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NHK総合を常に実況し続けるスレ 141862 うどん ->画像>14枚
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あさイチ「冬・とことん！うどん」
ここ最近、年明けにうどんを食べる新たな風習が広がりを見せるなど、ひところのブームを経て人気が定着した感のある「うどん」。温かくて消化がいいうどんは正月で疲れた胃を休めるのにも最適！まさに今の時期に食べたい麺です。
今回は、家庭のうどんをワンランクアップさせるお役立ち情報から、全国各地のご当地うどんのトレンド情報まで、うどんをとことん味わえる情報満載でお届けします。
家庭でおなじみのチルド麺のうどん、低価格で手軽に食べられるのが魅力ですが、ちょっとした一工夫でコシをアップさせることができます。
さらに、小麦粉と塩さえあれば、家庭でも簡単に手打ちうどんを作ることも。これを知れば、あなたのうどんライフが変わること間違いなしです！
そして、人気を集める全国各地のご当地うどんもご紹介。生産量ダントツ日本一、讃岐うどんの本場の香川県では、驚きのうどん文化が進化を続けています。
一方、最近盛り上がりを見せているのが、生産量全国２位の埼玉県。実は、一帯は小麦の産地で、バラエティ豊かなうどんが伝統的に食されてきました。日本のうどんの奥深き世界をお楽しみください。
【ゲスト】綾戸智恵,塚地武雅,工学院大学 教授…山田昌治,うどん職人…蓮実壽,【出演】順天堂大学医学部教授/医師…新井平伊,【講師】フードコーディネーター…荻野恭子
【キャスター】井ノ原快彦,有働由美子,柳澤秀夫,駒村多恵,【リポーター】佐々木彩,藤原薫,遠藤亮,【語り】金子峻
>>1 おつです
_,,, - ─ ''' """ヽ ,, ,,,,_
f _,,,, ,,,,,,,,,,,ｒ-- ､ ', f""'´ｰ-::;;｀ヽ、
ﾞ､と´,,, ,,,＿ _（ (北).）） /北 太 ヽ::ヽ
/:::::::::＼＿__ ｀ﾞﾞ"''‐"' / _,,,,,, 樹 ';:::',
,':::::;;;:::::::::::::::::::::｀"'-｀ｭ i/" ｀_ヽ iﾉ
,':／ /｀'''_ｰ::/i::::::::i:::i i ´｀ ´,,｀' ＼ ,'
,ノﾞ ノ 7iiiゝ ｀,, ┤i. l （lij （liij ',ゝK"7
,へ 、.-‐"○｀´ 、ジ./::i i´) , ｀´○ _６'ﾞト7
,.へ ､／:::::i', ヽ.__,′( 7:::i )､ ‐r-‐ｯ ノ::::::ﾉ>>
／ ／＼:::::! ヽ、 ノﾞ:::::::| ﾉrへ _ﾞ",, -/ノノ‐r.y'´ ) うどん！(´・ω・｀) やっぱりうどん言われてたんかｗ
うどんｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
このつかみを見るために半休とったｗｗｗｗｗｗｗうどんｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
/''⌒＼
,,..' -‐==''"フ ／
（n´・ω・）η うどーんさぁーん
（ ノ ＼
（＿）_）
~"''"""゛"゛""''･、
"”゛""''""“”゛゛""''' "j'
:::::ﾍ :::::....ヽ :::;;;ﾉ ::(
:: ゝ :::::......ﾉ:;;..:::::::ヽ
／￣￣￣''＼
＜_＿／/／/ヽヽ
| / ⌒ ⌒ ヽ |
(ﾘ -･- -･- ﾘ)
''∩ ＜＞ ∩ﾞ ＜脇汗ぶしゃー
ヽ＼＿＿＿／ノ _。∵
) 入 ・∴。 ｏ∴
./―――――.ヽ ゜∵
(__＿／⌒＼＿__)
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ili ili
>>6 わくまゆもびつくりです
眉男も嬉しそうです
>>38 後任がブラタモリの近江ちゃんだって？
萌香じゃなくて
香川県は年越しもうどんだろ、蕎麦は御禁制の品だって聞いた
>>16 うどんのとろろ昆布とか(´・ω・｀)やだひわい
沖縄そばってどう見てもうどんなのに
なんで「そば」って言うんだろう
∧,,∧
( ´･ω･） またうどんの話してる…
(っ=|||ｏ)
￣￣ ｀――´￣￣￣＼
タイムスクープハンターの人もうどん県を宣伝
>>48 プレミアムトーク有働由美子やるべきだよね
同僚からのビデオレターとかスリガラス越しの告発とか
年明け うどん
はじめてきいた。ブーム作る気満々ｗ
うどんホントにあさイチ卒業しちゃうの( ﾟ´ω`)
￣￣ || / ll ll ∥ ri―‐ｉｉ ―― .――ｉｉ ll ll
´￣｀ヾ |レ' ∥ r1 ∥ || ――ｉｉ ||
＿_ﾉ' （(＿__ ∥｀ヽｿﾉ ＿ノ' ＿ノ' ＿ノ'
∧＿∧ ∧＿∧ ∧＿∧
( ･ω･)っ ( ･ω･)っ ( ･ω･)っ
(っ /´ (っ / (っ /´
/ '⌒) / '⌒) / '⌒)
((,,（ /￣Ｕ )) （ /￣Ｕ )) ((,,（ /￣Ｕ )) ､､ ﾄﾞｺﾄﾞｺ
(( （⌒ー────────────────'´~) ))
ヾ ｀`ｰ─────────────────´ 彡
>>57 今年のチラシで初お目見えした気が(´・ω・｀)
ﾞlliii,,,,,,,,,,,,, llliiiii,, lllii,,,,、 lll,,
.,,ill!!!!ﾞﾞﾞﾞﾞ .'lllll° .lllii,, ﾞ!llll 'lllllii
.” : : : lllll ﾞﾞlllll .,illl!
lii _,,iiilllllﾞﾞﾞ!!liii,, !lll| .'llii . .,illll
lllllll!ﾞ° .'lllll ﾞllll,,,,,iiiiill!!!!!l ,,ill!ﾞ :
..ﾞﾞ゜ .,lllll ..,,,iiil!!!ﾞﾞﾞ″ .,illllilllllllliii,, ,,ill
,lllll゜ ,,iil!lﾞ° ,,illll!ﾞ° 'lllll ,,ill!
,,illlll° .lll!° ,illl!ﾞ｀ .llll| .,,illll
..,,,iill!!° .ﾞ!lii,,_ ＿、 iilll!ﾞ .lllll,,,,,,,,iiill!!ﾞ
_,,,,iiil!!ﾞﾞ’ ﾟﾞﾞ!!!!!lllllllllll!!!!!!!! '!!l° .ﾞﾞﾞ!!!!ﾞﾞﾞ
本当にうどんってあだ名だったんだな。
俺も小学校の頃からあだ名は変わらんけど
うどんってあんま食べないなっとう(´･ω･｀)
恵方巻、年明けうどん、ハロウィー
このあたり同じ仲間かな
粉塵爆発の３回も起こしてないと小麦粉の専門家とはいえない
>>86 血を見ることになりそうだからやめて(´・ω・`)
稲庭うどんのかんざしに最近ハマってる
コスパ最強だな
うどんねぇ・・
昨日ゆでのうどん３食分買ってきたよ
きつねうどんにして食べよかな？
いまやさしいって言ってたくせに強いコシが！ってアホだろ(´･ω･｀)
>>110 蕎麦の方がよいらしいです(´・ω・｀)
19 名前：公共放送名無しさん[sage] 投稿日：2018/01/15(月) 07:47:06.65 ID:BgrTSr1i
↓このハゲーーーーー！
20 名前：公共放送名無しさん[sage] 投稿日：2018/01/15(月) 08:16:03.36 ID:0ULYY4xY
最悪ってのは連続するものか、誰も読まねーじゃねえか
1000 名前：公共放送名無しさん[sage] 投稿日：2018/01/15(月) 08:14:04.75 ID:0ULYY4xY
まず殻付きの玉子をお椀に熱湯かけて５分待つ
んで、温まったお椀にチキンラーメン投入、と同時にその玉子と持つのも火傷するぐらいのヤカンの湯を投入サランラップで完全密閉。
白身までは何とか白く固まったけど、昔テレビでやってた（今チキンラーメンのCMやってる？）
全く黄身が半熟にすらならなかった！
おまけに布団でぐうたら食おうとしてスープこぼしていまい大損害やがな！！いい加減にしろよ日清！！！！！！！！！
お前らも布団と電気毛布にくるまりつつチキンラーメンとか食べる時は要注意しろよ。
>>86 胸のボリュームで誰か判断して盛り上がる実況民(´・ω・｀)
三重の伊勢うどんは好き嫌いが分かれる
足先冷えて痛いよ(´・ω・｀)
おうどん食べたいな
>>86 すりガラス越しに腹黒ジモンちゃんが出てあることないこと言いそう
あんな風に太った人ばかり
うどんなんて、風ひいた時に食べるくらいだな
上戸彩ちゃうで!が持ちネタの綾戸智恵さん(´･ω･`)
近江ちゃんに代役つとまるかなぁ。
有働みたいなおばちゃんくささないし(´⊿`)
有働さんて3月であさイチ降板するらしいけどなんかコメントあったの？(´・ω・`)
>>120 ムチムチやと女の子になっちゃうなｗｗｗ（´･･ω` つ ）
乾麺うどんが好きだけど、稲庭は高すぎる
讃岐は固すぎてあまり
香川県に糖尿病患者の多さも放送してバランスをとろう
>>149 普通に食べるけど・・・
あっ！私は神奈川出身だけどね
>>153 普通さらしとかでくるんでトンカチだよね
,一-、
/￣ l | ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
■■-っ ＜ コシがありゃいいってもんじゃない
´∀｀/ ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
＿_／|Ｙ/＼.
Ё|＿_ | / |
| У.. |
綾戸智恵はお母さんの介護あるから外食はあまりしないだろうな
うどんについてってどっちのうどんもぉkかな(´・ω・｀)
ラーメンと組み合わせるなら半チャーハンだけど、
うどんにつけるなら半カツ丼がいいよね(´・ω・`)
塚地って一瞬売れたけどあっという間に鈴木に抜かれちゃったよなｗ
>>176 讃岐うどんが固いのは間違い
柔らか目のもある
>>164 ジモンはすりガラス越しに分かりそう
何となく
群馬の水沢うどんくったけどどうということもなかった(´・ω・｀)
>>151 うちの近所はそんなにコシがどうとか言わないから
柔らかい方だな
１０年前にしゃべり場実況スレで折れを愚弄したヤツ 出てこいやゴルァ！
あれから毎日実況スレに張り付いて探してる
サクラタソが可愛いっていった俺をロリ呼ばわりしやがった
抗議したら、俺を荒らし呼ばわりして排除しやがった
あの時のやつ いたら出てこい！
>>153 いまほほとんど水餅を表面お化粧してるだけだからねえ
うどん県の雑煮
9:1のそばうどんって何で無いんだろう？不味いからかな？
9.8::0.2位で丁度良いのかな？
きしめん うどんじゃなかったら何だって言うんだよw
>>185 秦野～南足柄辺りはうどんけっこうあるね
>>189 伊勢うどんは柔らかく作ってあるから消化にいいよ
麺類は危険な食品
糖質とついでに塩と油を効率的に体内に取り込むことになる
>>152 東村山市民だけど所沢の山田うどんによくいくわ
グンマーとか埼玉はうどんにしないで練った生地をぶつ切りしたおっ切り込みとかの文化圏だろ
宮城県出身だがしろいしうーめんはうどんとはおもわなお
>>191 しょうもないうどん屋で食うより美味いな
香川のあんこ入り餅入ってるうどん屋さん出しなさいよ
ええ・・・愛知・三重だからってうどんの代わりにきしめんや伊勢うどん食ってるわけじゃないけどね・・・
_,†,_
(；ﾟ∋ﾟ) 愛知住んでたけどうちのﾏﾏﾝきしめん大っ嫌いだし
>>177 ラジオで講座じゃなくてラジオを講座か(´・ω・`)
>>195 セルフ店はてんぷらの匂いが服と紙にこびりつくから昼には絶対に行かない
特に丸亀
>>156 伊勢うどんてフニャフニャ過ぎて苦手(´・ω・`)
おまいら あんまうどんうどん書き込むなや
ゲシュタルト崩壊してきたわ
新橋なら向かいのビルに
くそ不味い蕎麦やがあるし
5階にバイアグラ売ってるし
外堀はさんで、はすむかいに
うまい、うどん屋あるで
梅干し苦手(´・ω・｀)
赤でいいならうどんと馬刺し食べる
>>211 まぁ贈答品だし常食するもんじゃないしね
はじっこの部分でも、家で食ってる乾麺うどんより高いという、、、
>>244 そろそろドンキに積まれるころだな(・ω・)
年越しそばも年明けうどんみたいな始まりだったりしない？
カレーうどんが大好きだから普通のうどんは食べないな
>>240 BSでプリンセスになってみせるとか言ってたのに
>>244 見たことないなぁ(´・ω・｀) てかカマボコはデフォで入ってるよね
>>267 そばアレルギーが増えたのかね？(´・ω・`)
>>202 結局、素の土壌の特性としては小麦のほうがあってたらしいな
>>204 塚地さん→鈴木さん→コンビで俳優になっているかもしれない、時々コントやりながら
国産の小麦って数が少ないんだろうなあ(´･ω･`)
>>250 えー、環境破壊って愛知住みだったことあるの！？(´･ω･`)
>>258 疲れた旅人の消化にいいように柔らかくしてあるんだよ
>>258 伊勢うどんのタレを讃岐うどんにかけて食うべし
博多うどんはふにゃふにゃで美味しくないって話をよく聞く。
(´･ω･`) おまえら何うどんが好き？
俺はたぬきうどん
うどんなんてこれに入れときゃええねん(´･ω･｀)
>>279 ホイップクリーム沿えて紅白デザートだな(´・ω・｀)
対抗したのは
引越しそばじゃなくて
年越しそばの方だろ
>>285 山城新伍と川谷拓三がやってたのは蕎麦だっけ？
>>264 紅ショウガの天ぷらにしなさいよ（´・ω・｀）
>>280 翌朝まで残ったカレーにうどん絡めるのいいよな
>>265 風邪の時にうどん食べるとそのままの形でリバースする
はっきり言って有働由美子とは関係なしに、時期もあるけど
今はうどんが一番美味しい時期。
学生の頃は160円の素うどんに山盛り天カス入れて、かつタッパーもご飯と味噌汁とたくあん詰めてたなあ。
コシがないと美味しくないという思い込みは損してるぞ
>>275 wikiだと江戸中期には確認できるみたい(・ω・)
順番は
三日とろろ⇒七草粥⇒年明けうどん⇒恵方巻き？
さっきの地図の大阪のかすうどんて、タブー地域のメニューじゃなかったっけ
さすがのタモリもブラタモリ香川回ではさぬきうどんの文句を言ってなかったな
八王子のホームにあるような立ち食いそばかうどんで十分だな
年明けうどん？大宣伝してまた商業主義の片棒担ぐNHK糞
>>176 乾麺の稲庭うどん、茹でて水で締めるとツルツルピカピカになるよね(･∀･)
やさしいうどん
凶暴なうどん(´･ω･｀)
体を張ってうどん県を宣伝するタイムスクープハンター
オレはうどん、そば、ラーメン、スパゲティなどの麺類は全部好きだ
とくにうどんは消化にいいんだぞ
猫10匹くらいにフミフミさせたらやさしい固さに(´･ω･`)
>>271 三重県民だがうどんにコシって何？
県外に出るまで伊勢うどんのようにやわやわなのがうどんだと思ってたよ
>>332 ハゲる（人もいる）
アレルゲンだからね、仕方ないね
機械だろうが手打ちだろうがうまけりゃなんでもいいし今は機械でもうまいのあるし
>>336 その綿棒みたいので耳掃除でもする気なの？
>>317 縁起物だからなぁ
さすがに古くからあるよなぁ
>>229 俺は別のものだと思ってるよ
名古屋のうどんはまずい、きしめんはうまい
同じ出汁を使っているけど
最近は機械を使わない方が馬鹿なんじゃないかと思うわ
料理は化学やろ
田舎じゃオバチャンが普通に作ってる(´・ω・｀) こういうのいらんねん
>>257 ググったらマジだった
丸亀が1日だからはなまるは15日なのかｗ
>>317 平賀源内みたいなエピソードあったりしないのかなあ
>>348 うん、コシについての文句は言ってなかったかなって感じでｗ
>>277 白いカビのうどん粉病 褐斑病は葉を枯らすのです♪
>>295 店がちゃんとしたところなら、ごぼ天か肉うどん
家で作るならアルミ鍋のきつね
>>340 全部固まって寝てる姿しか浮かばない(´・ω・｀)
>>316 煮込んでトロトロになったうどんも捨てがたいよね
>>295 鍋焼きうどんが好きだけど高いんだよなぁ(´･ω･｀)
>>334 脇からだし汁漏らしているうどん
うぢん？ ｼｺｼｺにしてやんよ｡
∧_∧
( ･ω･)っ
(っ /
/ ⌒) ﾌﾐﾌﾐﾌﾐﾌﾐ
(ノ￣Ｕ ､､
(( (⌒ー⌒) ))
ヾ`ー─′彡
>>363 ｶﾀﾞﾝｶﾀﾞﾝｶﾀﾞﾝ(・∀・) お花を大切に♪
加ト吉の冷凍讃岐うどん 冷凍すると腰が強くなるのね
>>351 うちのセンターはソフト面に味噌汁添えて「味噌ラーメン」と言い張った(´・ω・｀)
>>366 関西どん兵衛を通販で売ってほしいよね(´・ω・`)
>>295 埼玉の豚肉とネギをたっぷり入れた汁もんに浸して食べるうどん
>>381 あれってタピオカでんぷんの弾力なんじゃないの？(・ω・)
工学院大でうどんの研究してるのか 東京農大とかの仕事じゃないのか
†
(´・ω・｀) >>289 のぺっとしててカチカチなきしめん
>>290 弥富住んでて台風で床下浸水食らってオヤジがビビって三重の山奥に移り住んだ
今でも山本屋の味噌煮込み大好き
>>363 ｶﾀﾞﾝｶﾀﾞﾝｶﾀﾞﾝ お花を大切に♪ >>381 でも普通のうどんを冷凍してもダメ
逆に組織が壊れてまずくなる
うどん民のしくみ. .┌→電気 ┌─廃棄→─┐
↑ 麺↑ ∧,,∧ ↓
┌タービン→蒸気→┐ ↓│ ( ´･ω･）│┌→残った麺→バイオエタノール
┏┷┓ └お湯→┼┴→ (っ=|||ｏ) ┴┴→残ったつゆ┬→┘
瀬戸内海 ∬∬∬―→塩→┬→─つゆ →┘ ￣￣ ｀――´￣￣￣＼ ↓
↑ └海水→原子炉 └←そのほかの材料 │
└────────←──────────────── ←──────┘
チルド麺はふにゃふにゃやわらかいのがいいのに(´・ω・｀)
名古屋人じゃないけどきしめんや煮込みうどんが一番好きだったりする俺
>>316 給食のソフトめんが子どもの頃のうどんだった
>>373 すき焼きの残り汁にうどん入れて卵てからめると最高こしはどうでもいい
>>366 濃いよな
大阪と香川のミックスが1番だと思うわ
>>393 あのねのねがそんな歌うたってた。多分もう誰も知らないとは思うが
>>366 同じく
今は関西風のうどん食べられるところが増えて嬉しい
電気 恫喝
∧＿∧ ――→ ∧＿∧ ――→ (⌒)豪(⌒)
（´；ω；`） （ ´･ω･） 香川 （´；●；｀）
愛媛 ←―― (っ=|||ｏ) ←―― オーストラリア
恫喝 ＿ 小麦
＼ |＼
恫喝.＼ ＼ 水
＼| ＼
￣
∧＿∧ ∧＿∧
（ ´∀｀） （｀；ω；´）
高知 <・)))><< 鰹 徳島
>>417 なんでそんな
ふにゃふにゃやわらかいのの肩持つの？
>>371 カップウドンよりゆで麺派なんで(´・ω・｀) 意識して見てないせいもあるかも
ある種のうどん
技を封じれば不利になるのは当然。
でその条件でほかの力士が優勝できたとしてその優勝に価値はあるのか？
>>341 こっちでいう津軽そばみたいなものか( ´ω`)
稲庭うどんと氷見うどんは製法がそうめんと同じらしい
そんなことせんでも
カトキチの冷凍麺
こーてきたらええねんで
>>411
カレー鍋⇒カレーうどん
†
(｀･ω･´) ふにゃふにゃのが好きだから、いらんことせんでよろしい
>>428 17落ちのがターンテーブル式オーブンレンジだ
なんか今日あさイチっていうよりガッテンって感じがする
>>457 テーブルマークに買われてからちょっと質落ちたよね？
まあうまいんだけど
>>300 よく冷凍うどん考えたで賞ぐらいだろ
それか
伍代夏子特別賞
蕎麦は稲作も麦もできない痩せた土地の貧乏料理だからうどんより格下
>>407 環境破壊は三重住みφ(．．)メモメモ
四日市の公害の遠因だった疑いφ(．．)メモメモ
>>443 雪降りそうだから今日は休みだってさっきハロワから連絡網が
>>450 茹で置き＋大豆粉配合で、箸で持ち上げるだけで切れちゃうんだっけ
一度食べてみたい
>>404、409
ﾍｰ(´ν_.｀ )ｿｳﾅﾝﾀﾞ
そういや
今日はなまるで温玉ぶっかけ
半額だったな
冷凍うどんがおいしいのって タピオカ入ってるからってほんとかな
†
( ﾟ∋ﾟ)
>>460 僕のおちんちんもフニャフニャです(>_<)
昨夜の鍋はうどんすきだった我が家
海老、穴子、蛤、がんも、鶏肉、白菜、春菊、椎茸
けっこう材料費はかかったけど美味かった
>>467 あさイチとガッテンのネタの使い回しは前からあったけどね(´・ω・`)
>>471 ギチギチの冷凍庫にどうおさめるかが問題
>>473 工場がどんどんアジアに出て行ってるから、今はだいぶ空気澄んでる
糸こんにゃくとうどんを分ける作業が(´・ω・`)めんどくせ
>>467 あさイチ降板したうどんががってんに移動する準備だったりして
今、市販のゆでのうどんってレンジで加熱できるものってあるでしょ
あれは便利ね。お湯沸かさなくて済むし
>>492 NHKはニュースソースを5･6回は使い回すよね
>>492 そして あさイチのネタを使い回すのがごごナマ
>>499 いつも150グラム入り45円なんだけど？
>>496 いやあのギャグみたいなもんでして(´･ω･`; )
>>387 >>326 きつねうどんをケツネとか大阪でもよう聞いたことないがなｗｗｗｗ
実況でケツネウロンとか書き込んだら、ターゲットロックオンされるよ。
>>495 素人がフリーザーで冷蔵すると、麺がバラけてボロボロになって
食えたもんじゃなくなる
なにしてんだこのおっさんは って絶対思っちゃだめだな
そんなにもちもちがいいならもちを食え(´・ω・`)
そういえば焼きうどんは塩、醤油以外にも味付けはあるのだろうか
いや、それは生地の塩を抜く工程でもあるんだけど…。
>>530 うどんすきってなんだろうと思って
wikiみたら 鍋にたっぷりのうどんつゆを入れ、鶏肉、エビ、焼穴子、ハマグリ、ハクサイ、ひろうす、シイタケ、ニンジン、ミツバ、湯葉、生麩、蒲鉾、サトイモなど季節の食材を、うどんと共に煮ながら食べる。
とかいてあってひろうすがそれかな
>>528 今の冷凍食品食べたことあるか？
下手なうどん屋より美味いぞ
うーん こんなﾏﾝﾄﾞｸｻｲことするよりテーブルマークの冷凍うどんでいいや
†
('A`) >>473 ﾅﾝﾃﾞﾔﾈﾝ。三重に移り住んで喘息持ちだった弟は健康になったが
四日市の隣町の高校に進学したオイラは 気管支がちょと悪くなった
授業受けてる途中に「～光化学スモッグ警報が発令されました」とか放送がかかる
四日市市周辺地域おそるべし
>>496 そうなんだ。藤原岳のふもとに比べたら四日市ってマジで空気悪くて驚いたもんだがなあ
っておいらが高校生だった頃って27年前やん・・ 大量の水をつかってゆでないとうまくないやうな気がするのだg
>>476 そう 県外の人は｢なんじゃこりゃあぁぁ｣
ってのもあるとか無いとか
とにかくすぐ切れちゃうそばなんで( ´ω`)
なんか今日のあさイチVが長くて何か変だね
四月以降のフォーマット探ってるのかな
そういや京都のうどんは柔らか派だったよな
某老舗店はバームクーヘン作ってて何で？と思ったけど小麦粉繋がりかね
カトキチ最強だと思ってたけど、
半生うどん茹でた方がやっぱり美味い
>>563 ももちが小学校の先生になったらがんばって小学生になるよね(´・ω・`)
>>544 お好み焼きソース
あと香川ではうどん焼き
手抜きなら電子レンジでチンできる しまだやのうどんだな
糖質とか太る太らない気にしてたら
なにも食えないだろ
本社は神戸市にある、ニセ讃岐うどん屋
>>509
∧,,∧
( ´･ω･） ああん？お前もうどんの具にしてやろうか？
(っ=|||ｏ)
￣￣ ｀――´￣￣￣＼ おまいら、騙されたと思って
ゴボ天うどん食ってみろ。クソうまいから。
天ぷらとかフライの衣が苦手なのにどうすりゃいいのか(´・ω・`)
>>603 今ヨーロッパじゃしらたきが０カロリーヌードルとして大人気だってよ
>>573 【関西の議論】糖尿病ワースト３位・香川県、原因はやはりうどん？ 炭水化物重ね食べ、早食い…県民の食習慣に“待った”（1/4ページ） - 産経WEST
http://www.sankei.com/west/news/161114/wst1611140003-n1.html ＞“うどん県”をアピールする香川県は、糖尿病による死亡者数が全国３位、
＞患者数を示す受療率は同２位と“糖尿病ワースト県”としても知られる。
†
( ﾟдﾟ)どう考えてもうどんのせい
>>530 小さいがんもね
高松に子供のころ親の転勤で住んでて外で食って以来冬の定番メニューになった
>>615 ヒガシマル優秀だよね
雑炊の素もおいしい
>>617 鶏肉のてんぷら
てんぷらにするのは胸肉であることが多い
>>544 岡山の津山や兵庫の佐用のホルモン焼きうどんは焼肉タレ風味
じゃあとりあえずファミチキ買ってくるわ(´・ω・｀)
この先生学部は京大工学部なんだな
人はみかけによらない
丸亀に鶏天もかき揚げもカロリー書いてあるけど、
かき揚げ、鶏天の３倍くらいのカロリーだったような記憶がある
>>638 カレーうどんの素もおいしい
あれでカレー鍋作るのが定番
とり天のせたらカロリー増えて太りやすくなるじゃん
血糖値の上がり方よりカロリーの方が太る太らないには重要だろ
トッピングするならうどんの量減らせって言えよ
>>616 でもおかげでロクな外食がない地方でも、最低限のうどんのレベルが保障された
>>507 君、女の娘？
有働があさイチ降りるって女性セブンのスポーツ誌（）の記者情報だけなんだけど。
まあうどんぐらいになると、フリーになろうがエグゼクティブなんたら目指そうがどうしようともどうでもいいけどね
>>625 自分が食べたのはゴボウを切らずに長いまま揚げてあったけどあれが普通になのかね？美味しかった
月見うどんの卵の黄身ってつぶす？つぶさない？(´・ω・`)
>>646 おながち、それ大げさじゃないと思う
おれがそれぐらいだったから(´・ω・`)
蕎麦屋でも，最初に注文するのは卵焼きか鴨焼きか板わさ．
蕎麦は最後に食べる．
>>553 OLが忘年会するときの人気メニューなんだよな
服に匂いがつかないとか脂っこくないとか
釜揚げうどんに無料の天かすとネギ大量に入れてる人いるよね（´・ω・｀）
かま玉うどん好きだけど血糖値上がりにくくてよかった
誰も知らないだろうけど、昔は素うどん100円だった八幡のすしべん(´´・ω・`)
最近うどんは納豆に卵入れてそれで食うパターンしか食ってないな。
だからインシュリンだ出ると脂肪を取り込むと何度言えば
血糖値だけじゃあいまいだな
かけうどんだけ食べるより鶏天うどん食べた方が太らない、と言ってみ
埼玉県民で山田でうどんの専門家って
山田うどんそのもの
>>691 コンビニにサラダチキンってあるじゃん？
それの天ぷら
>>691 普通に鶏（ササミの場合が多い）の天ぷら
＼ │ ／
／￣＼
─( ﾟ∀ﾟ )＜ｻｲﾀﾏ!
＼＿／
／ │ ＼ ｻｲﾀﾏ!
ｻｲﾀﾏ～! ∩ ∧ ∧∩
∩ ∧ ∧∩ヽ( ﾟ∀ﾟ)|
ヽ( ﾟ∀ﾟ)/ ｜ ノ
｜ 〈 ｜ |
/ ／＼」 / ／＼」
￣ / ／
>>718 おれも極力生っぽいのが汁にまぎれこむは排除する
むしろ香川県はうどん食い過ぎで糖尿病多すぎ県だからな
>>734 早明浦ダム「じゃあ干からびちゃうよー」
>>693 糖質でいうと蕎麦の方が高いんだぜ＿
カロリーとは別問題な
>>734 うどん県はそういうの簡単に出来そうだから敵うと思ったらダメだよね(´・ω・｀)
>>742 ネトウヨの巣窟かよきめええええｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
>>680 うどんはそう言うスタイルの店てないのかね
>>714 元Ｊリーガーの実家の蕎麦屋が埼玉にあって
試合観に行くたびに寄ってたな
香川はうどんとおでんしか食わないんだからハードル高いわ
>>742 埼玉でナポリタンをごり押ししてるところもあったような
>>682 学食のうどんはかけ小100円だった。
あとオフィス街に山のようにうどん屋あるから弁当はないw
あとはタイム食べる。
一位じゃないとだめなんですか？
二位じゃだめな理由があるんですか？？？
>>744 山田うどんって国道沿いにあってトラックの運ちゃんや土方が食事しに行く所ってイメージだわ
埼玉なんてスーパーアリーナもあるし名物いっぱいあるだろ
香川の唯一の自慢取り上げようとするなよ(´・ω・｀)
なんで１位になろうとする。関東人はソバ食っときゃいいだろ
気持ち悪い顔してるな、
目が変だぞ？犯罪者予備軍だろこれ。
これJR中央線の三鷹の駅にあるけどうまくなかった(´・ω・｀)
その埼玉でさぬきうどんが一番食べられたらどうするんだ
サイタマほうとうとかさっき出てたぜ
うわっ不味そうｗｗｗｗｗｗｗｗ
香川県の一人あたりの消費量が異常過ぎる
昼３時間しかやってないうどん屋とかいっぱいあるし
パチンコ屋の駐車場や駅にあるうどん屋ですらとんでもなくうまい
>>729 白人って東洋人に比べて体質的に糖尿病になりにくいんじゃなかったっけ？
白人や一部黒人は食いすぎると超巨デブになる
日本人は西洋人みたく超巨デブになる前に糖尿病になって死ぬ
マツコみたいな超巨な日本人って 外国人の血が入ってるんじゃないかしら
>>771 １位のかまいたちより
２位のにゃんこスターのが売れてるしな
とりあえず十万石うどんを開発するんだ(´・ω・｀)
武蔵野うどんは固くて啜るというより噛むうどんだからな
>>789 あそこは所詮駅そば屋で不味くて当たり前
埼玉は東京のお陰で何の苦労もなく勝手に伸びてるってのに
弱小四国、香川からお株を奪って息の根を止めるとかマジに酷いと思う
こういうのが観光協会から税金を貰って活動してるわけだからねえ
>>714 うどんも蕎麦も地粉なのが埼玉の強み
香川は輸入粉
埼玉は饅頭があるだろ香川のじゃますんな（´・ω・｀）
>>745 >>434発動で吉野川を逆流させてでも水を勝ち取るらしい、香川怖い
小難しいうどんは流行らないよ
５分でささっと立ち食いできる手軽さがうどんの利点なんだから
>>797 香川に出張行ったら、とりあえずうどん食べ行こうって誘われた
>>806-807 ネトウヨも愛国活動(笑)する前に底辺生活見直せよなｗｗｗｗｗｗ
>>806-807 …かもしれない
移民には少しだけ糖尿病が増えるんだって
埼玉の小麦粉の手打ちうどんはおいしい。
うどんは腰だけではないんだよ。
小麦粉の味が一番。
>>817 他所が一位なのに、無理やり一位奪うてのがな。
こんだけ埼玉のうどんの話題なのになんでだれも山田うどんに触れないんだろ？
埼玉なんて関越東北からおいしいお米手に入れやすいし
秩父にはおいしいお蕎麦もあるの
>>825 武蔵野うどんはそれ無理だな
茹でるのに時間かかるし、簡単に啜れない
親父が一回使っただけの蕎麦打ちセットあるから
一度くらい手打ちうどん作ってみようかな
ピザと餃子皮は作ったことあるんだけど
>>854
_,..----､_
／ ,r￣＼!!;へ
/〃/ ､ , ;i
i,__ i ‐=･ｧj,ir=･ﾞ)
lk i.l ／',!ﾞi＼ i あえて言おう！加須であると！！
ﾞiヾ,. ,..-ﾆ_ /
Y ﾄ､ ﾄ-:=┘i
l ! ＼＿＿j'.l
｣-ゝr―‐==;十i _,r--――､
.ﾄ､.j.!ﾚ'￣三! ＞ｰr‐r‐r‐＜ _,.r<"｢ l__＿__
＿＿__,..r--r＝ヾヽj,r―'"≦＿_￣￣r―'"＼＼ ＼r",.-､, ＼ モンゴロイドは糖質炭水化物脂質への暴露に対する影響が白人より際立ってるからねえ
>>861 草加せんべえもあるしな
†
( ﾟ∋ﾟ)
>>745 8:30現在の早明浦ダム貯水率は、96％
流入1.05t放流0.1t
人口7倍もいて現状のていたらくじゃ無理だろ
県民苦笑いだわ
おう蓮見クレアなら俺のビッグな息子がお世話になってるわ
サイタマーだって春日部のクレヨンしんちゃんとか井田寛子とか浦和学園とかあるだろうに
無理にこんな企画する方がサイタマーな所以なのかな
>>846 東京の武蔵野うどんの地元に住んでるんだが
埼玉にもあるって言われると、なんか複雑
いろいろやってみたけど足で踏まないとうどんにはならんのよね
>>874 中国人が当たり前に食える米を食えなくて悔しいのネトウヨ？
家で粉からうどん作ったことあるけど、全然ダメダメだったな
買ったうどんが良いよって感じだった
>>838 3時くらいで閉店だからまだ食べに行けてない
>>889 俺らも違った意味でのうどん評論家…（´･ω･｀）
うどん自作したことあるけど均等に切るのが難しい（´・ω・｀）
>>863 武蔵野うどんはもともと具沢山で、おつゆにその味が出るのは仕方ない
そういやそば打ちはブームでキットやらおもちゃやらまで売ってるけど
自宅でうどん打ちとかあんま聞かないな
†
( ﾟ∋ﾟ)
>>885
／￣￣￣￣￣/ヾ＼
／ 彡彡 彡/ ヽ ヽ
/ ＿＿＿_ノ ヽ ヽ
| ／ ー-ヽ 丶ー- | |
|彡 / ＜●＞ ＜●＞ .| |
|-イ ﾉ | |
i⌒|. （・・） |⌒i
ヽ_.| ヽ＿ﾉ ﾊ ヽ＿ﾉ .|__/
((（.|. ＜ニニ＞ .| ）)) 今日はうどん特集でっさかいに
.ﾉﾉﾉ＼ .／ﾉﾉﾉ
ﾉﾉﾉﾉﾉ.＼＿＿_＿＿／ ﾉﾉﾉﾉ >>901 野球選手としてはダメだったけど、うどん職人として成功したの？
こねあげるたまでは簡単なんだが
それをまな板で平らにして切る段階で
悲惨なことになる
もう二度とやりたくない
うどんも蕎麦も本来気楽手軽に食うものだと思うんだが
なんかうどん道やら蕎麦道やらめんどくさいことに走っちゃってるよなあ
ラーメンも今や高級品扱いな店多いし
生地の量にかかわらずきちんと全行程きっちりやらんとうどんにはならん
300gの生地でもきちんと寝かしも入れて2時間くらい踏まないとダメ
>>880 入れ乳ってもうちょっとナチュラルに出来ないのかな
>>912 大阪の井田アナウンサーでこらえてつかぁさい！
>>917 農家の間食で適当にこねて切って食ってたようなもんだよな
>>898 うどん見られるのもあと少し…( ﾟ´ω`)
>>917 鬼平に出てくるような屋台のうどん食いたい
>>913 うどん屋になってもう10年くらい、まだ続いてる。
野球人生より長くなった。
>>903 選抜高校野球で中断する前に、番組卒業記念の総集編やりそう
ホームベーカリーのうどんモードははっきり言って話にならんかったわ
開発者はうどん食った事がないだろって感じだった
>>934 いきなり見るのは心臓に悪い(´・ω・`)
>>902 正月にやってる埼玉政財界人チャリティ歌謡祭
最後は上田知事がテンポズレズレで歌うもオケが必死の食らいつきでフォロー
>>939 伊良部もアメリカでうどん屋やってなかったっけ
>>901 一応野球選手だったからおしゃべりはヒロインやズムサタ等で慣れているはず、出てほしいなあ
>>917 寿司もそうだけど日本人は凝り性というかオタク気質なんだろうな
>>949 うん、そして部屋で伸びてた(´・ω・`)
>>880 まあ蓮見クレアよりは篠田あゆみの方がいいけどな
もっと熟女好きなら中森玲子とか北条麻紀とかの方がいいかもしれんけど
>>886 昔はあそこらへん水引きにくかったから
水が少なくても育つ麦文化になったと考えると納得出来るよ
>>947 桶川市長が美川憲一のメイクと衣装で歌ってたのにはたまげた。
>>914 ちぎってすいとんにすれば？
テレビ見ながらでもやれるよ
>>960 日本にはいったい何人のAV女優、元AV女優がいるんだろう
>>913 中継ぎで活躍していたけど、ほぼ毎日の過投により… 中継ぎの運命
いやもぉうどん食いすぎて感覚がおかしくなってるやん(´・ω・｀)
>>978 エンディングまであのメイクのママだったよなw
>>956 海外のオタクと言えば専門家なのに日本のオタクは学が伴ってないから気持ち悪いんだよ
孤独のグルメの新春スペシャルの冒頭でうどんセルフやってたな(´・ω・`)
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