすぎ。グループ客逃したくないからなんだろうけど常識で考えてくれ。
>>234 たまにそういう店あるよな。
俺は座席指定してくるラーメン屋は大嫌い。焼肉とか居酒屋だと気にならんけど。
お昼どきにキャパを有効に使いたいという気持ちも分からんでもないが。
あとは好みの問題やね。
>>235 東京とかなら相席あるけど福岡で相席とか初めて言われたわ。
俺も嫌だけど座ってたおっさんも嫌そうだったのがまたつらいわ。お互い嫌に決まってるわ。
まじで二度と行かない。ラーメンぐらいゆっくり食わせろや。
>>237 4人がけの普通のテーブルで相席とかきついなあ。2人がけとかだったら地獄だわw
>>238 ２人がけテーブルです。そして俺の後に入ってきたおっさんも相席させられてて
２，３回相席すんの？って聞き返しててわ。一見客は最初だと？？ってなるもん。
入る店ミスったわ。
>>239 2人がけかあ。ひどい仕打ちだな(o´･ω･`o)
ちんやなんかの昼は普通に相席あるよ
そんな時に限ってトイ面におっさんが座ってきて
例外なく見えるように楊枝で歯すすって
皿の上に置いたりする
食い物屋の楊枝は法律で禁止すべきだと思うね
あとカウンターなんかでも、
人が食ってる横で平気で鼻かんでるやつ
ラーメン屋ってやたらとティッシュ置いてあるけど
あれも汚らしい行為を助長するだけだと思う
めちゃくちゃ回転率高い店なら相席もしょうがないんだろうけどたいして客埋まってないのにｗ
すぐ満員になると思ってる自信家なんだろうな。
と、逆に北九州の配慮の無さすぎる文化にもびっくりするけどね
昼時に４人テーブルを一人で占拠してる老害、リーマンだらけ
（まだ二人テーブルならわかる）
で、店もなんも言わんのよね
あとから来た客は「いっぱいか」とか言って
帰っていってたりする
普通一人客はカウンターだろうって
某三萩野のそば屋だけど
>>241 鼻をかむってある意味排泄行為だからな。真横でされたら殺意がわくわw
>>234 どこのしばらく？
俺もそんな店行きたくない
>>234 はらかいて出てくればいいんだよ
食えるか、アホって
きちんとタバコ吸えるラーメン屋でラーメン食べた後カウンターでたばこ吸ってたら隣のスキンヘッド
のプロレスラーみたいなやつがタバコ吸うなよって言ってきたから。禿げ頭にたばこの灰落として
やった。
嘘やけど。ささっと金払って帰った。
皆さんは熱いラーメン食べても平気なんだ
熱いもの全般に鼻が刺激されて汁はでないのか羨ましい
マジでどこのしばらく？
まぁ、しばらくなんて行かないから別にいいんだけど万が一ってこともあるし
>>155 そうなのか。すまん。てか、粕屋町の一九だったからスレチだな。重ねてすまん。
西区の一九ラーメンはワンタンメンが最高にうまいらしい
>>248 ホークス戦の時は死ぬほど渋滞しそうだなあの辺。
>>248 前は風靡が入ってたのにガラッと変わるね
ドライブイン鳥って糸島のあそこか
祇園のしばらくで、
開店直後のガラガラな時に
相席じゃないけど中央の円状のカウンターに
1人客はまとめられたことはあった。
1人客ばかりだから
テーブルはガラガラで、
融通が効かないバカなお店だな〜とは思った。
基本的にカウンターでも隣と1席空けて座りたいな
後から来た奴が他に座るところなくなって間に入るのはしょうがないが
>259
そうなのか…。
カウンターだけ埋まって、
テーブルは誰もいない異様な光景だったんだけど…。
まあいいや。
しばらくは西新がうまいのかな？
客がいない時は、お好きなところにどーぞーだろ普通
待ちとかいたならわかるけど
俺は一人なのにテーブルに座らされたら落ち着かんわ。何を食うのでもカウンターが好き。
カウンターで一人ゆっくり食いたいのに知らないおっさんとテーブル席で相席お願いします。って言われたとき…落ちつかねえよ
>>263 それは普通に思うけど店によっては詰めて座らせるとこもあるよね
二人以上来たとき対応できなくなるから仕方ないんだけどさ
しばらくが昔ながらの福岡のとんこつラーメン
西新が本店だから博多ラーメンではないな
おいしいよ
40年前の学生の頃からまったく変わってない
しばらくでラーメン食って、コバルトアイスのパターン（当時180）
しばらくは住吉にあった頃化調大さじ3杯入れてるの見たから
それ以来行ってないな〜
東浜の元気一番今日行ったけど客少ない夕方5：00
スープがぬるい、辛子高菜ほぼ空で行ったら補充してくれた
肉自慢と書いてあったから楽しみしてたがスープ取った出がらし
パッサパサであの値段は無いな！リピなし
春吉も夜はがらがらに見えるが、
儲かってんのかな、元気一番。
元気一杯
缶ビール提供する様になってたね
撮影やスマホいじりもOKになってた
外人客も多く
多少 英語を話せる店員もいた
時代の流れかな…
昔のストイックな頃が好きだったわ
>>276 終わってるだろ
もともとネームバリューなんかないんだから
2ちゃんねるで有名なだけだ
>>277 現在の元気一杯は元気一番なんて支店を作ってから安直な業務用インスタントスープじゃん！
かつての「スープの出来が悪かったら営業しない」というポリシーは無くなってしまったんだよ。
金儲けのために悪魔に魂を売った哀れな店だよ。
流れに合わせるのはまぁ良い
携帯禁止は厳しすぎたし
ただカレー替え玉とか言うスープのこだわりぶち壊しの糞と今までのコピペやらなんやらは全部ネットの嘘と言い切ったのは本当に糞
業務用スープって個人も買えるの？
買えるんならわざわざラーメン屋行かなくてもいいな
元気一杯なんかより一双のほうが遥かに旨いし満足する。
元気一杯て代替わりでもしたの？いくらなんでも急に変わりすぎじゃない？
>>288 いや、うちの嫁もあまり好きじゃないんだよな元祖。
子供は美味いと言うけど。
なので家族でなかなか味が合わない。
味が合うのが いっぱち なんよな
>>288 昔の思い出を美化したい勢が推してるだけじゃないの
俺も40代だけど特に美味いもんでもないよ
昔から、このスレで元祖うめーとか言ってるやつは少数派だと思うけどねｗｗｗ
それでも時々無性に行きたくなっちゃうっていう類のラーメン
ていうかまだここ5スレ目だね。まだ家とか出来るまえからそういうレスしてたような気がするけど
元祖は少し前400円の頃よーいってたわ
今はちとね………
かと言って安い家1はあの元祖のモソモソした独特な麺ではないし
元祖は美味いだろ。昔から元祖より客入ってる店無いし。分断したが、総計でも元祖グループ圧勝だろ。
元気？糞 一蘭？糞 二郎？糞 他糞だろ。
一双？ 糞
それならうまかっちゃんがマシ
元祖はやはり家1で
「ベタナマネギモリ」ていう
「マハリクマハリタ」的呪文が最高。
私情主義上等で。(時間帯による)
自分の味覚に絶対の自信を持ったヤバそうな奴いるな
変な改行してる時点でアレだけど
>>297 千屋美味いよね
移転して遠くなっちゃったけど･･･
チャーハンも美味い
彰膳ってなかなか美味いと思うんだけどあんまりここで話題にならないね
ガンソはウマイ、ウマイって食べるもんじゃない。
年に数回、ふらっと行って食べる店。
あぁ、そんな感じだよね
分裂する前はちょくちょく行ってたけど、
今ではたまーに行くだけ
二郎と何も繋がりのないだるまが生き残るには
ラーメン壮作戦で顧客満足度をあげる以外ないと思うぞ
二男坊って評判よいけど、一蘭みたいに観光客向けのラーメンですか？
>>310 パンチが足りない気がするので
他県の人にはいいかも
>>277 昔ってか開店当初はビールも夜のおつまみも提供してたやん
>>314 あの立地であの金額なら1日何杯売れば採算合うんだろうw
お願いです！膳と玄を次郎丸に作ってください。原か野芥でもいいです！
ラーメン大はまじで美味くなった
毎日でも行きたいレベル
パッと見大通りには駐車場無いように見える
前車で行った時はそこらのパーキングに止めて行ったよ
駅に近くて席数も少ないから駐車場無くてもいいのかね
渡辺通の郷家向かいにあるつけ麺屋はうまいかね？
見るたびに席空いてるけど
>>325 永福かな？つけ麺と中華そば的なラーメンの店。オレは割と好き。
>>326 そこです
気になっていてはまだ未食だったよ
ありがとう行ってみるね
>>321 無いけど裏のスーパーの提携駐車場がある
60分100円、1000円買えば無料
そもそも美味しくて有名になったんじゃなくて、潰れかけててテレビに出て有名になったんだろ？
店潰しかけて嫁には圧かけられてヘコんでたくせに、3店コラボではイキってた光四郎が気になる
てか、「光四郎」が「光・四郎」になってんのか
>>333 googleマップの表記がそうなってるし、⬇︎のサイトでも「光・四郎」表記になってる
http://menmusubi.com/koushiro000 しかし、よくよくこのサイトを読んでみると看板の文字をどうも誤読してるっぽいし、googleマップは誰でも修正できるからこのサイトの管理者が誤解したまま修正したのかなとも思えてきた
>>334 食べログで外観画像たちをよく見てみたら
「・」が途中から付けられてるなｗｗ
名前途中で買えたのは事実っぽいｗ
>>335 お、マジだー
今年の写真から「・」が追加されてるね
どういう意味なんだろ(笑)
光四郎の店主は色々ブレやすいよな。くまちゃんも大名移転せず城南区で頑張ればいいのに
今日もらーめん大詣でしてきた
昼時だったけどちゃんと並びが出来てて安心
このまま頑張って欲しい
くまちゃんは何で大名でてきたの？
お客さん入ってる？
ラーメン大で並びできるのか
いよいよ二郎が馴染んできたか
まともなインスパイヤ店さん今が福岡出店のチャンスですよー
テレビのおかげで名前売れたんだから、せっかくだから人の多いところに出さないと
立地は大事だよ。問題はこれから
2〜3年後に、「あの店が再び窮地に！」みたいにならなきゃいいけど
ていうかそんな影響力がある番組なのか？
地方ローカルの1コーナーやろ
愛の貧乏脱出レベルならまだしも
実際福岡ローカルレベルだと影響力あるんだからしょうがないだろう
番組の影響なくして光四郎がリニューアルしただけで連日行列できるかね
ラーメン大好きだだけど最近は男のLLにはまってしまった。
大盛１キロは食べれたがそれ以上は無理
"ラーメン大"が好きだだけど最近は"男のLL"にはまってしまった。
大盛１キロは食べれたがそれ以上は無理
>>359 大橋にできた名古屋発祥のデカ盛り油そばのお店
>>356 >>359 麺の量が普通500g、中750g、大1000gですが大の800円で2000g迄増量出来るそうです。それにモヤシや肉などをトッピングします。
>>360 並が500ｇだったっけ
おっさんには厳しいな…
500って茹でた後じゃないの？前だったらとんでもねーな
肉は300gでお腹いっぱい
ご飯200gで2杯食ってもお腹いっぱい
500ｇで結構キツイかもしれんな
乾燥パスタのロットがだいたい500グラムで、あれ全部茹でてひとりで食べたら大したものだと思う。
パックご飯が大体200グラム
500なら2杯半やぞ
今東京に来てて醤油ラーメン頼んだんだけど、店内ガラガラなのに出てくるまで7~8分かかった
福岡のサッと出てくるのに慣れてるから相当長く感じた
学研都市の力初めて行った
なかなかうまかった
が高菜を入れたらトンコツラーメン高菜味って感じじゃなくてカンペキなる高菜ラーメンになってしまった
あそこの高菜って味濃いのかな
>>372 何号の麺か知らんけど、茹で時間考えたら普通では。（むしろ早い。）
>>373 かなり辛い高菜ですよね。
「力」大好き
>>373 一時期近所に住んでたからよく言ってたなぁ
ラーメンもいいけどチャンポン・ライス・餃子のデブ製造セットをよく頼んでた
学研都市といえば20年以上通ってるのに安全食堂の焼きめしとちゃんぽんを未だに食べたことがないな…
そもそも二郎川越店の昼夜の違いを聞かれたくらいで何でキレるのよ
>>382 長浜家1より旨い長浜系のラーメン屋さんある？
安全は400円ならありよラーメンだが
600円も出して食うもんじゃない
化調の山盛り
>>383 早良区役所前のももち家は？
元祖系の味でしっかりしてる気がする
元祖系嫌いだけどあれは納得できた
>>384 目の前で隠さずに山もりの白い粉を入れるの見せてくれるからな
あれだけ堂々としてたら別に文句はない
並んでまで食おうと思わないからラーメン力かこまどりうどんや
他の店も見せてないだけで化調モリモリだから気にすんな
やっぱ元祖マエストロともなると屋と家1家2とか味の違いがわかるの？
>>385 そこ美味しいのね
できた当時ガラガラですぐ閉店するかなと思ってたけど結構残ってるね
長浜系好きだから行ってみよう
最近ももち屋の評判よいね
地下だった頃は空気だったのに
博多区のいちばん星とかいうところ行ったら薄めで自分には合わなかった
>>393 比恵のいちばん星？
薄すぎ軟すぎぬるすぎで俺の二度と行かないランキングトップの店だわ
大橋周辺住みやすいよ
飲食店のレベルはあまり高くないが
大の前にバイクを止めて、食い終わって出てきたら駐禁切られてた
やっちまった…
ここ最近大の話題多いけどどうしたんだ
リニュ直後でもないのに
そんなこと言ったら豚骨以外のラーメンは全部東京より高くてクオリティが低いだけになるからダメ
東京の店よりは安いだろ
もうあっちは一杯800円時代に突入してるぞ
ショバ代が違うんだから相対的に高いだろ
そういう意味では天神の膳が福岡ではもっとも安いということになるのかな
二郎も750円とる店増えてきたしな
それでも安いと思うけどw
いや本物二郎は安いぞ750円でもしょうがない
福岡の奴らなら絶対好きになるちばからとかはめちゃくちゃ高いがな
スープ美味いがチャーシュー無しで750円するし
大は一人が書き込んでいるだけ
これだけ書き込んで、新規客が増えたらどうすんの？w
リピーター少ないんだから
ちばからは店主が荒れてるからなぁ
この間の讃岐うどんみたいにああいう自己主張激しい店は苦手
向こうも来んなって思ってるからそれでいいんだけど
ラーメンはスープの旨味を楽しみたいのだけど、二郎ってスープ旨いの？
>>417 うまいまずいじゃない。
好きか嫌いかだ。
気になるなら食え。
>>418 嫌だよ。
スープ旨くないなら脂だらけで拷問じゃないかよ。あれ。
>>419 うまいかまずいか分からないのに嫌ってどういうことだ。キチガイか？
「美味しい」じゃなくて「旨味」って意味の質問だよね
もしそうなら旨味は強いよ
>>421 見た目のインパクトだけじゃなくてちゃんと旨いのなら、食べてみたい。
脂肪気になるので、脂少な目とか頼んだら怒られたりしない？
>>422 脂肪気にするなら炭水化物も気にしろよ。アホか。
>>423 そんなこと言ってたら何も食べられなくなるじゃないか。
少しは物事考えてから書き込めよ。
アホだな。
>>422 店員さんが怒るわけないよ
「ベタカタで」って頼んでみて
>>417 二郎はスープを味わう系じゃないから無理だと思う
麺を大量にかきこむためのつけ汁
ネットのコピペ鵜呑みにしすぎじゃね
麺半分油少な目野菜少な目にんにくなしとか普通にいるよ
全然関係ないけど
なんでんかんでん復活するんだってね。
>>429 数年前、山口で食ったけど過去5本の指に入るほどのがっかりラーメンだったわ。
※がっかりラーメンとは、食前の期待度の高さと食後の満足度の低さとのギャップが大きいラーメンのことである。
そもそも本場に住んでてなんでんかんでん食う意味ないだろｗ
東京来たついでに次郎食ってきた
麺固めニンニクちょいマシ
スープはうまかったけど味が濃い＆油っこかったな
麺は讃岐うどんを平らにして短くした感じ
福岡のラーメンをデフォと思ってるとラーメンって気がしなかったな
一度は食べてみたかったので良い経験になった
チラシの裏にでも書いてろよ豚
なにが讃岐うどんだよ。アホ
そもそも店舗によって麺違うんだから讃岐うどんと比較しちゃうのもアホ
袋かよ、なんの助言もできないな
都内なら、本店の三田、神田神保町、目黒、品川
名店はいくらでもあっただろう
知人に勧められて一双行ったけど、味薄い？
卓上にあったラーメンのタレってのを足しても物足りなかった
出張でせっかくだからと思って行ったけど、これなら地元のが美味いわ
初めて行った二郎で麺カタメにするあたり福岡民らしくて好感が持てる
今の池袋の麺って昔と違うらしいね
昔は角切りっぽい麺でそれこそうどんっぽかった
>>441 あっさりで観光客にも抵抗のない万人向けの味というイメージ
>>442 福岡でいうラーメンのイメージとは違ったけどなかなか旨かったよ
>>442 いや二郎みたいな麺は柔いほうが美味いだろ
いつも膳ばっかだけど、10年ぶりぐらいに名代ラーメン亭行ったら普通に旨かった。今度からチャーハンも食べたい気分のときはラーメン亭行くわ。
>>425 ありがとう。
ナシナマのネギ山って言ってみるよ。
名代は大学生の頃からだから、もう35年くらい通ってる。
天神コア店も博多駅店も。
>>450 まじか、マジならありがたい
親不孝近くに元祖あればなーなんて思ってたところ
公認ってなんばいよっとやろう
値段も550円らしいしなあ
親不孝通りラボラトリーな。
今日(10日)オープンげな。
カレーもあるてよ爆
親不孝な流れに便乗するけど
呉朝明のラーメンってどうなん？
博多大将に実食レポあがってるな。
替え玉150円てwww
ラーメン400円替玉50円時代にお世話になった俺には何の興味もわかないw
豚骨(スペアリブ)カレーやった。
営業時間は11時〜未定げな
@親不孝通りラボラトリー
>>464 元祖の良いところが何もない感じがするが、果たしてどうだろう
家賃高いだろうしな
親不孝もラーメン屋はちょこちょこあるよね。
満麺屋もだし、将丸、辛麺鶴、そのすぐとなりにもラーメン屋。
他も色々あるよね。
ドラムロゴスでフィッシュマンズのライブ観た後食らったやまちゃんラーメンはしびれるくらい美味かった
親不孝だとおのが好きなんだけど全く話題にならないな
やまちゃんは親不孝にしろ中洲にしろ、あのラーメンを不味いというやつは俺も知らん。あれは誰もが旨いラーメン。
親不孝は賃料高いから元祖も多少高くなるのはしょうがない
問題は昔ながらの元祖を再現できてるかどうか
できてるなら550円でも替え玉150円でも出す
再現できてないとすぐ閉鎖店舗になるだろうな
親不孝は賃料安いてw
空きテナント空きビルだらけだろが。
理由はかんたん 人通り少ないから。
西通りの半分だぞ。
なぜあんなところに作ったのか。
売上度外視の本当に研究室ならわかるが、、、
替え玉入れて７００円とかアイデンティティー失ってるよなー
さっさと潰れて欲しい
>>474 値段も含めて研究してんじゃない？
いくらまでなら客は来るのか？とか。
ごはんとかカレーとか何を考えてんのか。
家1や家2のほうがよっぽど真面目にやってるわ。
>>473 最近値上げしてるの知らんのか？
そりゃ西通りに比べりゃ賃料安いけど
>>477 上げてるのは見せかけだけ。
ちょっと叩けばすぐ落ちる。
交渉まで考えた値付け。
あんな新築店舗など誰も見向きもしない。
そういう土地。
>>478 勉強なるわ
同じ業界の人かな？w
どこでも叩かれても痛くない値段設定は当たり前なんだけどな
親不孝の元祖って替え玉１５０円？そら高いな。親不孝にあった大黒商店っていつもがらがらだった店の背脂ラーメン好きだったんだけどなー。オーナーがあそこもう潰してバーにしちまったな。
つーかまだ個室ビデオ屋あんのか 時間止まってんのかよ
>>483 もうあそこが盛り上がることは無いだろうなあ。
久しぶりにラーメン板で元気一杯の様子みるかと検索したら、スレ立ってないんだな
福岡を離れて久しいのだが、元気に営業しとるんやろか？
>>492 何かいろいろゆるくなって極普通のラーメン屋になってるよ。
>>493 そうなんだ、情報ありがとう
支店ができたなんて噂も聞いてたから、そんな感じになるのかね
でも、あのスープはまた飲みたい
この前 元気一杯食べたけど
味変わったか？
なんか スープが甘くなってた気がした
高菜がないのは仕方ないけど
缶ビールとか置いてるし
以前のこだわりがなくなったのは寂しいね
他のラーメン屋はみな辛子高菜を置いてるのに
品薄で撤去？ただただ経費削減やん
頭おかしいだろ、この店
>>496 今でも高菜置いてるとこは
中国産だろ
元気一杯は 国産にこだわってるんだよ
やはり味が違うんだと
今の元気一杯＆一番は業務用スープだよ。
食べる価値無し！
中洲で、ここだけは行っとけ、という店があれば教えてください
家2は昔の長浜屋に一番近い味だよね。店員は外人ばっかりだけど好き。
家２がこんなに評判いいとは思わなかった
本家と言１に敗れて移転したのが結果的に良かったんか
家2はなんだかんだで美味いよ
殺伐した雰囲気はないけどな
店員がやけに接客態度が丁寧
移転して美味くなったと言った方が正解かな
長浜にある頃はほんとクソだった
接客態度は屋が相当なもんだと思う
何アレ
確かに丁寧な接客なんか求めてないけどさ、客見下して良いってことじゃねえぞ
分裂前よりヒドいわ
以前、奇跡的に客が俺だけだったことがあるんだけど俺が「カタ」と言った以後は店員も俺も終始無言で店を出たことがあるわ。
福岡市民の元祖信仰ほんとすごいなｗ
あんなん別の土地の人間からしたら出汁シャバシャバタレの味だけラーメンで不味いって思ってるぞｗ
>>513 何をいまさら
分かっとるわボケ
依存性のある魔法の白い粉を摂取しに行ってんだよ
春日の一骨入魂行ってきたけど、なかなか美味しかった。チャーハンもグッドだったし
博多天神あたりに来ないかな。値段高くなるんだろうけど
大砲ラーメンは人気ありますか？
カップラーメンは美味しかったですが。
>>519 あそこよかったけど
常連だけに過剰なサービスしてて二度と行かんと思った
所詮一幸舎系列だから一双とかで替えが利く
常連へのサービスに文句言う意味がわからん。自分もサービス受けたいなら通えば良いやん。
>>521 完全同意
店と常連が馴れ合ってるような気味が悪いところは避けるに限る
>>518 ラーメン二郎も目の前でがんがん入れるよね
>>521 こっそりやってくれればいいのにね、そういうのは
中洲にこないだできた極め山口堂ってどう？
友達がうまいうまいって
>>523 明らかに周りに分かるようにしてサービスするのはどうかと思うけどな
みなさんは、リッチみたいだけど1度午後３時半過ぎないと混んでるくらいの激安店に行ってほしいな… なかなか美味いよ。
一幸舎のスペシャルクーポンｗｗ
生ビールグラスが画像と違うヤクルトサイズｗｗｗ
替え玉150円だぜ
自社で製麺しているのに
そのくせ出しているクーポンはスペシャルでもジョアサイズｗｗ
銭ゲバなのかな？
市場前の長浜と中洲の長浜はどっちがおすすめ？
値段は50しか違わないのでコスパ以外でお願いします
>>548 そのどちらでもなく、大手門の家１に行け。
分かりました。少し歩きますが長浜ナンバーワンとの比較ならばどうでしょう？
>>550 同じ長浜でも全然違うよ。
ナンバーワンはある意味「ちゃんとした」ラーメンでなかなかうまい。
一双食べた。
こんな濃厚なスープを毎日何百杯も作るなんて凄いわ。
30年前には まったく美味いと思わなかった、24時間営業の安い博多ラーメンが50才になってクセになってる。
もっぱら日曜朝のガラガラの時間に行ってる。
>>553 はかたやのこと？
俺も好きになったw
最近はエクスプレスも好きで24時間営業にしてほしいと思ってるw
博多屋って店名かは知らんけど、県内に沢山ある２９０円のラーメン屋ですよ。
エクスプレスが私は知らないでつ。
はかたや行ったことない。同じ会社の膳はしょっちゅう行くけど味とか違う？
>>558 はかたやはマクドナルド。
膳はドムドム。
>>562 そういうこと書くとキチガイ老人が湧くんだよなぁ
ナンバーワンは普通に美味しいですね。
ジローは正直、値段の価値無しの味と思います
>>552 工場でひたすら炊く
そしてバケツリレー
>>565 カウンターの目の前で寸胴炊いているじゃん
デイトスの海鳴で食ってみたが、中洲店で感じた感動はなかった
店員もずーっと私語してて感じ悪いし
もう行かないかな
>>567 店によって違うのか？
中洲店は 外人店員がしょっちゅうオーダー間違えるし
外人店員に 明らかにヌルいビール出された事あるしで
あんまり行かなくなった
中洲店は 味はいいのに、
日本語の通じない外人のせいで台無しだよ
>>568 あれは明らかに違う
なんか片栗粉を入れたような「造られたトロミ」なんだよなぁ
いやマジでもうデイトス店には行かない、つーか行けないよ
あれは酷い・・・
逆に言ったら片栗粉を少しスープに混ぜて泡だてたら乳化のとろみ出し放題なのか
>>569 なるほど、そういうことか
その様子だと、中洲店清川店でも食べたことあるみたいだね
デイトス店は、明らかに違うってことか
情報サンクス
>>566 上牟田に工場あるし店の外にバケツがある時あるよ目の前で炊いてるだけじゃない
三、四年前？は夜に行くとスープがないから完売があったけど最近はちゃんと食べられる
牧のうどんみたい
業務用スープを店の寸胴で炊いて、ひと手間かけて出すなんてどこでもあることじゃない。
美味けりゃいいし、不味いなら行かなけりゃいい。
ただそれだけ。
海鳴デイトスの店員が実際どうかは覚えてないがあそこ限定メニューは好きじゃない
ベジトン好きだからまた食べたいけどあそこ市外の人的には行きづらいんだよなあ
海鳴はお笑いで言う出オチだからなー
初めて食うと新鮮だけど、行くたびに飽きてくる
>>576 飽きはしないけどな
美味しいし
ただしら日本語も分からない外人店員
てめーはダメだ
むしろ奇抜なコンセプトから意外にまとまっったってやつ出して来るでしょ
デイトスのだけは好き嫌い激しく分かれそうなやつだけど
海鳴は化調強すぎて食後喉が渇くから食ったあと後悔する
旅行中、駐車場の下にある元祖に行って、これが発祥だと思ってたけど、
近くにある分家の方が安くて本来の味に近いと最近知ってショックだった。
福岡県なんてしばらく行かないだろうしな
>>580 味はともかく、発祥であることには違いない。
俺が横浜で吉村家に行ってちょっとがっかりしたのと同じことだな。
961 名前：名無しでよか？[] 投稿日：2018/09/20(木) 23:09:12 ID:eHFuivrg [1/4] [ p6002-ipbfp2303fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
>>950 福建人陳平順による明治３２年創業の四海楼は当初から豚骨だと主張している
出典欲しいか？
>残りの馬鹿共
横浜中華街のラーメンは全部鶏ガラ発祥と信じ込める”えびでんす”とやらを
示してくれ
九州の白濁スープに関しては、昭和２１年、赤のれんの創業者が兵隊時代に
支那の奉天の屋台で食した十銭そばを再現したものだ
久留米の三九が白濁スープを売り出したのはその一年後
豚骨であれ、白濁であれ、久留米が始祖と断定できる事実はない
964 名前：名無しでよか？[] 投稿日：2018/09/20(木) 23:19:19 ID:eHFuivrg [2/4] [ p6002-ipbfp2303fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
馬鹿か
こちとら日中は会社勤めで忙しいんだよ
資料なんざ手元にナンボでもある
お前ら無職と一緒にするな
966 名前：名無しでよか？[] 投稿日：2018/09/20(木) 23:24:02 ID:eHFuivrg [3/4] [ p6002-ipbfp2303fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
必死で叩いてきたのは君らだろ
事実を突きつけると、君たちはいつもこうだ
972 名前：名無しでよか？[] 投稿日：2018/09/20(木) 23:32:53 ID:eHFuivrg [4/4] [ p6002-ipbfp2303fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp ]
あくまで
>>929がトリガなのでね
じゃあ、俺が教えてやるよって話
>>968 無職ぽくても、残念ながら国内なら誰もが知る大企業の正社員だ
残念だったな 屁理屈上等のゆとりとは、人生のキャリアが違うんだよ
ガイジンラーメン、ホント
不味い。
金払ってんだからさ、上手いの出して欲しい
店ごとに個性を強く打ち出すというのは悪くないと思う
未訪なので今度デイトスの海鳴に行って食べてみよう
>>573 574
一双はあれだけ多くの客数用のスープ賄うには寸胴が小さいと思ったからセントラルキッチンかなと推測していた。
セントラルキッチンである程度まで炊いて、各店舗で豚皮を投入し仕上げの炊き込みをしながら提供していると見た。
丼の底には骨髄が溜まっているから業務用スープでないのは明らかだ。
美味いから食いたいけど食ってからノド渇くから後悔するってことけ？
周船寺の膳も値上がりして320円になってた
こんな田舎のとこは値上げしなくてもいいじゃん
24時間営業の博多ラーメン２９０円に行ったら11時からって貼紙だった。
全店かな？
海鳴どうした？？
オオク○店長、昔はあんなに頑張ってたのに。
博多ラーメンはかたや大野城店だけ24時間営業ヤメたのかな…？
明日朝は 堅粕店行ってみるかな。
>>598 あの立地で短縮するのか。深夜帯は貴重だと思ってたけどな。
普段麺の固さは元祖だけ生で他はカタなんだけど、ラーメンセンターだるまって所で食べたら生で食べてみたくなった。
バリカタって頼めばいいんだよね？
>>598 足伸ばして箱崎まで行ったら
スープ薄くて麺も加水率高くて価格も高いけど
生まれてはじめての博多なんだけど
並んでも食べとけっつーラーメン屋教えてほしい
昨夜は中洲の近くのはかたやで食べた
安さにびっくりしたのと以外と白濁してないのが新鮮だった
今はかろのうろんに並んでる
北関東から来たよ
おっ精神病院から
また一時退院してきたのか
クレクレ嵐
>>604 宿はどこだい？
話題性半分だけど、博多一双は行っといてもいいんじゃない？
反応ありがとう！(^o^)/
４０代おっさん、ひとり
午後６時までに行けるところで
２件か３件、今からラーメン屋ハシゴしたい
それ以降はライブ行って最終の飛行機で帰るもんで
土地勘０なので
博多駅からサンパレスまでのどこらへんなのか
中洲なら何丁目か教えてほしいです
よろしくお願いいたします
金田家下川端
あとJR博多駅に麺街道（だるまなど人気店集めたラーメン街）博多駅から一双も歩いてわりに近いよ。
博多駅だったら一幸舎いっとけ。
でも関東にもあったっけ？
そろならだるま、長浜ナンバーワンかな。
shinshinはダメ。
シンシンは勧めない。
だるま、一幸舎は旨かったな。
一幸舎行きました
んまいねぇ
夕方におすすめのだるまに行ってみます
華大も言ってたけどみんなやさしいね
どうもありがとうございました
俺ShinShin勧めたかった派w
でもまあ満足されたのなら何よりです
shinshinは並んでまで食わなくていいけど不味くはないと思うよ
shinshinはもつちゃんぽん食べにいくところだと思ってるって10回ぐらい言った気がする
ただし行列を見ていく気が失せるので変な時間にしか行かないが
男のLLって店行きたいけど食べきれなそうで躊躇するな
ちなみにらーめん大の普通がなんとか完食できる程度のレベルの胃袋
久々に入船行ったら水菜のかわりにデフォでほうれん草入るようになってた
やっぱうまいな、壱壱よりよっぽど家系だわ
一双は冷食ラーメンあるんだね
兄はフクオカで連載始めたし
それよりも並ばなくていいように新店舗まだー？博多駅構内でまるごと観光客を集客すればウィンウィンで食べられる気がする
>>624 博多駅近くのあそこは大分離れても臭いが漂ってる
自分は好きだからいいけど嫌いな人には公害レベルやろなぁ
博多一双は祇園でセカンドブランドとか言って大失敗コイてるからな
新店出すのに二の足踏んでるんじゃないの？
中洲店の臭いも割とやばい
キャバクラとか苦情言わねーのかなｗ
確かに
キャバクラの姉ちゃんもとんこつの臭いをタダで嗅げてｳｨﾝｳｨﾝだろな
>>638 >>639 旨いかまずいかより店主がめんどくさそうだなｗ行くのやめよう
あの社長のせいで客減らしてるよな
マジでウゼーもん
オヤジが空回りしてる印象
福岡市内に久留米系のド豚骨は少ないからラーメンとしては希少
昔はラジオしてたり勢いあったのにな
まぁ今のラーメンは不味い
どこかのブログで名代はラーメンよりちゃんぽんがうまいってあったが分かる気がするわ
すげえ美味いな
そこらのちゃんぽん専門店よりうまい
>>648 リンガーハットよりは当然旨いよね？
井手ちゃんぽんより旨いなら今度行ってみる。
リンガーハットよりうまいちゃんぽん食ったことないわ
ちゃんぽんといえば長崎亭値上げしてんのな
700円で適正価格とは思うけどお得感ないね
>>648 名代は天神や博多駅の店しか行ったことないが、頼んですぐ出てくるラーメン
しか食った事ない
今度ちゃんぽん喰ってみるか！
>>648 豚骨スープだからかな
すごくパンチがあって名代のちゃんぽんマジでうまい
あっさりスープちゃんぽんとかクソくらえだわ
>>655 俺もそう思う。
個人的には名代が好きだし、野間の大ちゃんラーメンのチャンポンも好きだわ
笹丘の喜峰のちゃんぽんがすごくいい
この店は焼きそばも美味い
ラーメンはなぜかとろり甘口で意味が分からない
今度博多に行くんですが元気一杯は美味しいですか？
去年行ったshinshinは美味しかったです
大名のひるとよるで食べたちゃんぽんもめっちゃ旨かったぞ
>>661 業務用スープに成り下がったからやめたほうがいい。
一双を食べるのをお勧めします。
元気一杯ってまだ電話番号非公開なんですか？
ネットで調べると携帯番号が出てきますが・・・
男のLLに行ってきた
麺量500gはないな、よくて300g
しかし、値段のわりには美味しい
後半は一味と山椒で激辛に変身
しかし博多一幸舎の技術は凄いな
どうやったらチャーシューをあんなに薄く切れるんだろう
チャーシューメンのチャーシュー四枚、他店なら一枚分だわ
>>674 お前の知能の方が薄っぺらいわww
肉屋で肉を買ったことないのか？
ニートスライサーで検索してみろよwww
チャーシューだけに薄っぺらい皮肉かましてやったわwww
>>661 一幸舎、赤のれん節ちゃん、それと少し遠いけど、ふくちゃんラーメンなんてどうかな？
>>661 だいたい高菜が置いてないとか舐めてるから行く価値ないよ
shinshinとか次男坊は、博多ラーメンを食べやすくアレンジした感じ？
はかたやで、ニンニク少し入れてキクラゲをトッピングでカタメン、替玉で ４４０円で帰宅して張本さんの喝聞いて二度寝が、最近の日曜の幸せ
俺はどこの店行ってもキクラゲ抜き
どこがいいのかわからん代物だな、あれは
キクラゲは食感だな
けど食感なら紅ショウガで十分
つまりキクラゲはいらん
>>691 博多はキクラゲ有り
長浜はキクラゲ無し
麺屋極み金ちゃんでキクラゲラーメン食べた
煮干し系って福岡では少ないので貴重だ
ついスープ完飲
>>692 ＞
>>691 ＞博多はキクラゲ有り
＞長浜はキクラゲ
↑
ウソつけアホ
長浜は豚骨とニンニクのみとチャーシュー煮た元ダレ
博多は豚骨に香味野菜やら
久留米の大砲ラーメンに行ってきた。
どこにでもある豚骨ラーメンですやん。
しかも、カップの方が美味いしワロタ
親不孝の元祖をちょっと覗いてみたがなんだあの意識高い系な内装は…
もっと泥臭い創りでこそ元祖だろ
>>699 あんなもん半年後には貸店舗になっとるわ。
元祖は殺伐としててほしい
大きなテーブルの真ん中にむちゃくちゃ薄いお茶が入った巨大なやかんと山盛り紅生姜があってほしいし
黙って座った客に一言も発せずラーメンが出され、それを無言で啜ってほしい
元祖と言えば壁によりかかってボケっと突っ立ってる店員
福岡から東京いったんだが東京だも博多天神のクオリティでも安く感じる不思議
膳とふくの家がある福岡は安すぎるばい
長浜ラーメンとか旨くもなんともないだろ
ただ薄いだけで
博多天神行ったことないけど名前が違和感ある
福岡に渋谷池袋 みたいな名前の店があるようなもんだし
薬院駅近くの八ちゃん、レビューでは物凄く豚臭いそうだけど毎晩行列できる人気なんだって？
好きな人はハマるラーメンみたいだけど、食べた方いらしたら感想を聞かせてください。
高いし、屈指の麺の少なさだよな。細いからとかってレベルじゃなくて
酔っ払って聞こえるようにそれ揶揄ったら親父にガン見されたわｗｗｗ
今はもういなくなって人変わってるけど、権利売ったとかかね
あ、味の感想ね。人気店になるくらいだから不味くはないと思うけど
でも酔っ払って行ったことしかないんだよね。夜しかやってないし
あれシラフで食ったらどうなのかなとは思う
全くの別物ですよ
大宰府はっちゃん自体、先代と別物にw
はかたやエクスプレス、もうしまえとったぞ(o´･ω･`o)
西区の福重家行ってきた
横綱とはまた違う味わい
狭いエリアで共存できてる理由が分かったよ
自分は横綱派かな
横綱ってあれ何ラーメンなの？
あまりの不味さに吐きそうになったわ
さゆりばぁばのちゃんぽんはどう？焼ちゃんぽんと豚足の唐揚げが気になる
>>720 横綱は醤油とんこつかな。俺は好きだが。油抜きがおすすめ。
逆に福重家の一口目の獣臭さが苦手だわ。食ってるうちに慣れてくるけど。
親不孝の元祖は650円だっけ？
替え玉は150円？
福重家が博多ラーメンの
中間値って感じだけどな。
最近はおとなしい店が多い。
>>729 しない。
食べ残りのバケツからの異臭がすごい、
改善ねがいます。
天神の元祖は親不孝のとこだよな？
今泉にある元長とかいうとこと違うよな？
家1と親不孝元祖の間あたりに住んでるからどこに行こうかいつも迷ってるわ
本家の元祖長浜屋は味が落ちたと聞いた
たまに遠出して中洲にある家2に行くがうまくなってた
元祖の味を支えてた人たちが独立すればそうなるのかね
どれくらい支えてたか知らないけど
筑紫野の一壺天が去年別のラーメン屋になったと聞いて泣いた
>>731 > 家1と親不孝元祖の間あたりに住んでる
最近引っ越して来た感
田舎から出て来ました感
鹿児島にはドブラーメンしかないから、本物食べたくて久々福岡に遊びに来たんですけど、大好きだった樋井川の富ちゃんが無くなってたのはショックでした(T_T)
薬院八ちゃんのDQN親父も引退したみたいで、若い人(息子さん？)が作ってた。味はやっぱり。。
その当時無かった、一双、海鳴、shin shin行ってみたが、みんな美味かった。
>>745 とら食堂
白河本店よりもいい鶏を使ってるのでもしかしたら本店を凌ぐかもしれないと言われている
明日か明後日か明日に福岡市、博多駅あたりか
キャナルシティ当たりに、お昼頃に行きます。
おすすめのラーメン屋さんとかありますか？
できればニンニク臭くないとこがいいです(食った後にデリヘル行きます)
ちなみにバスターミナルになるふきやが好きです。
>>757 最初にふきやが好きだと言ったのはあなたではないですか。
食ったあとデリヘルとか
にんにく入れてなくても獣くさっ！って言われるぞ
久々にいい流れやんw
博多駅のふきやは年齢関係なく、定員の見た目で子供を1人とカウントされ、もう一品頼まないといけなくなるから気をつけなw
だから少食のうちは、一枚を二人で食って
焼きそばを持ち帰りで頼んでる
>>762 いるよなあ、量が多い店で3人で来て2人前しか頼まないファミリー。
ふきや、牧のうどん、二郎インスパイアの店でよく見かける光景。そういう客層は食うのが遅く回転率も落ちるから店にとってはすごくありがたくない客だわな。
>>758 それと、ふきやに行けって言うのは別の話しじゃない？
ふきやが好きなだけであって、ラーメン屋に行きたいのであって。
>>761 別に好きな物を好きって言って何が悪いの？
政治家も歌詞もタレントも言いたいこと言わないと後悔するでしょ。
>>760 その嬢は大分前に前日に二郎ニンニクマシマシ食った俺の超絶ニンニク臭い口息でも
ベロチュー沢山してくれて、また会いたいって言って、次も会ってライン交換したくらいの仲だから
ちょっとの臭さじゃビクともしないよ。
ふきやのお好み焼きは好きではないが、焼きそばと焼き飯はうまいと思う。
学生時代はよく食ったがおっさんになってもう食えなくなったな
もっとふわっとしたやつがいい
ふきやはマヨネーズが好き。
あの甘いのが最高にうまい
あれのレシピほしいわ
>>751 北九スレのデリヘル馬鹿かよ
気持ち悪いから福岡に来るなよ
職場が天神だからたまに福ビル地下のふきや行く。
オープン当初はこれぞふきやって感じのぎゅうぎゅう固めた食感だったけど、いつの間にか微かにフワッとした絶妙な食感に進化してる。
博多麺王て博多の店なの？県外で、よく見るけど昼時でも半分も客いないみたい。
>>779 早良区の奥にある店は今月中で閉店だってよ。
福岡都市圏のラーメン以外のスレ建ててもどうせ落ちるからジャンル問わずオススメの店聞きたい
もうなんならラーメン自体飽きてきた
やっぱ博多っ子はうどんだよ
しかしうどん板あるけど、ラーメン以上の伸びないけど
>>781 じゃあ城南区長尾のちくでんだな
定食全般うまい
>>785 定期的に食べたくなるな。大盛は何とかいける。
普通でも食えなかった 長崎出身者としてあの店は70点
他に食べれるとこあんまないからね
HANAMARUならウラトルコ（風俗じゃねーぞｗ）だな
やっぱスパはナポリタンがいい
若い頃でもサラダ残したもんな
もう無理だわー
>>788 ハナマルいいよな
裏トルコまだ食ったことない
室見駅上がってパチンコ屋敷地内にある麺屋はしもとってうまいんかね？
前はそこは食堂だった希ガス
はし本、美味いよ。最近流行りの
あっさりとこってりの間のバランス
良い感じ。もう二店舗目出してる。
>>792 おおまじか、ありがとう
久しぶりに室見行ったらできてたからさ
前にあった食堂もうまかったな
いっこうしゃ、博多駅デイトス店。
私語が多くてくそ。唾ラーメン。好きだったのに、もう二度と行きません。
その文章だと、君が唾ラーメンが好きだったみたいになるよ？
かわいい子の唾ラーメンなら食べたいね。
>>797 たしかに。ご指摘ありがとう。
あー、ほんとに気持ち悪かった。
>>796 一幸舎は値段上がって行かなくなった
サービス悪いんならなおさら行かんわ
一幸舎ラーメンは旨いが、値段は高いな。
一風堂総本店と同じで、近場に行けば食べるかな？
千屋旨いね。
家1って客減った？
店内ひとりぼっちで食ってきたわ。
>>798 確かに一公社ってやたらでかい声で
ありがとうございました、いらっしゃいませ
言うからあそこ本当うるさいんだよなあ
元気があって気持ちのいい接客なんだけど、やっぱ限度はあると思う
まあボソボソ暗い感じで言われるよりかわいいけどやり過ぎも良くない好例
今度シンシン行ってみようかな、どうせ話題先行だろって思って
この前ハンバーグの極味や行ったらすげー美味くてビビった記憶
名代ラーメンのファンがいて嬉しい
あんなファストフードみたいに席に座って頼んだら直ぐラーメン
が出てくる様なお店は、このスレじゃ邪道かなと思って俺は公言出来なかった
俺は天神に出たら必ず食っている
名代はこのスレではちょいちょい話題になってるぞ。名代と膳はアンチが少ない。
>>806 >>807 名代のラーメンはもちろん、ちゃんぽんを食って一気にファンになったよ
気さくに話しかけてくるおばちゃん店員もオモロイ
◯◯ちゃんぽんまでわざわざ行ってたのに
今はもうそこはないけど
名代大好き
shinshinはちゃんぽんだけ好き
膳は
八ちゃん初めて食べたけど化調多過ぎて舌がピリピリになり半分残したわ。
たしかに脂はすごかったが、あの化調には参った。
なんか一時代前のラーメンという感じだった。
太宰府八ちゃんはと名島亭は、先代と全く別物になったので食う価値なし
名代ラーメンの名前が出てるけど、長浜にあった時はガラガラだった
平日昼でも座れなかったり待ったりしたことがない
しかもカレーが美味いとか言われてた。ラーメンを誉めろと思った
隣は将軍
そんな20年前を知るオッサン共元気ですか
>>816 その当時はおそらく元祖の一強時代じゃない？ラーメンブームに乗っかったり、元祖からあぶれたりで将軍とかナンバーワンもけっこう多かった気がする。
結局福岡のラーメン屋なんて目糞鼻くそだしな
似たような豚骨ラーメン屋しかないし誤差を楽しむレベルのことしかできない
昭和の博多駅の地下街は、ラーメン亭とめん吉の2択しかなかったもんなw
>>818 裏を返せば全体的にハイレベルってことですね。わかります。
>>820 福岡の豚骨ラーメンというジャンルではそりゃそうなるな
どこで食っても美味いしそこは自慢していい
めん吉も20年以上地下街にいたけど一幸舎になってしまった
逆にあの激辛辛子高菜を食べるために長浜将軍には行ったりするな
すぐ近くの一心亭と分かれるんだよなあそこらへんでラーメン食うかとなると
将軍の高菜なくなったんだろ？
高菜がメインではないけど、やっぱりないならないでちょっと
数年前に大名にあった将軍の居酒屋は美味しいし結構安かったのでちょいちょい行ってた。飲んだ後にラーメンも食べれるし割と最高だった思い出。
大橋のめん吉も改装で
なくなってしまった。
シニアの憩の場だった。
明日の夜に秀ちゃんラーメン行こうと思うんだけど
秀ちゃんラーメン行くならココ行ったほうがいいよとかありますか？
>>829 その辺りに行くなら「おいげん」はどう？
気になるなら秀ちゃんでいいじゃない
合わないと思ったら次は別の店に行けばいいだけ
秀ちゃん行くくらいならわっぱ定食で肉吸い食った方がまし
>>830 >>831 おいげん知らんかった！
食べるログで見てみたらめっちゃうまそう！
行ってみるありがとう(*´ε`*)ﾁｭｯﾁｭ
>>832 秀ちゃんラーメンは知ってる芸人さんが働いてるんで久しぶりにに行ってみようかなあって思ってｗ
>>833 秀ちゃんラーメンってあんまり評判良くないですかね？
いうて、あの場所で15年か２０年くらいやってるでしょ？
化学調味料バリバリの頃の秀ちゃんは美味かった
無化調と言っても何かしら入ってるのにね
博多駅の地下の名代ラーメンが安くて美味いね、辛子高菜入れ放題だし、良心的な店だね、大橋駅にもある
西月隈の九州和食広場のラーメンコーナーで豚骨ラーメン崩壊現場を確認
老司の一休ラーメンはスープが薄くなって残念な味になってるね
>>817 長浜屋一強だったのかも知れないなあ
将軍でも昼に並んだ記憶がない
分裂前だから狭い本店・プレハブ支店の時代
あそこには長浜屋・将軍・名代しか無かった
一心亭は離れてるし
>>841 mjd？今から行こうとしてたとこに衝撃情報
行って確かめるよ
一心亭は小田部派と長浜派に分かれるがおまえらどっち？
>>850 長浜店
小田部店に一度入ったけど、値段の割に少ない気がした。味も長浜店と異なる気がする。好みがあるのは認める
ただ、長崎亭、横綱、横綱の隣、リンガーハットが集まるあの辺りで一心亭は選べない
長浜店は味が好きでたまに行く
その昔、香椎のアピロス前にあった一心亭はくそ美味かった
小田部はラーメンはいまいちだけど、
おにぎりと漬物がうまくて行っちゃうんだよな。
閉店しちゃったけど、干隈はチャーハンがうまかった。
長浜はもう20年いってないから記憶がない。
この前結局、光・四郎に行ってしまった。
うまかったんだけどさ、正直あのレベルのラーメンなら
福岡にたくさんあるなあって思って、車で1時間半かけて行ってわざわざ食べるレベルじゃないなあって思った。
正直こういうのって、福岡のラーメン屋がどこも美味いから起きる現象だよね
ラーメン屋に限らず、いろんな飲食店がどこも美味しいし、なかなかその中で何回も通うようなお店になれるのは難しいね
>>855 下調べが不十分なだけでしょ。
光○郎絶賛してるやつなんて、いないぞ。
>>856 マジで？
でも店の看板に食わずに死ねるかって書いてたよ。
てか何で〇で伏字するの？訴訟対策？
どうせ今光四郎の話してるしいいじゃん
>>857 同意や
光.四郎レベルなら腐るほどあるのが良いのかもしれん
大橋周辺でもかなりの店が当たりやからな
ラーメンどころでない他県に行ったらマジで死活問題
長崎、山口…
まじで美味い店いっぱいあるね、 まぁ味覚は 人それぞれやけど、少し外れるけど 水城らぁ麺も美味かった！
福岡市内で魁龍、光四郎、大砲の支店以外で久留米系の呼び戻しスープのラーメン食べられる店ある？
大橋ならカナデヤが一番
ラーメン+甘口高菜が美味い
>>861 お、甘い高菜のうまさを知ってるとはなかなかやるなw
福岡は豚骨ラーメン屋しかないしどこに住んでいても近所に美味い店があるから遠征する必要がない
勘違いしてくれたら困るんだけど
別に光子郎がまずいんでなくて、うまいし、それと、同じけらいうまい店が多いっえ話をさね
城南区の七福亭は？
美味しいと思うし、店主の感じも良いよ
大橋住みだがあんまり期待するとガッカリするぞ
隣町のラーメン屋へ行け 客が来てから鍋に火を入れる１８時オープンのバカな店にわざわざ金落とすな
>>867 誰も期待してないしわざわざ行かないって話してるのわからんか？
兼虎の限定は今回もいつもと同じ限定の麺？
あれ以外のやつが食べたい
>>870 この前兼虎のビッグカメラに行ったら、めちゃめちゃ人並んでてビビったｗ
しかも時間がお昼の４時くらいっていう、中途半端な時間なのに結構並んでて本当ビビったｗ
あそこってつけ麺のお店やと思うんうやけど、おいしいの？
>>873 いや、だけん、ビッグカメラに行ったら兼虎があるやろ。
それを言いたいんよ。
兼虎、味は悪くないよな
午後3時くらいに行ったら
さすがにガラガラだったけど
>>872 ガラパゴス福岡人からしたら未来の食い物だからな
そらうまかろう
>>872 福岡にはあまりないという意味では貴重
勿論うまいんだけど普通の濃厚魚介つけ麺だし値段高めだから人によるかな
辛辛魚も良いけど俺は限定の時しか行かない
俺はあの魚介系が苦手だからあんまり兼虎は合わなかったわ
一応辛いのと、濃厚なんとかを試してみたけど
ありがとうございました。
今度福岡ビートステーションでライブ見に行くんで、近くなので
気が乗れば食べに行きたいです。
たしかに福岡ってつけ麺少ないですよね。
つけ麺の良さが解らない生ぬるい麺食って美味いか？熱いか冷たいかだろ？
やれ魚介がどうのダシがどうのってってもなあ
>>878 あまりないどころか兼虎くらいじゃん
東京基準のつけ麺出す店
>>882 一応大だって基準は東京だぞ
つじ田凪だってそうだし蔵持もそう
>>870 これまでとは違うと思うけど、ちょっとしょっぱかった、、
俺は凪の方が好きかな
>>881 わかる ぬるいのが嫌な場合スープを温めてもらうならもうラーメンでよくね？ってなる
誰かつけ麺の醍醐味を教えてくれ
やっぱ麺を冷水で締めるからこそ生まれるコシとツルツルとしたのど越しが良いんだろうな
最初はともかく後半は必ずスープが薄くなるしぬるくなるのが構造的欠陥だよな
焼き石入れたりヒーター備え付けてあったりとか工夫してる店もあるがあまり効果的とは言えない
舞鶴？親不孝？にあるラーメン大って美味い？
そのすぐ横にある居酒屋と兼務してるラーメン屋も気になる
美味しい美味しくない以前に、兼虎は唯一まともな
首都圏平均以上のつけ麺を出す店。（もちろん首都圏も
ろくでもないつけ麺もたくさんある。）
>>855 あーそんなもんか
限定前まで外れなしだったけど最近はなんかあんまりなんだよな
>>890 平均以上はないよ
三田製麺となんら変わらん
値段は平均以上だが
>>889 微妙だった記憶がある
何がどう微妙だったか覚えてないけど
隣のはワンタン麺のとこかな？
>>891 いや平均以上だよ
２０年東京にいた俺が言うんだから間違いないよ
>>893 マウント取ろうとしたところ悪いんだけど俺も東京生まれで20年以上居たんだよね
兼虎のつけ麺は美味いけどチェーンの濃厚魚介とかわりのない味だよ、その店じゃないと食べれないって味ではない
正直あのジャンルで飛び抜けてるのはとみ田とえん寺ぐらいだわ
それこそ福岡なら滑走路のつじ田の方がまだ他にはあまりない味変出来て美味い
>>894 井の庄の辛辛魚ってめっちゃ評価されてるんだけど知らないのかな？
三田製麺所みたいな量産型とは一線画してるのに頭悪すぎでしょ
とみ田はともかくえん寺が飛びぬけてるとかないわｗ
読解力がなくて自分の意見が正しいと思う奴ほど面倒な人間もいないよな。
そんな奴に頭悪いって言われるのは可哀想だわ。
兼虎は井の庄の味を正当に引き継いでおり東京基準でも平均以上ですよって教えてあげてるのに読解力とかわけわからんな
そもそも最初にマウント取ろうとしてきたの
>>891なんだけどね
>>895 煽る前にまずﾜｯﾁｮｲぐらい追ったらどう？ついでに文章もよく読んどけ
ちゃんと辛辛魚も出してる上であくまで普通のつけ麺の話をしてるんだけど
辛辛とつじ田比べてつじ田の方が美味いって書いてたらキチガイでしょ
えん寺ほどベジポタを活かしてる店舗他にないと思うけどね
麺も選べるし
兼虎のどこが量産型と違うのか教えて欲しいわ
>>892 ありがとう、どんな感じかな思って
横にある居酒屋兼ラーメン屋は、とんこつラーメン限定20杯とか書いてあったよ
興味あったけど客いっぱいで入れなかった
平均以上はないよっていうのをマウントと取られるのは不服だわ
いきなり俺は20年東京に住んでたから間違いないって言う方がどう考えてもマウント取りにかかろうとしてるでしょｗ
>>899 別に煽ってないし煽ってるのはお前
井の庄は東京でも高い評価受けてて遜色ないものを出してる兼虎は東京の平均以上っていう俺のほうがまともだろ
お前の好みで兼虎腐すのは勝手だけど一般論にすり替えるなよ
>>895 >
>>894 > 井の庄の辛辛魚ってめっちゃ評価されてるんだけど知らないのかな？
笑ううううううう
何処で評価されてるの？
東京で旨辛だと中本一択だよ
>>904 田舎者はそら知らんだろｗ
中本一択ってｗ
味の時計台
北の恵み
彰膳
3号線は味噌ラーメンの激戦区
まあ好みは人それぞれだから尊重しようや。俺は兼虎行っても、辛辛魚じゃなく普通のつけ麺のほう選んじゃうし。
>>902 俺の平均以上はないよって言うのはあくまで個人の感想だよ
でも俺は東京に20年いたから間違いないって言うのは明らかにどうせこいつ福岡から出たこと無いんだろうな、俺は東京住んでたからお前らとは違うってマウントでしょ？結果墓穴掘ることになったけど
一般論だなんて根拠のないことを言って論点すり替えようとしないで俺の言ったことにまずは片っ端から答えれば良いのに
正直井の庄なんて辛辛しか評価されてないよ
それこそアクセスだって悪いから兼虎よりも並び少ないまである
他の人気店と比べて評価されてない、わざわざ行くほどじゃないって思われてるとも捉えられる
知らないのはどっちだよ
ついでに言えば田舎者の方が辛辛魚のこと知ってるんじゃないかな
カップ麺で出るのはやっぱ認知度アップには強みだよ
まぁあれだけ店舗があっていつも並んでる中本の方が明らかに圧勝だけど、中本は店舗ごとに味違うからな
>>909 マウントを取られた状態からマウントを取り返す
TKシザースという高度な技
>>909 完全に論破してやってるのにしつこいなお前ｗ
井の庄のレベルが高いということは東京のラーメン好きならみんな知ってることだから
お前こそこのスレの奴らは東京のこと知らんだろうから兼虎下げしてもバレんだろって浅ましいレスしてんだろうが
このスレの皆のために正確な情報教えてあげた俺のほうがまともなんだよ
わかった？ｗ
>>916 論破されてるのはお前だぞ
まともな反論出来てないじゃん
結局量産型との違いも説明出来てないし
挙げ句の果てに根拠のない俺の方がまともってなんだよｗ呆れるわ
ラーメン好きならってその視野が狭いってことに気づいてないの？
>>918 あのー、ネットで井の庄の評判調べてみたら？普通に「平均以上」の評価ですけど？ｗ
バイトが怠そうにやってる三田製麺所と兼虎や一笑みたいな評価の高い店生み出してる井の庄が同格とか無知すぎない？
てかお前辛辛魚しか評価されてないとか言ってるけど濃菜麺行ったことないだろ
正直に言ってみ？ｗ今なら許してやるからｗ
ほんと無知で浅い奴相手するの疲れるわ
そもそも三田製麺所と井の庄全然似てないし
むしろラクッペ君一押しのえん寺のほうが似てるのにな
たいして食ったことないくせにばれないと思って適当こいてんだろなｗ
主食でもないB級グルメなど気軽に好きなもの食べたいよね
まあラーメンは気軽に食べ過ぎると著しく健康を害するけど
どこのほうが美味しいとか、好みによってまったく変わる部分でマウントとか論破とかアホかよ
ネットの評価が全てなのか？お前らにとって
東京20年の俺が言うから間違いない←根拠のないマウント、相手も東京住みだったことによりアイデンティティー崩壊。(この時点で負け)
辛辛魚とか知らないの？←先に書かれてた。というか論点が異なる。
井の庄←辛いのが有名なだけで"一般的"なつけ麺ランキングに乗りもしない店舗。
みんな知ってる、俺の方がまとも←思考停止。
滑稽と言う言葉がよく似合う。
>>923 おいおい、ラクッペ君論破されたからってワッチョイ変えてくんなよｗ
ダセーなおまえｗ
東京など首都圏ではラーメンはぜいたくな食事
福岡でラーメンは食べるものに困ったときの非常食
辛辛魚で論点が異なるとか頭おかしいだろ
それ含めて「つけ麺」の評価だろ
そもそもノーマルなつけ麺は美味くないってどこの誰が言ってんだよwベースのスープは同じなのに
大体東京生まれで２０年て二十歳までいたってことか？二十歳で的にラーメン食えないだろ
青春時代からオッサンまで２０年いた俺の勝ち
ハイ論破ｗ
わかったよスレ汚しスマンかったな
じゃあふくちゃんラーメンの話しようぜ
夕方以降も卓上もやしチャーシュー置いてほしいよな
あれ入れると美味さ倍増するんだよ
お前ら二人ともFacebookの福岡ラーメングループにおるやろw
>>905 東京者が辛辛とかいかないよ
中本に行ったことないみたいだな
カップラーメンになったので田舎もんが勘違いしてるわ
豚骨以外だとまるげんもこしげんえいが好きでよく行く
>>919 ネットで平均以上なら普通検索したらおすすめ出てくるよね？
すぐ出てくるのは結局風雲児や道とかの有名どころな訳
結局他の量産型と同じように埋もれてるんだよ、分母の多い東京でな
自分の味覚が正しいと思い込むのは構わないけど根拠のない話を続けるのは良くないよ
えん寺の方が似てるとかエアプ丸出しもおっさんがやってると思うと悲しい…
ちなみに俺はそっち方面なら井の庄よりオリオン食堂の方が好きだよ
もっと言えば西部ならきら星が一番好き(ラーメンだけど)
実際
>>935が言うように東京者が辛辛なんか行かないって言うのは当たってるけどな
正直西部に住んでる奴しか足運ばないよ
東京の味を受け継いでるから正しいみたいな言い方ホントすごいわ
壱壱家も本場の味！って言って絶賛してそう
>>938 東京のラーメンはここではどうでも良いから、もうやめてくれ
>>932 あれで飯をワシワシ行くのが最高なんだよな。
ここで薦められてたから
城南区の七福亭いったら旨かった
あんな店がゴロゴロ転がってる福岡は幸せなんやなぁ
七福亭は駐車場がいつも埋まってんだよな
近くの味噌ラーメン屋に停めたら怒られるかな？
>>945 よかった
ラーメンはワンコインだし、昼だったら替玉40円だし
もう少し高くしても許される気もする
知り合いが昔店主に、こんな美味しいチャーシューがあるならチャーハン作ったら？と提案したんだと
だが、奥さんと2人だけでやってるから忙しすぎて難しいと店主
そういう経緯もあって、チャーハンより簡単にできるあの「チャーシューおにぎり」ができたんだと聞いた
濃厚な感じだったかな。大橋だしラーメンの値段はそれなりだなと思ったけど、ランチセットの半チャーハンセットが800円だったかだいぶコスパいい感じだった
一回飲んだあとのシメに行ってみようと思ったら、夜は居酒屋メニューが多いのか満席で座れなかったわ。意外と続いてるよね、たぶん
>>946 当たり前だろキチガイ
そんな発想普通出て来んわ貧乏人がｗ
100パーにも止めきらん貧乏人が外で飯喰ったりすんな
七福はコスパすごいな。福大生のための値段設定なのか
七福はコスパすごいな。福大生のための値段設定なのか
>>946 ダメだよ麺場彰膳からしたら営業妨害
七福亭は２台分しか停められないけど、前は100パーキング代くれてたけど今はなくなったのかな？
>>955 いきなり名代とは良いチョイス。
天神店だが、俺も今日久しぶりに行ってきた
スレで名代が上がってたから天神行ったついでに行こうとしたら場所がわからなくてやめた
>>957 博多駅前滞在時間30分
出張中で土地勘なし
ってことで、このスレみて考えた。
地元にあったら、通うなあ
次はちゃんぽん挑戦したい
>>959 それでもわからんかった
どこから入るんだよ
>>958 天神コアの裏、ビブレビルの地下1階にあるよ。
天神地下街からは、コアもビブレビルも繋がっているから
そのまま行けるよ。
天神名代のちゃんぽんのうまさはガチ
ここで宣伝しまくるレベル
（火）迄の博多阪急の催事【北海道〜】のラーメン旨そうやね。
利尻のラーメン食べてみたいわ。
北海道のやつ見てみた
うまそうだけど高いね〜
やはり具が充実してるからかな
利尻ラーメン【味楽】
店でも￥８５０だから、催事千円位は〇（行くこと無い利尻島）横浜ラー博にも出店。
もう一店舗は人気味噌ラーメン専門店。
行ってみます。
利尻ラーメンって、東京の辺鄙なところにある普通のラーメン屋だけどな
曙橋にあるわ、昆布だらけの
マツコとかでも紹介されてた利尻島にある利尻らーめん味楽のことじゃないの？
なんで東京？
明日二週間ぶりに博多、天神方面に行きます。
そんな俺にここだけは行っておけ！ってラーメン屋さんを教えてください。
名代で450円ラーメン
あと名代ちゃんぽん
あとはいらん
博多駅のラーメン街道のナンバーワンか博多口地下のｲﾁﾗﾝ
理由は人が少なめだから
>>972 頻繁に来てるみたいだから、それこそ阪急催事の味楽はどう？
ところで化学調味料の味ってのがよくわからないんで誰か教えてくれ
バキバキに使ってる店と無添加の店行って比較したい
食べてる最中は旨く感じるが、食べ終わりすぐに使い過ぎでやたら喉が渇く店あるな。旨い人気店でそこまで化調がぁ〜とは感じた事は無い。味の素、ハイミーとかだけ舐めてみれば〜。
無化調なら、げんこつ、無法松食べたことあるが、旨かったよ。
>>978 喉が乾くのは塩のせいじゃね？
化調なんて過剰に使ってればスープ一口飲んでわかるし
後味に変に残る刺激臭というかさ
いや、不味いラーメン（カンスイからか麺も変だったしｽｰﾌﾟも不味い）だった店が旨くなったと聞き、旨くなったかな〜と食べ終わりに違和感。喉が〜。大量化調は旨味成文で錯覚させてるんだろ。バイト調理の●蘭でも、１度あったな違和感。今は行かないから知らないけど。
げんこつは一回目行った時に、やっぱ俺の舌は化調に慣れててなんか物足りなく感じちゃうのかなって思ったけど
二回目行ったら美味しかった
自分の体調とかの要因で味の感じ方変わるかもしれないからなるべく二回は行ってるんだけど
でも1回目微妙な味だと2度目となるとあまり行かないかもなぁ
そんな大したものじゃないけど1日3回ある楽しみの内の1つを無駄にする？って考えてしまう
地味に食事ってワクワクしない？
みんなそんなに化調とか気にしてんの？
好みの味なら何でも良いと思って気にした事ないんだけど、使ってない方がうまいの？
意識高い系やグルメ気取りがごちゃごちゃ言うだけで普通はうまけりゃどうでもいいよ。
いやまあそのへんは店主のこだわりだろ
俺は気にしたことないよ？
げんこつ美味いよなー
ただ接客係のおっさんが気持ち悪いからあまり行きたくないんだよな
ふくちゃんラーメンも近いしそっち行っちゃう
じゃあ化調バキバキだけど旨い店教えてくれ
比べてみたい 化調がいいか悪いかは置いといて
ラーメンなんてたまにしか食べに行かないから化調ドバドバでもいいかな
>>988 餃子の王将でこってりラーメン食ってみるといいよ。
安全食堂は作るの見れるから
白い粉スプーン一杯入れてるのが分かる
おお みんなありがとな 行ってみるわ
もうスレが終わってしまう…
>>991 安全食堂のスープが化学調味料のデフォですね
好きやけどw
lud20250124155111caこのスレへの固定リンク： http://5chb.net/r/ramen/1532646115/
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