深みのある旨味と甘み、そして香り
国内産有機大豆と国内産有機小麦を約1年間、醗酵・熟成。
たん白質の多い国内産有機大豆により深みのある香りとうまみの多い醤油です。
本みりんときび糖で奥深い甘みを付与し、昆布出汁と椎茸出汁で味を調えました。
https://www.yodobashi.com/product/100000001005813515/
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