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O157に感染した4歳男児が意識不明の重体 スーパーで食べたポテトサラダが原因か 埼玉 [無断転載禁止]©2ch.net->画像>4枚


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1名無し募集中。。。@無断転載は禁止2017/08/21(月) 19:36:14.090
埼玉県は21日、同県熊谷市拾六間のスーパー「食彩館マルシェ籠原店」に入る総菜店「でりしゃす籠原店」で買ったポテトサラダを食べた6人が腸管出血性大腸菌O157に感染し、
うち女児(5)が意識不明の重体、男児(4)と女性(60)が重症になったと発表した。いずれも入院中で、退院のめどは立っていない。

県によると、ポテトサラダは、総菜店が県外の食品加工工場から仕入れ、ハムやリンゴをまぜて販売していた。県は、でりしゃす籠原店を21日から3日間の営業停止処分とした。
14日に群馬県から埼玉県に「群馬県内の医療機関に入院中の埼玉県内在住の患者からO157が検出された」と連絡があり、埼玉県が調べていた。
7日に販売された「ハムいっぱいポテトサラダ」と8日に販売された「リンゴいっぱいポテトサラダ」を食べた埼玉県内居住の4〜60歳の8人(男性4人、女性4人)が腹痛などを訴えた。
http://www.sankei.com/affairs/news/170821/afr1708210022-n1.html

2名無し募集中。。。@無断転載は禁止2017/08/21(月) 19:37:49.280
商品の共通点を考えるといっぱいにO157が着いてたんだろな

3名無し募集中。。。@無断転載は禁止2017/08/21(月) 19:38:50.87O
殺人ユッケの再来

4名無し募集中。。。@無断転載は禁止2017/08/21(月) 19:42:56.530
サラダに使ったマッシュポテトは出来合いの製品なのかな

5名無し募集中。。。@無断転載は禁止2017/08/21(月) 19:43:45.670
この時期の惣菜は怖い

6名無し募集中。。。@無断転載は禁止2017/08/21(月) 19:45:22.990
O157って手効力が弱い人は重症化するけど
健康な成人ならちょっとお腹の調子が悪いかなぐらいで済んじゃうんだよね
そのときにバラまいちゃうから大変

7名無し募集中。。。@無断転載は禁止2017/08/21(月) 19:56:44.770
自分の名前を冠した焼き肉店でO157を出したのに記者会見さえしなかった藤本

8名無し募集中。。。@無断転載は禁止2017/08/21(月) 20:14:33.650
20年後も続いていたO157の「悲劇」
大阪・堺市で1996年に発生した病原性大腸菌「O157」による集団食中毒で、当時(小学1年生)の
女性患者のひとりが、20年余の闘病生活の末、後遺症で亡くなっていたことが
2016年3月明らかにされた
「溶血性尿毒症症候群」(HUS)と呼ばれ、5歳以下の子どもに多く見られる。後遺症により
死亡したのは初めてで、改めてO157の恐ろしさがクローズアップされた

食中毒を防ぐために手洗い、食材の冷蔵保存、十分な加熱、調理器具の洗浄や
消毒といった点を常に心がけたい

9名無し募集中。。。@無断転載は禁止2017/08/21(月) 20:24:37.530
加熱したジャガイモはともかく
リンゴも指定の洗い方をすれば大きな問題にはなりにくい
ハムはどうなのだろう
ハムは精肉部門からの在庫処分的な移動で使われ加熱調理済みで品質は問題なくても
個別包装や搬入ケースは
精肉部門の加熱前の汚染された水や肉汁が付いていることは無いのだろうか

>ポテトサラダは、総菜店が県外の食品加工工場から仕入れ
この企業に責任を見つけることも可能だろうか

10名無し募集中。。。@無断転載は禁止2017/08/21(月) 21:22:31.130
ポテトまみれでのたうち回る

11名無し募集中。。。@無断転載は禁止2017/08/21(月) 21:25:51.930
でりしゃすってうちの近くにもあるわ怖い

12名無し募集中。。。@無断転載は禁止2017/08/21(月) 21:29:31.020
>>9
リンゴ指定の洗い方ってどんなの

13名無し募集中。。。@無断転載は禁止2017/08/21(月) 21:41:18.640
原因追及は出来るのだろうか

14名無し募集中。。。@無断転載は禁止2017/08/21(月) 21:43:33.550
O-157と言えば畜産業や食肉関連
それらの業種は管理をガンバルが食肉に直接かかわらない
農業や野菜の関係者は少し疎い問題

15名無し募集中。。。@無断転載は禁止2017/08/21(月) 21:47:34.970
食彩館マルシェって近所にあるわ

16名無し募集中。。。@無断転載は禁止2017/08/21(月) 21:51:42.880
ポテトサラダは最後に加熱して冷蔵で冷まして売ればいいやん

17名無し募集中。。。@無断転載は禁止2017/08/21(月) 22:11:17.020
突然の連絡失礼いたします。 テレビ朝日「羽鳥慎一モーニングショー」のスタッフです。デリシャス籠原店についてお話を伺いたく連絡させていただきました。相互フォローの上、DMでやりとりさせていただくことは可能でしょうか?よろしくお願いいたします。

18名無し募集中。。。@無断転載は禁止2017/08/21(月) 22:14:23.480
惣菜だとポテトサラダは菌が一番多いてテレビでやってたな

19名無し募集中。。。@無断転載は禁止2017/08/21(月) 22:31:08.110
意識不明の女児は急性腎不全などを伴う溶血性尿毒症症候群(HUS)を発症している

20名無し募集中。。。@無断転載は禁止2017/08/21(月) 22:49:23.950
総菜屋とか危険だな
業務スーパーのポテサラでよかった

21名無し募集中。。。@無断転載は禁止2017/08/22(火) 00:00:53.290
ポテトサラダくらいママが作れよ

22名無し募集中。。。@無断転載は禁止2017/08/22(火) 00:01:51.850
自宅でつくる手間より安いには理由があったと言うことか

23名無し募集中。。。@無断転載は禁止2017/08/22(火) 00:06:03.820
自宅でつくる手間より安いとは関係ないね
なんでも一般化するアホ

24名無し募集中。。。@無断転載は禁止2017/08/22(火) 00:11:04.160
仕入れ先のポテトサラダで他店に同時に感染者が出ていなかったり
スーパーの従業員が感染していないのなら
スーパーの作業手順にO-157が紛れ込む何か大きな誤りがあるのかな

25名無し募集中。。。@無断転載は禁止2017/08/22(火) 01:01:47.360
O-157ってウンコから感染するんでしょ?
ウンコ触ってロクに手を洗わないバカとか居るんだよな

26名無し募集中。。。@無断転載は禁止2017/08/22(火) 01:03:11.580
>>24
よくあるのが容器が汚染されてること

27名無し募集中。。。@無断転載は禁止2017/08/22(火) 07:09:58.93O
助かっても後遺症で20年後死ぬ

28名無し募集中。。。@無断転載は禁止2017/08/22(火) 07:11:52.760
ポテトサラダまみれでのたうち回りO157で全身破壊され爆死地獄直行
まで書け


lud20170822135508
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