朝メシまで。　2時間SP★2 ->画像>3枚

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前スレ
朝メシまで。　2時間SP★1
http://2chb.net/r/liveanb/1738746186/

乙

蒲焼のタレか

おつ

たておつ

1おつ
ジャストシステムとの関係はあるの？

ウナギ

焼き鳥そんな大量に食いたいとは思わない
酒のつまみに数本あればいいわ

流していいのかこのCM

魚醤かな

どぶろっくなのに下品じゃないじゃないですかやだー！

>>1
キャーーーッ！

CMぶ出したらダメな奴が写ってたぞw

いちもつ

焼き鳥は塩とか言っている連中はどう思うんだろうなｗ

さっきから値段出ないよね
いくらか教えてほしいのに

どんぎつね

>>1乙
ウナギのタレかな

>このスレにいるワイらみたいなのはそうなんやろけど、普通の人はグルメがええのかもなぁ。
そもそも「ある仕事をしてる人の朝ご飯までを追いかけてみた」ていう番組だったのにね(´・ω・)
夜中こういう職種の人が仕事終わってひといきついてなんでもないメシを食うのがよかったのに

ジョブチューン並みの劣化具合だな、この番組

>>16
出てなかったか

地元で特集されすぎて人多すぎて行く気がおきない

>>16
１本¥138って言ってなかった？

焼き鳥だけで1日140万の売り上げかあ

>>15
卒倒しそう

いっぱい種類あるけん

メスキツネはもう出ないのかい

>>15
塩だよ

>>16
139円～

2月6日(木) 20:00 TBS アニマリ 川口春奈

明太子の漬けタレ使ってるよね
みんな捨ててると思うけど明太子茶漬けに入れると美味しいから試してみて

>>15
ほとんどの串が塩のほうが旨い物だった…

>>19
愛妻弁当とかほっこりするよね(´・ω・`)

こだわった鳥とか自分で切って刺してるなら塩厨湧いてもいいけどあんな業務用みたいな冷凍かなんかわからん肉ではな

おかしいと思ったらテレ東みてた、じゃ～なｗ

それなら塩の方がいいな

全部香りでもってかれる系！

>>20
初期のジョブチューンてどんなだったのか思い出せないな…

イカ焼きええな

タレの味が本体ってことか

塩でいい

>>34
本当にそう思う
馬鹿でしかないよな、こんな所の焼き鳥で

ゴローちゃんも頼んだ焼きイカ

うなぎのタレ美味しいもんな…

なんだこりゃ笑いがとまらんな

もう焼き鳥屋の人

>>33
あーいうのでいいのにね
やっぱ番組を初志貫徹するのはテレ東しか無理なのか(´・ω・)

この市場はこのお店のいい香りが充満してるはず！

どれもデカいのがすごいな

松本中居と仲が良いウエンツさんだ

うな丼も正直タレご飯だけでもいい

悪評ひとつで潰れるな

ケセラセラの前のやつ
なんの曲だっけこれ
気になる

串だけで140万円以上売り上げるんか

>>48
まだ外人にバレてないから今だね
外人がきだすと値上げが凄いからね

これはうまそう

豪華だな

これは美味そう

いいまかないだな

美味そう

うまそう

こっちのが旨そう

はやっ

魚やのまかないって感じでいいね

美人の人あれだけ

豚バラくいたい

浜堂
地元だ

うどん屋か？

はまんどかいな

讃岐うどん！

>>66
ジューシーで美味しいよぜひ食べて

>>68
ラーメンやぞ

この番組ただ店紹介してるだけになっちゃったな
前は朝メシの時間もっとあったのに

はまんどかよ

みんなラーメンに並びすぎ

また糞ラーメンかよ

ラーメンばっかじゃねーか

もりのおっさん

>>65
TVerで見直そう

はまんどのおっさん歳食ったなあ(´・ω・)

濃い！

麺類ばっかじゃねえか

>>47
まぁゴールデンに移動したら段々改悪されていくよね。
糞ゲスト満載になったりとか。
俺の好きな太田上田はゴールデン移動しないで欲しいわ。
絶対糞ゲストだらけの番組と化すから( ･`ω･´)

ただもんやないか

オモウマが話題だから寄せちゃったのかな

讃岐ラーメンって店は結構ある

またハゲ

香川のラーメンといえば、はまんどかな？

>>48
結構広いから匂いがするのは入口だけかな
周りに海鮮やら一口寿司やら肉まんやら焼きそば唐揚げやら売ってる店がいっぱいあるから色んな匂いがする

正月にテレ東でやってた出川劇団ひとりの
ラーメン番組出てたような気がする

みんなそんなにラーメンすきなのかね

香川の裏切り者で草

ラーメン屋店主は髪が抜ける宿命

違う番組ﾊｼﾞﾏﾀ

>>47
テレ東っぽい番組なのにこんなに改悪されるのか

小麦作ってないのにうどん県とか

うどん食えよ裏切り者

この店主がやってたセルフうどん屋っぽいラーメン店は失敗して閉店してたな

>>83
テレ朝の番組はゴールデン「降格」て言われるのが多々あったからねぇ…

またラーメンかよ。飲食やるなとは言わないがもう少しバリエーションをだな…

ニッセイは信用ならん

ラーメンはハゲる
はっきりわかんだね

>>91
ラーメンマニアって意外と多いからね
その道はみないほがういいよ

>>71
応！

>>38
その仕事のテクニックとか一般人が知らない秘密みたいなのを
教えてくれてたような

>>96
さぬきの夢

番組中にこの謎コーナーを挟む意図とは

>>89
凄いっ！パラダイス！

どのシート

>>96
さっきの懐石の人も香川の小麦取り寄せて食べ比べてたくらいには
県産小麦作ってる

>>97
この大将、初代うどん王だぞw

このおっさんは初代うどん王や

>>105
キニシスギ君とかぶっちゃけぶっちゃけとか

要潤を育てた三豊市

ラーメン屋やる前からうどん通として有名だった当時居酒屋経営者の森さん
初めてラーメン屋出した時に食べに行った

クソ不味くてラーメン嫌いになりました
森さんとこのラーメンは美味くなったらしいですが俺は未だにラーメン嫌い治りません

>>105
あー面白そうやなぁ…て今と全く違うねw

流石に暖房器具がコタツだけだと室温がどんどん下がって
今11度になったわ

再開

少林サッカー

くっそ親父ギャグをしれっという福山

>>95
テレ東以外の局番組いらんことしがち
まぁそれで続いてる番組もあるけどさ(´・ω・)Qさまとか

>>117
こたつの中に潜り込むしかねえな。
テレビは音声のみで我慢しよう。

こんな連中は最初からうどんが好きじゃないんだよ
ラーメンは馬鹿舌御用達なんだからｗ

67にしては老けてねーか？

>>117
こたつにもぐって頭だけだしてて

>>69以降の書き込みに絶対俺の知り合いいると思うw

>>124
このおっさんは若いころからこんな感じ
さすがに全体的に老けたけど(´・ω・)

水出しだと雑味が出ない

煮干しは味が出やすいからねただラーメンにはあわないよ

>>117
暖房器具一切なしで今１４度だわ

ほぅ…今度調べて真似してみよう

>>73
しかも変態こだわりのワーカーホリックオーナーばかりで
何か息苦しくなる。

やはり伊吹か

>>122
コタツで寝ながらキーボード叩いてる

また伊吹！

良い物使えば美味いのは当たり前

これ、出汁取った煮干しはどうするの？

人気店は伊吹いりこのとこ多いな

黄色とか赤いのは脂が回ってて下級とされる

めっちゃ入れるやん

すげえ量

>>114
要潤は東京で体から放つうどんオーラを感じとったガイジンからうどん屋がどこにあるか聞かれた

今日の昼に食べたラーメン屋も伊吹出汁だった

>>127
そうなんだ
昔から有名なのか？

まあ他所と違うのは地元産食材って事だな

イリコがいなくなるっ！

>>134
首と腰痛くなりそうw

まー香川のうどん屋ならまず伊吹産いりこ使ってるかどうかよね
自分遠足で行ったことある(´・ω・)伊吹島

プリン体たっぷり

煮出さないから大量に必要？

数千匹の命の味だよ

これダシガラで佃煮とか作るのかな
もったいないよね

伊吹島は、讃岐うどん用のいりこを生産するためだけに存在してる島だからな

水道水でいいの？

>>143
どうだった？ラーメンにはやっぱあわないでしょ？
ラーメンは鳥ガラスープが一番さ

さっきからいりこばっかりよね

昆布が海の中で出汁が出ないのなんでだろ～

と言うかー

>>144
「恐るべきさぬきうどん」ていう本の田尾ていうおっさんと
このはまんどのおっさんは岡山香川のローカル局には昔からよく出てた

腹空いてきたな。ヒガシマルのスープでうどん食べるか。

>>154
それ思ったわ

愛えっち

グダグダ言っているけど結局加熱ｗ

うまい出汁は炒り粉だって決まってるからな

朝ラーメンはね
新橋駅地下のが、めっちゃ美味い
立ち食いだけど安くてライス食べ放題やで

>>154
軟水だし

めんどくせー

ワイ宅、IHに変更したいが年老いた母が使えるかどうか不安で変更できない(；´Д｀)

IHも割と適当だぞ

焼きたて!!ジャぱんの曲で草

高気圧？

真空調理か

>>137
猫にやる

気圧下げてるってことやんな

まな板真っ黒

うどん屋は自前で井戸水が出るようにしてる店も多いけどここはどうかな

なんだただの真空調理か

圧力鍋と同じやん

>>155
杉並区の行列店だったが並ぶ程ではないかな
塩ラーメン専門店だからワタの味が邪魔に感じた

>>159
有名人なのか
元々はうどんだったのね

真空調理のチャーシューって今じゃ普通じゃね

上白石の方が横澤より腹たたなくていいな

色々こだわる前にまな板ハイターに漬けて欲しい

>>173
塩分大丈夫かね？あいつら腎臓すぐ悪くなるんやろ？

>>176
井戸水なんて石灰分多くて不味いだろ

>>168
70超えたうちのママンも使えてるから大丈夫
逆に火事の心配ないから安心

>>182
法廷のドラゴンみてね上白石さんかわいいよ

暖房消したらニャンコが寒いのか鳴き出したわ

ちなみにあの青シートに入っていた豚カタロースは冷凍輸入ポーク。偉そうにうんちく語るなよジジイ。

>>184
野良猫なんかべつにどうでもいい

>>168
空焚きしたら自動で電源落としてくれるのが殆どだしガスより安全じゃないかね(´・ω・｀)

>>153
そしてそのいりこは製紙工場の廃水ですくすく育ったのを愛媛沖から恫喝してきているのだ

シンクに直置きは何か嫌

この肉はどこ産なのか言わないの？

香川県の水道水はうまい
酒作ってる所がよくあるぐらい

シンクに置くのな

シンクで味付けすんなよジジイ

>>186
マジかー。うちのおかんは適応能力マジで低すぎるから不安なのよなぁ。
低いと言うかもうシンプルに覚える気がないw

データ放送しゃしゃってくんなボケが

物は言いようだな

バキュームフォーム

>>185
川が短いからほぼ雨水

お前が編み出した製法じゃねーんだから偉そうに語るなよ

一家に一台は欲しいですね

>>198
炊飯器とかレンジの買い替えとか大変そう

突然高度1万メートルにつれていかれる豚のストレスは考えんのか

>>187
見たけどあまり面白くなかた( ･`ω･´)

理にかなってる気がするわ

脱泡成型

1万m上空だと大気圧掛からないけどな

設備投資

生ハムみたいなチャーシューだったよ　ここの店

低温調理ね

>>205
流石にその2つは問題なかったw

なんかすごい頭良い感じ

お金かかってるわね

新しい機材好きなだけだなw

スチームオーブンは市販品だとシャープが草分けかな

真空パックで味付け&低温調理か

ひゃだ美味しそう！

>>191
ご母堂よりペットの肉球スイッチングのほうが心配

明石家さんまより若い様には見えんな

豚肉68度でだいじょうぶなのか

生っぽい感じか

レアチャーシューって廃れた？

この豚肉は多分外国産だわ

厨房機器メーカーの営業に買わされたのかと心配するくらい
新しい技術の機械が

>>225
廃れてはいない

>>223
温度と時間がちゃんと管理されてそうだから大丈夫

>>217
人生楽しそうよなw

>>212
都内の低温調理系にあるあるな感じ

こいつうんちくなげーけど頭はあんまりよくねーな

っていうイメージ

内臓の味は出さない方がいいかも

>>223
>>229
スチームコンベクションオーブン使ってるなら大丈夫だろう

なんか水出しとかいっていたけどやたらと過熱してるｗ

めんどくせえ

>>226
ワイ馬鹿舌やからわからんけど、外国産と国内産てそこまで差あるもんかな？

清原っぽい

前って朝まで働く人の朝ごはん見る番組じゃなかったっけ？？

うんちくジジイ

いつラーメン出てくるんだよ

>>232
草

朝ラーメン　500円だったけど今は値段上がってるのかな
さっぱりした味

ちなみに「はまんど」系列店は割と多い

味が残ってるやり直しって感じか

ワタは取らずにそのまま出汁を取るんだな

うどん県の煮干しってあたまとわたとらないのかなあ

ニボシの気持ちじゃなくて
お前の気持ちやんけ

出汁だけに出し切るんだ

なんかめんどくさそうなオヤジだな

まあ、美味いもん食わしてやろうって気概は認める

水出しなのに結局加熱するのか

手間かかってんなぁ

もうそこらの製麺所でうどん買ってきてその出汁で食べよう

すげえデブ！

煮干しラーメンって言ってドロドロの土みたいなラーメンあるよな
あれは汚らしくて食べたくない

調理工程見てると、ラーメン1杯1300円くらいでも全然出しちゃうな

まああっさりして美味そうではある

食いすぎ

>>250
客としては助かる
知人友人にはならないほうがいいタイプ

やはり豚ｗ
味覚障害御用達

気を抜いてたらなんでそんな一口すら「ガシュ！」ってSE入れるんだよ
しなしなになった煮干しがなんで歯ごたえのいい音するんだよ

1日4杯計算

香川県民なら朝昼晩にうどんなんて当たり前ではある

よー病気にならなかったな。流石に汁完飲はしてなかったのかな。

近所にはまんどできたから行ってみたけど、美味しかったよ
とんこつラーメンが好きだからリピしてないけど

店主は初代うどん王

>>247
家庭では昔ばーちゃんが取ってた
うどん屋の丁寧な店は取ってるところもある
一軒しか知らんが

>>264
で糖尿に(´・ω・｀)

1500って一日5食うどん食いにいってたことになるやん

盛ってるな

>>256
あれって煮干しの廃棄を無くする為にミキサーでドロドロにしてるのかな

TRY受賞店なのか

⊂(⦿＿⦿ ）⊃ ) ) うそはよくない

>>272
セメント言われてるやつか

>>262
あんななんでもないとこでわざわざ入れるなよなw

麺づくりと麺職人間違って買うよね

>>268
取らないと結局雑味だらけになるとおもうんだがなあ

>>246
臭ぁてしゃーないけど
ワタ取りなんてめんどくそぅてやりとうないんやろ

リピートしてるかぷめんってカプヌだけだったりする

酒のCMばっかりやな

ブスの宣伝すんな

宣伝だった

>>256
あれが一番煮干しのことをわかってない
最低下劣なやり方

さらっと番宣いいぞー

>>254
実は製麺所タイプのうどん屋が作ってるラーメンの麺を
うどんの出汁で喰うのがうまいw
店にとっては、うどんとのハーフ、さらに蕎麦いれてトリプルなんて
喰い方もあるわよw

>>238
輸入品でもカナダあたりのチルドポークなら国産と大差ない。
でも冷凍輸入ポークはやはり国産と比べると味は落ちまくる。

きれい　うまそう

氷使いまくり

わーんストレスだー

アイスコーヒーと同じか

>>286
胡椒を入れるとうどん出汁なのにラーメンになる不思議

労働力もお金だからね凄い金かかってる

お茶も急速冷却するとエグミでない冷茶になるよね(´・ω・｀)

太ってますね

ただの水出しでええのんちゃうの(´・ω・`)

このラーメンに牛の油を大量に･･･

手間かかってるな
うまそう

時給単価にしたら全く儲かってないやろ

この米はどこのなの？

医者が10人いたら10人全員が絶対に健康に悪いという食品
それがラーメンのスープ

ラーメンにあうとは思えないんだけどなあ

>>292
松下のそれがうまいよね？

>>287
そうかー、普段からいい肉食べてないといまいち違いもわからんもんよなw

すんげー

チャーシューご飯美味そう

やべぇ

タイ飯ええやん！

>>299
飲食店は大変だよなー

鯛めし安いな

濃いってことだな

家帰るまでうまいとか
それ煮干し臭いのがいつまでも口の中に残ってるだけだろ

炭水化物と炭水化物を一緒に食べる劣等民族

みんな言うことが似たり寄ったり

この人、働くの辞めたら急激に老けそうやな

スープ飲み干してたらそのうち死ぬぞ

この爺さん独身？

めんどくさそう、友達にはなりたくない的なレス散見されるけど森さんの人柄について悪い話は全然聞いたことないよ

初期のラーメンは不味かった
それだけ

香川県がすぐ水不足になる理由

うどんみたいなラーメンだな

面食いってわけだな

海老蔵完全に興味無い顔

>>318
大喜多うまいぞ

自慢が酷すぎる

ぬる天中！

大喜多うどんだな

そばにはこだわりあるけどうどんは3玉100円のでいい

病気になる

東京ラーメンオブザイヤーのはずだったのに
実質都外も評価しているゴミ

けいこさんかな

ごめん安価はミスだ

家族が理解してくれてるんか

でここうまいの？

麺茹で機はラーメン警察が出動するぞ

香川の最近のラーメン屋はすぐいりこ入れちゃう
ただの鳥ガラのやつがいいのに

>>319
茹で湯で地域も汚染されている

>>328
スープは塩分くらいでヘルシーなんじゃね

香川の常識が一般的な常識とは限らないからね

>>332
顔出しNGだから理解はされてない

団十郎だっけ？もう文春砲は喰らわないのかな

>>333
俺はうどんのほうが好き
でも系列店はどんどん増えてる

23:56 TBS 夜ブラ 松元絵里花 NiziU

1500杯とか嘘だろ

朝飯コーナーはいつ

>>339
流石にかｗ

糖尿なってないのか

>>334
大量釜茹で平ザルは客の入れ替えが悪い
行列している店に時々あるのがこれ
中にはデボザルで茹でて平ザルで湯切り
して麺を畳む店もあるけれど

単なる知識
だから何の世界

>>336
何時の時代の話をしてるんだ？
平成初期に排水基準が厳しくなって
今は瀬戸内海が綺麗になりすぎて逆に困ってるくらいなのに

やっすす

自覚があってよろしいｗ

やっす
ボロ儲けしようとする気がないのが好感持てるわ

朝ラーメンはあっさりし過ぎてる

こっち食べたいよね

700円でも充分安いわ

TRY受賞してるのはガチだな

当時て今は人気ないの？

これでも香川のうどん価格からすると高額

素敵やん

そんなに高くないのは良いね

やだなぁ

昔はもっとデカかったけどガリガリで病気したんだろうな

そういやこんぴらさんの参道に、この店の支店あったけど、まだあるのか？

チェーン店とかだと適当な支店あるからね

昼からは裏の店舗で営業するんだぜ

>>349
広島だかでカキを利用して水質改善したら
改善しすぎて魚がいなくなった話は為になった

なんか海老蔵顔変わった

最近はうどんも高くてかけ小でも280円くらいする(´・ω・`)

>>358
うどんなら300円くらいで食えるしな…

>>366
綺麗な水に魚は住めないって言われてるもんな

蕎麦に卵白入れてるのはダイトクだったかな あそこのゆで蕎麦は美味い

あらイケメン

やっす

500円！？やっす

息子さんイケメンやなw

息子は仕込みから付き合わないのか。覚える気はないのかな？

若女将美人よね

うまそうだな

うどん風だな

500円とか都内じゃチェーン店でも無理

もうこれ趣味だろ・・・

そりゃ流行るわ

やはり香川のうどんが競合だからあんまり高くないのかな

醜いデブやなぁ

>>340
文春は高尚になりました

香川ニュース
うどん

外国人相手なら1500円でも余裕でいけそうだが

歯を治しなさい！

このV何回目だよ

まさかまだやってたりするん？キラスマやってるんだが

500円でこのレベルの食えるならそら人気出るわ

ラーメンライス
が大好物なのって、わいだけ？

中華そば
って尾道ラーメンのことかな

>>370
白河の清きに魚も棲みかねて
もとの濁りの田沼恋しきか

朝ラーは価格が安めだから

うまそーーー

美味そう

安いなー

>>384
おまえら
かと思いました

いつ寝てるんや店主

夜じゃねえか

施策のラーメン

>>399
ワイは病気でクソガリガリやねん(；´Д｀)

細めんだな

箸の持ち方

朝メシあと。じゃん

飲食って過酷だなぁ

だからラーメン屋の賄い飯は嫌なんだよ
品質管理か新作の試食にしかならないから

,,/.././,,//.←この記号はマルポス回避用だから取って読んでね〜ｗ

俺以外の雑〇共はよ〇ねやゴ〇＾＾お前ら雑〇はいつまでも俺を特定できない下〇生物だろうが＾＾それをちゃんと./自./覚./し./て./ん./だ./ろ./う./な./？./ｗそれで性交や食事したり寝れたら神経強くて草＾＾悔しいね〜ｗ./雑./〇./共./＾＾ちな俺のことを詳しくツイートしといてあげたよ〜＾＾これで特定されなかったら俺はガチで普通以上の存在で確信された上で完全に勝ちでいいだろうな＾＾
@hfapfafafw15744

三食麺・・になるわなあ
まあよくこの年まで生きてるなあ

器施射箇彙誹譽雨

めっちゃ労働力をダンピングして成り立ってるな

>>408
ラーメン屋で働かなければよいのでは…

この爺さんはほんま死ぬまでやりそうや

大口叩くなぁ

箸も持てねえ馬鹿が拉麺語るな

勝手にやってろ

わいも400才だけど、死ぬまで実況やり続けますよ

Z世代聞いとるか？
これが仕事や

ｵﾜﾀ

梨園も死ぬまでやるやん

こんな仕事をしている人の食事がこんなの
ってのがこの番組の売りだったはずなのに
ラーメン屋ばかりで崩壊してるわ

>>417
自称ラーメン通って箸の持ち方なのが多いよね
ラーメン官僚とか

本当この番組、ワーカーホリックな飲食店オーナーの店舗ばかり
紹介する番組になったなあ…

吹越さんといえば、相棒の次はやっぱ特捜9決定済なん？

>>238
輸入品でもカナダあたりのチルドポークなら国産と大差ない。
でも冷凍輸入ポークはやはり国産と比べると味は落ちまくる。