たけし「寿司屋の修行は必要。じゃないと魚の良し悪しも分からない」　厚切り「何で？ｗネットで調べれば分かるじゃんｗ」 ★2 [無断転載禁止]©2ch.net [293361754]

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1 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5f3f-6xxB)：2016/02/16(火) 21:18:07.43 ID:7w87GAfW0: ビートたけしの意見に厚切りジェイソンが反論職人の徒弟制度は必要か

15日放送の「ビートたけしのTVタックル」（テレビ朝日系）で、ビートたけしの意見に厚切りジェイソンが異論を唱えた。

番組では、短期間で技術を習得する寿司養成学校「東京すしアカデミー」と、修行を重んじる江戸前寿司店「銀座久兵衛」をVTRで比較し、
職人の徒弟制度が必要か否かを討論した。

銀座久兵衛では修業年数で扱う魚介類が異なり、マグロに触れることが許されるのは、弟子入り8年目以上のベテランのみだという。
一方の東京すしアカデミーでは入学してすぐに魚をさばけるなど、両者の違いが浮き彫りとなった。

VTR後、たけしは「『久兵衛』のオヤジが河岸（魚市場）を歩いたら後つけるやつがいる」と目利きの大事さを訴え、
寿司を握る技術よりも前に板前としての知識や経験を得るのが重要だとし、徒弟制度を肯定した。

しかし厚切りは「それは自分のスキルを磨いておけば、のちにそういう立場になれることもある」と反論した。

これにたけしが「だって河岸（魚市場）に毎日顔を出さなきゃ魚の良し悪しなんか、わかんないじゃん」と意見すると、
厚切りは「調べればいいでしょ？インターネットに書いてあるでしょ？」と返答し、スタジオの笑いを誘う。

すると、たけしは「それは魚の種類。なかを切ってアブラがのってるかどうか、わかるかはぜんぜん違う」と声を大きくした。
結論は出なかったが、厚切りは首を傾げてたけしの持論に納得がいかないようだった。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20160216-00000017-flix-movi
2 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5f3f-6xxB)：2016/02/16(火) 21:19:06.87 ID:7w87GAfW0: >>1
VIP931回避のため
正しいURLはこちら
http://news.livedoor.com/article/detail/11186490/
3 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a8d6-0HdS)：2016/02/16(火) 21:19:08.27 ID:vY4MlSSi0: お前ら厚切り大好きな()
4 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5f3f-6xxB)：2016/02/16(火) 21:19:29.64 ID:7w87GAfW0: 前スレ
[VIP931]:たけし「寿司屋の修行は必要。じゃないと魚の良し悪しも分からない」　厚切り「何で？ｗネットで調べれば分かるじゃんｗ」 [無断転載禁止]©2ch.net [361461932]
http://fox.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1455621042/
5 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｯ Sdf3-pejn)：2016/02/16(火) 21:19:34.93 ID:TPDmsjjid: さすがにネットに載ってない情報多いだろ
6 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ a875-79KR)：2016/02/16(火) 21:20:00.38 ID:OwnYX7rw0: ジジババは「若いうちの苦労は買ってでもしろ」という根性論大好きだからなあ
7 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp72-1Guu)：2016/02/16(火) 21:20:21.13 ID:Y78RAB5up: 老害たけしの元気が出るテレビ
8 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9577-k4By)：2016/02/16(火) 21:20:36.92 ID:JeuQNwV30: モロボシ・ダン「体で覚え込まなければならないことを口や頭を使って逃げ回るような奴は足手まといだ！」(´・ω・`)
9 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sa5a-660t)：2016/02/16(火) 21:20:38.41 ID:FtDNuBb/a: インターネッツがあれば免許なんて無くても誰でも医師や弁護士になれるとは
アメリカすげえ
10 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4d13-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:20:58.16 ID:lB6KZbor0: ネットにはでてないな
あとコネの作り方とか
11 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 339f-pejn)：2016/02/16(火) 21:21:42.27 ID:G6Ec4qkK0: >>7
ホントまんま老害に成り果てたな
若い頃は反権威、反既存の常識の旗頭みたいな感じで売ってたのに
12 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7a13-0HdS)：2016/02/16(火) 21:22:00.13 ID:iwhsMi5d0: 何で前スレストップしたの？
13 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW f93e-1Guu)：2016/02/16(火) 21:22:00.23 ID:B8i1jX6b0: 思考停止の俺「その真ん中のいい塩梅でいいだろ」
14 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp72-CWJk)：2016/02/16(火) 21:22:08.76 ID:HbaXyjEXp: 株やFX パチンコ競馬競艇何だってGoogleに聞けばある程度必勝法は書いてあるし
ナンパのマニュアルだって溢れてる
でもお前らはそういった物を極めることなく見ただけで簡単だなんてほざいてるの？
現実はGoogleで聞いた薄毛対策すらままならんカスなのにな
15 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp72-1Guu)：2016/02/16(火) 21:22:16.10 ID:Y78RAB5up: >>11
今は自民の世襲政治家にペコペコしてるもんなw
16 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7abf-pejn)：2016/02/16(火) 21:22:22.41 ID:59msAVN20: ネットの知識は重要かもだが実践できるかは別だろうにな
17 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b707-HE6b)：2016/02/16(火) 21:22:24.51 ID:M33m0yeT0: 堀江といい、IT業界人はポジショントークしか言わないからつまらん
18 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ a832-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:22:55.98 ID:1qkFIhQH0: 効率効率て言って人もいらない機械に握らせろってなったのが回転寿司屋なわけで
それで実際潰れた寿司屋も多いだろ
これ以上厚切りさんはどうしろと？
19 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 6688-O6ee)：2016/02/16(火) 21:23:04.96 ID:eHGI4SDT0: 養成学校の数年で寿司屋での10年近い修行と同じこと学べるなら単純な技術と知識習得の場としては学校のほうが優れてるな
寿司屋の修行のほうは別に教わることがメインじゃないわけだしそこで修行したっていうブランドが欲しいヤツが耐えればいいんじゃないかな
20 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp72-1Guu)：2016/02/16(火) 21:23:06.76 ID:Y78RAB5up: 安倍ちゃんと麻生のコメツキバッタ老害たけしw
21 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 339f-pejn)：2016/02/16(火) 21:23:08.57 ID:G6Ec4qkK0: >>9
寿司屋なんて弁護士や医師みたいに高等な作業してないでしょ
数年やってりゃ飽きるくらいのルーティンワーク
22 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4d9c-pejn)：2016/02/16(火) 21:23:14.60 ID:R/3xdq0d0: 結局厚揚げなんとかっていうのが
お笑い専門卒で師匠なしな芸人っぽい素人だから
師弟制度を全否定したいだけなんだろ？

自らのアイデンティティを全否定されたくないだけだろ？
23 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 53cc-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:23:16.63 ID:s/oRmhHC0: 一線でプロとしてやっていくなら修行が必要なのは間違い無い
ただジャップの場合無駄な奴隷根性叩き込むだけに終始してて肝心の腕を磨くための物で無くなっている
何年間も皿洗いや掃除、雑魚だけしか扱わせないという無駄な下積みをさせることの合理的理由は一切無い
これは教育側の怠慢でしかない
24 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a88a-pejn)：2016/02/16(火) 21:23:17.78 ID:yFK9r4E70: 客との対応とかとっさの判断とか修行は大事業なんだよ
25 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sa5a-CdX9)：2016/02/16(火) 21:23:20.96 ID:XryciUq+a: 知識とそれに基づき具現化できるかはかなり壁がある
26 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 33a7-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:23:27.16 ID:d7p6xJ7f0: 何で？←それをネットで調べればいいいだろ、何が厚切りだよ
27 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp72-0HdS)：2016/02/16(火) 21:23:32.51 ID:gZbSrRTbp: どっちも正しい側面がある
偏ると駄目だな
28 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sa5a-WO9A)：2016/02/16(火) 21:23:41.76 ID:Jp7VuzLOa: クックパッド見れば料理は出来るってのと同じ発想
29 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 6ee9-O6ee)：2016/02/16(火) 21:23:54.63 ID:yTs4MP6R0: 「文句があるならジェイソンがやってみせろ」

これがジャップな
「何をやるか」ではなく「誰がやるか」にすりかえる
結局「誰が既得権益を得るか」がジャップの全てということ
30 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ f952-HBSB)：2016/02/16(火) 21:23:58.72 ID:HmRGCjXh0: 8年の修行より無為で無価値な２ｃへの書き込み
修行無駄勢がなぜこんな無駄な行為に真っ赤になっているのか？
まずそれを知りたい
31 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 30e1-vWqR)：2016/02/16(火) 21:23:58.81 ID:lxKCqdXc0: 日本じゃそんなものは何十年も前から通信教育の空手で実現されてる
32 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 62db-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:24:02.28 ID:8uEIGTy50: 経験とか言うが、結局はセンスの問題だと思うけどな
センスが無いやつは何やってもムダだし
33 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4eab-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:24:19.03 ID:OTel3JE80: じゃあ厚切り自身がネットでスシ屋の知識をひろめたらいいじゃん
34 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr72-11sv)：2016/02/16(火) 21:24:28.79 ID:ZAv0Jhbwr: こんなもんに2もいらんわい
35 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sa5a-4Hf5)：2016/02/16(火) 21:24:33.00 ID:xpRLo5toa: 前
36 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sa5a-CdX9)：2016/02/16(火) 21:24:39.00 ID:XryciUq+a: 同じ素材使わせて料理の鉄人バトルしたらわかるだろ
37 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 59e9-BXo6)：2016/02/16(火) 21:24:43.58 ID:ohQlbIWO0: ネットで調べれば分かるじゃんって正論とは限らないよね
たとえば、楽して高給の美味しい仕事があるとする
仮にこれをRKとすると、RK 就職とかで調べたらいろいろ出てくるけど
そもそも知らないことには調べようがない

でも寿司職人の話に限れば正論かな
38 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾄﾞｺｸﾞﾛ MM95-CdX9)：2016/02/16(火) 21:24:49.69 ID:bpwRuhotM: 東京じゃ何十年も修行した奴が見ないとうまい魚を選べないくらいひどい魚ばっかり市場に並ぶのかね？

クソ田舎に住んでるからだろうけど近場で獲れるやつならどこでどの魚食べても大体うまいが
39 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 6ef3-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:24:53.29 ID:xY1Sp6QB0: ジャアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
40 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 368a-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:24:58.59 ID:fMFXwwAs0: 何十年やってる、有名店で修行したっていう付加価値がつくだけで技術は変わらないんじゃね
その付加価値が重要なんだろうけど
41 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｴｰｲﾓ SEe3-pejn)：2016/02/16(火) 21:25:00.39 ID:dVtCbBDAE: たけしもついに老害になったのか
42 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 273b-O6ee)：2016/02/16(火) 21:25:03.05 ID:Og/FPtDr0: しかしいずれ目利きロボに敵わなくなると思う
43 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 77f9-O6ee)：2016/02/16(火) 21:25:06.58 ID:PTY6uKoD0: こいつほんとイラつくなぁ・・・
44 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp72-1Guu)：2016/02/16(火) 21:25:12.50 ID:Y78RAB5up: >>9
アメリカは頭いいやつはインターネットで勉強して飛び級して医者や弁護士になるけど
日本って医者にも無駄な6年とかしてるよな
弁護士もそうしようとしてるし
マジで老害国家
45 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 33a7-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:25:14.14 ID:d7p6xJ7f0: ネットに載ってるよって言うならまずネットでの知識を披露すべきだろ
ネットに載ってるよでは反論にはならない、話しにすらなってない
46 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 627a-uwgV)：2016/02/16(火) 21:25:29.78 ID:Q6Tx9QwW0: ジェイソンだって本気でこんな事考えている訳では無いだろ普通に考えて
低学歴に自分の本を売りつける為に低学歴が喜びそうな事を言っているだけだろ
ツイッターのツイートも全部そうだよ
ネトウヨ商法と同じなんだよ
47 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3090-pejn)：2016/02/16(火) 21:25:32.76 ID:KcxvqS8F0: 回転寿司にそんな目利きなんて必要ない
48 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4eab-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:25:43.94 ID:OTel3JE80: >>29
でも他に誰もやらないんだからジェイソンがやってドヤ顔するチャンスじゃん
そんなにすげえチャンスなら、なんでネットで公表するだけで自分でやらないのか理解できんわ
49 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｰ Sdf3-pejn)：2016/02/16(火) 21:25:47.02 ID:UTVs6T5ed: すしアカデミーの卒業生が開店一年経たないうちにミシュラン載ったんだろ？
何年も修行する必要ないんじゃね
50 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｰ Sde3-pejn)：2016/02/16(火) 21:25:54.54 ID:nwc7K8/Xd: >>29

やれるもんならやってみろ

ってことだろ
お前みたいな口だけ屁理屈チョンモメンは
こういう言葉大キライだろうけどなw
51 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MMf3-LXyi)：2016/02/16(火) 21:26:13.09 ID:UllA3ZQ0M: >>9
寿司屋と医師弁護士一緒にするって頭おかしいんじゃねえの
52 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 6688-O6ee)：2016/02/16(火) 21:26:19.49 ID:eHGI4SDT0: >>36
有名店なら素材関係のコネありそうだからそういう面も実力と含めると同じ素材では力の全部は計れないかもしれない
53 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 50c3-O6ee)：2016/02/16(火) 21:26:23.16 ID:ro+uyjpU0: たけしが正しい
何でネットに全て載ってると思うのか
54 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3655-0HdS)：2016/02/16(火) 21:26:24.86 ID:1Tbbr9kP0: 修行って建前で修行じゃないのが問題なんだよなぁ

なんでジャップはそれがわからないんだろう？
55 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp72-1Guu)：2016/02/16(火) 21:26:27.29 ID:XhoZVJ2cp: みんなネットに何月何日どこ産のこの外見の魚切った中身は脂何パーセント旨味何パーセント血合いどんだけ痛みどんだけ匂いこんだけ(要新しいインタフェース)肉の触り心地はこんだけ(要新しいインタフェース)
って書き込んでDBで管理してデータ抽出すりゃ一般人でもネット眺めてれば目利きできるようになるだろうが
目利きで飯食ってる奴らは学者でもないしそんな面倒で自分の飯のタネ失うようなことしないだろ
結局修行ってか慣れしかない
56 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sa5a-CdX9)：2016/02/16(火) 21:26:34.32 ID:XryciUq+a: マニュアルに基づき合理的教育をすれば
老舗並の仕事ができると思っているんだろうな
まあマニュアル仕事の単純底辺職にみえるんだろうな
57 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp72-1Guu)：2016/02/16(火) 21:26:36.39 ID:Y78RAB5up: >>46
むしろ低学歴ネトウヨは老害たけし支持してるよ
たけしは自民の世襲政治家の舎弟だからね
58 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp72-0HdS)：2016/02/16(火) 21:26:40.59 ID:gZbSrRTbp: >>40
これもあるな
誰でもお手軽簡単だと、付加価値がなくなる
59 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW f93e-1Guu)：2016/02/16(火) 21:26:43.21 ID:B8i1jX6b0: コツとか技術をちゃんと体系立ててマニュアル化出来る職人の下で修行出来たらそれが一番効率いいだろうな、コネとかも
60 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 58c6-2qiP)：2016/02/16(火) 21:26:43.25 ID:sLBkxOp20: すしアカデミーでは寿司を握る技術しか教えてなくて
魚の良し悪しや選定方法等の知識はおざなりなの？
61 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4a9f-RnUH)：2016/02/16(火) 21:26:44.53 ID:qHWZ1U2E0: 寿司職人が寿司アカデミーに入学したら技術的にダメ出しされる奴も多そうだよな
62 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMb7-1Guu)：2016/02/16(火) 21:26:54.70 ID:wWQ/OHE5M: ネットってクックパッドとかでしょ…
63 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9a3e-1Guu)：2016/02/16(火) 21:26:55.82 ID:eYsrx7r80: フガガァァァッ！！
64 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3090-pejn)：2016/02/16(火) 21:26:57.56 ID:KcxvqS8F0: >>49
ワロタ
まあ料理なんて味覚さえまともな奴なら誰だって出来ることだしなあ
65 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sa5a-0HdS)：2016/02/16(火) 21:26:58.51 ID:ThJtNcF0a: 麻雀とかネットで役やルール調べて覚えるよりも実際に教えてもらいながらやったほうが覚えやすかった
66 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MMf3-LXyi)：2016/02/16(火) 21:26:59.90 ID:MqumUpt7M: 寿司屋は魚の寄生虫やら回虫の知識や調理法をちゃんと身に付けておくべきだと思うから
学校に通うならまだいいけれどネットで検索だけは辞めて欲しい
67 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp72-V0DI)：2016/02/16(火) 21:27:04.77 ID:+jKlFnbTp: ネットで調べれば、食用キノコと毒キノコも見分けられるな
フグの調理の仕方も分かるから、安心してフグ刺し作れるな
手術のやり方も分かるから、ブラックジャック並みに自分で自分を治せるな
68 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4eab-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:27:05.81 ID:OTel3JE80: >>51
前スレで、そんなこといってたアホがいたんだよ
69 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 5cf1-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:27:18.74 ID:7gdemmgF0: またアフィスレかよ
70 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 5ff7-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:27:21.12 ID:Lyj0hnrf0: ネットで真実ゴミ外人
71 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 50c3-O6ee)：2016/02/16(火) 21:27:24.09 ID:ro+uyjpU0: >>21
してるよ
寿司屋の経営までやらんといけないのに
72 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7306-1Guu)：2016/02/16(火) 21:27:33.10 ID:BUebxRBm0: でも、そろそろ鮮魚を見分けるカメラプログラムができてもいいんじゃないの
そこから平均との相対価格を算出して相場を決めれるようにできてもいいと思う

それか、鮮度項目を数値化して算出するソフトがあっても
と思ったけどもう現場にはあったりするのかね
73 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 339f-pejn)：2016/02/16(火) 21:27:34.97 ID:G6Ec4qkK0: >>54
ホント騙されやすいジャップ
74 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MMce-pejn)：2016/02/16(火) 21:27:39.60 ID:UdCn8SsmM: 試験や資格の解答もネットで調べれば答えや解法の手掛かりが分かる。勉強なんて無意味←反論できる？
75 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 59eb-pejn)：2016/02/16(火) 21:27:42.02 ID:+kMCvg4Z0: >>29
確かに日本人は誰が言ったかを重視する
何を言ったかは重視しないからいつまで経ってもこの国は発展しない
76 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sa5a-4Hf5)：2016/02/16(火) 21:27:42.83 ID:xpRLo5toa: たけしの行くような店ではそうなんだろうな。

でも、厚切りジェイソンが言ってるのは、
「今は寿司は一般的な外食産業で、カルチャースクールをバカに出来ない」という事でしょ？
77 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 597d-UVbq)：2016/02/16(火) 21:27:46.07 ID:4hQ5bQw70: 店で修行という名のバイトして生活費とコネを確保しつつ
ネットや本で基礎知識を補完し、食材を自費で買って家で技術の練習

料理人漫画の主人公たちが通る定番ルートだし料理の道1本で行くなら効率的
バイト先が糞ブラックだった場合は詰むけど
78 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW f9e4-3cOl)：2016/02/16(火) 21:27:47.14 ID:Rr+Hb2yL0: >>21
医者も外科系は今も徒弟制度だよ
資格云々じゃない
一人前になるには教科書やインターネッツでは無理
その意味では寿司職人と同じ
79 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 0da3-O6ee)：2016/02/16(火) 21:27:49.92 ID:OqIDvo5g0: 人口減少の日本では高級寿司店のパイは限られて海外に高級店の威光が通用するか不明だから
これから寿司職人を目指す人は丁稚奉公より寿司学校と英会話学校に通って
海外で有能な経営者の下で寿司職人の労働者として生きる方がベターなんじゃないのか
80 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 5f23-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:27:55.89 ID:4AbVQqJz0: 厚切りにネット情報だけで目利きできるか
番組でやらせてみたらいいんじゃね？
81 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp72-1Guu)：2016/02/16(火) 21:28:02.74 ID:Y78RAB5up: >>49
証拠まであるじゃん
老害たけしバカすぎワロタ
82 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｰ Sdf3-1Guu)：2016/02/16(火) 21:28:10.64 ID:OkwIDA3Ad: マグロのさばき方はネットでもわかるが
見ただけでできる奴はいないだろ
厚切りはできんのかよ
83 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です(東京都) (ﾜｯﾁｮｲW f952-pejn)：2016/02/16(火) 21:28:13.15 ID:JRbISTfU0: >>49
星に味なんかついてないよ
84 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MMf3-LXyi)：2016/02/16(火) 21:28:14.58 ID:UllA3ZQ0M: >>68
だからなんだよ
85 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 5feb-lC9f)：2016/02/16(火) 21:28:16.86 ID:NZnczPan0: ネットって何でもあるかのように見えて、結局は誰かが情報発信しないと調べても出ないわけで
さらに、なんちゃってにわかが知ったかで情報発信しちゃったりするわけでどれが正しいか分からんようになったりする場合もある

ある程度修行はいるだろうが、なんで8年も必要なのかは謎
1年で分かるやつもいれば10年かかっても分からんやつはいるだろ
86 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2d9f-1Guu)：2016/02/16(火) 21:28:41.56 ID:dRt11Aon0: なんで寿司にこんなにケンモメン熱くなってんの
87 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4eab-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:28:41.77 ID:OTel3JE80: >>75
確かにそうだな、そしてどこの国でも口だけのハッタリ野郎は馬鹿にされるんだよな
88 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 368c-O6ee)：2016/02/16(火) 21:28:41.99 ID:J0hDr0h30: 厚切りワロタ
89 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 33b4-/+Tg)：2016/02/16(火) 21:28:45.53 ID:4CS2iQz40: 寿司アカデミーを出てからが修行だろ
職人と寿司を握れる人とは違う
90 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳT Sac1-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:28:51.95 ID:PpfcNBtFa: 修行なんてしてない寿司屋が大人気じゃないですか
91 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 309f-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:28:58.90 ID:f1riI0aD0: >>9
寿司職人は免許制なんですか？
92 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp72-1Guu)：2016/02/16(火) 21:28:59.79 ID:Y78RAB5up: >>78
医者も業務独占してるだけでやってる事はインターネットの知識以下だもんな
93 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 50d6-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:29:02.28 ID:1kQtxQqC0: >>1
たけしもこういう時に備えて、相手の国の情報とかを入れておかないとダメだぞ！
アメリカの大リーグの下部組織では、コーチが日本のプロ野球みたに細かく教えず
気付かせる教育をしているとかの情報が入っていれば、それを例えにして厚切りを黙らせることが出来た
94 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5006-1Guu)：2016/02/16(火) 21:29:05.38 ID:JoQ1cEdx0: 昔の名残だろ
昔は中卒とかで修行してたろうし
そんなやつらを大人しくさせて常識を叩き込むには奴隷的な修行は大事
中卒で寿司屋で10年修行すれば25歳だ
95 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp72-0HdS)：2016/02/16(火) 21:29:09.73 ID:gZbSrRTbp: 精神的な修行、苦行をありがたがる文化だから
96 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4d9c-pejn)：2016/02/16(火) 21:29:17.19 ID:R/3xdq0d0: 結局お笑いの世界も厚揚げなんとかみたいな
師匠なし素人集団になり果てたから
オワコン化した訳でさ
97 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 5f83-lC9f)：2016/02/16(火) 21:29:18.74 ID:uVg8a7PM0: 弟子入り8年目以上のベテランが捌くマグロと
すしアカデミーで技術を学んで8年間捌き続けた職人
どっちの技術がうえなのって火を見るより明らかだと思うんだけど
98 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMeb-pejn)：2016/02/16(火) 21:29:26.93 ID:dR4GxIE5M: すしアカデミー卒業して自分の店開くのと
久兵衛の板前になるのと
どっちが世間の評価が高いかとか考えて見たらいいと思わないか
99 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sa95-pejn)：2016/02/16(火) 21:29:27.24 ID:HEab2nO+a: ネットには乗ってない情報を俺も出す
イオンでうってるラガーズハイという謎の激安ビール
これはまじで旨い、そして激安
100 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 339f-pejn)：2016/02/16(火) 21:29:27.65 ID:G6Ec4qkK0: >>64
馬鹿や味盲も多いので気の利いたヤツなら経験が薄くても頭角を現しやすいんじゃないかな
101 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 0d91-9gJ1)：2016/02/16(火) 21:29:29.19 ID:rjGs6wHc0: ネットで調べられる情報ってベストと極端なイレギュラーとに二極化されてて
その中間の情報は無いか埋もれていくよね
「Google検索結果1ページ目の世界」とでも言おうか
102 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 656a-1Guu)：2016/02/16(火) 21:29:29.32 ID:oBt8AqOc0: >>76
それを通せずネットで分かるとか言っちゃった時点で
103 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 31af-pejn)：2016/02/16(火) 21:29:31.13 ID:s2dqTssi0: うちの家での父親と俺の会話みたい
104 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4eab-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:29:33.55 ID:OTel3JE80: >>84
わからないならネットで調べろよ
105 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MMf3-LXyi)：2016/02/16(火) 21:29:46.49 ID:UllA3ZQ0M: ジャップの寿司職人はすごいってか
ほんとホルホル好きだな
106 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sa5a-CdX9)：2016/02/16(火) 21:29:52.37 ID:XryciUq+a: 東大にうかる合理的な受験システムとうたう予備校
まだ合格者ゼロ

東大にうかるために単語暗記ばかり丸一年させられるといちゃもんつけられる老舗予備校実際は違うという
107 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6ee9-bKVw)：2016/02/16(火) 21:30:01.59 ID:5quO1Ifd0: 別にたけしを擁護するわけではないがネットで魚の良し悪しわからんと思うぞ
魚どころか野菜の良し悪しすらわからんわ
108 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 5ff7-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:30:06.64 ID:Lyj0hnrf0: ネットで得た知識で知った風な口を利くゴミクズニワカ野郎が増えた
109 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp72-1Guu)：2016/02/16(火) 21:30:07.88 ID:Y78RAB5up: >>94
若い情熱がなくなってなんのやる気もないおっさんになるだけだなw
マジバカだわ
110 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sa5a-pejn)：2016/02/16(火) 21:30:13.26 ID:XryciUq+a: 修行は絶対条件じゃないけど、あったほうが消費者目線で外れを引きにくい印象はある
「創作料理」って看板を見ると、自己流なんだなと思う
111 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4eab-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:30:23.75 ID:OTel3JE80: >>105
なんだ、ネットで調べた結果がそれかよ、ほんとに使えねえクズだな
112 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0d3d-pejn)：2016/02/16(火) 21:30:30.52 ID:WWVC6jhI0: 職人(笑)は社員教育の意義をわかってないからな
新人には一刻も早く一人前になって組織に利益をもたらしてもらわないといけないのに
どれだけ長期間安月給で使い潰せるかしか考えてない
早く戦力にして支店を出すなり店を拡張するなりすればいいのに
他人の貴重な人生を無為に過ごさせることだけを好むサディストの集まりが実態
113 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｰ Sdf3-pejn)：2016/02/16(火) 21:30:31.01 ID:mw48ajimd: 目利きは経験が大事だろ
114 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 626d-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:30:31.43 ID:HmwH/DyB0: ネットは極論だとしても日本の修行はあまりにも不合理で非効率だよな
霞を食べて生きてるつもりで餓死するのは老害だけにしてくれよ
115 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9a0c-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:30:32.92 ID:9goS8jWs0: 魚の流通を学んだり
コネを作るって聞いたけど違うんか？
116 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp72-0HdS)：2016/02/16(火) 21:30:32.98 ID:gZbSrRTbp: >>102
話題にもなって、厚切りの目論見成功だろう
わざとやってんだからさ
117 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMeb-0kUz)：2016/02/16(火) 21:30:36.87 ID:wyjNuGwwM: 厚切りさんはホリエモンとキャラ被りすぎ
118 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3090-pejn)：2016/02/16(火) 21:30:44.27 ID:KcxvqS8F0: >>95
でも何も苦労してない奴が金を手に入れて持て囃される国でもある
119 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7ac2-0HdS)：2016/02/16(火) 21:30:45.29 ID:YVIVQeSd0: すしアカデミー行ってから寿司屋でコネ作ればいいじゃん
120 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MMf3-LXyi)：2016/02/16(火) 21:30:46.43 ID:UllA3ZQ0M: >>104
アスペか
121 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 339f-pejn)：2016/02/16(火) 21:30:50.53 ID:G6Ec4qkK0: >>71
医院経営や病院管理職のお医者さんは経営もしてるんですが
もちろん弁護士も
122 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 681e-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:30:53.41 ID:M1SKH+Dh0: たけしの言う寿司屋は銀座で店出してるようなやつ
厚切りの言ってるのはスーパーで並べるパック寿司レベル
123 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｲﾓﾏｰ MM77-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:30:53.61 ID:fzfrDkdEM: ソースはネットで拾いましたとか言うの？ｗ
124 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2aa7-O6ee)：2016/02/16(火) 21:30:53.90 ID:i4OOGquk0: すしアカデミーの学生は調理経験、経営の経験、海外の永住権がある人がほとんど
自分のキャリアにすしの技術をプラスして海外に行く
久兵衛は銀座の高級店。弟子も将来銀座で勝負したい

比べることが間違いなんだよ。両方間違ってねえだろ
125 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3124-1Guu)：2016/02/16(火) 21:30:57.60 ID:aECAlEY20: >>75
ディベートみたいな建設的な議論が浸透しないわけだ
126 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4d9c-pejn)：2016/02/16(火) 21:31:01.58 ID:R/3xdq0d0: >>86
何気にみんなすきやばし次郎の常連だったんだろうな

豚ラーメンの二郎の常連じゃなくてさ
127 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 33eb-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:31:03.33 ID:1IcrW2tk0: 厚切りってこんな極論しか言えばい馬鹿だっけ？
128 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 688a-k4By)：2016/02/16(火) 21:31:09.21 ID:NyNJ5Gq30: 学校っていうシステムができて徒弟制度じゃなくなった職業なんてたくさんあるだろう
寿司屋もそのうちそうなる
129 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0db5-pejn)：2016/02/16(火) 21:31:10.18 ID:cgYf+7Ro0: VIP931回避すんなや
クソスレ死ね
130 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sa5a-CdX9)：2016/02/16(火) 21:31:10.95 ID:XryciUq+a: 辻調理師専門学校でたやが、いきなり料理人になれるとでも？
131 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 5f23-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:31:13.57 ID:4AbVQqJz0: ネットってすげーよな！
俺ら全員を目利きのプロにしてくれる！
132 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4e0c-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:31:21.58 ID:ay42uEos0: 魚の良し悪しを判断するのに10年もかけるのはただのアホ
白痴の領域
全くやらなくていいとは思わないけど精々3年程度だろ
133 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4e06-1Guu)：2016/02/16(火) 21:31:23.15 ID:BQneNhDz0: 自分が知らない業界に一々ケチつけるのはちょっと出過ぎた真似だと思う
134 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MMf3-pejn)：2016/02/16(火) 21:31:24.73 ID:B5rur9RuM: すしって
同じネタを使っても握る人によって
味がぜんぜん違うんだよ。
貧乏人には分からない話だけどね。
135 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 53cc-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:31:34.15 ID:s/oRmhHC0: これは厚切りの言い方と話の持って行き方が馬鹿なだけ
136 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sa5a-4Hf5)：2016/02/16(火) 21:31:37.92 ID:xpRLo5toa: >>102
元ソースでどんな流れかは不明だし、
厚切りジェイソンが言おうとしてるのはこのソースからでも察しがつくでしょ？
137 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 6ee9-O6ee)：2016/02/16(火) 21:31:38.92 ID:yTs4MP6R0: >>65
ジャップの老害に教えられると全然身につかないよ
「早く切れ」って言うだけでピンフの条件すらまともに教えてくれないし、
極めつけにナシナシの老害ルールを押し付けてくるからな
ジャップには効率とか教育という概念はない
138 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4eab-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:31:43.45 ID:OTel3JE80: >>120
おお、ネットで調べた甲斐があったな
自分の理解できない事をいうやつは、とりあえずアスペって煽ればいいだよな
139 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 0d3e-e5ns)：2016/02/16(火) 21:31:47.35 ID:MUDwRd2u0: >>32
センスと味覚と、寿司職人なら外に出るから見た目だろうな
小汚いおっさんが🍣を握ってたら食べたくない人も出るだろうし
140 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ f9d6-t84u)：2016/02/16(火) 21:31:47.68 ID:HwHC5JyJ0: 普通に考えて将来機械が握る寿司のほうがうまくなるのは確実だよな
141 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ a875-79KR)：2016/02/16(火) 21:31:52.58 ID:OwnYX7rw0: すし屋で修行した板前が握る寿司一貫　　900円
機械が握った寿司一貫　　　　　　　　　　　　 90円

デフレが進行しすぎているジャップランドではどっちを選ぶのかは明白だけどな
142 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ a832-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:31:57.35 ID:1qkFIhQH0: 厚切りもお前らもわかってないなあ客の問題なんだよ
機械より何年も修行した職人のほうがいいって層がいるだけ
味の違いなんてわかる奴はほとんどいないだろうけど
143 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW f9e4-3cOl)：2016/02/16(火) 21:32:13.88 ID:Rr+Hb2yL0: >>92
まあな、
聞きかじった知識でやっちゃう奴は＝藪だよ
144 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sa5a-0HdS)：2016/02/16(火) 21:32:15.32 ID:fjrBlqdja: >>21
寿司握るだけが寿司屋じゃないだろ
仕入れから寿司以外メニュー、シャリ、そこそこの寿司屋ならフグもさばかないといけないし上に立てば経営にも携わらないといけない
145 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5006-W0VA)：2016/02/16(火) 21:32:15.86 ID:kyby5pRj0: 白人様でもこれは擁護できないわ
146 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 59eb-pejn)：2016/02/16(火) 21:32:31.40 ID:x18B6ARv0: 厚切りが変える
日本を変える
147 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｰ Sdf3-1Guu)：2016/02/16(火) 21:32:31.66 ID:OkwIDA3Ad: ネットで調べただけでなんでもできるなら
ケンモメンはなんでもできるはずだろ？
はい論破
148 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c13e-1Guu)：2016/02/16(火) 21:32:32.55 ID:oMsv1ZSt0: 商売始められるできるほどの情報が
ネットに転がってると思ってんのかね？
149 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp72-1Guu)：2016/02/16(火) 21:32:33.17 ID:Y78RAB5up: >>133
何言ってんだ
利害関係がない人間だから事実を言えるんじゃん
談合して隠蔽不正大好きな日本人らしいバカだなw
150 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a890-pejn)：2016/02/16(火) 21:32:33.96 ID:LpFXa9cO0: 久兵衛で修行するヤツはその経歴が欲しいわけだろ
151 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 339f-pejn)：2016/02/16(火) 21:32:36.38 ID:G6Ec4qkK0: >>128
学校化っていうのはどこのジャンルでも理不尽な徒弟制からの解放なんだよな
良い流れだな
152 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ f9d6-OhtA)：2016/02/16(火) 21:32:40.32 ID:1OH9C2Ib0: >>117
実際に堀江と厚切りで対談やってるよ
Newspicksに記事があるから気になるなら見てみると良いよ
153 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7a13-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:32:42.77 ID:V7Rc8QXY0: 人の善し悪しもインターネッツで調べればいいんですよねって反論すればよい
そうすりゃ面接も履歴書も上司の紹介状も不要になるわ
154 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ f952-HBSB)：2016/02/16(火) 21:32:50.91 ID:HmRGCjXh0: 通信教育で空手2段って言われても
だれもびびらないので
護身にはなりませんよね？
155 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MMf3-LXyi)：2016/02/16(火) 21:32:51.76 ID:UllA3ZQ0M: >>138
いいだよなってお前ジャップのくせに日本語もちゃんと打てねーのか
脳が溶けてるぞ
156 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp72-0HdS)：2016/02/16(火) 21:32:53.52 ID:gZbSrRTbp: >>142
消費者の嗜好に合わせてるってのは
その通りだろうな
157 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 5f83-lC9f)：2016/02/16(火) 21:33:11.83 ID:uVg8a7PM0: 目利きって一年続けて習得できたら向いてる
出来なかったら向いてないくらいのレベルで
そう何年もかけなきゃいけないものだとは到底思えない
158 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sa5a-1Guu)：2016/02/16(火) 21:33:13.46 ID:WmHxXVmza: 日本ではネットで調べてすぐに暖簾を掲げて経営を続けていける程には寿司が消費されていないんだよ
多分アメリカぐらいの大量消費社会なら適当な寿司屋でも上手く行くんだろう
159 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 50c3-O6ee)：2016/02/16(火) 21:33:15.24 ID:ro+uyjpU0: >>121
だから？w
160 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MMf3-pejn)：2016/02/16(火) 21:33:21.42 ID:B5rur9RuM: >>142
笑っちゃうよ
味ぜんぜん違うから
161 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳT Sac1-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:33:22.90 ID:PpfcNBtFa: 長い下積みが必要な本格的な寿司屋なんてもはや下火
一部の常連だけでなんとか回ってるレベル
儲からないないのに修行とかご苦労なこって
162 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 33eb-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:33:27.82 ID:1IcrW2tk0: >>147
むしろケンモメンはGoogleがなければ何も言えないんだが？
163 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0d3d-pejn)：2016/02/16(火) 21:33:29.69 ID:WWVC6jhI0: >>9
高度な職業だからこそ実務に入る前に専門的な知識や技能を効率的に訓練するよな
掃除だけして8年経ってから初めて六法全書に触れられるなんて真似はしない
164 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 56b2-pejn)：2016/02/16(火) 21:33:30.52 ID:5NMe9NB50: 技術じゃなく知識の話でしょこれ
165 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 62b2-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:33:31.86 ID:qkq5Pj6K0: これはタケシが正しいだろ
目利きってスゲー難しいよ

知ったかぶりして築地に買い物行くけど
いつもバッタモン買わされるよ

たぶん向こうは人を見る目も利くんだろうな　orz
166 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp72-1Guu)：2016/02/16(火) 21:33:37.84 ID:Y78RAB5up: >>142
それ老害たけしだろ
ジジイが握った食いもんなんて食いたくねえわ
167 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 5612-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:33:47.63 ID:Yy0oPaNp0: 数年間、皿洗いと玉子焼くだけの精神修行は無駄。ググれば分かるは論外
168 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 53fd-pejn)：2016/02/16(火) 21:33:47.86 ID:0jpEQz3R0: 寿司なんてロボットに握らせても変わらん
誰が握ったかじゃなく何を握ったかだ
169 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 681e-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:33:50.67 ID:M1SKH+Dh0: 魚の良し悪しなんて外人に分かるもんなのかね
試しに厚切りがネットの知識だけで市場に行って見分けてみればいいのに
いい買い物ができるのかね。俺は無理だと思うね
170 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 309f-1Guu)：2016/02/16(火) 21:33:51.12 ID:20s399Ar0: >>148
全部見れるならものすごいゴミの中にあるかもしれん
選り分けてちゃんとした情報にする手間を考えるとアレだが
171 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 5ff7-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:34:06.38 ID:Lyj0hnrf0: クックパッドで真実
172 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MMf3-LXyi)：2016/02/16(火) 21:34:14.22 ID:UllA3ZQ0M: >>168
ほんこれ
173 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ f9d6-t84u)：2016/02/16(火) 21:34:15.66 ID:HwHC5JyJ0: 技術を体系化することの大事さを言ってるのに
「体験から学ばないと駄目」って言ってるのアホみたい
174 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4e0c-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:34:16.96 ID:ay42uEos0: >>135
2ちゃんと同じで極端VS極端にしないと盛り上がらんだろ
175 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 6688-O6ee)：2016/02/16(火) 21:34:33.86 ID:eHGI4SDT0: そもそも職人ってのはその専門技術はプロかもしれんけどそれを教えることのプロではないからな
だから修行とか教えることに関しては見て覚えろとかみたいな非効率的なことになるわけで
単純な技術の習得や知識の獲得なら教えることのプロに頼ったほうが早い場合は多いだろうな
176 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c13e-1Guu)：2016/02/16(火) 21:34:48.00 ID:oMsv1ZSt0: 目利きはネットで調べましたって看板に書いてある
寿司屋に誰が行くんだよw
177 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4eab-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:34:48.99 ID:OTel3JE80: >>155
まあまあ、いい感じだね。でもお前の煽りはテンプレすぎてマジでつまらんわ
ほんとにテンプレ通りにしか食いつけないとか、ネットで身に着けた以上の煽りの才能ないんじゃね？
178 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 0d3e-e5ns)：2016/02/16(火) 21:34:50.11 ID:MUDwRd2u0: >>96
むしろお笑い界は師匠制が無くなって、お笑いのレベルは上がったわ
けど大量にどんどん芸人が現れて、使い捨て状態
まあ情報が早い時代になったから、すぐ飽きられるってのもあるし
179 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 50c3-O6ee)：2016/02/16(火) 21:34:51.53 ID:ro+uyjpU0: >>163
医者だって4年経たないと実習に移れんじゃん
180 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 339f-pejn)：2016/02/16(火) 21:34:57.65 ID:G6Ec4qkK0: >>144
他ジャンルの料理だって、料理人以外の商売でもそれは当たり前だろうな
181 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です(東京都) (ﾜｯﾁｮｲW f952-pejn)：2016/02/16(火) 21:35:08.66 ID:JRbISTfU0: 寿司屋で修行すると得られるもの
すしアカデミーを卒業すると得られるもの

どっちが大事かっていうと寿司屋の修行
182 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp72-0HdS)：2016/02/16(火) 21:35:13.02 ID:gZbSrRTbp: >>157
そこを熟練の技とか勘とか言って
誰でも理解できる平易な説明をしないのがミソ
183 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4a9f-1Guu)：2016/02/16(火) 21:35:27.12 ID:jETTNT230: なんかわけの分からん極論言ってる奴いるけど厚切りは別にネットで調べてさあ開業出来ますって言ってる訳じゃないでしょ
徒弟制度でアホみたいな時間かけて学ぶクソみたいな知識は大抵ネットでも調べられますよって話
184 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e49e-pejn)：2016/02/16(火) 21:35:28.20 ID:L7owDuw30: てかマジでスーパーの寿司の
それなりの寿司屋の寿司と
味同じと思ってる奴多い？
ケンモメンどんだけ貧乏なのよ
185 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MMf3-pejn)：2016/02/16(火) 21:35:31.45 ID:B5rur9RuM: >>168
旨いすしを食べたことないとそうなる。
これだから貧乏人は
186 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2a59-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:35:37.88 ID:UIq0fJRL0: 学びたかったら金払ったほうが効率的だな
わざわざ弟子入りする必要はない
187 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp72-1Guu)：2016/02/16(火) 21:36:02.19 ID:Y78RAB5up: >>168
それならロボットでええわ
性病持ってるジジイがチンコ触った手で握る寿司とか食いたくねえ
むしろジジイのエキスが滲み出てそれがとんでもなくうまいとかじゃないならジジイいらんだろ
188 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3090-pejn)：2016/02/16(火) 21:36:07.64 ID:KcxvqS8F0: >>176
ネットで調べてすらいなさそうな回転寿司に大勢の人間が行ってるからな
189 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ f952-HBSB)：2016/02/16(火) 21:36:18.35 ID:HmRGCjXh0: オウム真理教なんて金払ってでも修行させてくれって言う人で溢れたんだぞ
老舗寿司屋の技術も同様で8年雑務やってでも教えて下さいって言う人がいる
それがどれだけ尊いか分からんのか？
190 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MMce-pejn)：2016/02/16(火) 21:36:20.65 ID:UdCn8SsmM: >>163
でもやってることは大したことではない
隙間産業の既得権益のためにハードルあげてるだけ
191 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 5ff7-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:36:21.53 ID:Lyj0hnrf0: 正しい政治思想が何なのかネットで調べて分かりました（真顔）
192 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr72-pejn)：2016/02/16(火) 21:36:26.18 ID:GGiO61W9r: オウム浅原を「この人は本物」と言ったりたけしの見る目のなさ
193 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 6387-k4By)：2016/02/16(火) 21:36:30.60 ID:sm9fyCgG0: 寿司養成学校？
194 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MMf3-pejn)：2016/02/16(火) 21:36:35.47 ID:rR8e28CqM: 厚切りって思ってたより馬鹿なんだな
195 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK7c-ox1b)：2016/02/16(火) 21:36:42.25 ID:7W0+TeneK: 厚切りって効率厨じゃね？
196 ：うんち君 (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMb7-yY6d)：2016/02/16(火) 21:36:46.26 ID:OUYE8SpgM: これはさすがに厚切りが分が悪い
197 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMeb-0kUz)：2016/02/16(火) 21:36:52.05 ID:wyjNuGwwM: 運動部に入ったことない人間ってネット万能主義者が多いね
ネットでnbaのスーパープレー集を見て
自分がマイケルジョーダンになれるとでも思ってんのか
198 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a2eb-0HdS)：2016/02/16(火) 21:36:55.21 ID:tTER2MY40: 俺やお前らケンモメンが理不尽や不満を感じながら受けた日本式の徒弟制度的な後進教育を
俺やお前らの後輩にも引き続きやってやりたいか否かという問題だろ究極的には
おれは否だね
慎重に守っていくべき点はあるにはあるがそれ以上に改善すべき点の方が多いと考えてるから
199 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 5fad-O6ee)：2016/02/16(火) 21:36:57.05 ID:JtEFLZK90: 魚は養殖
工場で加工して
機械が握るほうがいい
200 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｰ Sdf3-pejn)：2016/02/16(火) 21:37:01.50 ID:psVrw4Gtd: 魚を乗せるだけのお手軽料理だろうが
201 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4d9e-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:37:15.88 ID:DJ5VFEhj0: IT業界の仕事ですらネットに載ってない情報たくさんあるのに
202 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp72-1Guu)：2016/02/16(火) 21:37:25.66 ID:Y78RAB5up: >>179
医者まで腐ってるんだよ日本は
アメリカではドギーハウザーは10歳くらいで医者になってるしな
203 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MMf3-pejn)：2016/02/16(火) 21:37:53.23 ID:rR8e28CqM: ネットで、目利き
204 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e49e-pejn)：2016/02/16(火) 21:38:03.58 ID:L7owDuw30: ネタの仕込みとか素人にそう簡単にできるもんじゃねえぞ
無知もいい加減しとけよ
205 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 309f-1Guu)：2016/02/16(火) 21:38:05.05 ID:20s399Ar0: >>186
昔ら弟子入りしないと学べかったからなあ
それを学校みたいに商売にし易いやつから学校化して今や何でも学校だからなあ
206 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 339f-pejn)：2016/02/16(火) 21:38:17.08 ID:G6Ec4qkK0: >>176
わざわざ看板に書く必要もないだろ
まあ書くとしたら「ネットを駆使して築地にこだわらず全国各地の市場から旬のうまいネタを仕入れています」みたいな感じだろうな
これなら十分売りになる
207 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ f952-HBSB)：2016/02/16(火) 21:38:18.22 ID:HmRGCjXh0: >>198
もうそれが絶滅寸前だから守ってるんだが
208 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 36e9-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:38:39.73 ID:DkM54lzX0: >>186
そんな感じの結論出てたぞ
学校は手間を金で買う、修行は一応その間も給料が出る、みたいな
209 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp72-1Guu)：2016/02/16(火) 21:38:54.44 ID:Y78RAB5up: >>204
そんなもん黒人でもできる
調子にのるな
210 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ c30e-79KR)：2016/02/16(火) 21:39:01.90 ID:G1bq+SlT0: >>185
こういうウンチクを語る奴に限って…
211 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4a9f-1Guu)：2016/02/16(火) 21:39:02.64 ID:jETTNT230: 目利きに関しては調べながらやっていいなら今この瞬間から俺にでも出来る自信があるわ
212 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sa5a-1Guu)：2016/02/16(火) 21:39:03.15 ID:IP0d+S+Ta: 俺だったらまずすしアカデミーでスタンダードを学んで、
そのあと名店で技を盗む
スタンダードとどれだけ違うことしてるかという視点で
213 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳT Sabd-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:39:09.73 ID:MorR8Kzya: 寿司や芸人では極端な話になる
もっと修行が必要ないもので修行が存在している業種があると思うよ
逆に修行が必要なのに無い業種もあるような気がする
214 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ a8d3-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:39:10.71 ID:KFzqQydQ0: ジェイソンは想像力が働かないのか
魚の卸の生き残りなんて目利きが利くかにかかっているだろ
寿司屋も同じだべ
215 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sa5a-4Hf5)：2016/02/16(火) 21:39:16.04 ID:xpRLo5toa: >>183
そうなんだよね。
元ソースは分からないが、ジェイソンが言ってるのは、
「寿司を握った事もない人間がネットで調べるだけで寿司屋が出来る」という事ではなく、
「カルチャースクールを下に見るのはおかしい」という事なんだよね。
216 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 167d-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:39:29.02 ID:tGxXUKXz0: 厚切りってＩＱ低そう
反論がＩＱ１００ぐらいの返し
217 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7799-1Guu)：2016/02/16(火) 21:39:29.25 ID:jSYVTKr00: プロでも目利きの良し悪しはっきり分かれるのにネットの知識なんかじゃ全く足りんよ
218 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ f9d6-t84u)：2016/02/16(火) 21:39:30.80 ID:HwHC5JyJ0: >VTR後、たけしは「『久兵衛』のオヤジが河岸（魚市場）を歩いたら後つけるやつがいる」と目利きの大事さを訴え、
>寿司を握る技術よりも前に板前としての知識や経験を得るのが重要だとし、徒弟制度を肯定した。
目利きだって技術だろ
徒弟制でなきゃ学べないものでもないだろうし、たけしの言は反論になってない
219 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0d3d-pejn)：2016/02/16(火) 21:39:43.22 ID:WWVC6jhI0: 日本人は保守的だから疑問を持つこと自体が悪なんだよな
徒弟制度を肯定しなければならないという思い込みがあるから
技術を盗むだの熱意を見るだのという後付けの理屈を捏造し出す
そして進歩しないことを誇りすらする
220 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 5ff7-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:39:48.01 ID:Lyj0hnrf0: >>197
格闘技の知識をネットで調べて強くなった気がします
221 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp72-FFFQ)：2016/02/16(火) 21:39:51.04 ID:JLMnkWM0p: じゃ脳や心臓手術もネットを見ながらやれば大丈夫だな
222 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5611-pejn)：2016/02/16(火) 21:39:57.61 ID:tWFUEa770: 寿司屋の修行はどうでもいいけどネット万能論は本当に危険
223 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7a13-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:40:04.78 ID:V7Rc8QXY0: しかし人間の目利きもそうならんもんかね

結局、履歴書で学歴判断だろ？
224 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 369f-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:40:08.83 ID:dMV+MX8l0: 生魚嫌いからしたらどっちも黙ってろって感じだな
225 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 5f23-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:40:12.94 ID:NLgGK6LH0: ＞これにたけしが「だって河岸（魚市場）に毎日顔を出さなきゃ魚の良し悪しなんか、わかんないじゃん」と意見すると、
＞厚切りは「調べればいいでしょ？インターネットに書いてあるでしょ？」と返答し、スタジオの笑いを誘う。

良かったなお前ら
お前らは全員目利きのプロと同等だ
226 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳT Sac1-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:40:16.02 ID:UhZ8fvU4a: そこは職人の紹介が無いとまともな魚売ってくれねえんだよ
って言えば厚切りも納得してホワイジャパニーズ!?ってネタやったろうに
227 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4d9c-pejn)：2016/02/16(火) 21:40:25.63 ID:R/3xdq0d0: >>165
俺は新人馬主だけど
社台からまだいい馬売って貰えないわw

社台は毎年駄馬を買い続けると
馬主に死相が浮かんで来ると
必ずG1勝てる馬を売ってくれるんだよ

あの駄馬買いのエイシンですら
死ぬ寸前に社台から買った馬で
ダービー勝てたんだからなw

築地の仲買人も社台と一緒で
買い続けないといいもの売らない筈だな
228 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e49e-pejn)：2016/02/16(火) 21:40:29.17 ID:L7owDuw30: >>209
じゃあやってみろよ
ネットで調べて
今すぐここに
江戸前の穴子握りの作り方書いてあるURL晒してみろ
できるんだろ？
229 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMeb-0kUz)：2016/02/16(火) 21:40:51.88 ID:wyjNuGwwM: 徒弟制度が日本固有のもんだと思ってるやつがいるが
中世欧州なら石工組合、アメリカなら経営コンサルは徒弟制度だよ
230 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 778c-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:40:52.50 ID:uNxN916l0: 8年掃除のおばちゃんでも出来ることだけしか任されずにマグロ初めて触るってならジャップだけど
8年間に包丁の研ぎ方やコツや自分の手癖学んで玉子焼きの作り方やお通し？みたいなのの作り方とか仕入れのノウハウやら掃除の重点箇所習うだろ？

学校教育みたいに流れ教育じゃなく弟子がマスターしてから次のステップにだと思うんだけど
231 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp72-1Guu)：2016/02/16(火) 21:40:59.38 ID:Y78RAB5up: >>197
マイケルジョーダンが10代の時バスケさせられないで10年も下積みしてたらただの木偶の坊になってるわw
バカだろおまえw
232 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2d9f-Ub5r)：2016/02/16(火) 21:41:00.47 ID:nifJoI5U0: 正しいか正しくないかは関係なくね？まあ正しくないけど
ただこういうめちゃくちゃだけど虚を衝くような意見を言うのが昔のたけしの役目だったのにな
完全にお株取られてるじゃん
もうお役ごめんだな
233 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sa5a-1Guu)：2016/02/16(火) 21:41:04.38 ID:IP0d+S+Ta: 「これだから日本は」みたいな論調多いけど、料理人の世界はどこも同じじゃないの？

フランスの料理人は入店した途端に技術を手取り足取り教えてもらえるん？
234 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 957d-9F7W)：2016/02/16(火) 21:41:08.48 ID:l1urrDM/0: 寿司養成学校と老舗寿司屋を比較して徒弟制度の必要性を魚の目利きに求められてもな
それ実習で学べないのか。8年間マグロも触らせてもらえないって
235 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 339f-pejn)：2016/02/16(火) 21:41:09.66 ID:G6Ec4qkK0: >>223
人事の目利き「履歴書の字で人柄が分かる！　パソコン履歴書は選考の対象外」
236 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9acb-0HdS)：2016/02/16(火) 21:41:19.69 ID:++JmpN890: 厚切りの言ってることは、スシローで出される食べ物を寿司だって言ってるのと同じ酷い暴言だわ
237 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 167d-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:41:20.65 ID:tGxXUKXz0: ＷＩＫＩとアフィブログで医者になれますか？
238 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｰ Sdf3-pejn)：2016/02/16(火) 21:41:21.44 ID:Bf1FmMZXd: ネットには様々な情報が溢れている
もちろんその中には嘘も本当もある
ただし嘘か本当か保証してくれる情報はどこにもない
239 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MMce-pejn)：2016/02/16(火) 21:41:23.94 ID:UdCn8SsmM: 医者や弁護士を過大評価してる時点で日本的権威主義の虜だと気づけない馬鹿ども
こいつらだって寿司職人となんらかわらんのに
240 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 50d3-pejn)：2016/02/16(火) 21:41:48.90 ID:FScfeYBY0: 　　　　　　 _ ,,, . .,,, _
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241 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4eab-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:41:49.66 ID:OTel3JE80: >>201
正直ほんとに楽して儲かる方面に関しては書きたくない
速攻でマネされて自分のアドバンテージがなくなったらアホの極みだしな
242 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 594d-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:41:54.18 ID:QYUJm4ol0: >寿司を握る技術よりも前に板前としての知識や経験を得るのが重要だとし、徒弟制度を肯定した。

実際の現場では、わざと教えずに、長年丁稚奉公状態で使い潰すんだろ？
243 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 339f-pejn)：2016/02/16(火) 21:41:55.92 ID:G6Ec4qkK0: >>233
今の時代、普通専門の料理学校行くだろ
244 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3090-pejn)：2016/02/16(火) 21:42:04.65 ID:KcxvqS8F0: まだ遊びの範囲だけど囲碁や将棋が人工知能に負けるし
これからは無人カーがその辺走る時代になる
プロの技術というのをプログラム化してそれを自分にインストールできたらマジで修行なんていらない
245 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2aa7-O6ee)：2016/02/16(火) 21:42:05.97 ID:i4OOGquk0: 築地の魚屋がそんなに意地悪なわけねーだろ
知り合いにしかいい魚売らねえとか
人を馬鹿にしすぎ
246 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 5ff7-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:42:10.94 ID:Lyj0hnrf0: ネットで調べてヤフオクで壺買ってせどりするしかねえなこりゃ
247 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 6ec3-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:42:23.01 ID:4Dj/wUdz0: 調理師学校があるのに寿司の学校を顔真っ赤になって否定してるのもおかしい話だな
寿司持ち上げ過ぎだろ
248 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 163e-OhtA)：2016/02/16(火) 21:42:28.08 ID:aJWsLm3h0: ソバうなぎ寿司は薀蓄で金とってるようなもんだしな
249 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp72-1Guu)：2016/02/16(火) 21:42:28.50 ID:Y78RAB5up: >>228
あったぞ
バカスギワロタ
ダウンロード＆関連動画＞＞
250 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4b6d-k4By)：2016/02/16(火) 21:42:31.04 ID:mV5Wvuoi0: 徒弟制度はアメリカでも経営学や認知科学では最先端のスキル向上法として大重要視されてる
ジーン・レイヴとかの研究が有名
これはそれを知らない厚切りが無知なだけ
251 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp72-CWJk)：2016/02/16(火) 21:42:40.89 ID:HbaXyjEXp: Googleに聞けばどんなジャンルでも一流になれるってマジ？この厚切りなんちゃらが言ってるのってそういうことだろ？
252 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｰ Sdf3-n9lk)：2016/02/16(火) 21:43:07.78 ID:ey2zTh/pd: 通信カラテしてるから強いし
253 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 50d3-pejn)：2016/02/16(火) 21:43:14.95 ID:FScfeYBY0: >>249
ヘアプアの歴史

名無しがネトプア連呼して流行らせようとしてた
　↓
別レス掘られてハゲ擁護するレスが大量にあった
　↓
他のケンモメンにヘアプアとバカにされる
　↓
髪はあるとか言ってヘアリッチ ◆19wlk1OWF2　というコテに
　↓
ヘアリッチっていうハゲ用のボリュームアップスプレーが存在することに気付く
　↓
神房男 ◆6aE7OITKKg　に改名
　↓
いつのまにやら嫌儲で共有NG状態に陥り相手にされなくなったのでコテをコロコロ変えたり名無しに潜伏するようになる
　↓
独特の造語や底辺連呼と異常なレス数で特徴がありすぎすぐに見破られるので相変わらずロクに相手にされない
254 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp72-0HdS)：2016/02/16(火) 21:43:15.80 ID:gZbSrRTbp: >>228
ネットで調べたら
江戸前の穴子は放射能汚染されていることがわかったので
当店では提供しない
255 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sa5a-0HdS)：2016/02/16(火) 21:43:22.16 ID:swDNxijZa: 下積みは、授業料を払ってる期間なんだよ
256 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4a9f-rB2a)：2016/02/16(火) 21:43:24.36 ID:vtlNOt4D0: 寿司極めたやつだけが「修行意味ないッス」て言っていい
257 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 339f-pejn)：2016/02/16(火) 21:43:24.45 ID:G6Ec4qkK0: >>245
ほんこれ
築地の魚屋が一見さんにはろくなものを売ってくれないイケズ集団みたいに言うのも築地の衆をバカにしすぎ
258 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 167d-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:43:27.29 ID:tGxXUKXz0: >>245
いつも買う常連がいるならそいつに売るし
素人には適当に売る
質が悪いねって言われたら
お、やるなって質のいいのを渡す
これがすべてでしょ
259 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0d3d-pejn)：2016/02/16(火) 21:43:29.62 ID:WWVC6jhI0: >>179
4年間効率的に教えた後だろ
それとも4年間目で見て覚えるのか？
260 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 957d-9F7W)：2016/02/16(火) 21:43:31.13 ID:l1urrDM/0: 結局のところ職人としての技術は学校で学べるものだから仕入れやお得意様の話になってしまう
261 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MMce-pejn)：2016/02/16(火) 21:43:33.31 ID:UdCn8SsmM: >>221
文献がPDFで載ってればね
手術なんて大袈裟なイメージあるがあれ人並みの体力と集中力があれば誰でもできるんだよね
262 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 681e-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:43:34.60 ID:M1SKH+Dh0: 実戦に勝る修行は無い
世界で最高の教育とは、名人が仕事をしているのを見ること

これに尽きるわ
たけしは年を重ねているだけあって分かってる
厚切りはまだ無理
263 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp72-1Guu)：2016/02/16(火) 21:43:53.05 ID:Y78RAB5up: >>234
さかなくんって寿司職人に入門したら寿司職人のジジイに毎日殴られてただのバカになってるだろな
264 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 62e9-k4By)：2016/02/16(火) 21:43:56.34 ID:wv+RTM1d0: 仕入れは専門職に任せて
後は機械で握って上に乗せるか
265 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 56b2-0HdS)：2016/02/16(火) 21:44:00.56 ID:OuBMc/oO0: 昨日の見たけど厚切りが理論を聞いてるのに寿司職人壊れたラジオみたいにひたすら精神論述べててワロタw
266 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 50d3-pejn)：2016/02/16(火) 21:44:08.04 ID:FScfeYBY0: >>263
山本絵画@anakaiga
そういえばヘアプアから三時間ほど前にアホなdmきてたけど構うのめんどくさくなったから晒すわ

山本絵画@anakaiga
ネトプアネトプア煽ってるけどトプ画が女だったからといっていきなりdm送
ってくるとかネトプアはどっちだよって感じ。俺のツイート見れば性別なんて一目瞭然だろうし、画像検索したらこの画像の出所でてくるのに馬鹿だね～。笑
267 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｰ Sde3-pejn)：2016/02/16(火) 21:44:09.04 ID:P7r19/Nzd: 別にアカデミー経由のファストフードな寿司屋と
修行重視の古典寿司屋は普通に住み分け出来るでしょ
268 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4d9c-pejn)：2016/02/16(火) 21:44:09.80 ID:R/3xdq0d0: >>250
アカデミックな世界はガチで師弟制だよな
269 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 53fd-pejn)：2016/02/16(火) 21:44:24.73 ID:0jpEQz3R0: でも厚切りのすしネタは好きだけど
厚切りの漫才ネタはおもしろくない
270 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp72-tlIK)：2016/02/16(火) 21:44:25.16 ID:j/bzQKthp: ＞すると、たけしは「それは魚の種類。なかを切ってアブラがのってるかどうか、わかるかはぜんぜん違う」と声を大きくした。

この目利きってのは厄介だな
俺ら素人はエラい職人が選んだものだから間違いないはずと思いがちだが
当の職人はありゃ今日のは失敗だったなって思うことかなりあるはずだぜｗ
271 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MMf3-LXyi)：2016/02/16(火) 21:44:33.45 ID:UllA3ZQ0M: ジャップの修行()
ロボットで十分
272 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8606-0HdS)：2016/02/16(火) 21:44:43.41 ID:qSMYTA2N0: インターネッツがあれば免許なんて無くても誰でも医師や弁護士になれるとは
アメリカすげえ
273 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4a9f-1Guu)：2016/02/16(火) 21:44:44.90 ID:jETTNT230: >>236
味が分かりますアピールが先行し過ぎてて全く意味が分からない
274 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp72-1Guu)：2016/02/16(火) 21:44:45.54 ID:Y78RAB5up: 　　　　　　 _ ,,, . .,,, _
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275 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e49e-pejn)：2016/02/16(火) 21:44:45.60 ID:L7owDuw30: >>249
それみて
食材の仕入れ、調理、すぐできるんだろ？
はよやってみろよ
できたらスレ立てろよな
まずはみんなで見た目の出来から評価してやるわ
276 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp72-0HdS)：2016/02/16(火) 21:44:46.67 ID:gZbSrRTbp: >>267
事実、棲み分けしてるな
違う食べ物だよ。ここまでくると
277 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c13e-1Guu)：2016/02/16(火) 21:44:54.65 ID:oMsv1ZSt0: >>242
なんで教えて貰えると思ってんの？
278 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 35af-1Guu)：2016/02/16(火) 21:44:56.04 ID:hgriSQHZ0: お前らは回転寿し食っとけよ
俺は久兵衛食うから
279 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sa5a-98jv)：2016/02/16(火) 21:44:58.33 ID:AjXLryrRa: 今北けどケンモメンはどっちの味方に付いてるの？
280 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 50d3-pejn)：2016/02/16(火) 21:45:23.74 ID:FScfeYBY0: 　　　　　　 _ ,,, . .,,, _
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　　ヽﾆY　　 ,.r' ＿｀;＾´!　 ,';/　　　）
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281 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 58c6-2qiP)：2016/02/16(火) 21:45:28.24 ID:sLBkxOp20: ネットの知識はトレンドに左右されて込み入った知識を得るのが難しい
誰かがネットの知識をまとめてるものならまだ良いけどまとめられてるかどうかはトレンドと物好きによるし
282 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ f952-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:45:31.57 ID:Ywd82Qm00: 目利きがどうこういうけど仕入れ専門のヤツ雇えばいいじゃん
283 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4eab-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:45:37.77 ID:OTel3JE80: >>245
どこの誰かどんなヤツかひょっとしたらタダのバカかもしれないやつに良い魚売る方が商売人としては馬鹿
284 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e49e-pejn)：2016/02/16(火) 21:45:44.72 ID:L7owDuw30: ネットで真実と言ってること同じよな
馬鹿すぎ
285 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｰ Sde3-Vy4c)：2016/02/16(火) 21:45:50.11 ID:dfn71ZRQd: 魚は鮮度がすべて。瞬間的な勝負の化かし合だからネットが苦手な分野かもね
286 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4de9-6cbC)：2016/02/16(火) 21:45:58.23 ID:owHFi1Kr0: ネットで得られる知識なんて雀の涙だぞｗ
287 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 33e1-k4By)：2016/02/16(火) 21:46:16.90 ID:FC4Kn/Tc0: >>282
独立できないじゃん
288 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp72-1Guu)：2016/02/16(火) 21:46:23.68 ID:Y78RAB5up: >>275
スマホで調べてもすぐ出てきたのにそんなのすぐにできるに決まってるだろ
バカじゃねえのおまえw
寿司職人のジジイ並みのアホだな
耄碌してそう
289 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ a8c3-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:46:39.87 ID:F2kAcL+z0: 皿洗いじゃ脂の乗りなんてわからんだろ
290 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 167d-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:46:40.52 ID:tGxXUKXz0: ネット万能説があるけど
おまえらみたいなやつが適当に言ったネタでも転がってるから
成否がよくわからない
熟練職人の下でコネと技と暖簾を分けてもらうのが一番ｺｽﾊﾟいいよね
291 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 53f8-ixFV)：2016/02/16(火) 21:46:41.24 ID:FHlKBv9w0: アメリカ最高峰の理系エリートと根性主義のジャップじゃ議論にならないよね
アメリカ人様が寿司屋経営に取り組めば水準も大きく上がるだろうね
292 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 50d3-pejn)：2016/02/16(火) 21:46:44.44 ID:FScfeYBY0: >>288
ヘアプアの歴史

名無しがネトプア連呼して流行らせようとしてた
　↓
別レス掘られてハゲ擁護するレスが大量にあった
　↓
他のケンモメンにヘアプアとバカにされる
　↓
髪はあるとか言ってヘアリッチ ◆19wlk1OWF2　というコテに
　↓
ヘアリッチっていうハゲ用のボリュームアップスプレーが存在することに気付く
　↓
神房男 ◆6aE7OITKKg　に改名
　↓
いつのまにやら嫌儲で共有NG状態に陥り相手にされなくなったのでコテをコロコロ変えたり名無しに潜伏するようになる
　↓
独特の造語や底辺連呼と異常なレス数で特徴がありすぎすぐに見破られるので相変わらずロクに相手にされない
293 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b706-1Guu)：2016/02/16(火) 21:46:49.22 ID:7N1uQein0: ネットで調べたら女の良し悪しも完璧だな！
294 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp72-0HdS)：2016/02/16(火) 21:46:51.16 ID:U58B5UoVp: ネットすら必要ないだろ
生魚のっけるだけの作業
295 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0d95-pejn)：2016/02/16(火) 21:46:52.03 ID:aLzYIJr40: 厚切りが言ってるのはネットに答えがあるってことじゃなくて、答えに繋がる情報がネットにあるってことだぞ。。
教育プログラムが決まっておらず、内容や時期も教える側の裁量次第なんて制度に人生かけられるか？
296 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4a9f-0HdS)：2016/02/16(火) 21:46:52.46 ID:I4txqyyR0: これを、普通の若手芸人が言ったらどうなるの？
297 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp72-1Guu)：2016/02/16(火) 21:46:52.85 ID:koIRuBULp: 番組全然見てないやつばっかだな
酢飯作りを３年たたないとやらせてもらえないとか、８年たたないとマグロ切ることさえさせてもえないってのを学校ではいきなり教えますって事だよ。目利きとかはそっから勉強すればいいってだけ。
298 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp72-1Guu)：2016/02/16(火) 21:46:53.72 ID:Y78RAB5up: 　　　　　　 _ ,,, . .,,, _
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　　　ヾ:､　　　ヾ= 三;〉　/'′ ‐=､´　　>>280お久しぶりMAZDA!!!!!
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299 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 167d-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:47:06.43 ID:XUoBV0p80: さすが俺達のホワイジャップ
300 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4a9f-1Guu)：2016/02/16(火) 21:47:06.59 ID:jETTNT230: >>285
どういう意味？ネットで検索しながら調理するのを想像してるの？
301 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MMf3-pejn)：2016/02/16(火) 21:47:07.33 ID:rR8e28CqM: 白人に憧れた馬鹿なケンモメンを釣るのはやめてさしあげろ
302 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a8eb-pejn)：2016/02/16(火) 21:47:15.30 ID:95gH/rUx0: 弟子入りせずにすきやばし次郎とか名店とされるクラスの寿司屋を独学もしくは学校で習っただけで作れる奴がぽこぽこ出てこない限りいくらビジネスとして成功しようがどうしても所詮その程度でしょと言われるのはしょうがない
303 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 50d3-pejn)：2016/02/16(火) 21:47:17.70 ID:FScfeYBY0: 　　　　　　 _ ,,, . .,,, _
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304 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 778c-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:47:24.74 ID:uNxN916l0: >>261
いや、絶対に無理
溶接やとび職やクレーン運転士や車の運転、弁護士、レジ打ち、全てで文献やマニュアルあっても初見は絶対にできない
最初の麻酔も量間違えて過剰か浅い状態でメス入れるのを数センチって指示があっても絶対に浅いか深いかになって失敗する
305 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW f9d3-0HdS)：2016/02/16(火) 21:47:25.80 ID:OyyS7+mP0: 目で盗んで覚えろっていう職人のしきたりがアホ臭いってことだろ
資料にまとめて論理的に教える機関があればいい
306 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 167d-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:47:30.24 ID:tGxXUKXz0: つまり厚切りジェイソンのＩＱはネトウヨﾚﾍﾞﾙということ
307 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e49e-pejn)：2016/02/16(火) 21:47:30.52 ID:L7owDuw30: >>288
だからその動画見て
金取れるレベルの寿司作れんの？
やってみろよ
やれたらケンモメシの殿堂入りでいいよ
308 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sa5a-1Guu)：2016/02/16(火) 21:47:30.76 ID:viwnHEhea: てか一見にいい魚売ってくれるわけねーだろ
309 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 27d5-clB4)：2016/02/16(火) 21:47:37.07 ID:E31rcyfd0: 修行は良いことだと思うけど、なんつーか「自分もやられたからお前もやれや」的な悪しき慣習を認めろってのは少し違うと思うの
310 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sa5a-Rc6R)：2016/02/16(火) 21:47:49.52 ID:JOcGzwcxa: 価格のほとんどは場所代と人件費なので
田舎で高い金だす寿司がもっとも愚かな行為
311 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp72-1Guu)：2016/02/16(火) 21:47:58.91 ID:Y78RAB5up: 　　　　　　 _ ,,, . .,,, _
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312 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7706-pejn)：2016/02/16(火) 21:48:01.08 ID:qbKqLoo90: これでどっちがキュウベエか当てるみたいなのやるかと思ったらただの話し合いだった
313 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MMf3-LXyi)：2016/02/16(火) 21:48:02.71 ID:UllA3ZQ0M: >>236
なんか笑った
スシローがかわいそう
314 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp72-0HdS)：2016/02/16(火) 21:48:18.89 ID:W65+VfLtp: 見て覚えるというのは大事なことだと思うけどな
なぜこれがこうなってああなるのかと考えるプロセスは凄く大事
知ることと理解することは全くの別
315 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4eab-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:48:21.55 ID:OTel3JE80: >>295
自分の人生ですら自分の意思よりネットを優先するとか、最近の若造はマジでわびしい人生送ってるんだな・・・
316 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sa5a-0HdS)：2016/02/16(火) 21:48:39.57 ID:vhhYaBcEa: 寿司屋ってより魚屋の仕事だろ
317 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp72-1Guu)：2016/02/16(火) 21:48:50.92 ID:Y78RAB5up: >>307
できるに決まってるじゃん人間なんだから
バカかおまえw
おまえみたいな知能低い奴が寿司職人はすごいとか言ってんだろな
318 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7706-pejn)：2016/02/16(火) 21:48:51.93 ID:V95t3Y0L0: 魚の良し悪し判定なんてテクノロジーでなんとかなりそうなもんだよね
319 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2d05-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:48:55.93 ID:HtQBs4Jb0: >>168
流石にこれはない
ロボットじゃ押し固められてる
320 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sa95-0HdS)：2016/02/16(火) 21:49:00.63 ID:NRupNZkta: 素材がどうこうなんてのはどの料理でも同じなのに寿司だけことさら選定が凄い技術みたいに言うのは
寿司という料理が子供だましである証拠
321 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4b18-1Guu)：2016/02/16(火) 21:49:10.70 ID:7d3JdHV30: 結論、老害がネットの便利さを理解しような。
322 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c13e-1Guu)：2016/02/16(火) 21:49:13.61 ID:oMsv1ZSt0: >>305
だから教える側のメリットは？
323 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp72-0HdS)：2016/02/16(火) 21:49:23.02 ID:gZbSrRTbp: >>316
信頼できる友達がいないから
自分でやるしかないんだよ
324 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 30e9-1Guu)：2016/02/16(火) 21:49:25.87 ID:V/CvRY7f0: >>308
ジャップ市場がポンコツなだけやん
スシポリスみたいな番組でメキシコとかアメリカの市場で良い魚を仕入れてるけど普通に日本人にも売ってくれるよね
なんで日本の市場だけ売ってくれないの？
325 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1667-pejn)：2016/02/16(火) 21:49:28.13 ID:cfER9XIe0: 8年も魚触らせないとかアホかよ
AppleやGoogleが新入社員に8年パソコン触らせないで毎日コピー取りばかりやらさないだろ
326 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 6688-O6ee)：2016/02/16(火) 21:49:29.52 ID:eHGI4SDT0: >>305
あえてすぐ教えず焦らすことで学習意欲を高めるっていう手法もあるそうだぞ
職人どもが狙ってやってるかは知らんが
327 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK7c-+Y5J)：2016/02/16(火) 21:49:33.76 ID:18/mc5LJK: たけしもボケてきたな
やっぱり寄るとしなみには勝てん
328 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 50d3-pejn)：2016/02/16(火) 21:49:38.79 ID:FScfeYBY0: 　　　　　　 _ ,,, . .,,, _
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329 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 167d-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:49:46.00 ID:tGxXUKXz0: 魚屋も売らないとダメだから
全部が質のいい魚とか無理ゲー
330 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e49e-pejn)：2016/02/16(火) 21:49:48.83 ID:L7owDuw30: >>317
俺でもできる
口だけなら誰でも言える
はよ市場に出掛けて穴子仕入れてこいや
331 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8606-0HdS)：2016/02/16(火) 21:49:49.89 ID:qSMYTA2N0: 俺等ジャップがまた馬鹿だと証明されてしまったな
劣等ジャップとして生まれてきて恥ずかしい
偉大なる大韓民国人として生まれたかったorz
332 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0d95-pejn)：2016/02/16(火) 21:49:53.21 ID:aLzYIJr40: >>315
自分の人生を人任せにして楽しいか？お前が潰してきた部下後輩たちに同じ事を言ってみろよ。
333 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 0d3e-e5ns)：2016/02/16(火) 21:50:09.42 ID:MUDwRd2u0: >>298
なんだよ、最近見るこれは
高田延彦のAAの亜流か？
334 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 309f-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:50:17.68 ID:f1riI0aD0: >>245
これ
信頼できる目利きの魚屋がいればいい話だよな
335 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0d10-1Guu)：2016/02/16(火) 21:50:25.89 ID:WYMk+eOr0: 寿司屋目指すような奴はネット使わないだろ
336 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp72-1Guu)：2016/02/16(火) 21:50:26.56 ID:Y78RAB5up: >>324
保守的だからだろ
アメリカの田舎の底辺の差別主義者みたいなクソジジイがさかな売ってんだろ
337 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp72-CWJk)：2016/02/16(火) 21:50:27.87 ID:HbaXyjEXp: >>285
全然わかってなくね？魚なんて寝かした方が旨いんだぞこれは科学的にも証明されてる鮮度なんてたいした問題じゃないもちろん魚によっては生魚の方がいい場合もあるし何より客が生魚新鮮というブランド価値を求めてるしな
同じ場所で取れた魚でも喰ってるもんは全然違ったり当然味も違うそういうのは捌いてみないとわからないし魚の目利きと言ってもそんな単純なもんではないんだなぁ
338 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sac1-9F7W)：2016/02/16(火) 21:50:29.23 ID:DXxxcV6Ua: 情報共有を非同期でできるかどうかの差
339 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 35fa-1Guu)：2016/02/16(火) 21:50:36.99 ID:RN46mULp0: >>155
ジャップ顔真っ赤だぞw落ち着けよw
340 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 957d-9F7W)：2016/02/16(火) 21:50:42.32 ID:l1urrDM/0: 数年後には外国人労働者がその下積み業を担ってくれるから
341 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5f77-0HdS)：2016/02/16(火) 21:50:43.90 ID:VTiz/+AD0: >>319
ロボット舐めすぎ
プログラムさえ組んで制御すれば職人顔負けの寿司握るとか余裕
問題はコスパ
342 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4a9f-LsYK)：2016/02/16(火) 21:50:50.04 ID:REJYd9hR0: 長期バイト雇えないから弟子にバイトみたいなことやらせてるんだろうなｗ
343 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3090-pejn)：2016/02/16(火) 21:51:03.79 ID:KcxvqS8F0: >>315
わびしいも何もその方が効率的合理的と思うな
いちいち人に聞くよりググって答えあるならそっち見た方がはるかに効率良い
344 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4a9f-1Guu)：2016/02/16(火) 21:51:04.34 ID:jETTNT230: 一流の寿司知っててスシローバカにしてる俺カッコイイアピールしかいなくてまともな議論になってない
345 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp72-tlIK)：2016/02/16(火) 21:51:16.36 ID:zO2rmvEyp: そもそもチェーン店なんかは仕入れ専門の優秀なスタッフがいるんじゃないの？
そういうチェーン店がスケールメリット活かして仕入れたら個人店には良い魚回らなくなりそうなもんだけどそういう訳じゃないのか？
346 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sa5a-Rc6R)：2016/02/16(火) 21:51:17.99 ID:JOcGzwcxa: じゃあお前らは
小4女子の作るカッパ巻より
加齢臭全開のｵｯｻﾝが握る高級魚の寿司がいいのかよ！
それはないそれはないよ！
347 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MMeb-pejn)：2016/02/16(火) 21:51:19.22 ID:GxCVYu2QM: >>339
179 ：八神太一 ◆YAGAMI99iU [-だから今、僕はここにいる-]：2012/03/07(水) 14:09:48.53 ID:2PutaGbC
涙目や顔が真っ赤ってどうやって分かったんですか！？

俺今無表情なんやけど・・・２ちゃんって相手の表情も分かる機能とかあったっけ？
あるなら教えてくれよ、いや教えてください！
俺も相手が涙目や顔真っ赤な時に煽りたいのでその機能を教えてください！
348 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4eab-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:51:24.66 ID:OTel3JE80: >>332
自分の人生なんだから自分で決めろって言ってるのに、なんでその逆だと思ってしまったんだ？
349 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp72-1Guu)：2016/02/16(火) 21:51:30.68 ID:Y78RAB5up: 　　　　　　 _ ,,, . .,,, _
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350 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 59e9-LsYK)：2016/02/16(火) 21:51:31.92 ID:9cD0CfrG0: いやぁインターネットじゃ魚の良し悪しはわからんわ
これはたけしのが正しいやろ
351 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2d9f-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:51:34.87 ID:bsP+1a3B0: 養殖や牛豚鶏ならまあジェイソンの言い分も分かるがな
魚って海で人に管理されず生きてる食いもんだしな
仮に牛豚鶏が狩りのみの供給手段しかなかったらインターネットじゃ難しいんじゃね、少なくとも今の情報量じゃ
352 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｰ Sde3-Vy4c)：2016/02/16(火) 21:51:41.40 ID:dfn71ZRQd: >>300
魚を選ぶことを言ってんじゃないのこれ
353 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sa5a-0HdS)：2016/02/16(火) 21:51:41.71 ID:vhhYaBcEa: ネットの情報なんて大半は真偽不明の表面的な知識でしかないわけで
膨大なサンプルからこれぞというものを選ぶ目利きは修行のほうが効率いいだろ
しかし寿司屋ってより魚屋の仕事だろと
354 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 3655-e5tl)：2016/02/16(火) 21:51:45.79 ID:7CBHYCgH0: 分かる人を雇えばいいだけだろ
なんで自分一人で全部やろうとするんだ
355 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2dae-pejn)：2016/02/16(火) 21:51:54.19 ID:wpx/1QFC0: 厚揚げげブラインドで10年選手の小僧と勝負すりゃ良いじゃん
仕入れから仕込み　スピードまで込みで
ネット()使って
356 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c13e-1Guu)：2016/02/16(火) 21:51:58.46 ID:oMsv1ZSt0: >>341
その職人顔負けの技術をどうやってプログラムすんだよ？w
357 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4a9f-0HdS)：2016/02/16(火) 21:52:12.56 ID:I4txqyyR0: 結局技術だけじゃねーんだろ
修行させて教えていいか見極める
人数が増えれば乱獲になるし供給過多になる
わざわざ海外で広める必要もなかったし
職人が正しかったろ
358 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 5f23-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:52:16.85 ID:NLgGK6LH0: つーか誰か実験でそういう店開いたらいいんじゃね？
「当店は全てネットで調べた情報で経営してます」って書いて
359 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 309f-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:52:18.28 ID:f1riI0aD0: >>330
じゃあ金出せよ
アマギフでもいいぞ
360 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5f77-0HdS)：2016/02/16(火) 21:52:19.27 ID:VTiz/+AD0: >>356
技術者雇えや
361 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sa5a-pejn)：2016/02/16(火) 21:52:20.96 ID:ZmHVV7Eba: >>320
単純だから目利きが重要なんだろ
362 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ a8c3-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:52:22.88 ID:F2kAcL+z0: >>354
これ。そもそも自分で握る必要がない
363 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2d9f-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:52:26.56 ID:fA0TgRwv0: 学校で数か月で一人前になれるらしいな
364 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 6ed6-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:52:35.35 ID:eXCy7Z780: ネットでどうやって鮮度調べるんだよ
365 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sa95-0HdS)：2016/02/16(火) 21:52:36.48 ID:NRupNZkta: 材料同じなら誰が作っても同じ
366 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sa5a-4Hf5)：2016/02/16(火) 21:52:37.45 ID:xpRLo5toa: 才能のある人間なら、
カルチャースクールなどで最低限必要な技術を身に付けたら、
後はネットで独学するだけでも一流になるだろうな。
（「～さんの弟子」という箔は別として）

それは芸能界でも同じはずなんだけどね。
367 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 5f06-k4By)：2016/02/16(火) 21:52:41.16 ID:QnByWPSp0: >>346
ごめん俺高級魚のほうがいいや
368 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 537d-pejn)：2016/02/16(火) 21:52:42.93 ID:dUN3+MTj0: 職人と呼ばれるような業種はそんなに甘くないから
知識つまり暗記なんて昔から馬鹿でもできるんだよ、経験によって勘ってのが培われるんだよね
おまえらアニオタニートには理解できないから仕方ない
369 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 629b-HBSB)：2016/02/16(火) 21:52:44.25 ID:xlA6juAp0: あの番組はたけしに反論していいのか？
370 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ a832-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:52:52.99 ID:1qkFIhQH0: >>319
最近のは職人よりふんわり握れるらしいよ
371 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7a13-pejn)：2016/02/16(火) 21:52:53.51 ID:eWYDuJMa0: 正直カウンターでへーこらして食うより回転寿司で食った方が旨いよな
カウンターじゃなきゃ寿司じゃないって言ってた奴に目隠しして回転寿司寿司の寿司食わしたら旨い！これはどこぞの名人が握った寿司だなっ！つていっててわろた
372 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp72-0HdS)：2016/02/16(火) 21:52:54.79 ID:LkQfkMpAp: 本当にマグロの良し悪し分かるのに8年必要だと思ってるの？
ねえジャップ逃げないで答えてよ
本当に？ 8 年？必要だと？思ってるの？
373 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4dc2-s/ya)：2016/02/16(火) 21:52:59.64 ID:quLIBJSO0: 修行ｗｗｗｗ

悟空やベジータじゃあるまいしｗｗｗｗｗｗｗ
374 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4d9c-pejn)：2016/02/16(火) 21:53:04.09 ID:R/3xdq0d0: >>335
たしかに清原みたいに
コンビニでエロ本買いそうだよな
375 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｰ Sdf3-1Guu)：2016/02/16(火) 21:53:09.81 ID:OkwIDA3Ad: 寿司職人馬鹿にしてるくせに
パティシエは馬鹿にしない厚切り
根本的にレイシストなんだよなこいつ
376 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 5ff7-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:53:10.19 ID:Lyj0hnrf0: ネットで万能感
377 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4dd3-umwr)：2016/02/16(火) 21:53:13.04 ID:8SxCMXHy0: 固めたご飯に刺身のせただけ
ガキでもできるな
378 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3b34-pejn)：2016/02/16(火) 21:53:13.18 ID:W3rBDhVr0: 鮮度なんざネットにのってないだろ
それを細やかに丁寧に教えてくれるサイトあったら教えてほしい

googleで検索してもひっかからないこと多いよ？
今クコの実の栄養成分表を探してるんだけど出てこない
どのくらいのカロリーでたんぱく質、炭水化物、脂質がどうとかのやつ
ちなみに紙の300pある食品成分表にも載ってない
379 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8606-0HdS)：2016/02/16(火) 21:53:15.87 ID:qSMYTA2N0: ジャップイライラでワロタ
380 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ db8b-rZ+i)：2016/02/16(火) 21:53:16.55 ID:zJoQ9xLX0: 弟子制度は、下働きの時間と教授される知識が釣り合わないのが問題
数年下働きしないと酢飯やネタ触れないってどんだけだよ
381 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｲﾓﾏｰ MMd6-2cm5)：2016/02/16(火) 21:53:22.00 ID:vO+347vCM: インターネットっでとかもうダメでしょ
インターネットが100%正しい情報があるとは限らないし
382 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MMce-pejn)：2016/02/16(火) 21:53:22.37 ID:UdCn8SsmM: >>304
そういう権威や職人に盲従だからジャップというのだよ
ああいうのは殆どがマニュアルの世界で教科書丸暗記と同じ
383 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3090-pejn)：2016/02/16(火) 21:53:28.58 ID:KcxvqS8F0: >>356
職人が何で魚を判断してるのか分かればいけそうだな
囲碁でプロに勝つよりは簡単そう
384 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 167d-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:53:33.50 ID:tGxXUKXz0: >>354
飲食業の一番のネックは人件費だぞ
１人でわかるほうがいいだろ
馬鹿なのかな
385 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 3009-gfdc)：2016/02/16(火) 21:53:34.44 ID:a4y8LAAo0: >>363
握るだけならだろ
本当に数か月で職人になって店構えられるかやってみたらいいんだよ
386 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 0d3e-e5ns)：2016/02/16(火) 21:53:34.50 ID:MUDwRd2u0: >>346
寿司ネタに加齢臭がしみ込んでなければ、中高年寿司職人の高級🍣の方がいいにきまってるやろ
387 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp72-1Guu)：2016/02/16(火) 21:53:39.87 ID:Y78RAB5up: >>356
将棋指しにもおまえみたいなバカが数年前までいたよなw
棋士は頭がいいからコンピュータには俺たちが生きてる間は負けないとか言ってる奴がw
全く成長しない
388 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3327-9/ZF)：2016/02/16(火) 21:53:44.78 ID:2xkCUezn0: >>354
分かる人がなんで分からんお前の下で働かなきゃならんのよ…
389 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 771c-O6ee)：2016/02/16(火) 21:53:45.10 ID:QDp83Bw30: 刺身と握りの切り方は違うし魚種によってうま味が出る時間が違います
390 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sabd-BXo6)：2016/02/16(火) 21:53:45.96 ID:eF+9Tfa2a: >>18
これだよな
効率は機械でええやん
391 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 339f-pejn)：2016/02/16(火) 21:53:50.79 ID:G6Ec4qkK0: >>270
予想外に脂が乗りすぎだったから薄くするとか味が薄かったから昆布締めとかにするとかやってると思うぜ
それが職人芸かというと…
俺みたいな料理好き素人でも普通に思いつく話
しかしアホ底辺寿司屋にはできないらしい
392 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sa5a-pejn)：2016/02/16(火) 21:53:53.15 ID:W32edZh9a: 我流でやっててつまらないんだから厚切りジェイソンの負け
お得意のインターネットじゃネタは面白くならないよ笑
393 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0d95-pejn)：2016/02/16(火) 21:53:55.35 ID:aLzYIJr40: >>348
自分で決めた結果、お前らクズ先人はアテにならないと判断した若手が増えてるってことだろ？
つうか俺の選択じゃないし。寿司学校を選択するに至った奴の気持ちも分かるねってだけの話。なんでお前必死なの？
394 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK7c-8Xhd)：2016/02/16(火) 21:53:56.76 ID:yGstraJdK: 両方やればいいじゃない
395 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 6e81-ARLM)：2016/02/16(火) 21:54:21.26 ID:KfdTXEs50: しょうもなさすがオワコン番組やね
396 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sa34-3cOl)：2016/02/16(火) 21:54:26.42 ID:4lDAswQfa: 厚切り＝クロエの流儀
397 ：煙券 (ﾜｯﾁｮｲW 5ffa-pejn)：2016/02/16(火) 21:54:30.30 ID:np4bNPJ/0: >>373
修行は必要だよ
ネトウヨやチョンウヨに惑わされ過ぎ
398 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7706-1Guu)：2016/02/16(火) 21:54:32.29 ID:lPL5Qyew0: 8年修行しないとマグロ触らせてもらえないとかアホか
しかも修行と言う名の奴隷作業だろ
その8年奴隷の寿司を有難がって食べるジャップ
399 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 957d-9F7W)：2016/02/16(火) 21:54:34.92 ID:l1urrDM/0: >>363
そりゃなれるだろうｗ
スレを見ても職人が何十年もかけて身に着けた技術について何も語られることがないんだから
400 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MMf3-pejn)：2016/02/16(火) 21:54:36.77 ID:rR8e28CqM: ネットde真実
401 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0d3d-pejn)：2016/02/16(火) 21:54:38.28 ID:WWVC6jhI0: 他に誇れるものがないから素材の目利きだの包丁の入れかただのを
さもすごいかのように喧伝するしかないんだよな
フランス料理や中華料理のように本当の意味での技術を誇れないから
402 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 59ad-O6ee)：2016/02/16(火) 21:54:43.48 ID:9ExT74oo0: ネットで魚の良し悪してｗ
403 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ f952-HBSB)：2016/02/16(火) 21:54:45.71 ID:HmRGCjXh0: 合理主義者　ホリエ　tehu　たらこ　岡田斗司夫
堕落したデブの言い訳としか思えない
ホリエが60歳超えてもっと長期的にまで考えが及ぶようになったら
8年の修行は人生の財産だと言うかもな
こいつら短期で回収する事しか考えてないから
404 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 163e-OhtA)：2016/02/16(火) 21:54:48.59 ID:aJWsLm3h0: >>354
そりゃ大手回転寿司チェーンで大量の魚見てる人が最強だからな
結局目利きなんて場数こなした数で決まるし
405 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4a9f-G4ue)：2016/02/16(火) 21:54:59.70 ID:OO/SrueN0: 魚だけじゃなく客も捌かなきゃならんからな

ネットで調べて身に付くならお前ら全員就職してるわｗ
406 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 6ee4-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:55:04.52 ID:upU+mEeS0: テレビ教材でプロレスの真似してる奴と
実際やってる奴どっちが強いか明白じゃないこれ
407 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK7c-t964)：2016/02/16(火) 21:55:10.95 ID:RpWHdO1VK: ネットでは鮮度わからんやろ
408 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sa5a-Rc6R)：2016/02/16(火) 21:55:11.92 ID:JOcGzwcxa: たしかに溶接やハンダは知識だけ得てもどうにもならないな
まぁ機械の方が上手いけど機械の方が高い
409 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 507d-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:55:14.05 ID:d+GuDrs30: >>358
別にネットで調べた情報で全部やれって趣旨の発言じゃないだろ
410 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sa5a-1Guu)：2016/02/16(火) 21:55:24.21 ID:IP0d+S+Ta: >>371
作り話丸出しで笑った
411 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ f9c6-O6ee)：2016/02/16(火) 21:55:27.10 ID:g4hzgBwG0: ならネットで勉強して店開いてみればいいじゃん
腕があるなら繁盛するかもよ
412 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 27d5-clB4)：2016/02/16(火) 21:55:31.08 ID:E31rcyfd0: 高いとこと安いとこはハッキリ分かれてるんだから、高いところは従業員もみっちり育てたのしかいませんよって事でそれは良いんじゃないの？かなり修行しないと触らせても貰えないわけでしょ？
413 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 309f-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:55:51.58 ID:f1riI0aD0: >>378
それを寿司養成学校「東京すしアカデミー」は教えてくれるんだろ
414 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 685a-pejn)：2016/02/16(火) 21:55:52.83 ID:U5SpQgIa0: インターネットじゃわからんだろうが久兵衛で修行しても教えてくれんだろ
結局自分で身につけるしかない
それなら修行は無駄
415 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 109f-M3Yw)：2016/02/16(火) 21:56:02.01 ID:W+76IPuv0: ロボットがor自動化が進めば　もう職人はいらない
416 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4d9c-pejn)：2016/02/16(火) 21:56:02.33 ID:R/3xdq0d0: >>375
厚揚げなんとかってもしかして朝鮮人なのかよ？
417 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 62ed-pejn)：2016/02/16(火) 21:56:02.62 ID:A7dNPBes0: 熟練職人の下で、寿司にぎらせてもらって5年修行できるならまだわかるけど
現実は5年寿司もにぎらせてもらえないんだろ、寿司屋なのに
魚を見る目が育たないっていっても、市場にいくのは朝っぱらなんだから、寿司を握る練習の時間と被ったりしないんだよね
朝市場にいって、昼寿司のさせてもらって、夜は店で働く　これでいいじゃん
418 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ f978-lC9f)：2016/02/16(火) 21:56:04.52 ID:hg2i9ji80: 厚切りジェイソンも学歴だけは否定出来ないんだよなーｗ

等の自分自身が学歴の恩恵を一身に受けてるからなｗ
419 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ f9d6-t84u)：2016/02/16(火) 21:56:05.94 ID:HwHC5JyJ0: 下積みから10年磨き上げた腕で握った寿司と
1年効率的に学んで握った寿司
全く同じ味なら価値は同じって言うだけの話なんだよな
「いや、10年かけないとこの味は出せねえ」っていうのは論点が違う
420 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a8da-pejn)：2016/02/16(火) 21:56:07.50 ID:hyMX/jf90: そこで修行したという看板とコネは学校じゃかえないからな
421 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e49e-pejn)：2016/02/16(火) 21:56:12.60 ID:L7owDuw30: ネットで調べりゃなんでもできるなら
嫌儲なんて恐るべきプロフェッショナル集団になっとるわ
アホかよ
422 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 3655-e5tl)：2016/02/16(火) 21:56:14.78 ID:7CBHYCgH0: 回転寿司も店長だけ経験者
それでノウハウをバイトにおしえて握らせてるからな
あんなんで十分だろ
423 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 5ff7-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:56:23.33 ID:Lyj0hnrf0: ネットで人の笑わせ方調べたら俺も人気お笑い芸人になれるんだな
424 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3327-9/ZF)：2016/02/16(火) 21:56:24.40 ID:2xkCUezn0: >>371
回転寿司のほうが企業がやってるから
産地直送とかネタがいい可能性はある
425 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ a8c3-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:56:26.84 ID:F2kAcL+z0: 寿司なんて元がファストフードなのに
高級料理扱いされてるのがちゃんちゃら笑えるｗ
ラーメンもあと50年くらいするとそうなるんだろうな
426 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1667-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:56:31.04 ID:yYexlpLR0: 仕入れ先のコネを作るために修行が必要なんだよ
427 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 62fa-1Guu)：2016/02/16(火) 21:56:38.01 ID:oG6c88Rw0: 仲買い人と仲良くなって良い物ストック的な意味かな？
428 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 339f-pejn)：2016/02/16(火) 21:56:45.00 ID:G6Ec4qkK0: >>414
魚河岸の魚屋でしばらく働いた方がよほど良いような
429 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 629b-HBSB)：2016/02/16(火) 21:56:49.49 ID:xlA6juAp0: 芸能人格付けチェックで試してみればいいじゃん
430 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr72-pejn)：2016/02/16(火) 21:56:54.27 ID:fKzy8152r: インターネットは土管。調べるのはweb。という屁理屈
431 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4d9e-OhtA)：2016/02/16(火) 21:57:02.98 ID:/qZHup8c0: 経験とコネが得られるかどうかだな
432 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 771c-O6ee)：2016/02/16(火) 21:57:06.64 ID:QDp83Bw30: 地方に行って喰えばいいじゃん
安くていい処もあるよ
433 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 0d3e-e5ns)：2016/02/16(火) 21:57:10.33 ID:MUDwRd2u0: 料理って、技術とセンスと味覚と素早さだからな

豆な
434 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 339f-pejn)：2016/02/16(火) 21:57:10.63 ID:G6Ec4qkK0: >>416
パティシエはチョン！？
435 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｰ Sdf3-clB4)：2016/02/16(火) 21:57:27.58 ID:jBI29Asgd: 寿司アカデミーの生徒の握る寿司で十分だろ
多分だけど、多くの人はたけしみたいに、寿司屋に情緒なんて求めてないよ
436 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 5f23-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:57:47.29 ID:NLgGK6LH0: >>375
そういやそうだな
こういうのも無駄ってことだろ？

http://www.patissient.com/study/1883/
＞15歳の時から学校に通いながらパティシエを始め、これまで約10人のシェフの下で修行を積み、
＞フランスの1つ星レストラン「レ・クレイエール」、ウジェニー・レ・バンの3つ星レストラン「レ・プレ・ドゥジェニーミシェル・ゲラール」など、
＞数々のグランメゾンで経験を重ねてきました。
437 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 5077-o8C1)：2016/02/16(火) 21:57:56.07 ID:SAViUet90: 勿体ぶってるだけだろ
438 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 561d-1Guu)：2016/02/16(火) 21:57:57.25 ID:N9aAWYLn0: 赤身の微妙な色の違いをiphoneなら表現できるもんな（笑）
マグロの尻尾の断面をiphone握りながら比較してろよw
そのうち、あいつは寿司握らずiphone握ってるっつって市場で一目置かれるな
439 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMb7-1Guu)：2016/02/16(火) 21:58:02.05 ID:vguFthdqM: ITエンジニアだけど寿司屋は土方よりはマシな程度だろう
440 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3b34-pejn)：2016/02/16(火) 21:58:18.21 ID:W3rBDhVr0: >>413
それいい学校やん
厚切りとかいうひとがあかんよ
ネットで真実を地で行っている
441 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5f77-0HdS)：2016/02/16(火) 21:58:28.54 ID:VTiz/+AD0: >>439
流行ってない寿司屋とかそれ以下だろ
442 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ f952-HBSB)：2016/02/16(火) 21:58:54.43 ID:HmRGCjXh0: 人生なんて無駄や徒労の連続なんだが
まさか人生に意味があるとでも思ってるの？
443 ：煙券 (ﾜｯﾁｮｲW 5ffa-pejn)：2016/02/16(火) 21:58:58.78 ID:np4bNPJ/0: >>433
そしたら伝統料理がなくなってしまう
俺はスーパーの寿司で十分だけどな
444 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ f9c6-O6ee)：2016/02/16(火) 21:59:02.22 ID:g4hzgBwG0: >>423
なんかスッキリした
445 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 165d-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:59:05.76 ID:UmA513PT0: 誰だよ厚切りって
446 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4d9c-pejn)：2016/02/16(火) 21:59:06.18 ID:R/3xdq0d0: >>434
川島なお美の夫はチョン臭いよな
447 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 685a-pejn)：2016/02/16(火) 21:59:07.07 ID:U5SpQgIa0: 寿司屋で修行して意味があるだろうものはコネ
コネが助けになることがしばしばあるんだろうよ

仮に海外で開業するなら日本の非効率的な修行はいらん
448 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4a9f-1Guu)：2016/02/16(火) 21:59:08.69 ID:2AI8JHDA0: そんなわけないってこいつもわかってて言ってると思うけどそういう会話をしないと前進するわけないからね
449 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 629b-HBSB)：2016/02/16(火) 21:59:11.35 ID:xlA6juAp0: 顔面マヒのたけしに寿司の違いが判るのかね
450 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp72-0HdS)：2016/02/16(火) 21:59:11.68 ID:W65+VfLtp: お前らかっぱ寿司で10年働いた人間が寿司屋開いたとか言ったら鼻で笑うだろ
そういうことだ
451 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4a9f-pejn)：2016/02/16(火) 21:59:15.18 ID:iY2URbnw0: アカデミー卒業生の店映ったけど手際悪いし清潔感無かったな
452 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 3009-gfdc)：2016/02/16(火) 21:59:16.02 ID:a4y8LAAo0: >>428
魚屋でバイトして目利きとか捌き方とか勉強させてもらってる職人もいるよ
453 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0d3d-pejn)：2016/02/16(火) 21:59:18.70 ID:WWVC6jhI0: >>354
それが仲卸だろ
454 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4a9f-1Guu)：2016/02/16(火) 21:59:28.42 ID:jETTNT230: 久兵衛で8年修行した人とネットで調べながら1年修行した人だったら実力そんな変わらなそう
むしろいろいろな情報仕入れてる分ネット修行の方が知識の層は厚そう
455 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5f77-0HdS)：2016/02/16(火) 21:59:30.88 ID:VTiz/+AD0: >>438
それだけで一目置かれんのか
空気を読め(笑)って奴か
456 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ f915-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:59:33.91 ID:NcRZPdYE0: 問題は経営のほうだよなあ
八百屋やるのとはわけが違う
457 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp72-1Guu)：2016/02/16(火) 21:59:36.26 ID:Y78RAB5up: >>421
おまえプロフェッショナルじゃねえの？
おれらとジェイソンはむしろプロフェッショナルだからこそ寿司職人はプロフェッショナルじゃないとアマチュア批判をしてるんだけど
458 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2d9f-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:59:36.51 ID:NfgsoYMX0: 厚切りじゃたけしを完全に論破は無理だな
使えない雑魚が
459 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2770-1Guu)：2016/02/16(火) 21:59:43.30 ID:5m71OM6V0: ある程度の中級寿司ならそれでいいけど、職人になるにはそれも必要
なんでもそうだけど中級は簡単だが上級になるのは難しい
460 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4eab-Yeuq)：2016/02/16(火) 21:59:59.60 ID:OTel3JE80: >>393
よくわかってんじゃん多少は見どころがある奴だな
だったらば、いまネットで集められる情報なんて所詮はその程度だってことまで考えがいかなかったのが惜しいな
ネット情報の大半は、俺らみたいなクズが発信して広めてるんだぜ
461 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 778c-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:00:07.42 ID:uNxN916l0: >>382
回答になってないぞ
成績優秀で体力も精神力もあるが医術はやったことないアメリカ人がいきなりメスもたされて説明書や指導者が教えますから病人の手術してくださいとか出来るわけ無いだろ
462 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 56af-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:00:14.27 ID:mEYaCNYm0: 魚買うのも金かかるし、修行のほうが色々見られていいのでは
463 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3327-9/ZF)：2016/02/16(火) 22:00:19.53 ID:2xkCUezn0: 厚切りは炎上芸だろ
いちいち相手にすれば思うつぼ
464 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 5fd2-k4By)：2016/02/16(火) 22:00:20.44 ID:Dut4wGLn0: >>25
そこだよね
465 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0d95-pejn)：2016/02/16(火) 22:00:24.02 ID:aLzYIJr40: 厚切りがネット万能と言ってるように解釈してる知障老害多すぎ。手段の一つとして徒弟制度を上回るものがあると言うことだけ。徒弟を否定しないが今後も続くならやればいい。
まあそのうち若者に阿るだけの店が増えるだろうが。職人と言う言葉が職人達の可能性を狭めている気がする最近
466 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9fbc-1Guu)：2016/02/16(火) 22:00:25.93 ID:w8l1SO+N0: 厚切りは現代日本人の代弁者！！！
467 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1677-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:00:26.06 ID:QSAtahwi0: 魚よりも酢と醤油と米にこだわって魚以外の部分で一定のクオリティ出せれば良いと思う
魚は全国の市場回って海鮮丼が美味い所のを仕入れればいい
468 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 5077-o8C1)：2016/02/16(火) 22:00:27.19 ID:SAViUet90: どのマグロが放射能少ないかも修行したらわかんの
469 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5006-1Guu)：2016/02/16(火) 22:00:32.22 ID:R7pp6JgB0: 信頼できる問屋から下ろせば良いじゃん
魚の良し悪しなんて届いた魚を調理してけばわかる話だし
470 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4a9f-0HdS)：2016/02/16(火) 22:00:33.92 ID:vwmwxqfy0: 車の免許ですら学科と実技に分けて勉強させるよね
でもこの手の職人？って学科もなければ効率的な実技の工程も無く”見て盗め”とかいう低脳丸出しの世界だよね
471 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 50d3-pejn)：2016/02/16(火) 22:00:34.16 ID:FScfeYBY0: 　　　　　　 _ ,,, . .,,, _
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472 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 59eb-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:00:38.98 ID:DUHZOmLN0: ネットで調べればプロ野球選手になれるのか
473 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 71cd-CdX9)：2016/02/16(火) 22:00:44.42 ID:IHOzcIM70: ネットでできちゃうやつは何やってもできますわ
そんなやつは好きにすりゃいい
世の中にはどうしようもないやつばっかだからそれをどうにか厚切りにはやってほしいね
474 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 629b-HBSB)：2016/02/16(火) 22:00:46.11 ID:xlA6juAp0: 背中を見て覚えろ！な職人はのコミュ障なだけ
475 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｰ Sdf3-1Guu)：2016/02/16(火) 22:00:46.18 ID:OkwIDA3Ad: たけしは
じゃあパティシエはどうなの？
って言えば厚切りの思想がはっきり分かったのにな
476 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 507d-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:01:01.37 ID:d+GuDrs30: >>454
>>久兵衛で8年修行した人とネットで調べながら1年修行した人だったら実力そんな変わらなそう

寿司屋で修行すると8年間マグロに触れないらしいし
ネットで一年の方がむしろ上な気がするわ
477 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 56b2-0HdS)：2016/02/16(火) 22:01:03.99 ID:OuBMc/oO0: >>168
ほんとこれ
旨い寿司もネタが良いか悪いかだけ
478 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 668d-pejn)：2016/02/16(火) 22:01:10.07 ID:ajfaV3Qn0: 修行は必要だけど親方先輩絶対服従みたいな中世封建制そのものの徒弟制度は要らないよな
学校の部活とかも意味不明な精神修練と理不尽な仕打ちで社畜社会に慣らす為みたいな言い訳で
ずっと中世じみた軍国主義的シゴキが罷り通ってるし
戦前も戦後もずっと続いて来てるとなるとこれを覆すのは難しいだろうなあ
479 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 0d5a-7p13)：2016/02/16(火) 22:01:16.72 ID:w8f53IXj0: バカはテレビに出すな
480 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 339f-pejn)：2016/02/16(火) 22:01:18.02 ID:G6Ec4qkK0: >>456
八百屋の経営と寿司屋の経営とどう質的に違うの？
481 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sa95-0HdS)：2016/02/16(火) 22:01:18.22 ID:NRupNZkta: >>436
8年もケーキに触らせて貰えないとかなの？
482 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2ad3-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:01:19.33 ID:haFPeHTD0: 基本的には半年もすりゃ寿司握るまでは一通りは出来る
でも大事なのはそこじゃないいかに客に雰囲気を食わせられるかが大将の腕
483 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7ac2-0HdS)：2016/02/16(火) 22:01:28.18 ID:YVIVQeSd0: >>378
http://www.yamyamhompo.com/seibun-p/seibun.htm

クコの実成分表で1番上に出たぞ
484 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e49e-pejn)：2016/02/16(火) 22:01:38.35 ID:L7owDuw30: >>457
言ってる意味がわからないんだけど？
動画見たから俺はもう穴子の寿司のプロだって言いたいの？
485 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ f915-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:01:49.49 ID:NcRZPdYE0: >>469
信頼できるはずの問屋が中古品卸すことだってあるんですよ？
486 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 309f-0HdS)：2016/02/16(火) 22:01:50.35 ID:gKxT8QgJ0: 出来る人と出来ない人がいるんだよ

出来る人は楽譜が読めなくても歌手になれるし、出来ない人は芸大出ても食えないんだよ
487 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7477-O6ee)：2016/02/16(火) 22:01:53.04 ID:VV/FuJfL0: >>470
そりゃ見て盗めもしないような向上心のないゴミはいらんからな
こういう事で有能と無能を振り分けてるって事もわからないのか？
488 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4d9c-pejn)：2016/02/16(火) 22:02:00.55 ID:R/3xdq0d0: >>463
ステーキハウスなんとかの朝鮮人と一緒で
朝鮮人って炎上芸一本槍な奴ばかりだよな
489 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp72-1Guu)：2016/02/16(火) 22:02:01.33 ID:Y78RAB5up: 　　　　　　 _ ,,, . .,,, _
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490 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 3009-gfdc)：2016/02/16(火) 22:02:11.23 ID:a4y8LAAo0: 徒弟制度は教育効率別に悪く無いからな
大人数学習の方がどっちかというと効率が悪い
491 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 5ff7-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:02:13.78 ID:Lyj0hnrf0: ネットで調べたら車の免許もらえるようにしろよ
492 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｰ Sdf3-clB4)：2016/02/16(火) 22:02:14.32 ID:jBI29Asgd: >>429
これでいいよ
フガフガジジィたけしなんかに違いなんか分からんだろ
493 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｰ Sdf3-pejn)：2016/02/16(火) 22:02:14.47 ID:OYaKTvjYd: 魚の良し悪しがネットで調べてわかるとか阿呆か
494 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 357d-MlP2)：2016/02/16(火) 22:02:19.90 ID:FN7ms6UT0: 厚切りらしくねえな
これじゃキチガイやん
495 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 685a-pejn)：2016/02/16(火) 22:02:20.11 ID:U5SpQgIa0: 車の免許も日本は寿司屋の修行並みのアホらしさだろw
496 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 771c-O6ee)：2016/02/16(火) 22:02:24.88 ID:QDp83Bw30: マグロはスジナシでだすし白身は湯引き皮履きでもえらべるし
東京はすごいけど魚に関しては何とも言えんな
497 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 0d6a-0jSE)：2016/02/16(火) 22:02:30.46 ID:RRTZw3oB0: ユダヤ人「ヤツらは寿司を食ってるんじゃない　情報を食ってるんだ」
498 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｰ Sdf3-gdoW)：2016/02/16(火) 22:02:32.71 ID:P85z5XGvd: 引きニート底辺職にとってはネットの情報は輝いて見えるんだろうが
実際には大した情報載ってないんだよな
499 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 5947-T+Ij)：2016/02/16(火) 22:02:37.03 ID:d1AKgObn0: 修行という名のただの雑用だからなぁ
ほんとジャップは無駄が多い
500 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 71cd-CdX9)：2016/02/16(火) 22:02:38.81 ID:IHOzcIM70: 学歴も不要だよね
ネットがあれば大体わかるし
501 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 109f-M3Yw)：2016/02/16(火) 22:02:43.50 ID:W+76IPuv0: いずれ料理も伝統工芸も全部機械がやるようになるだろ

謙虚で真面目な職人は生き残るだろうな

技術（笑）　にあぐらをかいたやつはどうなるやら
502 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｰ Sdf3-pejn)：2016/02/16(火) 22:02:44.73 ID:psVrw4Gtd: ぶっちゃけうまいネタ買って自分で乗せてもうまくなる
503 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 0d13-9/NJ)：2016/02/16(火) 22:02:45.23 ID:rJ2Ve8u30: ネットって割とその分野の専門的なところまで勉強しようと思うと全然情報乗ってなかったりするよね
専門書ほどの内容のってたりすることは中々ない
504 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3090-pejn)：2016/02/16(火) 22:02:47.20 ID:KcxvqS8F0: >>468
そういや関東の高級寿司店のマグロってどこで取れてるんだろう
いくら良い魚でも取れたのが福島とかなら食べたくないな
505 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sa95-0HdS)：2016/02/16(火) 22:02:47.33 ID:NRupNZkta: 日本人はウナギの蒲焼焼くのに一生かかるとか言う酷く不器用な民族なんだよな
506 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 33eb-pejn)：2016/02/16(火) 22:02:47.98 ID:1IcrW2tk0: 逆張り
効率厨
ネットで真実

厚切りがケンモメンにしか見えない
507 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6208-pejn)：2016/02/16(火) 22:02:48.51 ID:M4J9Vvmr0: >>469
信頼できる問屋って時点で厚切りの考え方とは違うと思うよ
ソースはネットだし
508 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sad6-gGIo)：2016/02/16(火) 22:02:51.09 ID:QnByWPSpa: 同じことを肉で言えばいいんだよ。
肉は最悪殺されるだろうから言えないんだよな。
509 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｲﾓﾏｰ MMd6-O6ee)：2016/02/16(火) 22:02:51.18 ID:zFQILWVvM
510 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 309f-0HdS)：2016/02/16(火) 22:02:59.95 ID:gKxT8QgJ0: 厚切り「たけし軍団にいても僕より売れてない人いますしね」
511 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 778c-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:03:03.26 ID:uNxN916l0: >>477
ネタだけじゃなくてシャリの酢や銘柄もな
512 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ f915-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:03:22.03 ID:NcRZPdYE0: >>480
ネットで調べれば分かるんだろｗ調べればいいじゃん
513 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 62ed-pejn)：2016/02/16(火) 22:03:33.71 ID:A7dNPBes0: 俺偶然この番組昨日みてたけど、
すしアカデミー卒業生で銀座の寿司屋に就職したりする人もいるらしいよ
魚を見る目は、そこで培えばいいんじゃないかな
514 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 361f-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:03:34.81 ID:1AEI8DAS0: 寿司のこと専門学校でちょっと習ってドバイに行けば即金持ちだろ？
ただ働きしながら修業みたいな奴隷生活なんて全く意味ねえよな
515 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ f952-HBSB)：2016/02/16(火) 22:03:37.12 ID:HmRGCjXh0: 8年の修行なんて無駄だし報われないかもしれない
でも、やるんだよ
理屈じゃねーんだよ
516 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳT Sad6-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:03:49.29 ID:B4hrQJBua: 問題は「見て盗め」といって教えようとしない姿勢にある
517 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3b34-pejn)：2016/02/16(火) 22:03:51.67 ID:W3rBDhVr0: >>483
それ足らないんだよおおおお
食物繊維は書いてあるのに炭水化物は抜けてるの
518 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 3655-e5tl)：2016/02/16(火) 22:03:52.50 ID:7CBHYCgH0: 昔ながらの店、雰囲気、今の時代そんなもん求められてないだろ
コスパがいいかわるいか。それだけだよな
519 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp72-1Guu)：2016/02/16(火) 22:03:53.84 ID:Y78RAB5up: >>484
寿司職人みたいなバカがおれみたいにプロのレスできるの？
スマホからこのレスの数できるか？

嫌儲のプロフェッショナル
520 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7313-O6ee)：2016/02/16(火) 22:03:56.82 ID:9qu/mov70: ＞「それは魚の種類。なかを切ってアブラがのってるかどうか、わかるかはぜんぜん違う」と声を大きくした。
＞結論は出なかったが、厚切りは首を傾げてたけしの持論に納得がいかないようだった。

こういう経験が大事な事があるって意見にきちんと反論できるかが重要なのにここで首かしげてどうすんだよ
521 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｰ Sdf3-pejn)：2016/02/16(火) 22:04:01.90 ID:OYaKTvjYd: >>502
修行しないとそのうまいネタを自分で見分けられねえだろ
522 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 5f23-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:04:02.27 ID:NLgGK6LH0: 「そんなに修行に時間かける意味ないでしょ」　←これならわかる

「ネットで調べればいいじゃん」　←池沼かな？
523 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 339f-pejn)：2016/02/16(火) 22:04:06.18 ID:G6Ec4qkK0: >>512
ネットで調べても違いは出てこないと思うがwww
どう違うの？
524 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2d9f-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:04:10.64 ID:NfgsoYMX0: このスレ見てたらなんか厚切りもたけしも完全論破できそうな気がしてきた
525 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2d9f-O6ee)：2016/02/16(火) 22:04:12.62 ID:K0XHLhII0: お前らキモオタに分かりやすく言うと
ゲームのプロになるためには修業が必要→なんで?ネットで調べれば分かるじゃん
526 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5f77-0HdS)：2016/02/16(火) 22:04:15.27 ID:VTiz/+AD0: >>487
ちょこっと教えて要領が悪かったら破門すりゃ言いじゃん
どうせそんなこと言ってる自分に酔ってるだけだろ
527 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 3009-gfdc)：2016/02/16(火) 22:04:20.05 ID:a4y8LAAo0: >>470
だからかっぱ寿司行けばバイト教育マニュアルできちんと教育してくれるって
それで一流職人になれると思うならそうすればいい
528 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sa5a-pejn)：2016/02/16(火) 22:04:25.18 ID:Fx8eVDpTa: 飲食ブラックチェーンが増えた要因の一つだろこれ
老害人脈に嫌われて淘汰される→じゃあその老害人脈が寄り付かないような店増やすわ→ワタミすき家等
529 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0d95-pejn)：2016/02/16(火) 22:04:30.06 ID:aLzYIJr40: >>460
情報を取捨選択するのも能力でしょ。
徒弟制度は取捨の捨の部分が多すぎるよ。昔のように緩やかな時代だったらそれも良かったんだろうけど。自分を安易にディスる人は周りから尊敬されないからやめた方がいいよ。君はおそらく優秀な人だよ。俺と年代価値観が合わないってだけで
530 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 0d13-9/NJ)：2016/02/16(火) 22:04:37.85 ID:rJ2Ve8u30: >>501
高級料理店や伝統工芸は人間がやる事に価値があるんだから（金持ちが金をだす）ないと思う
大衆店なら機械化がますます進むだろうけど
531 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sad6-gGIo)：2016/02/16(火) 22:04:38.61 ID:QnByWPSpa: 某焼肉屋の食中毒事件だけど
神奈川に出店して事件が起きたことを考えると
俺はわざと菌まみれの肉を卸されたと思ってるよ。
532 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6208-pejn)：2016/02/16(火) 22:04:45.31 ID:M4J9Vvmr0: そもそも退屈な90年なりを修行で8年潰せるんだから幸せなことでしょ
533 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2ad3-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:04:45.68 ID:haFPeHTD0: ホントの意味での伝統工芸はどんだけ才能だけあっても
マジで数こなして場数踏まないと全然腕上がらん
雰囲気で金取れる寿司屋はそこまでのことはない
534 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4eab-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:04:49.34 ID:OTel3JE80: なんつうかさあ、いくらネットで情報集めたところで
それはどこかの誰かもわからないヤツの劣化コピーでしかないんだよ
劣化コピーをいくら収集したところで劣化は劣化なんだよ、0.5をいくら足せば1.0になるかなんて情報はネットには転がっていない
535 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 109f-1Guu)：2016/02/16(火) 22:04:54.43 ID:sCm6ThVY0: 図鑑眺めてても頭入んないだろ
536 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK7c-+Y5J)：2016/02/16(火) 22:04:57.69 ID:18/mc5LJK: 寿司はぶっちゃけハンバーガーとたいして変わらん
技術的にそんなに異なるところはない
片やバンズで片や酢飯だ
それに具かますだけ
537 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 567d-+cwA)：2016/02/16(火) 22:04:59.29 ID:2Y0OjcFP0: 地元で良い魚卸してくれるトコをネットで調べられるのか？
538 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp72-1Guu)：2016/02/16(火) 22:05:08.71 ID:Y78RAB5up: >>524
安倍ちゃんとたけしは無理だよ
何言ってるか分かんねえから
539 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0d41-1Guu)：2016/02/16(火) 22:05:17.24 ID:Px+83kHn0: マグロ握るのに8年ってのもかかり過ぎだし
目利きをネットでってのもあり得ないだろう
どっちもどっち
540 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK7c-8Xhd)：2016/02/16(火) 22:05:19.46 ID:yGstraJdK: 調理実習できる学校行きながら寿司屋でバイトしよう(提案)
541 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 778c-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:05:23.03 ID:uNxN916l0: >>516
最近の職人は一応教えようとしてるんじゃね？
ただ教え方が下手くそでシャイだからよく見ないと気づかない部分が多すぎて受取側がいまいちわかってない
542 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 56b2-0HdS)：2016/02/16(火) 22:05:24.97 ID:OuBMc/oO0: >>511
結局5年だか10年だか下で奴隷やればご褒美にシャリや酢の銘柄、仕入先を教えてもらえるってだけなんだろうな
アホくさ
543 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sa5a-OoS8)：2016/02/16(火) 22:05:26.82 ID:kYgTgA6Ja: てす
544 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 309f-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:05:31.54 ID:f1riI0aD0: >>450
結局どこどこの店で修行したという肩書が大事なだけなんだな
厚切りジェイソンは実際に食べて美味しければそれでいいと言う話
545 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 62ed-pejn)：2016/02/16(火) 22:05:38.23 ID:A7dNPBes0: >>520
経験が大事なら、寿司を握る実務経験が一日でも多いほうがいいじゃん
寿司屋で修行すると、5年は寿司握らせてもらえないらしいから
寿司屋修行6年目と、すしアカデミー新入生はほぼ同じスキルしか持ってないことになる
546 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4a9f-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:05:40.36 ID:0fFS0J2Q0: 厚切りも調子に乗りすぎたな
今までの発言が軽くなるぞ
547 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 339f-FrtW)：2016/02/16(火) 22:05:43.33 ID:OuTpKvfS0: 外人の素人がネットで調べて作りましたって寿司屋でもうまくいくのか
548 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｲﾓﾏｰ MM77-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:05:54.76 ID:KICZePtNM: >銀座久兵衛では修業年数で扱う魚介類が異なり、マグロに触れることが許されるのは、弟子入り8年目以上のベテランのみだという。

マグロに触ったら暴行されるの？
549 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e49e-pejn)：2016/02/16(火) 22:06:02.49 ID:L7owDuw30: >>503
ほんとこれ
結局専門書などに頼ることになる
ネットで真実な奴らはそこまでの調べ事する必要ない生活してるんだろな
550 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7477-O6ee)：2016/02/16(火) 22:06:02.54 ID:VV/FuJfL0: >>526
知らんけどそういうやつは破門してるんじゃねえの？ｗ
頭悪いレスしてくるなよなー
551 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 0d13-9/NJ)：2016/02/16(火) 22:06:09.69 ID:rJ2Ve8u30: >>527
かっぱ寿司で教える内容はかっぱ寿司で働くための技術だから
一流職人にはそりゃなれないべ
552 ：煙券 (ﾜｯﾁｮｲW 5ffa-pejn)：2016/02/16(火) 22:06:10.34 ID:np4bNPJ/0: >>524
やれよ
おれからしとみたらたけしのほうがまだ部があるな
さっさと論破とやらやってみなさい若者さん
553 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp72-1Guu)：2016/02/16(火) 22:06:15.37 ID:Y78RAB5up: >>534
それネトウヨのことじゃんw
おれのコピペを見ろ
この創造力を
554 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2d9f-O6ee)：2016/02/16(火) 22:06:18.13 ID:K0XHLhII0: まあ5年くらいは必要だろ
セリから仕込みや細かい技術含めてすべて一人で完ぺきにこなせるレベルまではね
リーマンでも完ぺきに一人でこなせるレベルまで時間かかるだろうよ
555 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 3009-gfdc)：2016/02/16(火) 22:06:34.77 ID:a4y8LAAo0: ネットde職人ｗ
556 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 509f-3qsK)：2016/02/16(火) 22:06:34.92 ID:xSZHIjll0: 番組は見てないけど両者の中から腕の立つ人が握った寿司を
名前隠して食べ比べでもさせればよかったんじゃね？
557 ：憲法に守られる在日スパイ・創価・ヤクザ (ﾜｯﾁｮｲ a890-7b3t)：2016/02/16(火) 22:06:38.56 ID:Zp0G2u1Y0: マスコミが絶対に触れない事実
注）「現職の」自民党籍以外の議員が在日から帰化したスパイ、またはその影響下にある
と仮定してご覧ください。

よく言われる
失われた２０年　→　約２０年前　初めて自民党が単独過半数を割る（小沢の新生党が与党介入）※
失われた１５年　→　約１５年前　自公の連立政権が始まる　　　　（公明党の与党介入）★

※このとき、初めて８０円/ドルという超円高誘導されて、日本の製造業は衰退・空洞化
　＝中国・韓国が台頭し始める。（自民・菅幹事長いわく、「８４円/ドル以下だと、
　日本のすべての製造業で利益が出せなくなる。」しかし、08年からの民主党政権は、
　76円/ドルまで誘導）日本の技術者が、大量に韓国などに引き抜かれるようになる。
　イオン（民主党・岡田家）や大型パチンコ店が、地方経済や商店街を食いつぶすための、
　大店立地法が成立。在日パチンコ屋のCM・チラシが解禁・大型チェーン展開が始まる。
　日本の学力低下が目的の「ゆとり教育」の本格導入。（後ろ２つは、１７年前。）
※すでに政治決着してる、中韓への戦後個人補償を蒸し返されるきっかけとなる河野談話
　の発表は、初の自民単独過半数割れの2週間後（初の非自民政権誕生の5日前）
※このときの羽田首相（新生党）の顔がモロに半島顔。
※このとき、小沢の新生党を全力で選挙支援したのが、創価学会といわれる。
※このとき、自民「単独」政権（公明抜きの単独２/３議席）の復活に、圧倒的不利な
　比例選挙制度へ法改悪↓
★生活保護予算が急増し、不正受給の横行始まる。（現在倍増、差額2兆円が在日へ？）
★自民党内にもパチンコ議連が発足し、パチンコを推進「させられる。」（１０年前）

2014総選挙の比例当選率　
政党名　　　　自民　　公明　　民主　　維新　　共産
比例区　　　　　　68　　　26　　　　35　　　30　　　20
合計数　　　　　 291　　　35　　　　73　　　41　　　21

比例当選率　　23%　　　74%　　　48%　　73%　　　95%　　←※

※共産・公明・維新は、比例制度を廃止すれば消滅ｗ
(公明の小選挙区は、選挙協力の見返りとして、自民党は候補を立てられない上に、
自民党員は公明へ投票させられるという出来レース。なぜか共産以外が候補を出さないため)

参考）
民主党は、超円高誘導でパナソニックやシャープ、ソニーを潰す気だった？
ダウンロード＆関連動画＞＞

帰化朝鮮人ばかりが政治家を目指す国？日本
ダウンロード＆関連動画＞＞

　続く
558 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8606-0HdS)：2016/02/16(火) 22:06:45.09 ID:qSMYTA2N0: どうせジャップに何食わしても味の違いなんて分からないんだからな
559 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 594d-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:06:50.21 ID:QYUJm4ol0: >>277
> >>242
> なんで教えて貰えると思ってんの？

徒弟制が無くなり、専門学校に切り替われば良い。
学生は学費を支払って、開業ノウハウを習得する。
560 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｲﾓﾏｰ MMd6-1Guu)：2016/02/16(火) 22:06:58.96 ID:n9lPtq/RM: 老害たけし
561 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3090-pejn)：2016/02/16(火) 22:07:00.77 ID:KcxvqS8F0: >>530
伝統工芸は知らんが料理は味だけだ
機械のほうがプロより旨い料理作れるようになれば金持ちばそれ以下のものは食わない
562 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 957d-9F7W)：2016/02/16(火) 22:07:04.10 ID:l1urrDM/0: 他人の労働を搾取する泥棒なのよね
563 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sa5a-pejn)：2016/02/16(火) 22:07:08.41 ID:xctQrKfva: ネットで真実を知った結果がネトウヨだからな
あんなのがこれ以上増えたら困るわ
564 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｰ Sdf3-pejn)：2016/02/16(火) 22:07:10.11 ID:OYaKTvjYd: 魚2つ並べられてどっちが美味しいか聞かれても俺は見分けつかんぞ
565 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 6baf-9s3L)：2016/02/16(火) 22:07:19.12 ID:8rKquHTM0: 8年経たないとマグロに触ることもできないとか非効率的だろ
んな事やってっからジャップは戦争に負けるんだよ
566 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 71cd-CdX9)：2016/02/16(火) 22:07:24.54 ID:IHOzcIM70: >>539
寿司握るのはそれだけ大したことないんだよ
高級店は客や卸しに名前覚えてもらってコネを広げるのが重要なんだよ
567 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp72-FFFQ)：2016/02/16(火) 22:07:28.75 ID:JLMnkWM0p: >>261
うわぁ
568 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ f952-HBSB)：2016/02/16(火) 22:07:41.36 ID:HmRGCjXh0: これは情熱に対する試練である
恋愛に障壁があると燃えるように
達成までプロセスに試練は多ければ多いほど良い
巨大な障壁は人生を神話の世界まで昇華させるパワーが潜んでいる
569 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4d06-O6ee)：2016/02/16(火) 22:07:42.28 ID:+Yo9GgMT0: すし屋は目利きなんてしてない
仲買人が教えてくれるだけ
毎日通って無駄金を沢山使ってようやく仲買人がオススメを教えてくれる

本当にスキルがあるのは仲買人
570 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2d9f-O6ee)：2016/02/16(火) 22:07:49.91 ID:K0XHLhII0: 結局ネットジャンキーの無職は何でもできるとかほざいてんだろ
何もできないくせに何でもできるとか
571 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 309f-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:07:50.26 ID:f1riI0aD0: >>512
八百屋の経営と寿司屋の経営とどう質的に違うの？
572 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2d9f-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:07:54.39 ID:NfgsoYMX0: >>552
加齢臭キツイんで話しかけてこないでくれます？
573 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5f13-pejn)：2016/02/16(火) 22:07:55.68 ID:4QGe7vET0: 手汗が気になる
574 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5f77-0HdS)：2016/02/16(火) 22:07:59.49 ID:VTiz/+AD0: >>550
見て盗めないとかそんな曖昧なもんで振り分けんなよw
頭かてぇよな自称職人の老害はw
575 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MMf3-1Guu)：2016/02/16(火) 22:08:01.06 ID:sVIq8EtqM: さすがにネットだけじゃ魚の良し悪しわからねえわ
ネットに情報載ってるのに、いまだにプログラミング出来ないお前らならわかるよな？
576 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｲﾓﾏｰ MM77-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:08:12.51 ID:KICZePtNM: >>556
これ面白いよね
やってほしい
577 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 685a-pejn)：2016/02/16(火) 22:08:18.42 ID:U5SpQgIa0: ていうか要領いい奴は何年も修行しない
名店で数ヵ月だけ修行する
それで自分で店出すとき、どこそこで修行したと言って箔をつける
578 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3655-0HdS)：2016/02/16(火) 22:08:19.75 ID:YTFAl3c+0: 久兵衛はすし業界の中ではわりと教える方だろ
579 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4a9f-1Guu)：2016/02/16(火) 22:08:23.74 ID:jETTNT230: ネットで調べて出てこないって断言してる奴の精神性が既にもう老害なんだよね
なんでそこまで神格化出来るの？
今調べて出てくるかは知らんしどうでもいいけど、明日どっかの寿司屋やベテラン漁師が長時間動画に詳細な解説付きでネットに載せるかも知れないよね
そうなったら誰でも目利き出来るよね
580 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 339f-pejn)：2016/02/16(火) 22:08:23.81 ID:G6Ec4qkK0: >>541
数値化どころか言語化できないアホが多いのが和食、特に寿司の世界
もうアホかと
581 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｰ Sdf3-1Guu)：2016/02/16(火) 22:08:25.75 ID:OkwIDA3Ad: 厚切りは日本しか叩かないから叩かれる
戦争犯罪ネタでもソンミ村虐殺とか完全無視だし
582 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1322-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:08:34.48 ID:pbhqD+I50: >>521
修行いらないだろ
いるのは知識だけ
583 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ a8c3-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:08:38.04 ID:F2kAcL+z0: 海鮮丼でいいわ、めんどくせぇ
584 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5f13-pejn)：2016/02/16(火) 22:08:38.54 ID:4QGe7vET0: おっさんが素手で握ったもの食える？
585 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1786-pejn)：2016/02/16(火) 22:08:40.22 ID:Mu9kUA7v0: 厚切りに本当の寿司と、ネット動画見て作った外国人の寿司食わせる企画すればいいじゃん、なんかあったろ、その道の達人が外国で日本料理やら相撲やらで幅きかせてるのを覆面した達人が斬るみたいな奴
586 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 3009-gfdc)：2016/02/16(火) 22:08:42.91 ID:a4y8LAAo0: 専門学校はゴミでも卒業できるけど
一流店の職人は選ばれた人間しかやり遂げられない
厚揚げジェームズは腹一杯専門卒の寿司食えばいいじゃん
一流店の寿司は違いの分かる人間が食えばいい
587 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 3655-e5tl)：2016/02/16(火) 22:08:43.49 ID:7CBHYCgH0: 飯なんか炊飯器でたけばいいし
酢飯のレシピだってネットに載ってるからな
魚だって金さえ払えばいいものが買える

ハンバーガーとかわらんよな
588 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2dae-pejn)：2016/02/16(火) 22:08:44.13 ID:h+ZjWBnf0: 修行するってことは経験を積むってこと
大事だと思うわ
589 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｰ Sde3-pejn)：2016/02/16(火) 22:08:44.40 ID:sV4llcC3d: おいおいあまり職人さん(笑)を怒らせんな！ｗ
590 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4eab-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:08:45.89 ID:OTel3JE80: >>529
情報の取捨選択なんて常識レベルのスキル
肝心なのは、集めた情報をどう自分に生かすかってところだろ
君はそれすらググって調べてるのか？
591 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 357d-MlP2)：2016/02/16(火) 22:08:50.12 ID:FN7ms6UT0: >>468
教えてもらえるよ
592 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 66fa-O6tc)：2016/02/16(火) 22:08:55.95 ID:sf0LMiv20: まあ鮮度や質の見方もネットに書いてあるわな
調べなくてもすぐわかる方がいいに決まってるが、代替が絶対に不可能ってほどでもない
593 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 33eb-pejn)：2016/02/16(火) 22:08:56.30 ID:1IcrW2tk0: >>575
ケンモメン「本気だせばできる、まだ本気出してないだけ」
594 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4d9c-pejn)：2016/02/16(火) 22:09:05.03 ID:R/3xdq0d0: >>516
うちの研究室も先輩がアスペだったから
教わるのが無理で結局見て盗んだわ

職人の世界や教える能力がない低学歴DQN集団だからアレなんだけど
俺みたいに高学歴過ぎても教えを請う事が出来ない
595 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp72-1Guu)：2016/02/16(火) 22:09:05.84 ID:Y78RAB5up: >>565
そんなに待たされたらもう寿司屋のジジイのチンコとマグロの見分けもつかなくなってるんじゃね
これがおまえの求めていたマグロだって寿司屋のジジイがチンコ出してきたらそれがマグロだと思い込みそうなんだが
596 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sa5a-pejn)：2016/02/16(火) 22:09:24.84 ID:cnLeduuxa: さすがに皿洗いや掃除が寿司職人の修行とは思えない
正直に奴隷として3年～5年我慢したら握りの初歩を教えてあげるかもしれないと言えよ
597 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp72-1Guu)：2016/02/16(火) 22:09:26.12 ID:JPvmIc8sp: >>545
大切なのは寿司屋の客に顔を覚えてもらい信用を得て独立時にそのツテを生かすこと
高い寿司屋なら必要だが庶民向けの安い寿司なら修行は意味ない
だいたい高い寿司屋でしか長期間の修行がないのはそれが理由
598 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sad6-pejn)：2016/02/16(火) 22:09:29.02 ID:EUL/Pi7da: 戦時の兵器の規格の話題は出た？
あとタケシの番組でタケシが無様なさま晒すはずがないよな。いかようにも編集はできる
あの番組はタケシが主役の水戸黄門だっていう認識がなきゃいけない
599 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2d9f-O6ee)：2016/02/16(火) 22:09:31.78 ID:K0XHLhII0: ID:jETTNT230
こいつみたいなのが無職ヒキニートで偉そうに書いてるけど何もできない汚いデブなんだよ
600 ：!dama (ﾜｯﾁｮｲW 6ef7-pejn)：2016/02/16(火) 22:09:32.04 ID:oBEnNf/t0: 理論と感覚との戦い
最終的には一つに戻る
601 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ f915-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:09:32.35 ID:NcRZPdYE0: >>523
なんだ、やっぱりネットじゃわからないんじゃん
602 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK7c-8Xhd)：2016/02/16(火) 22:09:37.78 ID:yGstraJdK: ｻｻｸｯﾃﾛ Sp72-1Guu
何こそヘアプアの亜種？
603 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0d95-pejn)：2016/02/16(火) 22:09:37.84 ID:aLzYIJr40: 高級店とチョイ高寿司屋の間で、価格差に納得できる物を感じられる人は高級店に行けばいい。ラーメンは情報を食うらしいが寿司は雰囲気を食ってるような気がする。俺はだけどね。
604 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 0d6a-0jSE)：2016/02/16(火) 22:09:38.62 ID:RRTZw3oB0: ユダヤ人は大衆の本質を見抜いてるから
情報だけでいいじゃん　と言った　それは正しいことだ
605 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 74fc-M3Yw)：2016/02/16(火) 22:09:43.00 ID:mkaQTx/a0: 白人の独善的なとこが戦争の原因なんだよな
イスラムがんばれ
606 ：煙券 (ﾜｯﾁｮｲW 5ffa-pejn)：2016/02/16(火) 22:09:43.70 ID:np4bNPJ/0: >>572
俺まだ20代なんだか
そう思うなら仕方ないな
せいぜい現実逃避してなさいww
607 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5fa3-1Guu)：2016/02/16(火) 22:09:47.74 ID:4SUpy6JM0: 嘘情報も偽情報もあるからネットはダメだろうな
あと経験は自信だよ
608 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0d41-1Guu)：2016/02/16(火) 22:09:48.79 ID:Px+83kHn0: >>585
その職人のレベルに達するのに8年でようやくマグロさわれるレベルってのが非効率って言ってるんじゃん
609 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr72-BXo6)：2016/02/16(火) 22:09:55.16 ID:sTSsMiqAr: ネットに何でも書いてると思ってる痛い人なの
610 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 778c-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:10:02.60 ID:uNxN916l0: >>542
それ元に起業まで出来るんだよなぁ・・・
あとネタの見分け方や店の効率いい片付け方や食器の洗い方に調理器具のメンテナンスの仕方や火加減に仕入れノウハウに繁忙期に客との対応に営業との付き合い方に機材導入の相談新しいメニューの提案試食できるぞ
611 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MMce-pejn)：2016/02/16(火) 22:10:06.25 ID:UdCn8SsmM: >>461
＞病人の手術してくださいとか出来るわけ無いだろ
そりゃやったことがないしやろうとやろうとも思わなかったから当然だろ
毎年一定数の薮医者が逮捕されることも考えてみろよ
彼らのほとんどはキチンと医者やってたんだぞ
612 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ a832-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:10:15.85 ID:1qkFIhQH0: 豚と同じでセンス厨なんだろうな
修行しなくても賞取れたっつってもそっちの方が狭き門だわ
613 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｰ Sdf3-pejn)：2016/02/16(火) 22:10:17.02 ID:psVrw4Gtd: >>521
俺は修行必要派だが親日外人厚切りみたいのはネットで調べた良い食材でホームパーティーすれば良いんだよ
614 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 65b7-0HdS)：2016/02/16(火) 22:10:17.99 ID:jq/Vykvn0: さすがにインターネッツはそこまで万能じゃないよな
615 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5f13-pejn)：2016/02/16(火) 22:10:29.23 ID:4QGe7vET0: でも見て覚えろ盗めみたいなジャップ的教育は非効率だよね
616 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 71cd-CdX9)：2016/02/16(火) 22:10:30.59 ID:IHOzcIM70: >>587
本当にうまい魚は経営が成り立つ値段で楽に仕入れられるもんじゃない
617 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4a9f-O6ee)：2016/02/16(火) 22:10:37.48 ID:7wiznTVU0: 白人全快だな
618 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2d9f-Xsbi)：2016/02/16(火) 22:10:38.36 ID:WppJwg3K0: コミュ力を磨くためだろ
すし屋に来る層はある程度金あるやつらだから
そいつらと楽しくできる能力だよ
619 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sad6-gGIo)：2016/02/16(火) 22:10:43.09 ID:QnByWPSpa: で、肉でも同じ事言えんの。
ガチガチの既得権益なんだけど。
620 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0d95-pejn)：2016/02/16(火) 22:10:49.93 ID:aLzYIJr40: >>590
うーん。マジでツマラン。
若者を枠にはめすぎ。つうか俺は中年。
621 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5fa3-1Guu)：2016/02/16(火) 22:10:50.43 ID:4SUpy6JM0: 臭いの表現も色の表現も一定では無いしな情報消えたりするしw
622 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4d9c-pejn)：2016/02/16(火) 22:11:04.82 ID:R/3xdq0d0: >>602
亜種じゃなくて本人だろw
623 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp72-0HdS)：2016/02/16(火) 22:11:07.78 ID:W65+VfLtp: >>575
PGとかまさに目で見て盗むが基本だからな
理解できないだろうな
624 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MMf3-pejn)：2016/02/16(火) 22:11:07.99 ID:jISCcrPZM: ネットで調べて寿司作ってる寿司屋に行きたくねえ(笑)
625 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sad6-gGIo)：2016/02/16(火) 22:11:08.29 ID:QnByWPSpa: で、肉でも同じ事言えんの。
ガチガチの既得権益なんだけど。
626 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 0d13-9/NJ)：2016/02/16(火) 22:11:09.33 ID:rJ2Ve8u30: >>561
いや高級店は味+も高級感も大事ですし（人間のサービスが重要）
機械と人間に明らかに味に違いがあれば別だけど
料理の旨い不味いの判別なんかは機械には苦手な分野だろうし
627 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sad6-gGIo)：2016/02/16(火) 22:11:14.13 ID:QnByWPSpa: で、肉でも同じ事言えんの。
ガチガチの既得権益なんだけど。
628 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｰ Sdf3-pejn)：2016/02/16(火) 22:11:16.35 ID:OYaKTvjYd: >>582
だからその知識を得るための修行だよ
629 ：憲法に守られる在日スパイ・創価・ヤクザ (ﾜｯﾁｮｲ a890-7b3t)：2016/02/16(火) 22:11:20.52 ID:Zp0G2u1Y0: 在日朝鮮人と在日米軍　どっちが日本に必要？　
　
正体バレバレ！【画像】沖縄・辺野古　ハングル文字で米軍反対アピール
http://brief-comment.com/blog/okinawa/46519/ 　
【毎日新聞】｢『米軍は出ていけ』のハングルと共に平和憲法を守ろう｣平和行進、沖縄本島で始まる(画像あり)
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1368771793/ 　
在日韓国人が日本人になりすまして「ボストンのテロをお祝いします！在日米軍はいらない！」動画を上げる
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1366099877/ 　　　
　　
在日朝鮮人への生活保護予算　　　　　　　最大２兆円／年（全体では３．８兆円）※
在日の反原発運動（原発停止）による国の赤字　　　３．６兆円／年（１００億円／日）
在日が幹部の山口組の収入　　　　　　　　９．６兆円／年（税金からのピンハネも多い。）
※公明党が与党に君臨してから急増した予算と、それ以前との差額。　
※帰化した朝鮮人や、それらによる不正受給、共産党員や創価学会員などの信者
　（組織票）を手なずけるための費用も含まれる。
※反米軍基地/反原発デモ等の、朝鮮系によるスパイ活動の原資にもなっている。　

米軍駐留費　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　最大７０００億円／年※
※日本共産党による最大解釈　（沖縄負担軽減対策費１５００億円込み）

専門家いわく、「米軍撤退なら、防衛予算は今の５倍（２５兆円）必要になる。」

アメリカ政府が山口組幹部４人を制裁対象に追加 → 米政府発表→朝鮮人でしたｗｗｗ
http://blogs.yahoo.co.jp/deliciousicecoffee/47755102.html
↓　　↓　　↓　　↓　　↓　　↓ 　
除染に群がる暴力団　給料ピンハネ、税金を資金源に　
http://www.asahi.com/national/update/0505/TKY201305050237.html
東電、原発作業員に1日10万円を支出！　作業員「残り9万どこいった！」
http://fo x.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1415501726/
【大阪】生活保護２０００人の家賃、暴力団に流れる　市や大阪府警「違法性がなく、手が出せない」
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1389536196/ 　
↓　　↓　　↓　　↓　　↓　　↓ 　　
山口組の収益、世界のマフィアで断トツの9兆6000億円　タイの国家予算レベル
http://fo x.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1440950455/　
↓　　↓　　↓　　↓　　↓　　↓　
【政治】「民主党を支持せよ！」暴力団・山口組、全国の直系組長に"民主党の応援"を通達…捜査当局も注目
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1192097114/ 　続く
630 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0d41-1Guu)：2016/02/16(火) 22:11:27.84 ID:Px+83kHn0: 直ぐに握り方教えてしまうと短期間で職人のレベルになってしまうから無駄な皿洗いとかで時間稼ぎしてんだろうな
631 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0d3d-pejn)：2016/02/16(火) 22:11:28.51 ID:WWVC6jhI0: 残業が長いほど偉かったり無駄な会議を繰り返すのを嫌うケンモメンですら
職人というラベルが貼られただけで礼讚し出すのは何故なんだろうな
こういう非効率的で無意味で苦痛なだけの行為が低GDPの源泉なのに
632 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp72-1Guu)：2016/02/16(火) 22:11:35.11 ID:Y78RAB5up: >>579
ホントこれ
調べたことあんのかよw
さっきそういう老害がいたからググったらすぐ出てきてクソ笑ったわw
633 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2dae-pejn)：2016/02/16(火) 22:11:36.83 ID:h+ZjWBnf0: 知識は教えて貰えても経験がないと薄っぺらいよ
634 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sad6-gGIo)：2016/02/16(火) 22:11:38.30 ID:QnByWPSpa: で、肉でも同じ事言えんの。
ガチガチの既得権益なんだけど。
635 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 361f-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:11:43.50 ID:1AEI8DAS0: >>515
ちょっと立ち止まってどういう理屈でそんな生活しているのか考えてみたら
全然意味が無いってことに気付いて自殺したくなっちゃうもんな
636 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ed59-LsYK)：2016/02/16(火) 22:11:50.67 ID:ql5X8qSg0: 実地と本で得た知識はぜんぜん違うからな。
医者を研修無しでフルタイムの臨床に出せるか、って話だ。
637 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 5f23-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:11:52.00 ID:NLgGK6LH0: 「マグロに触れるのは8年後！」

「目利きなんてネットで調べろ！」

両方共キチガイじみてるよな
638 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 3009-gfdc)：2016/02/16(火) 22:11:56.69 ID:a4y8LAAo0: >>610
厚揚げジェームズさんに言わせればそれも全部ネットに書いてあるらしいぞ
639 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 53fd-pejn)：2016/02/16(火) 22:11:58.10 ID:0jpEQz3R0: たけしは情報を食うタイプなんだろうな
つかたけしって何かと成金趣味だしな
640 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 0d13-O6ee)：2016/02/16(火) 22:11:59.25 ID:te4mugOW0: >>579
誰でもできるようになったら自分が困るからそんなことしないよ
641 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 339f-FrtW)：2016/02/16(火) 22:12:01.56 ID:OuTpKvfS0: 効率厨って偉そうなこと言う割にやらせるとてんでダメだからウケんだよね
642 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sad6-gGIo)：2016/02/16(火) 22:12:05.98 ID:QnByWPSpa: で、肉でも同じ事言えんの。
ガチガチの既得権益なんだけど。
643 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 163b-pejn)：2016/02/16(火) 22:12:09.31 ID:fAGOlz2I0: じゃあ厚切りジェイソンが銀座で寿司屋やってみれば？
644 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 62e9-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:12:18.82 ID:FvQbGSs80: >>1
じゃあ、実際ネットで調べさせて厚切りに寿司作らせればよかったのに
生ごみ作って笑いものにされただろうｗ
645 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5fa3-1Guu)：2016/02/16(火) 22:12:23.73 ID:4SUpy6JM0: 調べた()情報の真偽はどうやって判別すんだよ
646 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sa95-0HdS)：2016/02/16(火) 22:12:27.07 ID:NRupNZkta: >>580
寿司はどう考えても見たまんまだからなw
647 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7477-O6ee)：2016/02/16(火) 22:12:28.22 ID:VV/FuJfL0: >>615
寿司屋とか職人業に効率を求めるのがそもそも間違い
こういうのは一部のとがったやつがなる職業だから
コンビニのバイトで見て覚えろはキチガイだと思うけど今はそういう話ではないからね
648 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4a9f-rZ+i)：2016/02/16(火) 22:12:30.38 ID:zsKqNfps0: 都会の高級すしは小奇麗で上品に纏まってるだけだ
すし屋の板前が偉そうに垂れるウンチクやら拘りなんかは海側じゃ誰もが知ってる基本だし
649 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 71cd-CdX9)：2016/02/16(火) 22:12:33.83 ID:IHOzcIM70: 既得権益の分け前とブランドを継承するのが重要だろ
堀江だってそこで失敗した
650 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp72-CWJk)：2016/02/16(火) 22:12:35.51 ID:HbaXyjEXp: 俺もラーメン屋やろうかな
あれこそ馬鹿でもできるだろうし経営の才能は全く別だろうがとりあえず調味料ぶっこんで豚が喜ぶ仕様にすればいいんだろ？Googleで調べよっと簡単だな
651 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ a8c3-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:12:35.64 ID:F2kAcL+z0: 寿司屋の修行・経験が皿洗いだからなｗ
652 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 74fc-M3Yw)：2016/02/16(火) 22:12:37.77 ID:mkaQTx/a0: 白人は本当に自分たちの文化以外を認めないな
キリスト教批判されたら発狂するくせに
653 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sa5a-pejn)：2016/02/16(火) 22:12:41.98 ID:xctQrKfva: ネトウヨという存在がネットで真実という幻想に現実を叩きつける
654 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 74eb-ffcA)：2016/02/16(火) 22:12:47.99 ID:GdpbcO8I0: 貧乏舌な所為か
寿司って回ろうが回らまいが正直味変わんないだろ

情強はコストコで買ってきた格安握り寿司に
プラレールに皿貼り付けてセルフ回転寿司を経営する

食費は抑えられるし底辺の顔見ずに済むし
何より家族ウケが良い
655 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2ad3-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:12:56.62 ID:haFPeHTD0: 日本料理の真似してんだわなぁ
本膳とか出す店は材料はもちろん器から取り合わせや作法まで覚えてかにゃ行かんから時間かかるけど
656 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 5006-O6ee)：2016/02/16(火) 22:12:59.06 ID:G8w9+oIY0: >>9
寿司なんてアメリカで言うところのハンバーガーだろ
スーパーにも置いてあるしそんなに高尚なもんじゃない
なんにつけ親方と名の付く奴はもったいぶりすぎ
見栄や体面で誇張しすぎ
657 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2d9f-1Guu)：2016/02/16(火) 22:13:08.67 ID:jX4UfZJQ0: 最近の写真は曖昧に加工しているもの多いからネットだけでは難しいだろ
658 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 309f-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:13:10.58 ID:f1riI0aD0: >>525
>ゲームのプロになるためには修業が必要→なんで?ネットで調べれば分かるじゃん

ゲームのプロｗｗｗ
さすが無職ヒキニート夢があるね
659 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp72-1Guu)：2016/02/16(火) 22:13:24.82 ID:Y78RAB5up: >>585
合気道の達人とかほざいてるジジイがチンピラみたいな小僧にボコボコにされてすぐ負けてたのはワロタ
660 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0d41-1Guu)：2016/02/16(火) 22:13:31.99 ID:Px+83kHn0: >>654
コストコでたっぷり底辺の顔みてるじゃん
661 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5f13-pejn)：2016/02/16(火) 22:13:33.63 ID:4QGe7vET0: >>647
寿司屋なんてどこにでもあるんだからそれじゃ困るが
662 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 361f-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:13:42.70 ID:1AEI8DAS0: >>631
言うほど礼賛されてるか？
職人の修行なんて冷ややかに見てる奴の方が多いような気がするけど
663 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 71cd-CdX9)：2016/02/16(火) 22:13:43.06 ID:IHOzcIM70: ホームランを素人が打てるかって企画に厚切りが出て失敗してたけどな
664 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｰ Sdf3-pejn)：2016/02/16(火) 22:13:44.98 ID:OYaKTvjYd: >>654
さすがに寿司は店によって味全然違うわ
665 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sad6-gGIo)：2016/02/16(火) 22:13:45.52 ID:QnByWPSpa: で、肉でも同じ事言えんの。
ガチガチの既得権益なんだけど。

触れると殺される世界には何も言えない在日君どうなの？
666 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 0d13-9/NJ)：2016/02/16(火) 22:13:49.03 ID:rJ2Ve8u30: >>652
そりゃ右翼は発狂するけど左翼は発狂しないし他の文化を認めろって糞うざいぞ
667 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 3009-gfdc)：2016/02/16(火) 22:13:50.03 ID:a4y8LAAo0: 人から教えてもらってどうこう言ってる時点でド三流だろ
自分でどんどん勉強して向学心が止まらない奴じゃないと高いレベルでできない
668 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sad6-gGIo)：2016/02/16(火) 22:13:50.99 ID:QnByWPSpa: で、肉でも同じ事言えんの。
ガチガチの既得権益なんだけど。

触れると殺される世界には何も言えない在日君どうなの？
669 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 137d-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:13:53.42 ID:Jcb98R5h0: 議論はともかくこいつに面白いと思う要素が無い
別に芸人でなくてもいいでしょこの人
670 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1322-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:13:58.35 ID:pbhqD+I50: >>628
勉強だろ
なんで自称職人は修行って言葉を使いたがるの？
671 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sa95-0HdS)：2016/02/16(火) 22:14:01.22 ID:NRupNZkta: クラッカーにチーズとかキャビア乗っけて食べる酒のつまみあるじゃん
寿司ってあれと同じだろw
どう考えても
672 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sad6-gGIo)：2016/02/16(火) 22:14:13.24 ID:QnByWPSpa: で、肉でも同じ事言えんの。
ガチガチの既得権益なんだけど。

触れると殺される世界には何も言えない在日君どうなの？
673 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4613-pejn)：2016/02/16(火) 22:14:20.49 ID:kihaLkVw0: ああ昨日やってた奴か
専門学校卒業生でよいとこいけた？って質問に代表くちゴモってたな
マンガアニメ専門学校みたいに結果出ないで終わってんのがほとんだだろうな
そして年間100万取る
674 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4eab-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:14:25.55 ID:OTel3JE80: >>620
歳だけ中年で、最近の情勢を分かった風なこと言ってるだけだろ
さっさと負けを認めて開き直ってるだけにしか見えんな
スマホ使いこなしてるだけで情強とか言ってる若年層をみてて何も思わないのが不思議だわ
675 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4d06-O6ee)：2016/02/16(火) 22:14:30.81 ID:+Yo9GgMT0: >>525
「ゲームのプロを目指してから８年はゲームしちゃダメ」

これですよ？
676 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0d41-pejn)：2016/02/16(火) 22:14:31.98 ID:kycv9NVA0: 回転寿司とかご存知ない？
時給800円のバイトが寿司作ってるで
677 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7706-lC9f)：2016/02/16(火) 22:14:34.03 ID:VmYRXmVH0: ～年修行したという情報を食ってるんやろ（適当）
678 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sad6-gGIo)：2016/02/16(火) 22:14:35.46 ID:QnByWPSpa: で、肉でも同じ事言えんの。
ガチガチの既得権益なんだけど。

触れると殺される世界には何も言えない在日君どうなの？
679 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ e49e-MCdk)：2016/02/16(火) 22:14:36.95 ID:L7owDuw30: >>519
早く穴子寿司作れよ
動画見たから作れるんだろ？
仕入れからヤらないとダメだからな
すべての手順をテキスト化して公開しろ
680 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 537f-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:14:37.06 ID:pzoWyOWB0: ＞河岸（魚市場）を歩いたら後つけるやつがいる

これも意味わからないんだよなあ
目利きって言うけど、要するに新鮮で脂がほどよく乗った（またはその反対）魚を
選べばいいわけでしょ？
あとをつけても関係ないかと。特殊能力では無いのだからね
681 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4efe-O6ee)：2016/02/16(火) 22:14:37.68 ID:RQkV6RXs0: ネットで得られる知識って意外と浅いんだけどな
ネットで真実を地で行く友人が本で読んだ知識を
これは革命だよ！ネットに乗ってなかったもん
ってマジな顔で言ってて苦笑いしか出来なかった
682 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 35c3-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:14:40.60 ID:lgYiBjt20: 厚切りはやってもないのに想像で言ってるだけじゃん
たけしもだけど
683 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sad6-gGIo)：2016/02/16(火) 22:14:49.38 ID:QnByWPSpa: で、肉でも同じ事言えんの。
ガチガチの既得権益なんだけど。

触れると殺される世界には何も言えない在日君どうなの？
684 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 71cd-CdX9)：2016/02/16(火) 22:14:54.89 ID:IHOzcIM70: ダウンロード＆関連動画＞＞

こんな人が言えることじゃないよね
685 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sad6-gGIo)：2016/02/16(火) 22:14:59.66 ID:QnByWPSpa: で、肉でも同じ事言えんの。
ガチガチの既得権益なんだけど。

触れると殺される世界には何も言えない在日君どうなの？
686 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp72-1Guu)：2016/02/16(火) 22:15:02.24 ID:Y78RAB5up: >>670
ドラゴンボールと刃牙くらいしか本を読んだことがないんだろな
頭が悪い
687 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 65b7-0HdS)：2016/02/16(火) 22:15:02.52 ID:jq/Vykvn0: 回転寿司屋でも仕入れでネタの良し悪しを決める人間はいるわけで
688 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sad6-gGIo)：2016/02/16(火) 22:15:09.91 ID:QnByWPSpa: で、肉でも同じ事言えんの。
ガチガチの既得権益なんだけど。

触れると殺される世界には何も言えない在日君どうなの？
689 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a886-1Guu)：2016/02/16(火) 22:15:13.33 ID:mmcqIMGo0: さすがに今回ばかりはジェイソンは馬鹿だだわ
690 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ed59-LsYK)：2016/02/16(火) 22:15:17.20 ID:ql5X8qSg0: >>634
もう何十年も前の話だけど、名前わすれたけど三越の精肉店で店長やってる男が、
精肉の知識を写真集で出版したら業界から横蹴り食らったってな。
「ギルドの秘匿情報をバラしすぎ」って。
そういう業界ってことだな。
691 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 685a-pejn)：2016/02/16(火) 22:15:19.80 ID:U5SpQgIa0: 日本だとぽっと出で寿司で名声得るのはいろんなしがらみで無理だろうけど、
NYCでなら寿司自体は１ヶ月しか修行してなくても可能だよ
692 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5fa3-1Guu)：2016/02/16(火) 22:15:20.67 ID:4SUpy6JM0: アメリカの軍隊で同じ事を言って欲しいわw
693 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2d9f-O6ee)：2016/02/16(火) 22:15:20.98 ID:K0XHLhII0: >>658
お前みたいなやつに教えてんの？
前後の分見えてないの?
頭悪い典型だね君は
694 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sad6-gGIo)：2016/02/16(火) 22:15:21.23 ID:QnByWPSpa: で、肉でも同じ事言えんの。
ガチガチの既得権益なんだけど。

触れると殺される世界には何も言えない在日君どうなの？
695 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sad6-pejn)：2016/02/16(火) 22:15:28.33 ID:EUL/Pi7da: なんのスレだよこれ
696 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sa5a-pejn)：2016/02/16(火) 22:15:28.70 ID:g5CsmZe9a: 半笑いで言い訳始めた時点で負け
697 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sad6-gGIo)：2016/02/16(火) 22:15:35.56 ID:QnByWPSpa: で、肉でも同じ事言えんの。
ガチガチの既得権益なんだけど。

触れると殺される世界には何も言えない在日君どうなの？
698 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9a32-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:15:35.93 ID:nzmHFQYV0: さかなクンさんにでも意見聞いてみろよ
アイツ目隠しして食べても白身魚の違いとか全部分かるほどの味覚の持ち主だぞ
699 ：憲法に守られる在日スパイ・創価・ヤクザ (ﾜｯﾁｮｲ a890-7b3t)：2016/02/16(火) 22:15:37.51 ID:Zp0G2u1Y0: 韓国と通じる創価/公明党が、与党で自民党の首根っこを抑えている限り、
在日（スパイ、ヤクザ、ブラック企業、パチンコ、詐欺ビジネス、カルト宗教、
生活保護不正、韓国からの有害食品の輸入・販売、原産国表示義務化）や韓国（竹島等）
はタブー↓

韓国アシアナ機の尾翼の色が、創価の３色旗で笑ったｗ
http://www.asahi.com/articles/ASH4G6WFXH4GPITB01Y.html

ちなみに日本のコリアンタウンにも、３色の民族カラーマークがある
http://bambi91.blog.f c2.com/img/20141101165104740.gif/

池田大作名誉会長　韓国から特別顕彰牌ｗ
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1394674716/
【韓国】公明党の新人議員５人きょう来韓　国会議員らと会談
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1406608165/
【政治】河野談話の見直しけん制＝公明幹事長　　←　韓国政府と同じスタンス
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1392962732/
【政治】公明党・山口代表、朝日新聞による従軍慰安婦記事の国会検証に慎重姿勢
http://dai ry.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1407330074/　
【政治】北朝鮮大学院大が池田大作氏を名誉客員教授に
http://hope.2ch.net/test/read.cgi/seijinewsplus/1438828248/
韓国・慶南大学、池田大作先生に名誉博士号授与・・秀吉の侵略および併合
による朝鮮救済について謝罪した功績認める
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1442621407/

自民「単独」で３２０議席（２／３）に満たなかった前回の選挙は、本当は
公明党（在日＆韓国）の勝利＝自民党（日本）の敗北

自民党「衆院３分の２」で安倍首相が公明党を捨てる日
http://www.nikkan-gendai.com/articles/view/news/155748/

自民・船田氏…「野党・公明党のみなさんと協議し、衆参両院の３分の２をこえる人が
賛成してくれなければ発議はできない。だからこれから大いなる妥協が始まる。
自民の憲法草案は、ズタズタになると思って結構だ」
http://hope.2ch.net/test/read.cgi/seijinewsplus/1425226082/
700 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 339f-w+K7)：2016/02/16(火) 22:15:43.78 ID:086h/lFX0: 「ネットで調べる」という言葉ほど軽いものはない
有象無象の雑多な情報と商業主義に汚染されたネットを
調べ者に便利と捉えてる人には言っておきたい
701 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sad6-gGIo)：2016/02/16(火) 22:15:45.57 ID:QnByWPSpa: で、肉でも同じ事言えんの。
ガチガチの既得権益なんだけど。

触れると殺される世界には何も言えない在日君どうなの？
702 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 62e9-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:15:50.43 ID:FvQbGSs80: >>655
君はとてもいいね
703 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ a882-OhtA)：2016/02/16(火) 22:15:52.38 ID:ddgJgCVr0: >>669
厚切りの本業はIT企業のお偉いさん
小遣い稼ぎに芸人やってるだけ
704 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sad6-gGIo)：2016/02/16(火) 22:15:55.61 ID:QnByWPSpa: で、肉でも同じ事言えんの。
ガチガチの既得権益なんだけど。

触れると殺される世界には何も言えない在日君どうなの？
705 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 778c-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:15:59.98 ID:uNxN916l0: >>580
頭が悪いから一つのこと極められるのかもって段階なんだろ
いくら頭や身体能力よくても星の軌道がパソコン電卓使わず手と頭だけで計算できてかつバスケットめっちゃ上手くても初めて見た魚を上手く捌ける人なんていないだろ
706 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sad6-gGIo)：2016/02/16(火) 22:16:05.83 ID:QnByWPSpa: で、肉でも同じ事言えんの。
ガチガチの既得権益なんだけど。

触れると殺される世界には何も言えない在日君どうなの？
707 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0d95-pejn)：2016/02/16(火) 22:16:11.74 ID:aLzYIJr40: 意識高い系のラーメン屋のジジイが食い方に注文出してくる事と、ごく一部の寿司屋が客を選ぶ事に差を感じられない。。
俺が高級店を知らないだけだろうが。
708 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 3655-e5tl)：2016/02/16(火) 22:16:12.08 ID:7CBHYCgH0: >>681
これはあるな。ほんとに難しいことだとあんまりのってないよな
709 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 10af-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:16:14.44 ID:cHyAEFA90: 師匠の下で何年も下積みした芸人と、吉本NSC養成所出てTVで経験積む芸人とどっちが面白いかっていう話
たけしは自分が徒弟制度やってるから前者を支持してるんだろう
710 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sad6-gGIo)：2016/02/16(火) 22:16:16.24 ID:QnByWPSpa: で、肉でも同じ事言えんの。
ガチガチの既得権益なんだけど。

触れると殺される世界には何も言えない在日君どうなの？
711 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 62ed-pejn)：2016/02/16(火) 22:16:16.93 ID:A7dNPBes0: >>673
銀座の寿司屋行ったやつもいるし
今は海外志向が多いって言ってたけど
ジャップ政府はスシポリス(笑)なんてやってる暇あったら非効率的な徒弟制度をまずなんとかするべきだわ
5年も寿司握れないのに、海外で日本人経営の寿司チェーンができるわけないだろw
712 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sad6-gGIo)：2016/02/16(火) 22:16:30.51 ID:QnByWPSpa: で、肉でも同じ事言えんの。
ガチガチの既得権益なんだけど。

触れると殺される世界には何も言えない在日君どうなの？
713 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾘｯﾃﾙ MMbd-9s3L)：2016/02/16(火) 22:16:37.77 ID:GgvFHN6uM: 寿司屋ごときに何年も修行なんていらないと思うけどネットde真実は流石にないわ
714 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 339f-pejn)：2016/02/16(火) 22:16:38.54 ID:G6Ec4qkK0: >>646
料理のうちではホント一二を争うひど単純な部類だよね
だからこそ余計な神秘化が必要なのかもと思った
715 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 957d-9F7W)：2016/02/16(火) 22:16:42.81 ID:l1urrDM/0: >>637
後者はネタだけど前者は事実なのが何とも
716 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 507d-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:16:43.88 ID:d+GuDrs30: >>517
http://convert-to.com/634/dry-goji-berry-conversion-and-goji-nutritional-facts.html

これじゃダメか？
717 ：煙券 (ﾜｯﾁｮｲW 5ffa-pejn)：2016/02/16(火) 22:16:45.07 ID:np4bNPJ/0: 女が強く生きればいいやん
718 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sad6-gGIo)：2016/02/16(火) 22:16:51.51 ID:QnByWPSpa: で、肉でも同じ事言えんの。
ガチガチの既得権益なんだけど。

触れると殺される世界には何も言えない在日君どうなの？
719 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sa5a-pejn)：2016/02/16(火) 22:16:51.58 ID:cnLeduuxa: 2択じゃアレだから10択くらいで1つだけ高級店の寿司に混ぜてどれがその寿司か当てるゲームやってほしい
見た目は全てほぼ同じで食感のみで
720 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｰ Sde3-clB4)：2016/02/16(火) 22:16:53.58 ID:8u+lLFDVd: さすがにネットだけじゃ無理そう
721 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sa5a-pejn)：2016/02/16(火) 22:16:56.16 ID:xctQrKfva: ネットで真実を知ったネトウヨに外交させたらいい
ネットをろくに使えない老害よりネットで真実を知ったネトウヨ
722 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sad6-gGIo)：2016/02/16(火) 22:17:03.21 ID:QnByWPSpa: で、肉でも同じ事言えんの。
ガチガチの既得権益なんだけど。

触れると殺される世界には何も言えない在日君どうなの？
723 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4a9f-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:17:04.37 ID:6YqvWKNE0: >>695
724 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 537f-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:17:05.33 ID:pzoWyOWB0: 要するに、
「目利きができないヤツ」は、「仲買人に粗悪な魚を買わされてしまう」ということなんだけど、
それはそれで安く提供できるのだからいいんじゃね？
高く仕入れた魚は、高級店で金持ちが食えばいい。庶民はそこそこの魚を安く食えばいい。
ようは住み分けだよ。
725 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 561d-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:17:06.11 ID:bC45ip2s0: ネットで見てできるならどうしてケモメンは無職の無能が多いの？
726 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK7c-8Xhd)：2016/02/16(火) 22:17:07.05 ID:yGstraJdK: >>622
あらやだ恥ずかしい///
727 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4a9f-1Guu)：2016/02/16(火) 22:17:08.06 ID:jETTNT230: >>680
たけしも意味分かってないし付いて行ってる奴も意味分かってない
もっと言えば本人も意味分かってないと思うよ
まあ作り話だろうけど
728 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｰ Sdf3-clB4)：2016/02/16(火) 22:17:10.10 ID:jBI29Asgd: スーパーのロボット握りと有名店の違いなら分かるだろうが、寿司アカデミー卒業生の優秀者と有名店の握りの違いなんか分かるのか？
729 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 16bb-pejn)：2016/02/16(火) 22:17:10.83 ID:T/B9tLB/0: 番組で魚５～６匹みせてどれが良い魚かどうかをジェイソンに選ばせればいいんじゃない？
格付けチェック的なやつで
730 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4eab-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:17:14.15 ID:OTel3JE80: >>703
典型的なIT馬鹿経営者にすぎないけどね
本質がわかってるわけでもないのに、ITっていうだけでバカがひれ伏すから楽な商売だ
731 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sad6-gGIo)：2016/02/16(火) 22:17:14.54 ID:QnByWPSpa: で、肉でも同じ事言えんの。
ガチガチの既得権益なんだけど。

触れると殺される世界には何も言えない在日君どうなの？
732 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0d3d-pejn)：2016/02/16(火) 22:17:19.63 ID:WWVC6jhI0: >>569
目利きとコネを培いたいなら8年間魚河岸で働いた方がいいよな
733 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sad6-gGIo)：2016/02/16(火) 22:17:23.63 ID:QnByWPSpa: で、肉でも同じ事言えんの。
ガチガチの既得権益なんだけど。

触れると殺される世界には何も言えない在日君どうなの？
734 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK7c-+Y5J)：2016/02/16(火) 22:17:27.09 ID:18/mc5LJK: 客の立場からいうとどこで何年修行してたとか全く関係ねえんだよな
735 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4613-pejn)：2016/02/16(火) 22:17:28.46 ID:kihaLkVw0: >>650
テレビでやｔれたがラーメンの作り方の本読んで
町田でラーメン屋始めたシングルマザーが居たなそういや
常連客見る限り店主はオタサーの姫状態だった
もう潰れてそ
736 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ a8d1-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:17:29.98 ID:xjHc15sL0: アメリカじゃ目利きとか経営とか寿司握りを専業化して専門性をもたせるんだよな
日本人は非合理的なバカだから一人の人間にすべてを求めてる
737 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sa5a-pejn)：2016/02/16(火) 22:17:32.20 ID:ZmHVV7Eba: >>675
マグロが8年生からの授業なだけで他の魚は扱ってるだろ
738 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sad6-gGIo)：2016/02/16(火) 22:17:34.71 ID:QnByWPSpa: で、肉でも同じ事言えんの。
ガチガチの既得権益なんだけど。

触れると殺される世界には何も言えない在日君どうなの？
739 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ a83e-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:17:39.74 ID:Csmqm4CN0: こんなスレ伸びりゅような話題か？ｗｗ
740 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 3655-e5tl)：2016/02/16(火) 22:17:44.93 ID:7CBHYCgH0: 職人がクックパッドに魚の目利き方法をかけば
厚切りのいうことが正論になる
741 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sad6-gGIo)：2016/02/16(火) 22:17:45.10 ID:QnByWPSpa: で、肉でも同じ事言えんの。
ガチガチの既得権益なんだけど。

触れると殺される世界には何も言えない在日君どうなの？
742 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4a9f-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:17:54.10 ID:MQNq4IHP0: ネットで調べて一流職人と同じことができるなら味に差がつかないはずなんだが
743 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sad6-gGIo)：2016/02/16(火) 22:17:55.81 ID:QnByWPSpa: で、肉でも同じ事言えんの。
ガチガチの既得権益なんだけど。

触れると殺される世界には何も言えない在日君どうなの？
744 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ f952-HBSB)：2016/02/16(火) 22:17:55.94 ID:HmRGCjXh0: 8年の修行より無為で無価値な２ｃｈへの書き込み
修行無駄勢がなぜこんな無駄な行為に真っ赤になっているのか？
まずそれを知りたい
745 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4d9c-pejn)：2016/02/16(火) 22:17:56.07 ID:R/3xdq0d0: >>648
でも浅草の方に行ったりすると
昔ながらの江戸前の仕事をする
昔気質な寿司屋もまだまだあって
実家が寿司屋なんていう奴が
弟子入りして修行していたりする

そういう所は大トロの炙りじゃなくて
赤身のヅケが旨い

小料理屋みたいに煮物も出したりするし
アナゴだけじゃなく
干瓢も自家製で煮ているし
ガリも生姜を自家製で酢漬けにしている
746 ：煙券 (ﾜｯﾁｮｲW 5ffa-pejn)：2016/02/16(火) 22:17:58.10 ID:np4bNPJ/0: >>727
だな
747 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5fa3-1Guu)：2016/02/16(火) 22:18:01.24 ID:4SUpy6JM0: 結論テレビを見ると無駄な時間が増えるなんら世の中が変わらないこの議論も無駄
748 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sad6-gGIo)：2016/02/16(火) 22:18:05.69 ID:QnByWPSpa: で、肉でも同じ事言えんの。
ガチガチの既得権益なんだけど。

触れると殺される世界には何も言えない在日君どうなの？
749 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 31f2-660t)：2016/02/16(火) 22:18:06.85 ID:9F8Zibsu0: 久兵衛は今でも殴る蹴るが当たり前らしいなぁ
750 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0d95-pejn)：2016/02/16(火) 22:18:06.86 ID:aLzYIJr40: >>674
何か若い奴に恨みでもあるの？
若者は俺を養う大事な養分だよ？
管理職や責任ある立場につくと当たり前の事だと思うけど。
751 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4a9f-HBSB)：2016/02/16(火) 22:18:15.40 ID:n1LSn4aF0: スーパーでサシミ買ってご飯に載せるだけだろ
幼稚園児でもできる
752 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sad6-gGIo)：2016/02/16(火) 22:18:15.87 ID:QnByWPSpa: で、肉でも同じ事言えんの。
ガチガチの既得権益なんだけど。

触れると殺される世界には何も言えない在日君どうなの？
753 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5906-pejn)：2016/02/16(火) 22:18:17.85 ID:d3/ChDMf0: 厚切りが寿司を握って証明してみろよ
出来なきゃお前の言ってることは間違ってるってことだ
実証出来なければただの思い込みなんだよ
754 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 309f-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:18:24.50 ID:f1riI0aD0: >>693
例えがゲームのプロｗｗｗ
755 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sad6-gGIo)：2016/02/16(火) 22:18:25.61 ID:QnByWPSpa: で、肉でも同じ事言えんの。
ガチガチの既得権益なんだけど。

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756 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 10ad-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:18:29.69 ID:5zVqXunM0: 良くも悪くも日本人に職人信仰があるのは確かだよなぁ
センスがある奴は専門学校とネットでも出来るんだろうとは思うけど、
奉公と引き換えの修業もノウハウを教わるには確実なんじゃないかな
757 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sad6-gGIo)：2016/02/16(火) 22:18:35.58 ID:QnByWPSpa: で、肉でも同じ事言えんの。
ガチガチの既得権益なんだけど。

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758 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KKbd-fgIE)：2016/02/16(火) 22:18:37.32 ID:nD53b0khK: 医療系や建設系とかもだけど、ネットに載ってない情報の方が遥かに多いよ
調べる時間も手間だし、聞いて分かればよし。やってもらえばなおよし
759 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 3608-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:18:41.99 ID:9Umle03P0: ★2とかこマ
760 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 339f-pejn)：2016/02/16(火) 22:18:43.93 ID:G6Ec4qkK0: >>705
日本海側特有の変な魚を九兵衛に持っていって握ってもらいたいなあ
できるのかな
あのくらいのジジイだとそれやらされたことがありそうだけど
761 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sa5a-pejn)：2016/02/16(火) 22:18:45.23 ID:cnLeduuxa: >>728
店主は別かもだけど客はわからないやつ多数だと思うよ
店の名前と値段と雰囲気を食べてるんだから
762 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sad6-gGIo)：2016/02/16(火) 22:18:45.67 ID:QnByWPSpa: で、肉でも同じ事言えんの。
ガチガチの既得権益なんだけど。

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763 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sad6-gGIo)：2016/02/16(火) 22:19:05.68 ID:QnByWPSpa: で、肉でも同じ事言えんの。
ガチガチの既得権益なんだけど。

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764 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 62ed-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:19:07.06 ID:f4B5W2Y50: 議論なんてしても結果でないんだから売り上げで語れよ
765 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 778c-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:19:14.98 ID:uNxN916l0: >>610
たけしと厚切りの論点が違うのが問題なんだよなぁ

厚切りは事務仕事と同じ捉え方してる感じがある
実際はクレーンの操縦とかそこら辺のほうが近いと思うんだけど
766 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sad6-gGIo)：2016/02/16(火) 22:19:15.66 ID:QnByWPSpa: で、肉でも同じ事言えんの。
ガチガチの既得権益なんだけど。

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767 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1365-9/NJ)：2016/02/16(火) 22:19:19.08 ID:hNy9aGvB0: これ見てたけど、たけしにあんなこといえるの厚切りジェイソンぐらいだな
日本人がいったら干されるよ
768 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp72-1Guu)：2016/02/16(火) 22:19:20.84 ID:Y78RAB5up: >>678
焼肉屋は遺伝が大事だからな
日本人みたいな鈍い味覚では美味い焼肉はできない
コリアンは日本人が感知できない味覚が何種類もある
769 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sad6-gGIo)：2016/02/16(火) 22:19:25.60 ID:QnByWPSpa: で、肉でも同じ事言えんの。
ガチガチの既得権益なんだけど。

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770 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7706-pejn)：2016/02/16(火) 22:19:30.12 ID:0y732GkK0: 修行じゃなくて養成すればいいじゃん
771 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 3009-gfdc)：2016/02/16(火) 22:19:34.05 ID:a4y8LAAo0: それでこの寿司アカデミーの卒業者は都内のどこに店開いたの
772 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sad6-gGIo)：2016/02/16(火) 22:19:35.49 ID:QnByWPSpa: で、肉でも同じ事言えんの。
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773 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sad6-pejn)：2016/02/16(火) 22:19:37.60 ID:EUL/Pi7da: 同文キチガイはキタムラな
774 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ f952-HBSB)：2016/02/16(火) 22:19:40.13 ID:HmRGCjXh0: アレフガルドで近辺でレベル50まで上げてから冒険する
775 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sad6-gGIo)：2016/02/16(火) 22:19:45.44 ID:QnByWPSpa: で、肉でも同じ事言えんの。
ガチガチの既得権益なんだけど。

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776 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9f4a-O6ee)：2016/02/16(火) 22:19:54.53 ID:skmy+exh0: ジャプは秘密主義だからな
777 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sad6-gGIo)：2016/02/16(火) 22:19:55.57 ID:QnByWPSpa: で、肉でも同じ事言えんの。
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778 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5fa3-1Guu)：2016/02/16(火) 22:20:07.72 ID:4SUpy6JM0: >>768そんなもんないよ
779 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sad6-gGIo)：2016/02/16(火) 22:20:09.16 ID:QnByWPSpa: で、肉でも同じ事言えんの。
ガチガチの既得権益なんだけど。

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780 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4eab-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:20:20.89 ID:OTel3JE80: >>750
その養ってらもらえるハズのバカを育てないでどうやって養ってもらうの？
養分てのは育ててナンボ、お前に育てるスキルがなきゃお先真っ暗くらい中年ならわかりそうなものだけど
781 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 59e9-LsYK)：2016/02/16(火) 22:20:28.56 ID:9cD0CfrG0: 厚切りは寿司握るのににそんな年数無駄だろってスタンスだったら良かったのにな
さすがに魚の良し悪しをネット勉強するのは無理だわ
782 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sad6-gGIo)：2016/02/16(火) 22:20:31.38 ID:QnByWPSpa: で、肉でも同じ事言えんの。
ガチガチの既得権益なんだけど。

触れると殺される世界には何も言えない在日君どうなの？
783 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ed59-LsYK)：2016/02/16(火) 22:20:37.19 ID:ql5X8qSg0: 肉アスペはどこでスイッチが入ったんだよｗ
784 ：!dama (ﾜｯﾁｮｲW 6ef7-pejn)：2016/02/16(火) 22:20:41.39 ID:oBEnNf/t0: >>640
そんな事する人がいるんだよなぁ
785 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sad6-gGIo)：2016/02/16(火) 22:20:43.77 ID:QnByWPSpa: で、肉でも同じ事言えんの。
ガチガチの既得権益なんだけど。

触れると殺される世界には何も言えない在日君どうなの？
786 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 309f-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:20:48.73 ID:f1riI0aD0: >>735
どこかの店で修行しても潰れるときは潰れるだろ
787 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 537f-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:20:52.34 ID:pzoWyOWB0: 厚切りって、IT企業の役員だから、べつに芸能界にこだわりが無いからいいね。
あと芥川賞の又吉じゃないほうもべつにテレビ出れなくなってもいいとか言ってる
788 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sad6-gGIo)：2016/02/16(火) 22:20:55.71 ID:QnByWPSpa: で、肉でも同じ事言えんの。
ガチガチの既得権益なんだけど。

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789 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ e49e-MCdk)：2016/02/16(火) 22:20:59.29 ID:L7owDuw30: どっか痛いところがあったとしてググってみればわかる
すぐガンとかなんとか書いてあって
青ざめた顔で病院に来て医者に笑われる奴が多いらしい
ネットで真実くんはどこへ言っても笑われ者なんだよ
790 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 35fa-1Guu)：2016/02/16(火) 22:20:59.34 ID:RN46mULp0: >>347
ジャアアアアアアアップwwww
791 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 339f-FrtW)：2016/02/16(火) 22:20:59.98 ID:OuTpKvfS0: やらないと何が分かってないかすら解らないんだよなぁ
792 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 59e9-clB4)：2016/02/16(火) 22:21:01.73 ID:IjJTMBln0: 今日むしゃくしゃしたので早退して回転寿司でやけ食い
24皿で8000円くらいだったが今になって10000円食えなかった虚弱な自分に後悔している
793 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sad6-gGIo)：2016/02/16(火) 22:21:05.88 ID:QnByWPSpa: で、肉でも同じ事言えんの。
ガチガチの既得権益なんだけど。

触れると殺される世界には何も言えない在日君どうなの？
794 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 629b-HBSB)：2016/02/16(火) 22:21:06.96 ID:xlA6juAp0: >>764
売上1位のスシローが日本一美味い寿司屋に決まってるよな
795 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 59e3-O6ee)：2016/02/16(火) 22:21:12.71 ID:qIOX61Ub0: まずい寿司屋なんて自然淘汰されるんだから別に修行いらんやろ
796 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sad6-gGIo)：2016/02/16(火) 22:21:17.96 ID:QnByWPSpa: で、肉でも同じ事言えんの。
ガチガチの既得権益なんだけど。

触れると殺される世界には何も言えない在日君どうなの？
797 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4613-pejn)：2016/02/16(火) 22:21:24.51 ID:kihaLkVw0: >>675
先ずはファミコン体操から！
798 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ f915-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:21:27.10 ID:NcRZPdYE0: >>690
そりゃ、メーカーなんかでも技術情報が流出したら致命的だろ。
海外に盗まれるかもしれんし。
799 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sad6-gGIo)：2016/02/16(火) 22:21:32.45 ID:QnByWPSpa: で、肉でも同じ事言えんの。
ガチガチの既得権益なんだけど。

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800 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 50c8-MlP2)：2016/02/16(火) 22:21:38.38 ID:3o1WK2lf0: 昔は関アジとか知られてなかったからなぁ
知らないときに料亭でアジですっあれが出てきたら
さすが料亭だ、高いだけある、ってなったんだろうけど
そういう面では今は大変だねえ。知識のアドバンテージはだいぶ消えてはいる
801 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sa5a-1Guu)：2016/02/16(火) 22:21:42.52 ID:epitGRt1a: 目利きは必要だが修行8年は長すぎる
802 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 86ea-pejn)：2016/02/16(火) 22:21:43.13 ID:JnjWDZaI0: ネット情報っていくらでも操作出来るんだよなぁ…ステマとか
現にここも荒らしてる奴湧いてるしw
803 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sad6-gGIo)：2016/02/16(火) 22:21:44.61 ID:QnByWPSpa: で、肉でも同じ事言えんの。
ガチガチの既得権益なんだけど。

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804 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｰ Sdf3-Rc6R)：2016/02/16(火) 22:21:51.07 ID:1bIBnhZbd: フランス料理やらパティシエにも同じセリフを吐けるのなら感心する
805 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4e13-O6ee)：2016/02/16(火) 22:21:51.91 ID:86EUiJFP0: ネット知識じゃ無理
でも飯炊き三年とかやってないで色んな所連れ回ったりやらせたりして弟子を育ててくれてもいいじゃない
806 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sad6-gGIo)：2016/02/16(火) 22:21:55.71 ID:QnByWPSpa: で、肉でも同じ事言えんの。
ガチガチの既得権益なんだけど。

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807 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sad6-gGIo)：2016/02/16(火) 22:22:05.39 ID:QnByWPSpa: で、肉でも同じ事言えんの。
ガチガチの既得権益なんだけど。

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808 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1013-O6ee)：2016/02/16(火) 22:22:07.12 ID:Q/L71b3B0: >>9
医者はともかく、法律解釈なんざネットに転がってるので十分だぞ

法定戦略とかはある程度実務経験必要だが
809 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ a882-OhtA)：2016/02/16(火) 22:22:09.21 ID:ddgJgCVr0: >>758
どんな職もネットで調べただけじゃあどうにもならんしな
見て聞いて調べて実行してを繰り返さなきゃ身にならない
810 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4daf-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:22:09.39 ID:FOd0dueo0: 絵は描かないとうまくならない
これ言えばたけしも黙る
811 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 361f-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:22:13.38 ID:1AEI8DAS0: 寿司がテーマなのに何故か肉が食いたくなってくる不思議なスレだな
812 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4d9c-pejn)：2016/02/16(火) 22:22:15.46 ID:R/3xdq0d0: ヘアプアとキタムラの
嫌儲二大糖質が暴れる
カオスなスレになったなw
813 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sad6-gGIo)：2016/02/16(火) 22:22:15.46 ID:QnByWPSpa: で、肉でも同じ事言えんの。
ガチガチの既得権益なんだけど。

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814 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 36eb-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:22:16.35 ID:zUclq90q0: >>753
これがジャップ（老害）ですわ
815 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp72-FFFQ)：2016/02/16(火) 22:22:19.84 ID:JLMnkWM0p: 美味い不味いを抜きに考えて

一律のチェーン店が生き残って、そこで働く人たちは低賃金のパートアルバイトばかりなわけ
816 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4613-pejn)：2016/02/16(火) 22:22:21.51 ID:kihaLkVw0: 寿司なんてファストフードの癖にな
マックと同じやん
817 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 685a-7b3t)：2016/02/16(火) 22:22:24.87 ID:U5SpQgIa0: ラーメンといえば最近LAのラーメン屋が日本人募集してたぞ
月収4000ドルで
系列で寿司屋もあったから寿司職人の募集もあるかもよ

日本で何年も無駄な修行するより海外で働いてとっとと独立するほうがいいよ
818 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sad6-gGIo)：2016/02/16(火) 22:22:25.63 ID:QnByWPSpa: で、肉でも同じ事言えんの。
ガチガチの既得権益なんだけど。

触れると殺される世界には何も言えない在日君どうなの？
819 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sad6-gGIo)：2016/02/16(火) 22:22:37.50 ID:QnByWPSpa: で、肉でも同じ事言えんの。
ガチガチの既得権益なんだけど。

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820 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4fb3-HBSB)：2016/02/16(火) 22:22:43.11 ID:/i/SaeWq0: 普段まったく寿司食ってないどころか高い寿司1回も食ったこと無いおまえらが
業界の未来がどうこう職人がどうこう議論してるあたりが草
821 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 339f-FrtW)：2016/02/16(火) 22:22:44.68 ID:OuTpKvfS0: 自分の専門についてググってみりゃネットが大したことないの分かるだろ
822 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 65b7-0HdS)：2016/02/16(火) 22:22:46.15 ID:jq/Vykvn0: あの三ツ星レストランで修行したシェフの料理と
地元で評判のレストランの料理
その情報だけでどっち食べる？ってなったら箔がついた方を選ぶのは日本人だけじゃないと思うんだよね
823 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sa5a-pejn)：2016/02/16(火) 22:22:54.91 ID:xctQrKfva: ネットで調べた厚切りに良し悪しを判断させればいい
824 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sa5a-1Guu)：2016/02/16(火) 22:22:55.57 ID:Pm8leHb+a: 修行しようとしまいと、満足度の高い上質な寿司食わせてくれるなら口出す気ないよ

感覚的には、上の実現するには才覚があるかそれなりに鍛えないと難しそうだけど
825 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 6ee9-t84u)：2016/02/16(火) 22:22:56.59 ID:cykdw9st0: ネットで魚の良し悪しがわかるわけねーだろ。
この厚切りってやつ、前から思ってたけど、
上っ面だけ見た表面的な合理主義者の典型みたいなやつだな。
英語圏の高学歴者によくいるタイプ。
826 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 626d-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:23:04.31 ID:HmwH/DyB0: >>761
料理じゃなく権威なんだよね
だから大半の外国人にはウケるわけがないし継続的に広まっていくこともない
827 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 62e9-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:23:06.67 ID:FvQbGSs80: >>740
クックパッドはレベル低すぎるのでプロ相手に引っ張りだすと恥かくだけ
828 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 5006-O6ee)：2016/02/16(火) 22:23:16.60 ID:G8w9+oIY0: >>736
なんでもするする器用にやるやつが兎に角気に入らないんだよ
気持ちは分かるけどね
829 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 339f-pejn)：2016/02/16(火) 22:23:22.66 ID:ovXj+QrY0: なんで嫌儲でこんなスレが伸びてるの？
欧米の効率化や本当に腰据えて1つのことを探求するのも海外に負けっぱなしの日本だぞ？

寿司を握る事と経営するのを得意な奴で分業すればいい。
830 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sad6-gGIo)：2016/02/16(火) 22:23:23.28 ID:QnByWPSpa: で、肉でも同じ事言えんの。
ガチガチの既得権益なんだけど。

さすがにイオンの犬だからって殺される食肉業界には
何も言えないって情けないよね左翼って。
831 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 357d-pejn)：2016/02/16(火) 22:23:37.94 ID:CodBXSn90: 生きたまま九州や北海道から運べる時代に良し悪しとかねーわ
魚の肥え具合もすぐ覚えられるしな
832 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 31f2-660t)：2016/02/16(火) 22:23:38.35 ID:9F8Zibsu0: 目利きなんて箔付けでしかない多少の良し悪しなんてわかんないよ
833 ：!dama (ﾜｯﾁｮｲW 6ef7-pejn)：2016/02/16(火) 22:23:38.45 ID:oBEnNf/t0: >>633
でも経験バリバリの人が知識をネットで詳細に上げて、その知識を素人が持ってたら、その素人は薄っぺらいのかな？
834 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sa5a-pejn)：2016/02/16(火) 22:23:39.58 ID:LLCDmLnNa: >>656
流石ニートの親方は言うこと違うなぁ
835 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 778c-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:23:40.77 ID:uNxN916l0: >>611
261 名前：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MMce-pejn)[] 投稿日：2016/02/16(火) 21:43:33.31 ID:UdCn8SsmM [4/6]
>>221
文献がPDFで載ってればね
手術なんて大袈裟なイメージあるがあれ人並みの体力と集中力があれば誰でもできるんだよね

この発言出来るとは思えない反論なんだけど
誰でもできるけどやらないじゃなくてしっかり練習してからじゃないと出来ないと思ってるからやらないんじゃないの
836 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sad6-gGIo)：2016/02/16(火) 22:23:40.80 ID:QnByWPSpa: で、肉でも同じ事言えんの。
ガチガチの既得権益なんだけど。

さすがにイオンの犬だからって殺される食肉業界には
何も言えないって情けないよね左翼って。
837 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｰ Sdf3-pejn)：2016/02/16(火) 22:23:42.76 ID:2x5IhkHzd: ここにホリエモン入れろよ
838 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2ad3-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:23:45.11 ID:haFPeHTD0: いきなり高卒で入るより辻調とかでちゃんと実技の基本覚えてきてくれたほうが有り難い
実際老舗や有名レストランは辻調とかに良い学生回せって言うし
839 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2aa7-O6ee)：2016/02/16(火) 22:23:45.59 ID:i4OOGquk0: >>821
ほんとこれ
これに気付いてない奴はほんと憐れ
ネットの情報なんかゴミしかない
840 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ e49e-MCdk)：2016/02/16(火) 22:23:52.10 ID:L7owDuw30: それいうなら学歴は？
論文なんてネットで読めるんだし
大学なんてイカなくても独学すりゃいいんじゃないの？
841 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sad6-gGIo)：2016/02/16(火) 22:23:52.37 ID:QnByWPSpa: で、肉でも同じ事言えんの。
ガチガチの既得権益なんだけど。

さすがにイオンの犬だからって殺される食肉業界には
何も言えないって情けないよね左翼って。
842 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 339f-pejn)：2016/02/16(火) 22:23:59.66 ID:G6Ec4qkK0: >>808
判例は普通にネットにあるし
それでよければ十分
843 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾘｯﾃﾙ MMc2-1Guu)：2016/02/16(火) 22:24:00.10 ID:JmbA48M1M: アカデミー出身者と久兵衛の弟子が勝負すれば1発だろ。
100人くらい客集めてどっちが美味いかとかの企画やれよ。
844 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sad6-gGIo)：2016/02/16(火) 22:24:02.47 ID:QnByWPSpa: で、肉でも同じ事言えんの。
ガチガチの既得権益なんだけど。

さすがにイオンの犬だからって殺される食肉業界には
何も言えないって情けないよね左翼って。
845 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sa5a-OoS8)：2016/02/16(火) 22:24:09.94 ID:kYgTgA6Ja: てすや
846 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 357d-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:24:12.97 ID:nAFgmIt10: ネットって万能なんだな
修行も学校もいらないと思う
847 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp72-1Guu)：2016/02/16(火) 22:24:13.29 ID:Y78RAB5up: >>820
食ってないからこそ曇りなき眼で本質が見れるんだが
食ってると老害たけしのように公平に判断することができなくなる
848 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sad6-gGIo)：2016/02/16(火) 22:24:14.07 ID:QnByWPSpa: で、肉でも同じ事言えんの。
ガチガチの既得権益なんだけど。

さすがにイオンの犬だからって殺される食肉業界には
何も言えないって情けないよね左翼って。
849 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4a9f-1Guu)：2016/02/16(火) 22:24:16.51 ID:jETTNT230: 知恵袋使っていいなら数日で久兵衛と同じレベルの寿司作れる自信があるわ
カテマスにリクエストしたらいいし
850 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 62e9-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:24:19.10 ID:XdBTW2BX0: んじゃやりたい人はネットで調べて寿司屋すればいいやん
851 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 361f-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:24:19.84 ID:1AEI8DAS0: >>809
そういう観点で考えると
見て聞いての後、実行するって段階を
8年もお預けにする修行ってどうなの？
852 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sad6-gGIo)：2016/02/16(火) 22:24:28.00 ID:QnByWPSpa: で、肉でも同じ事言えんの。
ガチガチの既得権益なんだけど。

さすがにイオンの犬だからって殺される食肉業界には
何も言えないって情けないよね左翼って。
853 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5f13-pejn)：2016/02/16(火) 22:24:30.52 ID:4QGe7vET0: 「○○」ってところで修行した板前のお店

これがブランド力になるからね。料理は味だけではない
854 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sabd-4hO+)：2016/02/16(火) 22:24:31.32 ID:D7B1LMFSa: 厚切りゾェイソンも下らん奴だったな
お前らの昔を見てるようだ
855 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp72-CWJk)：2016/02/16(火) 22:24:31.59 ID:HbaXyjEXp: >>680
ガチの一流店になると現場漁師選りすぐりのいいやつが直通で来たりするから目利きすら必要なかったりするんだな
まぁそれとは別に魚つっても季節によって産卵もするし接岸もする食うもんも貝からエビになるだけで味は全然違うし
例えば大間のマグロでも同じポイントで釣れたマグロでさえイカを好んで食う奴もいれば魚を好んで食う奴もいる
個体によって味が違うんだからそれは現場漁師しか知らない重要な情報よ
一流店の情強者はかなりの情報を持ってる訳
856 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sad6-gGIo)：2016/02/16(火) 22:24:36.22 ID:QnByWPSpa: で、肉でも同じ事言えんの。
ガチガチの既得権益なんだけど。

さすがにイオンの犬だからって殺される食肉業界には
何も言えないって情けないよね左翼って。
857 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 3009-gfdc)：2016/02/16(火) 22:24:48.97 ID:a4y8LAAo0: >>817
アボガド巻いてアメ公の味音痴に媚びるくらいなら日本でやりたいだろまともな職人なら
858 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2d27-LsYK)：2016/02/16(火) 22:25:06.30 ID:wMZ0L6jX0: まあ、有能な職人の仕事を間近でみてひたすら自分なりにコピーしないと辿りつけない領域ってのはあるとおもうが
量産型のそこそこの職人になるだけなら寿司学校でいいんじゃね
859 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sad6-gGIo)：2016/02/16(火) 22:25:10.08 ID:QnByWPSpa: で、肉でも同じ事言えんの。
ガチガチの既得権益なんだけど。

さすがにイオンの犬だからって殺される食肉業界には
何も言えないって情けないよね左翼って。
860 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp72-1Guu)：2016/02/16(火) 22:25:15.82 ID:Y78RAB5up: >>821
それおまえが英語か韓国語が読めないバカだって自己紹介でしかないから恥ずかしいよ
861 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 621f-9/NJ)：2016/02/16(火) 22:25:18.39 ID:XlrWJgUg0: ネットはあくまで知らない単語の意味とか
物事の概要とかを調べる為のモノな

知識の深度が10段階あったら
2～3段階くらいのレベルまでなら書いてある
相当詳しく書いてあっても4段階目くらい

ちょっと調べるには便利だが過信して知った気になれば
逆に自分の無知を晒す
862 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ a832-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:25:19.74 ID:1qkFIhQH0: 高級店の板前が1年目の若者だったら客が離れる
ただそれだけのこと
863 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sad6-gGIo)：2016/02/16(火) 22:25:20.87 ID:QnByWPSpa: で、肉でも同じ事言えんの。
ガチガチの既得権益なんだけど。

さすがにイオンの犬だからって殺される食肉業界には
何も言えないって情けないよね左翼って。
864 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｰ Sdf3-pejn)：2016/02/16(火) 22:25:26.38 ID:VZOyC3dod: モロダシボン
865 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sad6-gGIo)：2016/02/16(火) 22:25:32.64 ID:QnByWPSpa: で、肉でも同じ事言えんの。
ガチガチの既得権益なんだけど。

さすがにイオンの犬だからって殺される食肉業界には
何も言えないって情けないよね左翼って。
866 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 5612-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:25:38.06 ID:Yy0oPaNp0: >>851
実践を伴わない修行は無意味だよ
867 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ b7a3-/+Tg)：2016/02/16(火) 22:25:38.92 ID:1duysEpd0: 魚のことは魚屋に任せろよっていうと

自分で目が効かないと魚屋に騙されるのがジャップ社会なんだよなぁｗ
868 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sad6-gGIo)：2016/02/16(火) 22:25:41.67 ID:QnByWPSpa: で、肉でも同じ事言えんの。
ガチガチの既得権益なんだけど。

さすがにイオンの犬だからって殺される食肉業界には
何も言えないって情けないよね左翼って。
869 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｰ Sdf3-pejn)：2016/02/16(火) 22:25:44.16 ID:psVrw4Gtd: ネットで調べられるから学校要らないな
870 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3b34-pejn)：2016/02/16(火) 22:25:44.68 ID:W3rBDhVr0: >>716
おおナイス！ありがとう、グッジョブ！
でもそれ乾燥してない、もしくは弱いやつっぽい
やけに糖質が低すぎる
いや待てよ100g中318kcalだと考えてるのでカロリー分かければ…
三大栄養素の近似値が出るはず
ありがとう、すっきりした
871 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 357d-pejn)：2016/02/16(火) 22:25:46.54 ID:CodBXSn90: >>839
商売ネタはやすやすと書いたりしないからな
黎明期のネットには散々転がってたけど貧乏になって気づいたらしいw
872 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sad6-gGIo)：2016/02/16(火) 22:25:53.69 ID:QnByWPSpa: で、肉でも同じ事言えんの。
ガチガチの既得権益なんだけど。

さすがにイオンの犬だからって殺される食肉業界には
何も言えないって情けないよね左翼って。
873 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5806-VZY8)：2016/02/16(火) 22:25:55.75 ID:K2qEPMGa0: ネットで調べなくても機械で調べればこれは脂ののりがいいとか分かるかもな
そういう意味じゃ厚切りの側につきたい
874 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sad6-gGIo)：2016/02/16(火) 22:26:03.24 ID:QnByWPSpa: で、肉でも同じ事言えんの。
ガチガチの既得権益なんだけど。

さすがにイオンの犬だからって殺される食肉業界には
何も言えないって情けないよね左翼って。
875 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ a882-OhtA)：2016/02/16(火) 22:26:03.47 ID:ddgJgCVr0: >>816
ハンバーガーも一流のパン職人がコネて上等な肉使えばそれなりの値段になるわけで
876 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp72-0HdS)：2016/02/16(火) 22:26:13.31 ID:TvAtNYHbp: >>8
それは、血を吐きながら続ける、悲しいマラソンですよ...
877 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sad6-gGIo)：2016/02/16(火) 22:26:20.78 ID:QnByWPSpa: で、肉でも同じ事言えんの。
ガチガチの既得権益なんだけど。

さすがにイオンの犬だからって殺される食肉業界には
何も言えないって情けないよね左翼って。
878 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 309f-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:26:20.89 ID:oTQu5QvI0: とりわけ料理に関してはネットに書いてあることは浅いな
879 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sa5a-pejn)：2016/02/16(火) 22:26:23.16 ID:cnLeduuxa: >>843
アカデミーは確か2ヶ月で卒業か
なら久兵衛の2ヶ月の新人と是非勝負してみてほしい
勝負内容は皿洗いや掃除じゃないぞ
880 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4d3e-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:26:29.60 ID:2EWJQfwO0: 新鮮な魚の見分け方ググったらすぐ出て来たわ
アホだなたけしって

http://osakana-labo.com/know/identify-fresh-fish
881 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 59eb-twA6)：2016/02/16(火) 22:26:29.75 ID:W2nKufyC0: 今はフィレで売られてたりするから目利きが必ず要るかと言われればそうでもないな
http://www.preco-item.jp/fish/sasimi-fish.html
肉なんか先鋭化しすぎて半製品まで加工された肉が浸透してるしなぁ
882 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sad6-gGIo)：2016/02/16(火) 22:26:30.95 ID:QnByWPSpa: で、肉でも同じ事言えんの。
ガチガチの既得権益なんだけど。

さすがにイオンの犬だからって殺される食肉業界には
何も言えないって情けないよね左翼って。
883 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｰ Sdf3-LhGC)：2016/02/16(火) 22:26:31.36 ID:+5/9JaH2d: 将来的にだれが書くようになるんだ
884 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ f952-HBSB)：2016/02/16(火) 22:26:38.55 ID:HmRGCjXh0: 8年ROMってろ
885 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KKbd-fgIE)：2016/02/16(火) 22:26:40.69 ID:nD53b0khK: コンビニバイトの仕事一覧みたいなコピペ見て
すげぇ多忙に見えてもやってみるとクッソ楽なのと一緒

おまえ等の仕事内容書き出してみたほうが凄いぞ
886 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sad6-gGIo)：2016/02/16(火) 22:26:44.72 ID:QnByWPSpa: で、肉でも同じ事言えんの。
ガチガチの既得権益なんだけど。

さすがにイオンの犬だからって殺される食肉業界には
何も言えないって情けないよね左翼って。
887 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ a8d1-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:26:45.30 ID:xjHc15sL0: >>828
違うよバーカ
失業率を減らすための苦肉の策だ
888 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｰ Sdf3-umwr)：2016/02/16(火) 22:26:48.38 ID:rykJ+vxbd: ネットじゃさすがに無理だが本気でマニュアル化したら
3年位で一人前の寿司職人ができあがっちまいそうだけどなw
889 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 339f-pejn)：2016/02/16(火) 22:26:55.17 ID:G6Ec4qkK0: >>850
なんで寿司屋なんかやらなきゃいけないんだよwww
ステーキ屋の方が色々と良いと思う
890 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sad6-gGIo)：2016/02/16(火) 22:26:55.50 ID:QnByWPSpa: で、肉でも同じ事言えんの。
ガチガチの既得権益なんだけど。

さすがにイオンの犬だからって殺される食肉業界には
何も言えないって情けないよね左翼って。
891 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 3009-gfdc)：2016/02/16(火) 22:27:03.48 ID:a4y8LAAo0: >>847
それは童貞が女を目利きするようなもんだろ
最低限味が分かる人間が判断しないと
892 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sad6-gGIo)：2016/02/16(火) 22:27:05.59 ID:QnByWPSpa: で、肉でも同じ事言えんの。
ガチガチの既得権益なんだけど。

さすがにイオンの犬だからって殺される食肉業界には
何も言えないって情けないよね左翼って。
893 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 685a-7b3t)：2016/02/16(火) 22:27:08.17 ID:U5SpQgIa0: 日本で修行する意味は仕入れと客双方に対するコネ、あと看板に意味があるのであって、
修行で技術とかアホかよｗ
ネットだけでは無理にしろ技術を得るなら日本式修行は非効率でしかない

日本で開業するにはその無駄な修行も耐えないといろいろ不利だが、海外でやるならいらんよ
894 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4a9f-pejn)：2016/02/16(火) 22:27:09.40 ID:IbS81dzu0: そんなケンモメンイチオシの回らない寿司屋はどこよ?
まさか行ったことないとか言うなよ
895 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sad6-pejn)：2016/02/16(火) 22:27:09.94 ID:EUL/Pi7da: 専門性を高めるのは上方向
誰でも簡単に同じ物を作れるようにするのは横方向
ベクトルは違うが両方大事

しかし寿司職人の徒弟制度に無駄がありそうなのも問題
誰でもできそうな仕事に旧態依然の見て盗めを導入するのも問題
896 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4613-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:27:13.67 ID:v20cf7Pq0: 馬鹿か？
技術ありゃ誰でも寿司握れるってんなら世に寿司職人が溢れちまうだろうが
自分が一線を退くまで修行させとくことに意味があるんだよ
897 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sad6-gGIo)：2016/02/16(火) 22:27:17.82 ID:QnByWPSpa: で、肉でも同じ事言えんの。
ガチガチの既得権益なんだけど。

さすがにイオンの犬だからって殺される食肉業界には
何も言えないって情けないよね左翼って。
898 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 5006-O6ee)：2016/02/16(火) 22:27:20.82 ID:G8w9+oIY0: >>834
曖昧な言い方じゃ分からないよ
899 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｲﾓﾏｰ MMd6-pejn)：2016/02/16(火) 22:27:23.87 ID:YAYZ9x85M: もはや先入観の世界でしょ？職人の世界って
本人も周りも何が良い物か、なぜそれが良い物なのかなんて説明出来るのか
その辺の魚をその辺のバイトが握ってたって美味しかったりするだろ
900 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4613-pejn)：2016/02/16(火) 22:27:27.51 ID:kihaLkVw0: 肉のレスすげえな
901 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ a886-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:27:28.30 ID:vhCdSxRo0: どこの国の料理でもググりゃすぐ店できるし勉強なんて答え見りゃすぐ判る時代だぞ
902 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sad6-gGIo)：2016/02/16(火) 22:27:30.49 ID:QnByWPSpa: で、肉でも同じ事言えんの。
ガチガチの既得権益なんだけど。

さすがにイオンの犬だからって殺される食肉業界には
何も言えないって情けないよね左翼って。
903 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2d27-LsYK)：2016/02/16(火) 22:27:31.95 ID:wMZ0L6jX0: >>879
比べるなら修行開始から10年位で比べんとあかんやろ
904 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5fa3-1Guu)：2016/02/16(火) 22:27:38.44 ID:4SUpy6JM0: 職人(よし嘘情報流してライバル減らそう)
905 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4daf-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:27:42.69 ID:FOd0dueo0: >>894
タイムセールのパック寿司
906 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9f4a-1Guu)：2016/02/16(火) 22:27:43.07 ID:uvETX8/y0: >>42
認識ソフトが発達したら魚の品種。
エラ、ヒレなどの部分的な特徴から
魚の良し悪しが判別できるようになるよ。
907 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sad6-gGIo)：2016/02/16(火) 22:27:43.39 ID:QnByWPSpa: で、肉でも同じ事言えんの。
ガチガチの既得権益なんだけど。

さすがにイオンの犬だからって殺される食肉業界には
何も言えないって情けないよね左翼って。
908 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 771c-O6ee)：2016/02/16(火) 22:27:46.78 ID:QDp83Bw30: ジャジャジャップはマヨネーズ付けでいいじゃん
油が魚の評価だしｗ何食っても下級国民はｗ
909 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 65b7-0HdS)：2016/02/16(火) 22:27:47.56 ID:jq/Vykvn0: 結局のところ寿司なんて酢飯を握ったものに刺身乗っけただけだろって考えるかそうでないかで見方も違ってくるんだよなぁ
910 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｲﾓﾏｰ MM7d-HNlv)：2016/02/16(火) 22:27:48.14 ID:Z6QSxA0rM: 流石に「ネットで分かるでしょ」はゆとりすぎるｗ
911 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2d9f-1Guu)：2016/02/16(火) 22:27:54.55 ID:Mb5HVQug0: >>821
これだわな
指導者が時代に合った教え方をしろとは思うがネット万能説には違和感ある
912 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sad6-gGIo)：2016/02/16(火) 22:27:56.16 ID:QnByWPSpa: で、肉でも同じ事言えんの。
ガチガチの既得権益なんだけど。

さすがにイオンの犬だからって殺される食肉業界には
何も言えないって情けないよね左翼って。
913 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ e49e-MCdk)：2016/02/16(火) 22:28:24.45 ID:L7owDuw30: ま～ん（笑）と同じかもな
女と接したこと無いくせに
嫌儲ま～ん（笑）スレで女とはこういうものだとわかったつもりになってるみたいな
914 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7127-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:28:26.54 ID:/eYh8dHM0: 流石にネットじゃ味は分からないし目利きも実物見ないと分からんだろ
しかもネットじゃ間違いを指摘してくれる人がいない
ネットで覚えた知識でやっていけると思える奴はどれほど楽天家なのだろうね
915 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sa5a-pejn)：2016/02/16(火) 22:28:29.68 ID:GjjMkOu9a: 魚の生食文化がないからしゃーない
916 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ b7a3-/+Tg)：2016/02/16(火) 22:28:31.15 ID:1duysEpd0: 外人からしたら品質の良い魚を安定供給するシステムを作るだろうな
職人による目利きとか無駄無駄
917 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 621f-9/NJ)：2016/02/16(火) 22:28:41.71 ID:XlrWJgUg0: 何でキチガイはこんな辺鄙なスレで連呼しているの？
朝鮮人？
918 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4eab-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:28:47.13 ID:OTel3JE80: >>883
ジェイソンだろ、乞ご期待
919 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sa5a-pejn)：2016/02/16(火) 22:28:48.20 ID:G48qYhBAa: 三ヶ月は兎も角、5年で握る位で良いだろ
920 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5f13-pejn)：2016/02/16(火) 22:28:55.42 ID:4QGe7vET0: でもさぁ
こと料理に関しては閉鎖的で非効率的な師弟関係があると思うよ
皿洗いとかで1年とか、明らかに無駄でしょう
あと朝の挨拶がないっつって金たま蹴り上げて破裂させて捕まったシェフいたし
もっと合理性目指してもいいと思うが
921 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 339f-pejn)：2016/02/16(火) 22:29:00.19 ID:G6Ec4qkK0: >>916
ほんこれ
922 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 3009-gfdc)：2016/02/16(火) 22:29:01.31 ID:a4y8LAAo0: >>880
それは主婦でも知ってるレベルの知識だからな
この知識で店開けると本当に思ってるならそうすればいい
得意げな所悪いけどネットで調べられる情報は誰でも知ってる情報という良い証明になってしまってる
923 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2a1c-0HdS)：2016/02/16(火) 22:29:04.92 ID:JcCCMCwa0: ポンコツ舌のアメリカ人に言われてもなぁ
でもまぁ5年とか8年とかはいらんわな
一年ぐらいで覚えるだろ
924 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp72-1Guu)：2016/02/16(火) 22:29:05.49 ID:Y78RAB5up: >>891
意味が分からん
童貞はオナニーしまくってるだろ
それを例えるならホモがだろ
確かにホモの方が男より女を分かってるんじゃね
925 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 109f-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:29:08.55 ID:bF4g7kgQ0: 体系立てて学んで行きながら厨房に出て実践する
しゅぎょうｗがこれより効率良く上達出来るわけないだろ
8年間マグロに触れずに学んだ事なんて1ヶ月現場で実践しながら得られる経験よりショボいんじゃないか？
926 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0d95-pejn)：2016/02/16(火) 22:29:08.71 ID:aLzYIJr40: >>780
若者は育ってるよ。昔と違うのは若者が養うべき先人を取捨選択する立場になってきた事と、社会の中で年寄りを飼う生簀が小さくなったってこと。

ゆとりはフィジカルやスポーツで言えば過去最高だし、その後の世代も上澄みは優秀だよ。下が澱んでいたとしてもね。。
927 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 537f-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:29:20.97 ID:pzoWyOWB0: >>690
すごいな

[6/74]の人にレスしてる
928 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 31bd-5Scg)：2016/02/16(火) 22:29:20.87 ID:rTydAkvE0: 流石に職人の技術をインターネットだけで習得できるとは思えん
なぜなら職人の感覚たら何やらってのは体系化も言語化されてないから
929 ：!dama (ﾜｯﾁｮｲW 6ef7-pejn)：2016/02/16(火) 22:29:26.83 ID:oBEnNf/t0: >>839
それは自分が求めている情報源が糞だからだよ　
情報が溢れかえっている現代は情報源がマトモな所を探そうとしないと糞ソースに行き当たる

その業界の有名人の名前を調べて
名前と一緒に探したい情報を調べるだけでもマシになる

ネット社会は情報源、ソースが全て　
930 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 62a5-i9jc)：2016/02/16(火) 22:29:31.07 ID:IOS/3jKM0: 魚の良し悪しとか技術を教える修行なら良いけど…
何も教えてくれない修行はいりません
931 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 778c-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:29:31.99 ID:uNxN916l0: >>888
マニュアル通りなら完璧だけど不意の不漁やいい魚仕入れられなかった時とかすごく不安定になりそう
932 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ f952-HBSB)：2016/02/16(火) 22:29:36.62 ID:HmRGCjXh0: SFってメトロポリスとか古典のころから
科学万能主義に警鐘を鳴らしていたんだよな
933 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp72-1Guu)：2016/02/16(火) 22:30:06.38 ID:Y78RAB5up: >>928
寿司職人って原始人みたいなアホだなw
パピルス使えよパピルス
934 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｰ Sdf3-umwr)：2016/02/16(火) 22:30:16.63 ID:rykJ+vxbd: >>923
ゴミをうめえうめえ食ってるジャップにアメ公も言われたくは無いと思うw
935 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ e49e-MCdk)：2016/02/16(火) 22:30:18.43 ID:L7owDuw30: クックパッドさえあれば誰でも料理上手ですよ

ってホンキで思ってそうｗ
936 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4de9-6cbC)：2016/02/16(火) 22:30:22.99 ID:owHFi1Kr0: 言うは易く行うは難し

無職やニートなんだろうがネットの情報を過大評価してるアホは多い
自分では出来もしないのに出来ると思い込んでる
937 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 109f-9s3L)：2016/02/16(火) 22:30:27.25 ID:6UJdmsCN0: 市場が新顔にはろくな魚売らない村社会ということだろ
938 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ a8eb-2HJs)：2016/02/16(火) 22:30:28.66 ID:a7N1/N7T0: さっさと開店した方が自分で試行錯誤してより良い経験を積めるじゃん
939 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4a9f-1Guu)：2016/02/16(火) 22:30:30.32 ID:jETTNT230: >>843
素材に同じ金額使ってやるとしたら正直誰も分からないだろうね
940 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 771c-O6ee)：2016/02/16(火) 22:30:40.51 ID:QDp83Bw30: 牛は赤肉以外キツイな
941 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4eab-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:30:47.03 ID:OTel3JE80: >>926
何言ってんのか全然わからん、自分の言葉でしゃべれよ中年ハゲ
942 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 357d-pejn)：2016/02/16(火) 22:30:57.16 ID:CodBXSn90: 昔気質の職人世界で食っていくなら高級品やるしかない
量産品無視して国が傾くのを良しとするならな
943 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 5006-O6ee)：2016/02/16(火) 22:30:59.01 ID:G8w9+oIY0: >>887
雇う側が失業率なんて考えるわけないだろバカが
944 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9f4a-1Guu)：2016/02/16(火) 22:31:01.99 ID:uvETX8/y0: >>79
脱サラして先進国で和食で一山当てるのが夢
945 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 6217-OhtA)：2016/02/16(火) 22:31:03.26 ID:ZBYAnyKx0: ネットって便利なんだな
何でも出来る
946 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp72-0HdS)：2016/02/16(火) 22:31:06.76 ID:LKUVjiutp: ネットでやり方覚えたやつのフグは食えんな
947 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3b34-pejn)：2016/02/16(火) 22:31:07.76 ID:W3rBDhVr0: >>716
いやわかんねえ、たんぱく質多すぎる
わからねえ、種類が違うのか、ばらつきが
えーと、ともかく！
思ったより糖質は少ない、100g中糖質60gは超えない
それさえわかればよしとしよう
948 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0d3d-pejn)：2016/02/16(火) 22:31:13.51 ID:WWVC6jhI0: >>899
職人は箔付けに精を出し消費者は箔を食って美味い美味いと喜ぶ世界だな
949 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2a1c-0HdS)：2016/02/16(火) 22:31:29.26 ID:JcCCMCwa0: 考えたら効率化したのが回転寿司か
高級店とちゃんと住み分けしてるんだからいいんじゃね
950 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 685a-7b3t)：2016/02/16(火) 22:31:33.13 ID:U5SpQgIa0: 技術だけなら名店で３年修行よりネットベースの自己流で１年のほうがいいだろうよ
951 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ a852-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:31:36.96 ID:BLDp6XXy0: 食ってるやつが良し悪しわからないと思うんだよたけし・・・
952 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 778c-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:31:44.40 ID:uNxN916l0: >>943
自分が雇われる側になった時の保険だぞ
953 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ a859-O6ee)：2016/02/16(火) 22:31:46.95 ID:AXw0pYiJ0: 独学でいける奴は元からセンスあるから比べちゃいかん
954 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 5c00-9/NJ)：2016/02/16(火) 22:31:56.62 ID:9daD7jvT0: 底辺の世界ほどくだらない風習や上下関係にこだわるのはそれしか誇れるものがないからだろ
誰にでもできる仕事だから誰にでも教えるとあっさり仕事取られちゃうしね
955 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 307d-pejn)：2016/02/16(火) 22:32:07.06 ID:8mgwyb/k0: そもそも寿司アカデミーで効率的に学び、
早く独立できている人が沢山いるんだから、
たけしやこのスレの老害の意見は無価値

事実と実績を前に何をほざいても無駄
956 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1077-M3Yw)：2016/02/16(火) 22:32:07.91 ID:mMtvfsH90: 酢メシに刺身乗っけるだけだろｗ何が職人やｗ
957 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 62e9-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:32:09.00 ID:FvQbGSs80: >>838
絶対本職だと思ったね
しかも和食でしょ
一緒だからすぐわかるｗ
958 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 339f-pejn)：2016/02/16(火) 22:32:11.95 ID:G6Ec4qkK0: 手が美しい
手つきが美しい
とか生まれつきだからな
修行とかしても無理なヤツは無理www
959 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 33e1-k4By)：2016/02/16(火) 22:32:23.12 ID:FC4Kn/Tc0: >>938
開店後にネットで調べたら銀座久兵衛の方法に行き着いたってオチか
960 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp72-1Guu)：2016/02/16(火) 22:32:33.10 ID:smnw+TC2p: ネットは入り口って印象
正しい入り口より間違った入り口の方がたくさんあるが
961 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 50c8-MlP2)：2016/02/16(火) 22:32:46.98 ID:3o1WK2lf0: 寿司はわからんが、ほかの料理は情報をネットに出さなくなってきたな。
ロブションみたいなのは、こんなの真似できないだろ、面倒だから食いに行ったほうが楽だろってメッセージとして
レシピを出してきやがるけど。
情報網の発達の恩恵はプロも受けてるんで
素人がまねできるってもんではないとは思うが
いかんせん寿司はなぁ。その辺のすし屋だと魚屋が捌いているところも多いよ
962 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4d9c-pejn)：2016/02/16(火) 22:32:47.20 ID:R/3xdq0d0: おまえらももっと高い寿司食おうぜ

あんな厚揚げなんとかっていう貧しい芸人崩れみたいに
貧しい食生活をしたらアカンで
963 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW f9e9-1Guu)：2016/02/16(火) 22:32:51.56 ID:xwRTvAhQ0: >>934
お前は一体どうしたんだ？
964 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾘｯﾃﾙ MMbd-9s3L)：2016/02/16(火) 22:32:52.06 ID:GgvFHN6uM: 技術だけならちゃんとマニュアル化して教え込めば半年でも余裕のはず
時間かかるのは信用問題
965 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 6ecd-O6ee)：2016/02/16(火) 22:33:01.34 ID:sUjLa9EJ0: ネットで調べた上で修行したら最強ちゃうんか？
966 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾘｯﾃﾙ MMb7-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:33:08.30 ID:9giuioN1M: 技術以前に接客業だからな
人間が出来てないと細かい気配りができない
967 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 368a-o8Tj)：2016/02/16(火) 22:33:08.51 ID:4kSS2qKX0: 銀座久兵衛の恵方巻きｗｗｗ

金儲けの為に恵方巻き始めちゃいましたｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
968 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sa5a-1Guu)：2016/02/16(火) 22:33:09.67 ID:WJ6x2MK3a: 久兵衛は大したことないよな
医者モメンなら分かると思うが
969 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 685a-7b3t)：2016/02/16(火) 22:33:17.54 ID:U5SpQgIa0: >>944
先進国より途上国のほうが難易度低いよ
嫌儲はすぐ北欧とか先進国の制度に理想を見ちゃうが、
途上国のゆるさのほうがのし上がるチャンスはある

制度が糞なだけにだまされる可能性も高いってのはあるけどさ
970 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｲﾓﾏｰ MMd6-pejn)：2016/02/16(火) 22:33:27.78 ID:4PXjkH/qM: >>920
つか育てたら自分のライバルになるわけだから本気で育ててるのかもよくわからん
こき使いたいだけかもしれんし
971 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KKbd-+ECw)：2016/02/16(火) 22:33:30.08 ID:cmzRdeocK: 実践なら職人訓練校いけばいいしな
972 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4a9f-0HdS)：2016/02/16(火) 22:33:38.02 ID:eyQwSjzZ0: 1年くらいやればだいたい覚えられそう
あとは本人の器用さ次第っぽい
973 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 0d33-M3Yw)：2016/02/16(火) 22:34:04.98 ID:BD635xQd0: これ見てたけど2ヶ月でさっさと習得した方がいいよな
974 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp72-0HdS)：2016/02/16(火) 22:34:08.09 ID:kRdCt8+Ap: ネットで自分に最もあった回答を探すのもそう簡単にできるもんじゃない
それは回答を見つけた気になってるだけに過ぎない
975 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 368a-o8Tj)：2016/02/16(火) 22:34:17.03 ID:4kSS2qKX0: 恵方巻き始めた久兵衛
976 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sa5a-WO9A)：2016/02/16(火) 22:34:32.96 ID:PHaUNGtTa: >>9
修行は必要か不必要かの話だよ
厚切りは寿司の専門学校で勉強すれば寿司屋で下積みしなくていいじゃないかと言ってるだけで免許云々は関係ないよ
魚を見分けるのに師匠について魚河岸にいかなくても分からなければネットで調べればいいじゃんって言ってるだけ
977 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ f952-HBSB)：2016/02/16(火) 22:34:47.95 ID:HmRGCjXh0: 抽象画や現代芸術や不条理小説シュールレアイズム
人間は不合理や不条理を愛してしまうのはなんでだろう
合理主義者がつまらない人間だと揶揄されるのはなぜか？
理不尽に嘆き喜ぶのは人間だけだ
この聖なる基地外の営みこそ人間らしさなのだ
978 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 778c-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:34:49.41 ID:uNxN916l0: >>971
あの辺りって国家資格取ることだけで実践に程遠いと思うが
979 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp72-1Guu)：2016/02/16(火) 22:35:11.49 ID:Y78RAB5up: >>975
クソワロタ
980 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4d9c-pejn)：2016/02/16(火) 22:35:13.50 ID:R/3xdq0d0: >>967
因みに久兵衛は軍艦巻発祥の店なんやで
981 ：!dama (ﾜｯﾁｮｲW 6ef7-pejn)：2016/02/16(火) 22:35:19.25 ID:oBEnNf/t0: >>954
ほんこれ
難しい事と思わせれば邪魔者はこないからな
だから日本は冷たいと言われるんだろう
982 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 30ed-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:35:21.75 ID:4B5a23ye0: そもそも厚切りジェイソンって誰よ
983 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 109f-pejn)：2016/02/16(火) 22:35:23.98 ID:tdLai56P0: 厚切りが頭悪い発言してんの始めてみたわ
ボロが出始めたな
984 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 59e9-1Guu)：2016/02/16(火) 22:35:26.12 ID:jz19azSi0: 修行期間には客の寄せ方呼び方まで入ってるって無職の多い嫌儲民にはわからんのですよ
技術だけの寿司屋ならそこらへんに沢山あるだろ
985 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 368a-o8Tj)：2016/02/16(火) 22:35:31.53 ID:4kSS2qKX0: 久兵衛を持ち上げ過ぎ

金儲けの為にセブンイレブンのパクリして恵方巻きを売り出してるのに
986 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳ Sa5a-pejn)：2016/02/16(火) 22:35:36.83 ID:xctQrKfva: ネットで真実の良い例がネトウヨだからね
987 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 0d3e-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:35:43.09 ID:s2NLIe080: 厚切りジェイソンこんなに登りつめてたのかよ
988 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 621f-9/NJ)：2016/02/16(火) 22:35:45.31 ID:XlrWJgUg0: 知識を10段階で考えよう
たとえば将棋

駒の動かし方（１段階目）や
基本的な陣形（２段階目）
なぜその陣形を使うのか、陣形の歴史と
それらを利用した詰め方、考え方（３段階目）までは
ネットで調べられる
数多にある詰め将棋の問題と答えも見れる

それらをネットの知識で知っていれば
プロ初段に勝てるの？
連中は１日中、将棋の事だけを考える生活を最低でも8年以上はやってるぞ
989 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ f952-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:35:51.60 ID:jJRciVFl0: 確かに目利きは時間かかる気がするは
勘と経験の世界だもんな
いい女、いい男を選ぶなんてのと同じようなもんじゃね？
経験積んでもダメ男にひっかかる女も多いけどｗ
990 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4eab-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:35:55.75 ID:OTel3JE80: >>983
そろそろネタ切れなんだな
いや寿司屋は関係ないぞ
991 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 6ee9-O6ee)：2016/02/16(火) 22:36:03.92 ID:hpRkgbTd0: >>961
刺身の仕入ってもの凄く属人的なものだったりするんだよな
会社間の取引だったとしても、その担当者同士の信頼関係で出るものが全く違う
992 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4613-pejn)：2016/02/16(火) 22:36:03.94 ID:kihaLkVw0: >>975
後は公共料金の支払いやATMもおいてほしいね
993 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2a59-O6ee)：2016/02/16(火) 22:36:05.21 ID:rVEPDtT50: ネット万能厨
994 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW f952-0HdS)：2016/02/16(火) 22:36:06.33 ID:Xpy/a0pL0: ネットの知識だけでやってるのが意識高い系が好きそうな店
そしてそれを持ち上げるメディア
995 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 3009-gfdc)：2016/02/16(火) 22:36:16.77 ID:a4y8LAAo0: >>987
白人に叱ってもらうとジャップは悦んじゃうダメな生き物だからね
996 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 778c-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:36:23.52 ID:uNxN916l0: >>760
多分似た魚の経験で握ると思うけど
997 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ a8d1-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:36:23.61 ID:xjHc15sL0: >>943
なんていうか本当に頭が悪いんだな
そういう政策があるんだよ
998 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 86ea-pejn)：2016/02/16(火) 22:36:26.93 ID:JnjWDZaI0: >>955
寿司アカデミーの知識はネットで調べたのかい？
この道50年を謳い文句にしてるみたいだけど？
999 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 10af-Yeuq)：2016/02/16(火) 22:36:37.53 ID:cHyAEFA90: 日本料理店の方がキツくね？
下積みから3年で洗い方になり
煮方まで15年とかｗ
1000 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp72-1Guu)：2016/02/16(火) 22:36:41.74 ID:Y78RAB5up: 　　　　　　 _ ,,, . .,,, _
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