■●初心者歓迎、刃物質問＆相談スレ 32 YouTube動画>8本 ->画像>17枚

スレ立てといて何だが>>1のリンクが死んでるのはアレだな

いちおつですよ (・ω・)ノ

前スレの曲がった包丁
両刃の薄物でいいのかな、普通両刃は経年劣化でそれほど曲がらないが
叩いて直しても肉そぎして幾らかまともにしても、いずれまた曲がるんでは

だから万力で直るっての
馬鹿か

包丁を買い換えたらいいのでは？
何万円か出せば新しいの買えるでしょ

何回やるのかわかんねえけどあれ横方向には曲がってないよ
コンドルで刃先のラインが凹んでるだけ

質問です
折れた刃物を銀ロウで継ごうと思っているのですが
集合住宅住みなので自宅でできません
とはいえ外でもそうそうできる場所がないのですが
どこかおススメの場所はないでしょうか？
なお、近所のキャンプ場に問い合わせたところ
調理以外で火を使うのはNGらしいです

今考えているのは人通りが少なく
燃えるものがあまりなさそうな河原を探して
そこで行おうと思っています

無粋なことを言うようだけど温度的にも強度的にも銀ろうで継ぐのは難しいと思う
駄目になっても形を元通りにしたいって言うなら濡らした紙とかでまわりに熱が回らないように養生してやるべきってのと引火の危険性のない河原とかでコソッとやればいいんじゃないとだけ

>>9
まさに形を元通りにしたいだけで
実際に物を斬れる強度までは求めてません

ガスバーナー位しか用意できない場合
強度的には銀ロウが限界ですよね？

eBayとかAliExpressでステンレス製の剣が売っているけど
こういうのって税関で止められてたりしないんだろうか？
購入した経験のある方、いらっしゃったら教えてください

郵便物などを開封した時に付着したシールやテープの接着剤を簡単に落とす方法はありますか?
アルコールと布で擦るようにして落としてるんですが、綺麗に落ちるまで大変なので何かいい方法があれば教えて下さい。

>>12
俺はアセトン使ってる
除光液は大体アセトンだから100均とか薬局でも買える
シールはがし液でも可
プラスチックを侵すことがあるので注意

>>13
一応レスしておくけど常識的に法律に抵触するものは所持できない
仮に何かの間違いで通関したとしても同様
http://2chb.net/r/knife/1585752703/
http://2chb.net/r/knife/1149507397/372-426
この辺のスレ を一通り読んでくれ

失礼安価ミスった
>>13
ではなく
>>11

フォルダを保管する時や持ち運ぶ時のポーチを探しています
長さ115mm厚さ15mm程度のものです
中で動かず衝撃からある程度守ってくれるようなポーチで定番やおすすめなどありますか？

>>12
状態によるけど100均とかで売ってる
普通の消しゴムでこすれば楽にとれる
他の人が書いてるアセトンが入手しやすさや落ちやすさでは上だが
コーティングされているものや樹脂製のものだと
ボロボロになる場合もあるので目立たない個所で試してからの方が良い


>>13
11ですがレスありがとうございます
昔、ゼルダの伝説の剣が税関で止められた話は知ってましたが
その話は知りませんでした
怪しそうなのは避けた方が良さそうですね

>>16
個人輸入だったらよほどのことがない限り警察が来ることはないよ
というか来るわけがない
税関で通るかどうかだけ
ダメだったら、送り返してくださいと言えばそれでおしまい
良い経験になるから注文してみればいい

>>15
https://repmart.jp/products/list.php?category_id=2270
http://sheffield.rgr.jp/maintain/acce01.html

>>13
>>16
ありがとうございました。
早速試してみます。

手持ちのフォールディングなんですがピボットのネジが回しても反対側の受けも回転して調整できません。
受け側はネジ穴が無く難儀してます。対処方法ないですか？

フォルダーはふつうネジ締め込んでブレードの開き加減を調整するけど
安っすい中華製はネジに接着剤を塗り締め込みがベストな位置で固定してたりする
微調整のコストを省き分解調整は最初から考えてない造り

自分も中華製カーショウのネジ(両側ヘックス)を緩めようとしたが回らず
アセトン浴の超音波洗浄を3時間ぐらいかけてようやく外せた

安っすい中華ナイフですw
それは接着剤をアセトンで落としてるんですか？

特殊な工業接着剤でない限りアセトンでだいたい溶解できるはず
ただ超音波洗浄器がなければアセトンはネジ奥まで浸透しないから
ドブ漬けで長時間とかは無理だしハンドル材によっては溶かしてしまうかも

>>20のように反対側が空回りする場合
ネジ穴の無い側に瞬間接着剤で鉄片などを貼り付けて固定するテもある
片側を固定した状態でレンチ回せば(回れば)ネジ内が接着されてるか／否かは判明するよね

ちなみに瞬間接着剤は専用リムーバーで綺麗に剥がせるけど
ハンドル材が木製や樹脂系の場合この方法は使えないかな

こういうリング状のカッターの汎用品とかありませんか？
https://item-shopping.c.yimg.jp/i/n/proskiwebshop_t-th10_1

この様にセットして側面の一部分だけを削るために使用します
https://www.mswing.co.jp/tune/m-b/m-b.htm

銃刀法違反で捕まった人いる？
参考までに聞きたい

>>26
何度か職務質問にあったけど上手にナイフを隠して免れてる
捕まる人はよほど不用心か怪しすぎる風体してるんだろうな

>>27
ボディタッチされたりする？
隠すってポケット以外に携帯してるってこと？

日本語Webサイトは大抵の場合安いのはオピネル高級志向がスパイダルコ、それに薪割りが出来るような分厚くて鎬の低いブッシュクラフト用のシースナイフ
総じてこればっかり紹介されている
何かおかしいと思ってアメリカ大手小売っぽいBlade HQやナイフセンターの販促ランキング動画とかを見てみたところ、100ドル程度のものが山ほど出てくる上に日本語サイトよりも詳細な区分がなされている

そこで質問
刃物界隈において日本語資料ってアテにしちゃ駄目なやつなのだろうか？
また日本語で「シースナイフ」という表現はよく使われるけど英語では「Fixed blade」以外の表記は見当たらない
両者は同じものだろうから、これは和製英語だろうか？

>>29
言われればフォールディングの反対はフィクスドだよな
昔はナイフの専門誌が全くなく、先駆けがナイフマガジンだった
ナイフマガジンが使った用語がそのまま定着してしまったのではないかな

こと国内において刃物沼の住人を除く大半のネットメディアは循環参照受け売りループしてるだけにも思える
モーラやオピネルの人気が過剰なのは単に安いのみならずそこら辺の事情もありそうだよね

はあ？
じゃあ逆に、モーラ・オピネル勧めないで
何勧める？

>>32
モラオピ以外ってなると鶏卵前後論争は避けられないよ
「これ以外で何を勧める？」に何と回答したところで
「でもモンベルに売ってないから現代日本では入手しにくいし転売屋は高いじゃん」という結論になる
モラオピに人気が集中した結果が現在の半寡占化でしょ？二者が勧められるのはとにかく安くて入手しやすいからって理由だろうし
だから国内では現状モラオピ以外を勧める理由はない。KnifeCenterには100ドル未満の優れたものが一杯売ってるにも関わらず、ね

なんだこいつw
じゃあモーラ・オピネルでいいじゃん

ナイフと言ったらバック110だった時代があったね

その前はみんな腰にボウイナイフぶら下げてたな

>>33
示唆的でわかりにくいな
"国内はモラオピみたいな安かろう悪かろうで偏ったナイフしか売ってないし宣伝しないからクソ
現状個人輸入頼りの100ドルくらいで定番とされる「普通の」ナイフがもっと普及するといいな"って言えばいいのに
>>34
33と話がかみ合ってないように感じる

33です
>>37
流石にそこまでは言ってない
モーラは安いけど粗悪品ではないでしょ
スカンジグラインドで木材特化のナイフがここまで持ち上げられる理由がわからないだけで

>>34
話が噛み合ってない
半寡占化が好ましくないことだってわからない？
それとも激安部類のモラオピだけAmazonに数千件の評価が寄せられるのにそれ以外の(定番とされる)もう少し高い安ナイフが全然話題にされない現状に違和感を感じないとか？

>>39
寡占寡占転売厨って言ったって仕方がないだろ市場規模大きくないんだし
モーラ・オピネルに不満を持った人のために刃物専門店や輸入スレがあるんだから
日本を注文対応の4か国に入れてくれたBladeHQと懇切丁寧なナイフセンターに感謝しつつ輸入だ輸入

ナイフマガジンの正統な後継誌って何かな？
知らぬ間に年鑑ナイフマガジンかなくなってしまって悲しい

ESEE 3みたいなコーティングのなされている1095鋼って、鉄の物干し竿みたいにコーティングの下が錆びて持ち上がってくる…って現象は起こる？
今までステンレスの刃物しか使ったことないし1095炭素鋼はやたら錆びやすいと聞くから怖くなった

昔はバトニングするとナイフ壊れちゃうからするなって話でしたが
ようつべキャンパーは薪割りしてます
どうゆうことですか？

>>43
昔も今もバトニングするとナイフ壊れちゃうからしちゃだめです。
バトニングなんて遭難した時に非常手段としてするものです。
やってる人を冷ややかな目で見ていればいいんです。

バトニングするとナイフ壊れちゃうおじさん

>>42
メーカーのサイトだと「TUF-CLOTH でお手入れしろ」って書いてあるね。
タフクロスっていう布が売っているみたいだけど、それ買って拭いてればいいみたいよ。
て優香、炭素鋼はどれでももれなく錆びやすいよ。

群馬のランボーと弟子ってデキてるんですか？

ようつべでナイフ語る人やたらとハンター多いんですけど
釣り人は何処に行ったのですか？

>>26
仕事や趣味、作業で、これから使います、使い終わったところです、って以外の携帯は、
無目的携帯で6cｍ以上の刃物を持ち歩いていれば逮捕される可能性はあるよね、
警察的には無目的でも「護身用」「ファッション」「ナイフマニアなので常時携帯したい」「マルチツールに付いていただけ」
「キャンプに行ったまま戻し忘れた」「なんとなく、何かあった時に便利だから（災害用もこれに含む）」に細かく分類して調書に入れるからね。

携帯というのは、すぐに使える状態で持ち歩きこと、車内に置いていても手の届くところはアウト。
警察官に声掛けされたときにキョドると余計怪しまれて所持品検査までされるのがお決まりコース。

>>48
おれ、釣りやるけど釣り場には釣具屋で900円で買ったシマノのスライドフィッシングナイフしか持って行かないな。
他の釣り人も似たり寄ったりだね。
900円のナイフじゃ何も語ることもないさ。
https://fish.shimano.com/ja-JP/product/gears/accessory_tool/tools/a155f00000c53l3qab.html

バトニングなんてする機会がない
焚火だって小枝を拾ってきて燃やせばいいし

でもつべの大手海外メディアだと固定刃イコール薪割り専用みたいな使い方してるよね
それこそ刃渡り2インチしかないESEEのカンディルで薪割りまくってるし

>>52
日本の広葉樹は硬い
四季がはっきりして温帯の日本では同じ品種でも年輪が締まり硬くなる。
そのかわり、炭焼きすると良質の燃料になる。
だから日本では鉈や鉞（マサカリ）が発達し、炭焼きが発展した。

昔から背がボコボコになったナタとか普通にあったと思うんだけどな…

何で嘘教えるのかな
車内はアウトだって現地で使うまでは段ボールにいれてガムテーで蓋しましょう
要するに宅配便で送る状態以外はアウトだよ

「バトニングやるならフルタング一択」ってよく見るけど、じゃあ剣鉈はいかんのか？
鋼材の違い云々があるのかもしれんが一般的な剣鉈の素材を知らんからよくわからない

バトリングやるならＡＴ一択だよ

>>55
「携帯」の定義を拡大解釈してなんでもかんでも逮捕したのはオウム真理教徒狩りの時だけの社会情勢が容認していた時の話。
警視庁のホームページでは、
＞携帯とは
＞自宅又は居室以外の場所で刃物を手に持ち、あるいは身体に帯びる等して、これを直ちに使用し得る状態で身辺に置くことをいい、
＞かつ、その状態が多少継続することをいうとされています。
と明記しています。
https://www.keishicho.metro.tokyo.jp/kurashi/drug/hamono/hamono.html

判例では
＞　惟うに、昭和四〇年法律第四七号による改正前の銃砲刀剣類等所持取締法第二二条にいわゆる携帯とは、
＞把持の形態の一態様であって、所持よりも狭義の概念に属し、手に持つか、身体に帯びるが如く、
＞直接的に人の身体に結びついて直ちにこれを使用しうべき支配状態に置き、且つこの状態を持続する行為を指すものと解するを相当とする。
昭和42年逮捕監禁事件判決

＞所定の刃物を自宅または居室以外の場所で直接手に持ち、
＞または身体に帯びるなど、直ちにこれを使用し得る状態で身辺に置くことを意味するものと解するのが相当である。
牛刀を郵送しようとした事件判決

牛刀を郵送しようとした事件判決では、
＞本件牛刀二本を蓋のある紙箱の方に刃先を交差させる恰好で重ね入れて箱蓋をし、
＞その上を新聞紙か包装紙のような物でくるみ、その上から三冊のパンフレツトで巻いて包み、
＞新聞紙の切り抜き、封筒に入れた手紙、現金五、〇〇〇円をそのハソフレツトの間に差し挾んで、
＞使用ずみの包装紙でもつて長方形に包装し、その包装の縦と横をしで紐でふた巻きか、
＞み巻き十文字に紐かけをして荷造りした状態。
これを検察官は、「直ちにこれを使用し得る状態だ」と解釈したが、裁判官がこれは直ちに使用できる状態には当たらないとして棄却した。
銃刀法で「携帯」で争った判例はほとんどなく、上記の判例が通説となって
「箱詰めしてひもで縛ったものは携帯ではない」が、「箱詰めしてひもで縛らなければ携帯」と誤って流布された。
困ったことに現場の制服警察官でもこの説を信じている者がいて誤認逮捕をしようとしている。
車内で、手を伸ばして取り出せない状態で置かれたものは、「直ちに使用し得る支配状態で身辺に
置かれている」とは言えないので携帯には当たらない。

しかしながら現場の警察官は、目の前にぶら下がっている検挙実績にガツガツと目がくらみ、
なんとでもこじつけて騙そうとしてくるので注意が必要。覚せい剤や拳銃が車内にある「所持」と銃刀法の「携帯」は違うのである。

>>55氏の言う通りに鍵付きの保管箱に入れておくのも警察官の因縁よけに有効。

>>56
剣鉈はファンタジー刃物
実用性は無い。
せいぜい、「熊とばったり出くわしたときに戦えるかもしれない」と願望を持てることくらい。

持ってないから分からないけど、そもそも剣鉈って枝打ちや薪割りに使うもんでも無い気がする

軽犯罪法の"身体に帯びる"って拡大解釈しようと思えばできるよね
筆箱を入れたザックは背負ってるからまあ隠して携帯
キャリーケースも運搬するためにあるから隠して携帯

剣鉈は戦前の猟師が使っていたマタギナガサが元祖
元は万能刀で、獣のとどめを刺す「仕留め刀」や獲物の解体、熊と戦う刃物として使われたらしい。
終戦直後は軍用車両の板バネサスペンションから作られたジープ刀（山刀・ヤマンガラス）を経て、見た目重視と変化した。
昭和50年以降や平成、令和に造られた剣鉈は全部ファンタジー刃物。
おっさんが焚き火しながらビール片手にニタニタするためのおつまみ。

じゃあお前は携帯せーよ

>>25
https://www.olfa.co.jp/blades/bladecategory/10
何に使うのかわからんがこんなので良いのか？
ローラーカッター/ロータリーカッター/円形刃
とかで探せば似たようなのが出てくる

>>62
藪漕ぎなら鉈が強度あって安全
仕留め刀や解体刃物ならハンティングナイフやスキナーが一番
熊対策ならスプレーがある
数万円で幾つも好きな刃物が買える時代なのに何故未だに生産されてるんだろう
需要のファンタジー…

1980年代に映画ランボー公開でランボーナイフブームが来る。
次にサバイバルナイフブームが来て、作家で軍事ジャーナリスト、危機管理評論家の柘植久慶氏がナイフデザインを開始する。
柘植久慶氏デザインのTSUGEアタックサバイバルが販売されブームとなる。（究極の厨二病ファンタジーナイフ）
柘植氏は和式鉈屋に製造を委託したので鉈屋おおいに儲かる。
レッドオルカ販売開始。ファンタジー剣鉈ブーム到来。どんなに吹っ掛けた価格にしようが飛ぶように売れる。

厨二病から卒業出来ない夢見るおっさんがいまだに剣鉈を支持し現在に至る。

結局炭素鋼ってどうなの？
そこまで切れ味求めてないからステンレスで満足してるんだけど、いいなと思う新商品がだいたい炭素鋼だから興味持たざるを得なくなってる
気になってるところは三点
ステンレス鋼より硬いのに研ぎやすいってどういうこと？硬いものほど削って形変えるの大変では
硬度があるだけにステンレスと比べて同じ形状でも刃こぼれしやすいんじゃないかと心配
欠点の錆やすさは油を塗れば克服できる云々と言われるが、じゃあ油が手に入らない状況では使い物にならないレベルなのか

剣鉈に否定的な意見が多いのは意外だった
未所持だからなんとも言えんけど、コスパ悪いのは確実そう

>>67
大事な情報が抜けてた
気になる炭素鋼は1095と5160だ

コスパ・コスパ言ってる奴はホームセンターで鉈買って切れ味重視だったらカッター買えばよいよ
剣鉈は日本刀サイコー・メイドインジャパンサイコーの人用だから

ところでネットの書き込みとかようつべでハンティングに使用とか書いてる奴いるが、そんなにハンターいるのか？日本に自称ハンターか？

そもそもよく切れますって紙切るアピールするけど、鉈で木とか竹たたき割りしてりゃ
刃鈍るんじゃね？

>>69
硬いけど研ぎやすいってのは研げば分かる
研いだ感触でステンレスだと変な粘りみたいな物があるけど炭素鋼はそれが無いので素直に研げる

錆やすさに関しては海じゃなく野山で使うならそこまで心配しなくてもいい
行者にんにくみたいなアリシンが多い山菜や魚とかの血を切ったままにしなきゃ直ぐに錆びたり変色しないし、たとえ錆びても研げば簡単に落ちる
あとステンレスが一般的でなかった時代はふつーの漁師だって炭素鋼使ってたんだから難しく考えるな使えば分かる

忘れてた
刃こぼれに関しては特に違いは分からない
自分が使ったことあるのはTOPSの1095とウィンクラーの80crv2だけどウィンクラーはいいぞ

藪漕ぎで鉈使うと腕疲れるから結局体で押し分けるんだよね

>>71
ハンターといっても、銃を使う第一種銃猟免許と、わなを使うわな猟免許があり、
免許を受けないけど猟犬の訓練で狩猟に参加したい勢子専門の人もいる。
地元の猟友会に「狩猟に興味があるので勢子でいいので連れて行ってください」と頼めばあなたも来週にはハンターデビュー。
獲物の仕留めや解体はナイフを思う存分使えるよ。楽しいよ。

別にハンティングしたくねーし

猟犬どもが興奮しまくって雄叫びや遠吠えをする中で手を血だらけにして獲物を解体するんだぜ。
テンションびんびんになるぜぇ、ワイルドだろう～

>>73
海水につけたり潮風にあたったりする使用も想定内なんだが・・・昔の漁師の下りからしてそこまで悲観しなくて良いか
粗雑なメンテでも許される方を求めてるんだが（M4よりAKって感じで）
炭素鋼が真水で洗って乾かせば油なしでも無問題なら全然選択肢に入るな
ありがとう

>>71
林業系の科のある高校だとわな猟に関心を持つケースも多いから卒業後の狩猟免許取得率がすごいことになる

炭素鋼で錆びるのが嫌ならコーティングしてあるのを選ぶべき

>>81
研いである刃は結局むき出しだからね

オールインワンな大型フルタングこそ最強！
↓
あれ？薪割りとかシェルター作りは手斧のがよくね？
細く削ったり解体したり小さい作業はモーラぐらいの大きさがよくね？
戦闘のときはリーチある竹槍のが強くね？

狩猟採集生活を想定したプレッパーとしてサバイバルナイフやブッシュクラフトナイフ集めてたけど
もしかして大型ナイフって「ロマン」以外で持つ理由ない・・・？

アフリカの狩猟採集民であるバカ族はマチェットみたいな馬鹿でかい刃物(車の板バネを加工したもの？)をほんとに何にでも使ってたな
刃は厚くなくて柄も布巻き、怪我防止に窪みが付けられて滑らないようになってる質素なやつ
薪割りとかの必要がない熱帯多雨林特有の刃物文化

無人島サバイバルに道具使い分けって浪漫ないだろ
お前さんの好きな刃物使えば良いよ
お前さんが道具オタクなのは分かった剣鉈使いたければ使えばよいし
イヤなら他の刃物使いな（笑）

軽量で丈夫、シャープナーでガリガリ研げる。ガッツリ握れる。
そこそこのお手頃価格で使い捨てしても財布がいたくない。
キャンプでの野糞穴が掘れる、木の枝で串が作れる。
やる気になれば料理も作れる。
俺はONTARIO(オンタリオ)のエアフォースサバイバルSP-2を常用。
結局はパイサバに還るんだ。

コールドスチールなんか刃にグリス凄いもんね
一番最初にする事が刃に付いたグリースふきだもん

刃物は一種類しか持ってはいけないっていう縛りプレイでも無い限り、やっぱ大型ナイフの出番無いな
斧が上位互換すぎる

全くその通り、斧か鉈なんだよね
鉈と大型ナイフの境界線はあいまいなんだけど
特にお前さんたち大好きな剣鉈なんかは（笑）
ボウイナイフはアメリカの剣鉈って言う奴もいるし

すんません
短くてハンドルが太めのナイフでおすすめありますか？
具体的にはmoraのエルドリス、helleのナイイングみたいなナイフです。
シースでも折り畳みでも構いません。
ご教授お願いします。

2-3インチくらいで太いのは存じ上げない…
ESEEのイズラとかスパイダルコのアークとかKershawのBraceとか、薄くちっちゃくして常に首から下げて持ち歩きやすくしよう！(欧米人特有の物騒な思想)みたいな感じだもの

物騒は言いすぎたかもしれない
我々が刃物に対してセンシティブになり過ぎてるだけかな

カウハバン プーッコ パヤでそんな感じの見たことあるけど、
「これ、何に使うんだろう？」って思った。

>>91、93
ありがとうございました。

やはりこういうデザインは北欧のナイフにしかなさそうですね。
冬場の水回りとか、力任せに開腹したい時なんかは便利なんですが…

エルドリス以外だとこれとか
https://knifeshop.jp/SHOP/ROSELLI-R130.html

バークリバーとかESEEみたいに幅があって平べったいナイフって、あの形状よる利点てあるの？
カーバーの海兵隊ファイティングナイフやモーラみたいに細いナイフは隙間にも差し込めて少しは取り回しがいいんだろうけど
幅があって平べったい方の利点は最悪穴掘りに使えるぐらいしか思いつかん

そら、鑑賞してるだけなら減らんわな

>>96
＞幅があって平べったいナイフって、あの形状よる利点てあるの？
ジャガイモの皮むき、ジャガイモ料理。硬い肉ブロックの切り分け、
北欧ならではの用途としては今流行しているフェザースティック作りには便利。

海洋国の日本ではマキリみたいな素朴なナイフが電灯はモノだったように北欧独特のもんだろうな。

狩猟やってる爺さんたちは普通に剣鉈つかってるけどな
金物屋にも銃砲店にも置いてある
馴染みがない奴にはあれがファンタジーに見えるのか

猪の止め刺しやらないなら刃長はいらないよ
エゾシカメインの俺はガーバーA425ですわ

>>92
Redditのアメリカ人(しかも大学生含)はナイフ数本に警察が使うような懐中電灯を含めた「毎日持ち運ぶものリスト」とかやってるから
我々の常識だと痛々しい危険思想だが彼らにとっては普通のことだろう
異文化理解！

>>99
あれは、狩猟剣鉈とか仕留め刀って呼ばれる「猪のとどめを刺すための刃物」
昔は日本刀の残欠とか、旧陸軍の銃剣とか使っていたらしいんだけど、手に入らなくなったから鍛冶屋が似たようなの打って販売している。
キャンプには使えないし、飾りっ気が無いから観賞用にもならない。

サバイバルには使えるんと違うか
フルタングしか使ったこと無いから剣鉈特有のあの柄の耐久性は疑問だが
ガンガン使ってたら1年ぐらいでカタカタいいそうだよね

>>103

・ω・)っ フクロナガサ

仕留め刀なんて、思いっきり銃刀法抵触ギリギリのグレーゾーン
狩猟で有害鳥獣駆除やってるからお目こぼしされているようなもの。
ハンター以外は買うもんじゃない。

>>104
刃が薄すぎて薪割りできないからなぁ
木が太く育たない地域ならワンチャンある

>>67
炭素鋼とステンレス鋼だと括りがデカすぎるのでなんとも言えない。非ステンレス鋼を炭素鋼と呼ぶのなら、1095みたいな単純な炭素鋼から8%クロム系のCPM 3VやZ-wearとかも含むし。これらは耐食性やクロム炭化物由来の耐摩耗性を得る為にクロムを添加してるわけじゃないからね。

ステンレスより単純炭素鋼が研ぎやすい理由⇒同じ硬度でも含まれている炭化物の体積や種類で耐摩耗性が変わるから。
刃こぼれ⇒炭素量と他の合金元素による。例えば1095と12C27を60RCに焼いたら後者の方が粘るし耐摩耗性もわずかに高くなる。でも高合金鋼なんて呼ばれるのは非ステンレスの方が粘る。
錆び易さの欠点⇒錆びが気にならないくらい使いまくれば朽ちるほど錆びない。漁師とか刃先しか光ってないようなの使ってるし。

炭素鋼のさび止めにワセリンってどうなんだろう？
共用できるから便利だし頻繁に使う分には特に問題なさそう(塗装が剥がれたESEEの1095に使って数年経つけどこれといって錆もない)
長期保存はちゃんとした油を使うべきなのかな

>>100
良いナイフ使ってるな
今は粉末の方が勢いあるがハイスの切れ味は個人的に好き

>>102
狩猟剣鉈も剣鉈でしょ
ハンターの爺さんが剣鉈装備したところでファンタジー爺さんには見えないと思うが

>>109
>ハンターの爺さんが剣鉈装備したところでファンタジー爺さんには見えないと思うが

あったりまえでしょ。

ファンタ爺

ステンvs炭素鋼がまた出てるので便乗して質問

ESEE3には1095の炭素鋼モデルとS35VNを使った高級ステンレスモデルがあるけど、価格差を考慮せずバトニングなどの無茶苦茶な使い方もしない場合はステンレスが上位互換となりうるということ？
ESEE側はYoutubeで「顧客のみんながステンレス版欲しいって言うから作った、でもそんなに強靭ではないから1095のノリで使わないでね」と発信してるようだけど…

地味すぎる悩みだけどフルタングの場合はハンドルで挟まれた部分のコーティングがしっかり剥がれると握った際にサビ臭がつく。これは炭素鋼刃物の小さな欠点

>>107
とりあえず漁師みたいに黒錆つければええってことか
炭素鋼は切れ味に極振りする代わりに丈夫さと耐食性を犠牲にしてるのかと思ってたが、そんなことは無いらしい

>>112
62RC同士だとS35VNの方がわずかにシャルピー衝撃値高いみたい。Rowenの熱処理は55～57あたりらしいから、焼き入れ性と硬度、靭性のバランスの関係で1095を選んでるのかも。たぶんS35VNの熱処理温度域では、そこまで硬度を下げると靭性とのバランスが崩れるんじゃないかな。
でも硬度と靭性のバランスに加え、熱処理のしやすさも鑑みると52100の方がずっと優れていると思うんだよね。 ちなみにステンレスの12C27でも61RC出せるし更に靭性高い。
錆び臭は嫌だw

EseeのS35VN版はYouTuberが折ってる
ダウンロード＆関連動画＞＞

>>114
・双方とも62HRCに焼きを入れて同じ硬度で比べた場合の靱性はS35VNが優る
・ESEEの普通のナイフである柔らかめの1095と60HRCに焼入れしたS35VNでは硬度の代償としてS35VNの方が脆い(そもそもスカンジでない3.3mm厚の刃物でやる行為ではない)
・S35VNを1095と同じくらい柔らかく焼入れしようとするとバランスが悪くなるため高級ステンレスにする意味がなくなる
ということ？

>>116
それぞれ適切な熱処理温度が有るのよ。同じ鋼材で同じ硬度でも、違うオーステナイト化温度と焼き戻し温度の組み合わせが適正範囲内だけでも何パターンか有ったりね。
この鋼材でこの硬度まで下げるには脆性域まで上げて戻さなきゃいけない、みたいな事が起きるんじゃないかなあ。そして大概の粉末鋼は炭素量及び炭化物量が多く作られているから脆いのが有るのも必然。

ぶっちゃけ鋼材の靭性とナイフにした場合の靭性だと測定している要素自体が一致しているかどうか分からんから目安程度に思っていた方が良いと思う。おっとそうだ、粉末鋼はクラックの成長に抵抗しないというのも見たことが有るよ。でもシャルピー衝撃試験ではCPM154やCPM-D2が旧来のプロセスのものより結果良いんだけど。わけ分からなくなってきたw

>>110
分かってるなら適当なことは書き込まない方が良い

>>118
流れ読めない人こそ書き込むやめなよ。
剣鉈は実用には向かないファンタジー
↓
ハンターの爺さんは猟に剣鉈使うよ
↓
あれはとどめ刺し用の狩猟剣鉈、仕留め刀だろ
↓
狩猟剣鉈も剣鉈だろ。ハンターの爺さんが剣鉈装備したところでファンタジー爺さんには見えないと思うが
↓
ファンタジー爺さんに見えないという部分にのみ「あたりまえ」と同意した。

そもそも、仕留め用の刃物を「剣鉈」の名前を冠することにさえ違和感を感じる。
ブラックニンジャソードを「鉈です」と呼んでいるようなもんだ。

ちょっと言い過ぎた。
パンドラの箱を開けるつもりはない。
この話題はこれで打ち止め。

>>117
つまり強度が劣る要因が単純な物性だけに留まらず破損部の拡大も絡んでくるから壊れやすいってこと？
ESEEが刃持ちに拘るのは分かるけどもうちょっと荒っぽい使い方できる種類のステンレスとか無かったものか
鉈あるし1095も薪割りに供するとかの無茶な使い方はしてないけど

>>99
むしろ馴染みがないのにバトニングお猿さんが剣鉈に向かってるんだなぁ
YouTuberの真似してモーラ買って折る→中華ナイフのフルタング買って折る→
ナイフ＝サバイバル感、薪割り道具のお猿さんが鉄屑量産してくれてるのよ

そのお猿さんというのは…

お金に余裕のある癖にケチくて情報収集に偏りのあるご老人のことでは

バトンニングは道具がナイフしかない非常事態に限定しとくべきだよなぁ
北欧とカナダのナイフユーチューバーは「なぜ斧を持たないんだい？」って言いまくってるし

じゃあ、バーベキューやるのにチェーンソー持ってくか？

>>126
チェンソーで切るようなのを使ってバーベキューしたら肉が臭くて食えんぞ。

俺んち、おやじの頃からバーベキューは炭でやるんだけど、
おまいらんちは薪でやるのか？

>>128
炭もいいけど薪でするバーベキューも乙な物やで。

以前仕方なく薪で焼肉したけど、燻製っぽい香りがついて意外に美味かった。何の木だったんだろう。

剣鉈好きなら剣鉈買って使えよ

剣鉈好きで剣鉈で薪割りする奴なんていないよ
あれは眺めて酒のつまみにするもんだ。

>>132
そもそも剣鉈は薪割りする刃物では無い。

剣鉈はファンタジー刃物

剣鉈に実用性は無い

普通にあるが。
実用してる人が少ないだけで。

剣鉈は日本刀振り回せない人用の代替え品

>>137
釣れますか？

サビトール細目が通用する錆びはどの程度までですかね
細目で解決するなら粗めや中目使いたくない
ちなみに、油膜みたいな段階は越えて茶色い錆びができてしまいました…

>>139
結論から言うとわからん
細目が#320だから軽度の錆びなら十分落ちる
細かいこと言うと孔食とか隙間腐食とかで表面はそこまで錆びていなくても深くまで達していることがある
この場合外観だけではなかなか分からないし、錆を落とせても腐食痕が残る

とりあえず細目を使って駄目なら荒くしていくのが良い
小技でケチャップを使うと落としやすい

海外の刃物サイトとかを見てると時折見かけるESEE3ってナイフ、このスレ的にはどういう扱いなの？
どマイナーって感じだろうか？

Esee-3は実用品として使うならすごく使いやすそうだね。
支給品で貸与してくれるのならぜひ使ってみたい

OPINELってグリップが2種類あるじゃないすか？
なんか違いがいあるんですか？

>>143
ガラス繊維強化ポリアミドハンドルのこと？
あれには非常時用の笛が付いているんだよ。

>>141
Esee-3は日本じゃ高いよ～、中国製コピー品のCIMA-1なら2000円くらいで買える。

>>141
同じくESEE3が気になってる
あの刃の薄さとフィンガーチョイルは魅力的なんだけど国内ではナイロンの別売りバックが買えないしマージンが高い
何よりステンレスモデルが売ってない
輸入は送料かかるから他に買うものが出てきた時にまとめて買う予定

CIMA-1は刃が4.5mmと分厚いうえに熱処理が不安でね…

ヴィクトリノックスのフローリストナイフみたいに刃が片方( ∠= )にしかないナイフで取り出しが楽なナイフを探しています
スパイダルコのナイフが機能、デザイン的に良さげなのですが、スパイダルコには刃が片側についてるものはありますか

片刃の肥後でいいんじゃね？

剣蛇のオススメはどれですか？

>>149
フクロナガサ

>>147
Gsakai 小鯱

>>149
ファッションなのか実用なのか、藪払いするのか笹竹切るのか、イノシシ突くのか、厚いのと薄いのどっちが好きか、それで魚さばくのか、自分で研げるのか、予算幾らなのかまで言ってくれなけりゃ答えられない

剣鉈っていってるんだから剣鉈の用途でおすすめすりゃいいだけじゃんアスペかよ

>>151
面倒なやつだな
答えなくていいよ
剣鉈1000本も2000本も所有してるわけじゃないんだろ

>>149
味方屋

>>153
有名な品だけでも鋭い刃がつくが曲がりやすいのと、扱いづらいが曲がらず欠けず丈夫なのと、冬季に折れやすいのがあるから仕方ないだろ

>>155
●メーカー名１　商品名１
　有名な品だけでも鋭い刃がつくが曲がりやすい

●メーカー名２　商品名２
　扱いづらいが曲がらず欠けず丈夫

こんな感じに箇条書きにすれば良いのではないでしょうか？

>>155
わかったわかった
たかが剣鉈にワインソムリエみたいなこと言うな
消え去れ

アスペってやべーな

鋼材s30vのナイフを購入して、キャンプでバトニングや肉をきったりしました。
どういう手入れをしたらいいでしょうか？

>>159
ステンレスだから洗う、研ぐ。
炭素鋼の場合は油など錆止めを塗るのが加わる。

>>160
では普通に台所洗剤で洗ってよく乾かせば大丈夫ですかね？
サイトによっては油塗れとか書いてあったりしてどれがいいのか

>>161
S30Vは錆に強いステンレスだからそれでOK
S30Vよりも錆びやすいELMAXを持ってるけど、
同じように洗って乾かした後に押し入れに突っ込んでるけど錆びてない
どうしても不安なら防錆紙で包んでおくとか？

むしろオリーブ油とかテキトーな食用油塗った方が錆を呼んだりするのでNG

言われてみれば情報の信頼度はSNS≧ブログ＞キュレーションサイト＞普通のウェブサイトだな最近は
世も末だろこんなの

>>161
お前はステンレスの包丁使ったら
油塗るのか？w

>>164
おまえしないの？

俺はしないけど

初心者スレの煽りしかできない無能は不要

>>162ありがとうございます

炭素鋼について質問、、というか意見欲しい
これまでずっとステンレス鋼のナイフばっかりだったのが、興味本位で初めて青紙２号の鍛造ナイフを購入したんだよ
届いたら早速砥いでマイクロベベル落としてみたら…炭素鋼すげぇ。。ってビビるぐらい斬れた所までは良かった！

それからジャーキー切ったり、遊びで割り箸ぐらいの硬さの木をカンナみたいに薄く削ったりしながら３日程使ってた所、
何か刃を触るとザラザラするようになって、肉眼でもうっすらギザギザに見える気がしたので60倍ルーペで拡大したら、、、
鬼滅の刃の伊之助の刀って言って伝わる？

↑は極端すぎるけど、60倍拡大して見た刃がこんな感じにめっちゃ小さくチップしまくってた

炭素鋼が初めてで、これ何が起きてるのかさっぱり判らず...
「炭素鋼でカミソリ刃みたいな刃付けしたらそうなって当然」とか、「鍛えが悪い粗悪な物掴まされたね」とか、
「ジャーキー切った後に拭くだけで洗浄しないから塩分で刃先が浸食されたんだよバカ」とか、etc、、、
炭素鋼(青紙2号)に詳しい方、刃先0.2mmがボロボロにチップするような原因として思い当たる事あればアドバイスください

>>168
使い初めはたまにそんな感じになる気がします、薄い刃物は特に。

そんなに詳しくないけど特に青紙2は熱処理？が悪いとそうなるとか聞きました。
うちの包丁はしばらく研ぎすすんだら
ボロボロにならなくなりましたし、もっと冴えた切れ味になって長切れするようになりました。

>>168
刃先が薄いから焼きが入り過ぎるんだろうね
もちろん、厚み残して熱処理してから
刃付けしてるんだろうけど。
硬くて靭性の低い部分がある程度はある
少し研ぎ減ってくれば、本来の刃が出てくるよ

このスレで良いのかわかりませんが話を聞いてください

祖父から日本刀（刀身のみ）を譲り受けました
刀身だけだと寂しいのでガワ（拵え？）を買おうと思うのですが
特注だとめちゃくちゃ高いですよね？
ヤフオクとかだと安いけどサイズが合うかどうかわからないし
特注より安値でちょうど良いサイズの拵えを入手する方法があれば教えてください

もしこのスレで質問するのが適切でなければ該当スレに誘導をお願いします

自作かな…

3Dプリンター買え

>>169
>>170
経験からのご意見どうもありがとう！
外周は焼きが入り過ぎ ＆ 使ってるうちにもうひと皮砥ぎ込まれてチップしなくなる という事で安心しました！

数打ちの量産物とはいえ、一応は「親の代から続く鍛冶歴ン十年の職人」の作だったので？？？だった。。
手持ちのステンレス鋼ナイフや包丁は全鋼ばかりだし、焼き入れ／焼き戻し処理を行うとはいえ
実質は均質圧延鋼と同等なので部位による差なんて思いつかず混乱してたので助かりました

というかマイクロベベルっていうか小刃は落とさない方がいいぞ
一時期やたら流行ったけど意味があって付いてることのが多いわけだし鋭角にしたら当然毀れやすくもなる

>>175
そうだね何でもかんでも尖らせればいいって物じゃないと思う
ただ今回のナイフは、形状や厚み，刃幅に用途を加味した上で、更に販売ページに
「砥ぎ込むと素晴らしい切れ味なのでぜひ砥ぎ込んで…」
とまで書かれてたので落としてみたｗ
青紙包丁よりも先端角は間違いなく大きいだろうから大丈夫のはず

こういうナイフで安価な商品ってないですか？
画像のものは国外メーカーの電工ナイフなんですけど、
日本の代理店を通して買うと3倍くらいの値段になってしまって馬鹿馬鹿しくて。

5cmくらいの刃の長さ、先端は尖ってなく、研ぐことも出来るものを探してます

Amazonで電工ナイフで検索しては？

その画像のやつのデザインがいいのか単にシープフットで刃渡り5cmぐらいならいいのかで割と変わるな
日本の電工ナイフだと刃幅が広くなりがちだし

>>179
出来れば似たものが1番なんですけど、
検索して見つかるのが、下にあるくらいのものばかりで。
フジ矢の電工ナイフ （刃がストレートな方が良い）
KNIPEXの98-54（基本使い捨てなのでランニングコストが高すぎる）

取り回しの良さで小さいものを探しているのですが、全く見つからず、ジャンル違いでも良いので似たような商品ってないかと思い、質問させてもらいました。

Amazonでクラインツール 電工ナイフで検索したら同じような商品が出たよ

デンコーマックじゃダメかな？

>>181
それです。写真の元ネタ
刃渡り5cmの材質不明な刃物に5000円を出す気がしなかったので。。

>>182
DM12とか迷ったのですが、かなり大きさが違うので。。
刃自体は以前VG10のモデルを出したり、モノはしっかりしているメーカーなんですが。

ほんとすみません
諦めます

使い捨てなら肥後守でよくね？
コスパできにはそれに勝るの無いでしょ

>>184
あまり先端の尖ってないものが良かったもので。。

スパイダルコ マクビーやROCみたいな商品の模造品とかあれば良いなぁと思い質問させてもらいました。
すんません

鉛筆削り用のナイフがお手頃そうなのでそれで探してみようと思います。
スカッターという商品を見つけ、ガードパーツなんてなければ完全に代用出来たのですが、もう少し探してみることにします

>>185
クラインツールならプロ向けの工具屋行けば売ってる。
DIYに力入れてるデカイホームセンターでも多分あると思うな。

折りたたみ式じゃダメなのかね？
同じシープフットで440Cのセーラーズナイフが2k台から買える
余計なスパイクとか付いてるけどジャマにならないでしょ

>>187
是非その商品を教えて欲しいです
検索したんですがスパイダルコ のお高いものしか見当たらなくて

http://sheffield.rgr.jp/crkt/2383K_minimalist.html
http://sheffield.rgr.jp/gerber/1695_jukebox.html
この辺が条件に近いかなあ

>>188
BOKER 01SC725 だけど、ゴメンね440Aだった＞＜
これセレーション無しのもあったと思ったが廃盤かな？

>>189
ガーバーのやつ良いね

デザインならゼロトレランスのZT0230が近いと思うけど、値段がなあ
持ってるけど物は良いよ？

同じものが3500円であったけど5000円以上送料無料だから結局それぐらいになっちゃうな　https://shop.diyfactory.jp/product/j01-4669/
あと尼で要件満たしてそうなのだと2000円のコレとか？
https://www.am
azon.co.jp/dp/B01MQFJODM/

そうなんですよね
結局は他に似たものが無いからボッタ値になるんでしょうか。
とりあえず写真の物を注文してみたので、代用出来なければ、素直にクラインツールの商品を買おうと思います。


たくさんのアドバイスありがとうございました。

質問です。狩猟用（解体等）に持つ刃物としては何cmまでといった規定はないのでしょうか？

>>195
ありません。
止め刀だと1尺以上のを使う人もいます。

>>195
国産でナイフ、マチェット、フクロナガサ等の
名称で売られている物なら基本的に長さに関係なく全部OKらしい
自作した物や海外製の物だと警察の判断しだいでアウトになるとか
税関の判断と警察の判断は違うので
税関通ってもアウトになることもある（ブラックニンジャソード事件とかね）

>>196
回答有り難うございました！！
感謝の気持ちで胸がいっぱいです

>>197
へぇ～…危害を加えられるかとかそういうのかと思ったら判断基準謎ですね
回答有り難うございます！

Amazonだけど明らかに銃刀法に違反している槍が売っていて
これ買っても大丈夫なのかな？って思ったら評価★1で
「税関での処分費用で＋5,000円かかったうえ商品代金も返ってこなかった」
って書いてあってワロタｗ

狩猟用（解体等）の刃物は鉄砲担いで狩猟に行く以外には持ち出せないからなぁ。
ポリ「これ何に使うの？」
「り、リンゴとか剝くんですぅ～」
ポリ「ちょっと本署まで同行願おうか」
「ひぇ～」

>>201
猟期中なら罠の見回りがあるから狩猟用刃物なら鉄砲担がなくても問題ないでしょ

>>202
狩猟やる人ならね。
>>195氏が狩猟やる人なら行きつけの銃砲店で仕留め刀から皮はぎナイフまで各種揃っているだろう。
店の店主や常連に聞けば獲物にあった刃物をチョイスしてくれる。
法律（銃刀法）では使用目的に沿わない刃物の携帯を禁じている。

>>197
嘘をつくな

>>201
合ってる

>>202
罠限定なら解体用刃物は捕獲確認した上でなければ認められない
だから罠設置のため藪払いする目的と主張しなければならない

>>204
なんだか偉そうな書き方してるけど
知らないのに知ったようなことを書かない方が良いよ。

罠の見回りの際には止め刺し用刃物の携行が当然だし
腹抜き用の刃物も場合によっては必要になる。
そもそも捕獲確認という言葉の意味も不明だし、その謎の捕獲確認をした上で改めて解体用刃物を携行するというのも全く意味不明。
無知なら無知で黙っていると良い。

>>205
狩猟免許持ちで実施隊員ですが？
講習でそのように教わらなかったか？
念のため県警の生活安全に問い合わせたぞ

＞罠の見回りの際には止め刺し用刃物の携行が当然だし
止め用も解体用も獲物がかかってると確認してから持ち出しでなかったら原則不可だぜ？

だから罠設置のために必要な刃物と言えと指導されるんだ

自分は全然詳しくなくて、単に銃刀法違反として覚えてる感覚だけど
「もしかしたらこんな場合に使うかも？」という理由での携行はNGだと思う。

“今日、どこで、何の用途で、コレを使うんです！” という明確な目的がないと、
刃物に限らず危険物系の物は持ち歩いたり運搬しちゃいけないイメージだわ。

狩猟に関する刃物に関しては法的にあいまいな部分が多いからお互いのためあまり深堀りしない方がいい。
熊の出没する場所では、強力催涙スプレーや戦闘用ナイフ持っていても咎められたことは無い。

>>900
かもしれない、確認してからでしか刃物の携帯が認められないなら
猟師であっても獲れ無い場合は使わないから刃物の携帯は認められないなw
どれだけ無茶苦茶なんだよ。

かなりミライへのパスだな笑

>>209
質問スレだから軽くしか言わんが、お前のその態度に問題アリだ

お前が言ってる事は正しいんだよ
でも “ルール” とか ”規制” になると厳しい方に倒しておくしかないワケよ
「そんな事言ってたら何もできない～」← そんな事みんな解ってるんだ
だからよほどの不審者じゃない限り逮捕なんて事にはならないが、
警官も相手が職業猟師（問題なし）だと解ってても職務として訊くんだよ
『この刃物は何に使うんですか？』
だから訊かれた方もそれを解ってて、かつ警察官の職務に配慮して問題の無い答え方をするんだよ
『 ”藪を払うため” に使うので、今この場で必要なんです！』

談合のように見えるかもしれんけど、そういう《理解》と《配慮する姿勢》と
社会的立場なんかを含めた《対話》ができる相手ですって事を示す事で、
ああコイツはちゃんとコミュニケーション取れるし頭も正常そうだから
刃物持ってても通り魔的に無差別殺人とかしそうにはないだろう…という確認にはなるんだよ

そこでお前のように「はぁぁぁ！？じゃあどうしろって言うんですかー！！？？」的な
態度を取るのが一番ＮＧだ、、色々と理解してないし短気だしもしかしたらカッとなって…
みたいに思われたらお前は捕まるかもしれんぞ？？ やましい事が無いからこそ落ち着いて対応しろ

>>211
長文お疲れ様

>>206
本当に県警に聞いたのか？
俺も確認してみるから何県で聞いたのか
問い合わせ先教えてくれよ

すげえ落ち着いてなさそうなレスだな…

>>211
ほんとそれ
職質で態度が異常だと微罪逮捕もあるし厳しく対応されるのも当然

銃刀法違反は猟銃所持許可取消とセットになるから
受け答えおかしいやばい奴がいたら本当に猟銃持たせて大丈夫か判断するため任意という名の強制連行になる

>>211
ド正論
田舎だからって腰にナイフ吊り下げたままウロウロするような携帯はしない
こっちがそういう配慮をちゃんとするからこそ暗黙的に見逃して貰えてる
その都合のいい状況を、相手を論破しようと躍起になって自ら不意にするのは阿呆

>>216
ごめん、このスレざっとしか読んでないけど
腰にナイフ吊り下げたままとか目視で判別できる状態で持ち歩いて良い
なんて誰も言ってないと思うよ
引用元の209だって鞄の中に入れるなり
ぱっと見で持っているとわからないようにする配慮はしてると思うよ

>>217
目視で判別できる状態でなければ藪こぎ用って言えないし
鞄の中に入れてたらそれこそ所持の目的をしつこく聞かれるのでは

普通に使う前提で所持しててもなんの問題もない
なんかヤブ払いとか黙認とか言ってるけど
アホじゃなかろうか。
刃物の携帯に必要性があれば合法、それだけのこと
刃物は道具だぞ。

>>211
規制やルールを厳しくしているのは自分自身だと認識した方が良いよ

>>219
>>220
本当に必要であり使用すると認められなければ正当と認められない
『前提とか使うかもしれないから携帯する』は不法行為になる

頼むからこのスレから逮捕者出さないでくれ

>>221
何か勘違いしている。
銃刀法の「何人も、業務その他正当な理由による場合を除いては、これを携帯してはならない。」
この業務には狩猟の鑑札を持っている猟師（趣味であっても）狩猟に刃物を持って行っても『業務』にあたるから合法。

釣り人が釣りにナイフを持って行って、たとえ釣れなくても、『釣った魚をさばく』のが目的だったわけで、
釣れなかったからといって違法になるわけではない。
バーベキューをするために包丁を持っていたが、急に土砂降りになったからレストランで食事して帰ったからといって、包丁の携帯目的は正当な目的だったわけだから、違法となるわけではない。

>>215です。
様々なご意見がありますね…
私も1意見のみを鵜呑みにせず、
色々な意見や経験に触れ、
正しい判断が下せるようになりたいです
因みに私は猟師に憧れているだけの学生ですw勉強頑張りﾏｰｽw

↑大事なところでミスりました…
　215改め195です…

結局首を締めるのは
妙な正義感を振りかざすヤツなんだよね

自縄自縛は勝手にすれば良いが他の人を巻き込まないで！

自主規制や配慮を自縄自縛とは言わないｗｗ
自縄自縛というのは、例えば「別にいいじゃーん！合法じゃん！」みたいに
好き勝手やった結果として正式に規制されたり、アブナイ奴と思われて
周りから敬遠されて思った通りに物事が運ばなくなるような状態を言うんだよ

道具は正しく使いましょう、ってだけだろ
威嚇用途は武器(日本じゃ所持禁止)だし、不必要な用途で周囲に恐怖感を与える道具の使用(携帯)も間違ってるってだけじゃねぇか？

>>223
ガンバレ
ちなみに狩猟に限らず機会があれば警察とは仲良くしといた方が良いぞ
仕事で付き合いがあるけど信用によって対応が違う
仲良くしてると「こういう問題があるんですが」って言ったときに取れる対応を親身に調べてくれる
あと田舎か都会でも警察の対応が違うからその辺も頭の片隅に置いとくと役に立つかも
人が多いところは犯罪も増えるからその分神経質になる
ここ最近このスレで知識をつけた人が回答者として回答しているような印象を受ける
知識の共有ができることはネットのいいところなんだけど付け焼刃だと後々不都合が生じる
初心者歓迎質問スレということを意識して回答してくれ
あと法律関係の話題を続けたい人は法規スレへドゾー
http://2chb.net/r/knife/1347801179/l50

砥ぎの相談になるんですが
粉末ハイスの包丁を砥ぐのに必要な砥石、皮砥等の組み合わせを教えてください
できれば3つ以内で済ませたいです
よろしくお願いします

荒砥→中砥→仕上げ研
中砥→仕上げ砥→革砥
辺りかな

>>230
ありがとうございます
中砥#1000→仕上げ砥5000~8000→革砥で探してみます

1000→5000はちょっと飛び過ぎな気がするから2000～3000あたりのを挟むかいっそ5000を飛ばして革砥でもいいと思う

同感
#1000は汎用性高いけど、包丁ならそこまで削る量も多く無いし
#2000→#5000→革砥 でもいい気がする

>229
京東山のHSSシリーズはどうかな
https://www.honmamon.jp/c/gr13/gr187/gr104/gr1134
#1000は暗色で研ぎ加減の確認しづらい

>>229
皆さんが言っていることは正しいと思いますが、一つだけ補足します。
キング1000（レンガ）は粉末ハイス鋼には向いていません。ハイス鋼対応のものを選んで下さい。

コールドスチールなどにタントーモデルがありますが、あんな刃の形状のやつはどうやって研いでるんですか？

参考動画
ダウンロード＆関連動画＞＞

じゃあ逆に、
包丁みたいな形状の刃はどうやって研ぐの？w

観賞用に日本刀の残欠が欲しいんですけど、あれはどこで買えるんでしょうか？また錆びないようにするコツとかもあれば教えて教えていただけると助かります

ヤフオクで売ってるよ

ありがとうございます、探してみますね！

どういたしまして(ノ∀｀)

日本刀を錆びないようにするには
闘犬用の油がamazonとかで売っているから
定期的に塗って空気に触れないようにする
研いでそんなに経ってないなら月１回ごとに塗った方が良いが
そうでないなら半年に１回くらいで大丈夫
あと刀剣の手入れグッズでポンポンする奴あるけど
錆びててなかったら使わなくて良い

闘犬用の油って怪我し難いように
塗りたくったりするのか？とか
一瞬考えちまったわwww

刃物油として椿油をよくもちいてるけとサラダ油じゃだめなんかな
安いしそこらで手に入るし塗れば空気も刃に触れなくなるだろうし理屈的には問題ない気がするんだけど

酸化しづらくて硬化しない、また鉄への腐食がない油ならなんでもいいのでは
最近ではシリコンオイルスプレーとかする人もいるらしいし

サラダ油は割と半乾性油でベッタベタになるから向いてないってのはある
食品周りにも使えるし安いってことで不乾性油のオリーブ油でやってる人はたまにいるね

ツバキ油１００％はホムセンの刃物用でいいけど
近くにホムセンないのでドラッグストアーで髪や肌用に　
より精製した椿油がちょっと高いが売ってるからこれ使ってる。
精製度が刃物用より高いから口に入れても安全

ホムセン刃物油はパラフィンなど添加物入りでよく馴染むといっても
同じく食品扱う刃物に使いたくないから
地元の純正椿油愛用してる

仲間発見

・使用目的
･･･コナラが主な雑木林の管理作業補助、遭難時の備えで常に身につけられる物(普段はロープ切断、小枝打ち、樹皮剥がし、便所穴掘り、荷物の開梱等。非時事はチョッピングやバトニングも)

・どのような物が好みなのか。（サイズ・デザイン・素材）
･･･鞘込みでなるべく軽量、鋼材はスパイダルコのトライアングルシャープナーで刃が付けられる程度の硬度で、なるべく刃こぼれや折れの心配が無いもの。

・シースナイフ＆フォールダー　(折畳みかそうでないか)
･･･シースナイフ

・値段の価格帯はどれ位を想定してるのか。
･･･3万円まで。安ければ助かります。　

・刃物を扱った事があるのか。
･･･これまではスパイダルコのアーク(直刃)を使用。ナイフは貰い物のこれ一本しか所有しておらず、詳しくありません。

普段はツールベルトにナタやノコ等の道具を携帯してるのでこれまで大きなナイフは要らないと思ってたのですが、昨年ツールベルトを外していた時に谷に滑落、斜面を上がれずに遭難しかけてしまい、非常時の備えの必要性を痛感しました。宜しくお願いします。

>>251
それは道具というより管理者的な人を立てた方が良くないか？場所と作業終了予定時刻の共有だけでも遭難時の気付きが早くなる

その上で「笛」を首から下げときなよ

逆にその状況で、
刃物なんか持ってるおかげで助かる筋が見えないんだが

>>252

アドバイスありがとう御座います。
正しくその通りでして、そう言う取り決めが無かったら死んでいたと思います。

刃物板と関係ないと思ったので後出しになって申し訳無いのですが、作業予定は山を管理している親族の男性間で共有しており、連絡が取れなくなった場合、最も近い義実家から捜索が来ます。また、クマ対策で防犯アラームも常備しており、こちらにホイッスルも付いて居ます。

私も以前はこれ以上の備えは必要無いと思って居ましたが、実際には添え木や杖を作るのに大型刃物が有れば、と何度も思いました。

というわけですので、引き続き、非常時の備えになるナイフのアドバイスを宜しくお願いします。

一人でどうこうできるとも思えんが。
むしろ一人で行動するのが自殺行為としか思えん

>>254
うん、それなら追加の刃物なんて持って行っても意味が無い。だから好きなの買って持っていきなよ。

>>251

似たような用途でバークリバーのブラボー1を使ってる。ただ、刃の形が蛤刃で、砥石とか革砥が使えないなら研ぎ直しが大変だと思う。

>>254
今だとジョーカーを推してる刃物店もあるね
ダウンロード＆関連動画＞＞

紙と鉛筆の方が、まだ役に立ちそう

営林の多目的用途なら他の人みたいに6寸ぐらいの鉈を下げていたらいいと思う。
災害などの非常現場で役に立ったのは波刃（セレーション）のシースナイフ。
濡れたロープ、からまった配線、カーテンなどもバリバリ切り裂ける。

>>251は道具をぶら下げる作業帯を外した時に滑落して痛い目に遭ってる訳で
そんなのが大型の刃物を追加しても結局作業帯の邪魔になるから他の道具と同じように引っ付けるのが目に見えてる

なんか言い方悪くなるが
「いい薬教えてください、馬鹿と言われたんですがどうやったら治りますか」
と尋ねられてるような感じがするんだよなぁ

パラコードでも携行して
首吊った方がはやそう

>>251
俺も10年くらい前に何の気なしに崖から小便しようと作業帯もハーネスも外したら落ちたことあるわ

251に必要なのは「大型」ナイフじゃなくてギリギリ荒事に使える「コンパクト」なナイフだぞ

俺はファルクニーベン・F1脇に吊ってる

コレで気に入らないときは刃圧が3.5ミリ以上あって刃渡り10cmくらいのブッシュクラフトとかサバイバルとか言うジャンルで探せ

で、ハンドルに黄赤黄のパターンでテープ巻いて紛失防止しとけ

あとどーでも良いけどage進行な

>>251
マキリとか
https://fukubekaji.jp/makiri/

クソの穴は長靴はいて踵で土削って掘るといいんだわ

>>251
https://www.あmazon.co.jp/dp/B0072BPBKO/
これ腰に付けとけば？

ナイフ一本で生死を分けるってw
30年以上前の金物屋のおっさんの営業トークじゃねーか

一周まわってまた復活してんのか

流れ切っちゃって悪いんだけども、蛍光オレンジ色のマイカルタ材って見たことある人いないかな？

G10のオレンジ素材は結構見かけるんだけど、マイカルタは素材として扱ってるとこを見つけらんないんだよな…海外の完成品ナイフにはあるから存在するみたいだけど
https://www.otter-messer.de/en/brands/rotwild/208/hunting-knife-milan-micarta-orange

G10も良いんだけど、なんか冷たい感じするからできたら素材で手に入れて手持ちのナイフのグリップだけ変えたいんよね

https://popsknife.supplies/products/burnt-orange-canvas-micarta
https://popsknife.supplies/products/fire-dog-canvas-micarta
こういう色合いだろうか

261、263に賛成。
俺の意見は
道具をぶら下げる作業帯を外した時なんだから
ポケットに入れられるホルダーだよ。
質問者はシースナイフ 質問者はを希望しているが、この条件ならホルダー。
どんな時でも身に付けていられるもの。

>251
アークを首からぶら下げたら。本来、そういう用途だし。

>>268
考えてたのは救命胴衣みたいな目立つオレンジ(エマージェンシーオレンジっていうのかな？)だけど、2つ目のFIRE DOGは好みにどストライクだわ！コッチのが断然イイね！ありがとう！！

もしかして、と思ったんだけど、>>251はアークよりデカいナイフは大型ナイフと思ってないかな？普通大型って言うと刃渡り15cm以上とかになって、なるべく軽量って要望と噛み合わないんだわ

あとコレは知ってたら悪いんだけど、折りたたみナイフは安物の十徳とかと違ってブレードは片手で出せるし、その状態でロックされるからシッカリしてるってのは知ってる？

こういう誤解があるって前提で考えたら、使用用途からは少し頑丈なフォルダーがオススメだよ

それでもシースナイフが良いなら、先に挙げられてるやつどれでも大丈夫…なんだけど、固定場所工夫しないといけないんじゃないかな。普通に腰に下げたらツールベルトに覆われて使えないし、ツールベルトに付けたらそれごと外すだろうし

フォルダーなら工夫しなくても折り畳めば胸ポケットに入れておけて、何時でも手元に置けるのが何よりの利点

ダウンロード＆関連動画＞＞

ゴメン、今見たら269が全くおんなじ事言ってるねw

>>251は趣味ナイフ買う口実が欲しいだけなんじゃね？

皆様、沢山のアドバイス有難う御座います。

272の方が仰る通り、使っていたアーク「よりも大型」と書くべきところ、誤解を与える書き方をしてしまった為にご迷惑おかけしてしまいました。申し訳ありません。

刃渡りだけで15cmは携帯できそうにないですし、折畳みナイフのイメージが肥後守だったので、実用に耐えるというのも知りませんでした。

言ったことを覆すようで申し訳無いのですが、折畳みナイフが自分の求めてる物に合致するので、折畳みナイフを購入する事に致します。

>>251　以下素人ながら

ツールベルトを外した状態で滑落、斜面の登り返しが必要という場合
怪我がない場合を考えれば短い杭を切り出すために自分なら鋸つきのVictrinoxを選ぶと思います。

ただしVictrinoxは怪我をしてしまった場合は片手開閉が困難になるという弱点があるため
自分の場合は保険で小型のSpydercoを持っていくかどうか悩むことになると思います。

Cold SteelのAK-47のような頑丈すぎるフォルダーはポケットの中で重くなってしまい
直径3cm～4cm弱ほどの枝を切るのにも時間がかかってしまう可能性があります。

また添木が必要になるような事態の場合はナイフよりも無線の方が重要になるため
前出のようにホイッスルを含めた即時連絡手段の構築も必要なのではないかと。

>>251
それナイフでどうにかするやつじゃなくて
ツェルトとかエマージェンシーシートとかで一夜を明かしたりするようなやつじゃないの？
登山とかビバークの知識のほうが必要なんじゃないの？

山仕事とかキノコとりではザックと別にウェストポーチに
トゲ抜き用毛抜き、蜂毒吸い出し機、エピネン、笛いれてるよ
ザックにはアルミシート、包帯と消毒薬、傷を洗うミネラルウォーターのペットボトル

ここの住人は口が悪くても心から相手を心配できる人ばっかりだから
ナイフよりまず携行品見直せってのは本心からのアドバイスだし

ここ爪切りのスレってないの？

>>279
ないなあ

刃渡り長さに関わらずアシストナイフは輸入できませんよね？
海外セラーに聞いても小さいから大丈夫だろうとの曖昧な答えでした。
初心者なので、すみませんが教えて欲しいです。

アシストナイフ
法律では45度からうんぬんと書かれているけど
海外メーカーが日本の法律に沿って合法的なアシストナイフを作ってない。

通関の事は運次第。アマゾンを見ればわかるとおりタガーナイフがいっぱい売られている。
まぁ、開封されたらアウトだろう。輸入ストップで返品、ユーザ側の原因として返金はされずの場合も多い。

ナイフ好きが誤解され法律が厳しくなるきっかけになるだけだから、アシストナイフの輸入は控えてくれるとありがたい。

了解です！やめときます！ありがとうございました

ヤクザが使うドスと呼ばれる短刀は、刺傷のために使うのに、なぜ鍔がないのですか？

>>284
隠し持つのに邪魔だからじゃない？

なぜ鍔がないのですか？

君はヤクザが持つドスとやらを
見たことあんのか?

映画だろ？
あれは演出だ。
で、回答は終了

あの白鞘は保管用。戦闘用じゃない。
で、
なぜに保管用の白鞘で殴り込みをかけるかは知らん。
映画板で質問しろ。

刀装具一式は高いからな。もしかしたら刀装具を変えない貧乏ヤクザを演出したのか笑

ドヤ顔で語ってるとこ悪いが法的に匕首が規制されてる理由は携帯性が高くて事件によく使われたからだからそれで正解だぞ

京都人「その合口はドスどす」

ドスで相手を刺したとき、鍔がないと自分の指を切ってしまう危険性が高くなると思います。

片手で柄握って、反対の手で柄尻を押すんだよ
あとは刺す時には体重載せて相打ち前提で刺すから指なんて気にしない！

そんな使い捨ての道具に装具なんて使わんだろ

自分美容師で包丁も好きなんだが、理美容師が使うシザーって高級（20万円〜）みたいなシザーでもHRC63.4とかなんですよ
ZDP189とかHAP72とか硬いので作らないのって何か理由あると思います？

200万円で買うなら作るよ？

>>291
硬いと砥げないからじゃない？
6桁円もするハサミが1年後には燃えないゴミってのも財布が痛いだろ

>>291
前に調べたけどコバルト信仰が強いのと、熱に強いからオートクレープとかかなぁって納得した

あ、あと薬品系からの耐腐食性

～人類の歴史は2031年で終わり～

31年 キリスト死亡
↓
↓　2000年 ←テスト期間
↓
2031年 人類滅亡（人類は不合格）

人類は2000年間に及ぶテストで不合格になりました。
木村秋則と松原照子が宇宙人(神)が2031年に人類を滅ぼすと言ってる。

アメリカ、ロシア、中国の対立は芝居。
アメリカ、西側、ロシア、中国は共同で宇宙人と戦おうとしている(勝てる見込みは無い)…世界はこれを目的に動いてる。
アメリカの最高機密は宇宙人UFO。
日本はアメリカの植民地。
日本の総理大臣と日本国憲法の上にアメリカがいる(日米地位協定、日米合同委員会)。
日本の最高権力者はアメリカ。
日米合同委員会には日本の政治家は出席しない。
アメリカ、西側、ロシア、中国は「宇宙人が2031年に人類を滅ぼす（木村秋則と松原照子の説）」という情報を知ってる(世界中3千ヵ所以上に合計1万通以上のメールを何度も送信してある)。
日本の自衛隊からは「情報提供ありがとうございます」って返信があった。
自衛隊の最高機関、総理大臣も知らない闇組織「別班」がUFO情報の分析をしてるはず。
自衛隊の最高機密、宇宙人UFOの事は総理大臣や大臣や政治家には知らされない。

知り合いの床屋が、硬度よりもコバルト合金の粘りを重視していると言っていた。
1丁7～8万円だが、もっと高いのを使う人も居るとのこと。

パーマ液とか髪染めとかの薬品の関係で鋼材が限られるみたいな話もあったけどそもそもハサミにそんな硬さいるか？みたいなとこもあると思う

確かにコバルト信仰が強いですね、コバルトは薬剤にも強いらしいし
自分はHRC59のシザーから65のまで使った事あるんですが、髪を切る上では刃の付け方とか形状で切れ味が変わって鋼材による切れ味はほぼ感じた事は無いです。

ただ鋼材が硬い程、研ぐまでの期間は全然違って長持ちするんですよ

100万とかでも圧倒的性能があるなら買いたいですね

刃の付け方とか形状で切れ味が変わって
鋼材による切れ味はほぼ感じた事は無いです。

感性が正確だし
理論的にも正しい。

仕事で使っている人が、こう言ってるのに
ニワカ初心者どもは鋼材鋼材ってアホじゃなかろうか

他の刃物は知らないが
剃刀は炭素鋼の物とステンレス鋼の物とでは切れ味というか剃り味違ってくる
もちろん鋼材の他に刃の形状や刃の付け方も剃り味切れ味に大きく影響するけど

ドスの語源は「おどす（脅す）」から転じたもの。威嚇する声を「ドスの利いた声」などとも使う。
匕首（合口・あいくち）が本当の名称で鞘と柄がぴったりと合わさることから名称が付いた。
着物に中に隠しておくためにのっぺりした構造になっている。
元祖は侍の夫人が護身用に持っていた懐剣（かいけん）が原型。
江戸時代の博徒（ばくと）=やくざ者が着物に隠し持つのにちょうどよいので広まった。
ドスを隠し持つことを「懐に呑む」と表現する。
携帯護身用や素人衆にちらつかせて「おどす」のが主目的であるので鍔など必要ない。
男性が普段着に着物を着ていた昭和30年くらいまで実用されていたもので、銃刀法のあいくち条文は現代にはそぐわない。

アメリカ人でドスを作るとこうなる
https://www.crkt.com/hz6.html

ヤクザ映画で使われているのは白鞘だけど
そもそもちゃんとした拵えであっても短刀には鍔ついていない

そもそも鍔って自分の行動に起因して自分の指を切らないための物じゃなくて
相手の攻撃から自分の指を守るためのものだったはず

漠然とした質問ですが、

一般人のナイフにかける予算は
どのくらいなのか？

アメリカ映画を見ていると、シースナイフは使い捨て。安っぽいナイフで犯人を刺したら、刺したままで、ピストルを拾う感じ。

これがフォルダーの場合、刑事はベンチメイドのオートで壁の銃弾を抉り出しナイフを仕舞う。

シース
アリババ中共ナイフ5ドル
コルスチは20ドル
オンタ、カバは80ドル
この辺りが上限？

フォルダー
アリババ中共ナイフ10ドル

米ブランドの中共製ナイフ20ドルから
ダル子日米製100ドル
この辺りが上限？

ナイフは使うけど趣味は無い人は
いくらのナイフをどう使うのか？

>>305
たしかに漠然としてますなー
人により用途によるとしか答えがありません

会社の同僚でナイフに金をかけるやつなど誰もいない。
カッターとはさみと三徳包丁しか持っていない。

>>307
普通の人はそうだよ
マイナーな趣味だから
興味のある人は自分は個性的だと誇っていい

ジャックモンジャンのリングを引っ張ってロック解除するタイプのロックが異様に硬いのですが、こういうものなんですか？

そうだよ。
えらく値段が高いが、精度は前近代的。
ダル子やベンチはもちろん
台湾や中共高額ナイフより動きが悪い。

無理に動かして、ホーンを割るとバカらしいから
１回切れ味を楽しんだら、所有する楽しみを味わうと良い。

オピ→ライヨール→ ジャックモンジャンと来て

ジャックモンジャンを実用する気なら、
マジでやめた方が良い。
アクセサリーとして楽しんで、
次は、エロア、だな。

エロアは最終ナイフの一つだ。

ジャックモンジャン薦めてる本があって買ってみたけどまさかこんなのとは思ってなかったです
たまに取り出して眺めるくらいにしておきます
ありがとうございました。

どこに行ったらナイフマニアに会える？
ファミリーキャンプ場は包丁かオピネルだし、キャンプツーリングでもレザーマンかビクトリノックスくらい
自撮りしてヒロシの真似してるようなおっさんと雑談したい

ネットだと仕上げ砥まで研いで紙をスパスパ切れるのが切れるナイフだって感じだけど

実用してたら粗く鋭角にしたのがいちばん切れる気がする
魚屋さんやってた頃も丸魚おろすときそうしてたし

>>312
ジャックモンジャンは超高級ブランドのエルメスで売っていたりで、薦めてる本も間違いではない。ただし装飾品として。

えらく値段が高いから性能的には謎のナイフだったが、鋼材は440Aだそうだ。装飾品だから耐蝕性優先のハイクロームなんだろ。

>どこに行ったらナイフマニアに会える？

汚腐界を主催したら？

>>314
切れるかどうかって用途に合わせて角度とどの砥石で仕上げるかで決まるからね
肉や魚なら解体用ならある程度荒砥のほうがスパッと行くだろうね
上手に丁寧に使うなら可能な限り鋭角に研いだほうがいいのもその通り

魚屋だけど俺は仕上げ砥までかける派だなー
鋭い刃の方がデカい鱗もスパスパ切れるから捌きやすい

そうか鱗ごと切ったりする場合なら仕上げ砥のほうが刃が滑らずに切れるのか
一長一短なんだな

研ぎの話は官能評価で神学論になるが、

>俺は仕上げ砥までかける派だなー

それは人それぞれ。

刃先の先の先のギザギザは
仕上げ砥より荒砥で済ます方が
鋭い刃になる。

仕上げ砥まで掛けると甘くなるって感想もある。
たしかにギザギザは甘くなる理屈。

腕が悪いと角度を一定に出来ず、荒砥でやめとけって話もあるw

そもそも、鋭い刃って刃角じゃないか？

刺身の断面の艶は仕上げ砥で切り刃を鏡面にする。

>鋭い刃の方がデカい鱗もスパスパ切れる

魚屋が、デカい鱗ごと切る魚って何？

鱗は取ってから捌く方が手際が良いはず。
どんな魚屋か知らんがw

仕上げ砥っても
中山の合砥を仕上げと呼ぶ人もいれば
赤レンガの#3000を仕上げと呼ぶ人もいる

以前料亭の板前さんに聞いたんですがだけど鯛なんかは刺身にするときは鱗取らずにそのまま捌くみたいですよ　理由は鱗の処理がめんどくさいからだと　後、捌くのは斬れ味よりは勢いと技術だとか　ただ柳刃だけはマメに仕上げ砥石で砥ぐみたいです　まぁ出刃も素人よりは砥いでるんでしょうが

>>319
だから俺はかける派って言ってんだろｗ
別に絶対かけろとは言ってねえよ

>刃先の先の先のギザギザは
仕上げ砥より荒砥で済ます方が
鋭い刃になる。

これ言ってて恥ずかしくないの？
荒砥の方が鋭くなるワケないじゃんｗ
ただ刃先がギザギザで引っかかりやすいだけだよ
その分すぐ切れ味も落ちる

あと>>321が言う通りで数捌く時はどの魚も鱗取らない
付けたまま3枚おろしにすると皮も引きやすいからな
タイの鱗とか見たことないのか？ブダイ系はもっとすごいぞ

刃物板のコテハン全滅事件について教えて下さい

>>323
ひょぅとして、ストライカーの一件のことかな？
もうずいぶん昔のことに感じるけど、何年前なんだろ……
記憶もずいぶん曖昧になってしまった。

>>324
それです
確かコテハンにそそのかされて床屋襲撃したって話のような
真相が知りたい

>>322
自分は魚釣りやるんだが、鯛の鱗は堅いわデカいわ…何より飛び散りまくるわで苦手ｗ

刃先の話は、鋭いというより「切れ味が増す」だな
日本刀の鍛造動画とか戦国時代の武装の話とか見てると、普段はキッチリ研いで打ち粉までかけてるのに、試し斬りの前には刀を砂山に突っ込んでたわ
「目に見えないぐらい微細な表面の荒れが、引っかかりを良くして(人が)より斬れるようになる」
とかなんとか言ってた

実際自分で研いでも、鏡面ばりに研いだら産毛は「剃り」やすくなるけど
小骨とかあると刃が滑る感じになって「斬る」方は微妙
仕事とかでズバズバ肉魚切っていくならちょいラフというか微細ノコギリ刃の方がいいの分かるわ

>>326
これよく勘違いしたレスがあるよね

出入りの時に切れ味が鋭すぎるだけの日本刀であるとマンストッピングパワー的に弱いから、わざと刃先を荒らす
江戸時代で乱心者が暴れた隣家を助けるため、わざと刀を岩にこすりつけ刃を潰してから支援しにいった記録がある
切れ味とぶつかっていける力の総合力としての制圧力は別物

さらに刃先が荒れた刃物で切った傷は治らないから逃しても致死率を高められる

>>325
そんなの、真相知ってるやつは雲隠れしちまったからなぁ。
当事者だけしかわからんのじゃないの？
知ってるやつは人生の汚点だと感じてるだろうから、わざわざ説明しないだろ。

過去ログ漁れば？

欧米だと魚はほとんど「フィレナイフ」という専用の包丁でさばく。
日本だとイケアでくらいしか売っていない。
研ぎもスチールシャープナーでシャッとやるくらい。

>>328
刃物板最大のタブー
だから知りたい

事件のせいかどうかは知らないが、今は殆どコテハンを見ることはない。
今へたにコテハンを名乗ると悪用される恐れがあるので
誰もが使うに使えないのだろうと思う。

ストライカーと床屋の件って関係あるの？
スト叩きしてる奴が勝手にストがやったってことにしてる印象だけど

あとストはエリートでイケメンって設定で他のコテを5年も騙した
アレックスとか実際に会おうとしても絶対出てこないから怪しく思ってる矢先に誰かがストの画像が台湾かどっかの俳優のものだって暴いたんだよね

他のコテとかストが本物の画像上げてると思ってここに自撮りあげてた

煽り運転されたから窓からセベンツァ開閉してたら落としたとか不良品とか言って川に投げ込んだとか
会社のトイレでオートナイフ出し入れしてるとか冗談みたいなレス多かったけどな

>刃物板最大のタブー

ぜんぜんタブーじゃない。
コテ連中は一般人からウザがられてたから
消えてサッパリw

床屋襲撃したってニュースを見たんじゃないなら全部創作かもしれない。

鯖雑談スレで馴れ合いしてたら、内ゲバを始めて、本物のキチーも出て、
恥ずかしくて誰もが使うに使えない状況w

鯖雑談スレの2年前辺りに、まとめがあったのよ。聞いたら？

コテは
社長の奢りで風俗に行くのが人生最高の思い出なビルメン薬中。
家族に相手にされないから、ここで刃物以外の話をする老人。
自称カスタムナイフ作家。
引きこもり。こんな連中。

試し斬りの前には刀を砂山に突っ込んでたわ
刀を岩にこすりつけ刃を潰してから支援しにいった記録がある
マンストッピングパワー的に弱いから、わざと刃先を荒らす
　↑
この辺り
これよく勘違いしたレスがあるよね

間違いって津本陽が言ってた。
記録って、何？

俺は真実を知らないよ。ただ寝刃合わせって言葉も知らんのが、マンストッピングパワー、とか造語してるから面白いなと。
煽るのが作法だからw

>>333
なんかクスリ関連の話もよくしてたよね

ナイフでもマンストッピングパワーあるんだな
スッパリ切られるよりズンと叩かれるように切られたほうが効くって事？

ナイフに関しては無い
そもそもポケットナイフとか武器にならん
鉄棒でも石入れた袋でも使った方が強い

ブーメランなら、投げて敵に当たって打撃や切り裂くダメージを与えた後、
再び自分の手元に戻ってくる ”使える武器” である。

狩猟用ブーメランはそもそも戻ってこない仕様定期

現実の話じゃなくてRPGの話じゃないの？

戻って来なければ紛失してしまうし、敵に奪われてしまう。
投げて戻ってきたブーメランは高速回転しているが、鮮やかに素手で「パシッ」と掴み取れるもの。

砥石と革砥とそれ用のコンパウンドとダイヤモンドヤスリを揃えたのですが刃の材質によって変えた方が良いですか？
持っているのは土佐鉈、BK2、タキビオノです。
土佐鉈の刃がかけたのは最近砥石で直しました。

>刃の材質によって変えた方が良いですか？

持っているのは土佐鉈、BK2、タキビオノだろ？
全部炭素鋼だろ。

えー、HRC67とかをキンデラで研ぐのは無謀なだが、今持っているのならホムセンの砥石でOK

次に質問する時は、砥石の商品名と番手を書いた方がいい。

ダイヤモンドヤスリって何に使う気なんだろう。いや、鉈用で正しいのだが。

>革砥とそれ用のコンパウンド

騙され易い人なんだね。いい鴨客w

上が何も答えてないから追加でレスしとくけど変えてもいいし変えなくてもいいよ
同じ炭素鋼でも鋼材は違うし熱処理とか他の要因によっても砥石とかとの相性は変わるからやってみないことにはわからなくて試してみて都合悪けりゃ変えるみたいなことするしかないしダイヤを荒砥代わりにして普通の砥石→革砥で仕上げるなんてのも普通にある

>上が何も答えてないから

それはオマエ！
> 変えてもいいし変えなくてもいいよ
> やってみないことにはわからなくて

上が何も答えてない。
俺は初心者にわかり易く
> 今持っているのならホムセンの砥石でOK

と回答している。
> 同じ炭素鋼でも鋼材は違うし熱処理とか

持っているナイフを挙げてるんだから無意味な回答。
オマエのは、100年前の古民家の釘を地金にした8万円の鉈とかへの回答。

てことで、とりあえず、やってみて不具合があったら修正するというのでいいんじゃねえかな。
色々とスタイルがあるからね。
古くからの作法通りにする人、新しい方法を開拓する人、いろいろありますが、刃がついたらなんでもいいんんじゃないですかね？

今なら動画もあるし、基本的な方法はそれで調べて、細かい所は実際にやってみて修正するってのが現実的な方法でしょうね。

歯を研ぐプロなら話は別ですが、素人のやることなんで、本人が許容できるならなんでもいいんですよ。

landのチタンのフレームロックのナイフを購入したのですがブレードのオープン時がとても硬くてなかなかワンハンドオープンが難しいです。
レビューを見るとロシア系の人も硬くて自分で調整したと言っていたのですが、初心者なものでどこを弄ればよいかわかりません。親切な方教えて欲しいです！

動く所のネジを緩めたりしたんじゃないかな。

バラしてオイル塗って組み直すのだ
ワッシャーを砥石で研ぐ人も居るらしいぞ

はじめまして、
huuskという和包丁について、どなたかオススメ/非オススメを教えていただけますか？
海外に住む日本料理のシェフの友人が包丁一式を盗まれてしまい途方にくれているので、すこしでも足しになればとプレゼントしようか悩んでいますがどうでしょうか？
よろしくお願いします。

>>350
買った瞬間にゴミ箱行き
ダウンロード＆関連動画＞＞

>>350
海外にも日本の包丁売ってるぞ

>>351
>>352
ありがとうございます！
動画をみたらそもそも日本製ですらない…
YouTubeに宣伝がでてくる時点で怪しい、とは思ってましたが、ここの方のお陰で銭失いと友人への非礼を避けることができました。
感謝いたします。

サバイバルやキャンプに、ガシガシ使える丈夫なサバイバルナイフを探し求めてきて…

①ファルクニーベンs1 (約20000円)

②コールドスチールsrkサンマイ(15000円)

最終的にこの二つにたどりついた

予算的にどちらか一方しか購入出来ないんだけどどっちにすべき？

刃渡りと鋼材は二つとも同じだけれどファルクニーベンの方はフルタングでより丈夫。(だと思う)

ただ、"フルタングであること"の為に5000円かけるのもどうだろうと思って…非常に迷ってます。

もしくはより良いナイフ(予算20000まで)が有れば、教えてください。

>ガシガシ使える丈夫なサバイバルナイフ

バトニングまで含めてる？そこまで丈夫じゃない

どちらも錆びづらくクロム多くて研いでも鋭くはならない、魚捌くのかな

>>355
丈夫でなく、鋭くもないのですか…？割り込みとvg10という言葉に乗せられてとんだゴミを選んでしまったようですねw
もっと審美眼を鍛えたいと思います（ ; ; ）

すみません、質問を変えます。
20000円以下で最大限丈夫で(研げば)鋭く、かつなるべく錆びにくいナイフを教えてください！
よろしくお願いしますm(_ _)m

そんなの存在しねーけど
強いていうならZDPかな

ファルクニーベンが候補に入るということはハンドルかなこだわりはないんやろ。ガーバーグでええやん。一万未満で買えるし。

>>358
検索してみても出てこなかったのですが。。どんなナイフなんですか？

>>359
ガーバーグ確かに丈夫で良さそうだけど…刃渡り短くないですか？

>361
刃渡を気にするってことはバトニングも視野に入れてる？本来バトニングはナイフでするもんじゃないよ。俺はナタがわりにBK2でバトニングしてるけど。ま、錆びても良いし。ガーバーグでもできないことはないよ。ただ、フェザースティックみたいな細かい作業は刃渡短い方が良い。

ちなみに、ZDP189は鋼材のことね。めっちゃ硬度かわ高いから研ぎにくい。スパイダルコ・デリカ持ってるわ。

>>362
なるほど鋼材なのですね。ちなみにバトニングはナイフでするものじゃないとのことですが…本来バトニングとはどんな道具でするものなのでしょうか？

バトニングって焚火をするつもり？
だったら薪を割るより小枝や枯草を拾ってきたほうが手っ取り早く火が点く
あと大きな木はノコギリで切るほうが便利だ

2万円で手斧とナイフを買うとか

>>364
ノコギリか…おすすめのメーカーとかある？

>>365
手斧はなー…荷物が大きくなるから嫌なんだ

>>363
ナイフによるバトニングは緊急時の対応です。

薪木って、落ちてる枝を拾うか、薪木用の木切れを購入する訳ですが……

落ちてる枝を拾うのなら、ナイフよりも小型のノコギリの方がたぶん使いやすいです。

薪木用の木切れをキャンプ場で購入するなら、オノで割るか、楔を打ち込むのがやりやすいです。

バトニングに切れ味とか関係ないので、どうしてもやりたいなら、できるだけ安くて、厚みのあるもので試してみてはいかがでしょうか。

>>367
ジョーカーのノマドなんかどう？
http://sheffield.rgr.jp/joker/CN125_nomad.html

>>368
なるほど！ありがとうございます。

>>369
あー、値段もそこそこだし分厚いし良さそうですね…

斧、鉈、ノコギリなんかを使うよりも、
世の中の大勢はナイフで薪を割りたくて仕方がないんだよ。
ナイフでなきゃダメなの。

以前はキャンプで焚き火をするのに薪を割る必要は無かったんだけどね。あまりうるさくなかったから、
石でかまどを作り、長い木は途中を燃やして短くするとか、太い木はじっくり燃やしておきにするとか
工夫するのが楽しかった。
364さんの言うとおり小枝があればフェザースティックなんて作る必要はない。
今は多くの人はキャンプ用の薪を買い、拾うことはないから小枝は入手出来ない。限られた
条件下で苦労して薪を割ったり、フェザースティックを作るのもキャンプを楽しむ大きな要素
なのだろう。でも向いてない道具を使うことで怪我しないよう注意して欲しい。

キャンプ場でキャンプしたってつまらんだろ。
そのへんの河原や山奥の平地でテント張ったほうが楽しいよ。
小枝なんか拾い放題だ。
どうしてもキャンプ場がよければ管理人がいない冬場に行く。

>>374
キャンプファイヤーして山焼いてくれた馬鹿がいたから
うちら辺りで勝手にテント張ってたき火する奴がいたら
警察に通報してマジ山狩りするぜ

基本私有地での無許可キャンプと無許可たき火はやめとけや

>>375
ばーか、山奥の平地って書いてるだろ
そんなとこでちょっと焚き火したくらいで山火事起こすはずないだろ
知能障害か日本語読めない第三国人かよ
死んだら？

多くの人はキャンプで山火事出したら個人責任がどうなるか分かっているから、
注意すると思う。ゴミで汚さないよう気を付けるし。それが出来ない人はキャンプする資格がない。
自然を生かしたキャンプの方が楽しいが、残念なことにキャンプを楽しむ人が増えて、
事故の増加や環境破壊で色々制限が掛かっているのだろう。海岸で焚き火するのを禁止されたり、
やって良い場所でも炭を残すことさえ許されない風潮だ。
ナイフで調理するだけでなく、薪の加工で遊びたいのも分かる。最近は火打ち石等の
原始的な道具も人気と聞く。かく言う自分も摩擦や火打ち石で火を起こした経験がないので
機会があればやってみたい。

そもそも火とか要らんだろ

VG10で切れないってやつは単に研ぐのが下手なだけだし
ZDP189は高度が高いだけで別に丈夫な鋼材じゃない

ハンドル叩いたりしないなら全然S１かSRKで良いと思う
ちなみにS1もSRKも日本製で同じ会社が作ってた
SRKは今は台湾製になったっぽい

キャンプで雰囲気重視したいとかなら
>>369
の方が良いかもな

>>379
ありがとう！

火なんて口から吐いたり、指先から発せられるだろ

>>381
そんな特異体質の奴とは一緒に居たくないな

つべで鍛造炭素鋼6千円弱やん！ってhuusk knifeの事聞きに来たけど・・・
>>351見たら酷すぎて笑えない

そもそも模様で気づこうや！ってのと炭素鋼で6000円って別に安くなくない？

すみません、刃物の携帯の法律について質問したいんですけど、確か、専門スレがありましたよね？
どなたか、誘導していただけませんか？
よろしくお願いします。

>>385
ホイ、どうぞ

刃物関連法規総合スレ 04
http://2chb.net/r/knife/1347801179/

質問なんですが、青紙本焼き包丁のような包丁は
焼入れの過程で日本刀のように泥を塗って刃紋の部分だけ焼入れをして硬度を増すと思うんですが
あれってどういう意味があるんでしょう？

日本刀があれをするのは、刃の部分だけ硬度を増して、他の部分には性質として粘り強さを残すことで
防御をしたり鎧のような硬い物質に大して叩きつけても折れにくくする目的があり、ああいう工法を取っているという認識でいます。

包丁の場合は、戦闘に使うわけではないのですからそういう性質は必要ないと思います。
（大きなブロック肉を骨ごと断ち切るような肉切り包丁なら別かもしれませんが）
その場合、逆に部分焼入れなどせず全てを焼入れしてしまえば、どれだけ研いでも出てくるのは刃物に適した鋼なわけですから
柳刃包丁がフルーツナイフのような大きさになるまで研いでも使えるわけで、経済的な利点があると思います。

なぜ本焼き包丁は部分焼入れをするんでしょう？

焼入れ後の化粧
部分焼入れでは無い

>>387
全部焼き入れしちゃうと折れやすかったり熱処理後の歪み取りが出来なくなるから

COLDSTEELの非金属ナイフで、硬質な樹脂製のシリーズってどういう用途向けなんでしょうか？
肉や空缶や段ボールを突いたり刺したりの動画がYOUTUBEに挙がってますが、そういう強度が必要なら結局金属製のナイフでいいでしょうし、トレーニング用としては殺傷能力があって危険そうですし

機内に持ち込める

空港とかの金属感知器に引っかからずに刃物が持ち運べる！っていうロマンに惹かれた痛いor危ない人たち向けでいいんじゃないか
テーブルの上で紙切って面白がるには悪くはないと思うけど実用的な意味はない（orあるべきでない）と言っていいんじゃないかな

やっぱりそういうあまり真っ当ではない使い道になっちゃいますか…

あれって紙切れるんだ

>>386
亀レスですまん、情報ありがとう……
ただ、何を聞くのかを忘れてしまった……
歳はとりたくないもんだ。

以前あったモキ製のベレッタのような、手に入りやすいマスプロなラブレスのレプリカって現行でありますか？

ベレッタのラブレスは今でも売ってますよ

説明不足ですいません
現行のナロータングでなく、以前のフルタング、かりん材ハンドルの様な正確なレプリカのイメージです

https://www.knivesshipfree.com/bark-river-knives-classic-loveless-models/
ならバークリバー

ビクトリノックス　アウトドアマスターsサイズでキャンプ場の一般的な薪はバトニング可能ですか？

>>400
バトニング出来るかはやる気の問題なのだ

civiviのナイフの購入考えてますが、ボタンロックの強度ってどの位に位置しますか?
ちなみに今の認識は下位から
ライナー→フレーム→バック→ロックバー→コンプレッション位だと思ってます

ヤフオクに「父が作ったナイフ」ということで出品している人がいるんだけど、
そのナイフが妙に出来がいいように見えるのよね…。
銘の「Jack Akiba」ってのいくら調べても情報がない。
実際ちょっと欲しいのだが、ちょっと凝った素人が作れるレベルのナイフなのかなあこれ…。

例えばこれとかなんだが。
https://page.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/p1050979592

>>403
すげーなめちゃくちゃクオリティ高くないかこれ
普通に店で売っててもおかしくないと思う

>>399
ありがとうございます
コンベックスグラインドなのとハンドル細いのが残念ですが、検討してみます

人から貰った物なんだけど土佐　あ　とかの書いてる意味ってなんなの？

>>406
屋号
現代で言う企業ロゴ
理解おk？お若いの

>>407
おk
この鉈作った会社まだあるんかな～

初心者のフルタングへの異常なこだわりは何なんだろう
モキのザイテルモデル握ったら万能感あるから触ってみてほしいもんだがなあ

ヤフオクとかに流れてるモンゴルナイフ(蒙古刀)ってなんなんです？特に特徴もない普通のナイフなんすか

モキのザイテルってフィールダック（MK-920CP）みたいな感じの？
ガーバーのLSTみたいな印象が強いな、デイリーやシティユースに一本は欲しい
用途や趣味でも変わるからひとの好みはどうでもいいけどねww

>>409
作る人　客が何するかわからん。クレーム嫌やからフルタングにしたろ
売る人　ナイフは頑丈さが大切！フルタングは何でもできるで！
買う人　やっぱバトニング？もできるフルタング買うたろ！

こんなんじゃね？

>>411
（ラブレススキナーの）ザイテルモデルね
まあ今日日ナイフ触らせてくれるような環境がなくて悲しい限りだ

安めの価格帯のナイフで刃の部分が虹色の物を見かけますが、あれはどうやって付けられているんでしょうか？

>>414
バーナーで火炙り

>>414
メッキとか方法はいくつかあるけど、よく見かけるのはPVDコーティング

>>403
他の出品物のナイフに保証書が付いてるけど、堺の八田工業株式会社の製品だね
ちゃんとした刃物メーカーだし、クォリティもいいね　ATS-34のもあるし
なんといってもコスパが素晴らしい
無茶苦茶な円高でバークリバー買うよりはるかにお得だ
>>396 が欲しがっているマスプロ（といってもほぼフルカスタム）の
ラブレスタイプナイフはまさにこれになるんじゃないかな

>>417
八田工業は熱処理の会社で個人のナイフメーカーも頼むことが多いとこだね
コスパはわかんないけど、刻印・作り方・素材からみて20年以上前から作ってる人っぽい
もともとちゃんと刃物を作ってた人がつくるカスタムナイフって感じでいいものだと思う

>>411
箱出しではとてもよく切れるけど鋼材がAUS8だからじきに切れなくなる
革砥とコンパウンドがあればすぐに復活するけど砥石では（下手だから）いくら研いでも駄目だったｗ
レプリカだけど紛れもなくラブレスデザイン
デイリーユースには良いと思うよ　ただし革砥とセットで買うこと勧める
個人的にはセミスキナータイプがお奨め

包丁を研ぐのに刃の黒幕２０００番を買いましたが
荒砥も欲しくなったのですが１０００番で問題ないでしょうか？

>>420
番手の繋がりとしては問題ないけど、1000だと荒砥と言うにはちょっと細かいかな？
刃こぼれの修正とかだとヒマかかると思う
黒幕1000なら番手の割に研削力強いらしいんでいけるかも知れんが
ちな自分はコンビ砥石400→キンデラ800→黒幕2000と繋いでる
無論何処からスタートするかは状態によけり

>>421
ありがとうござまいます
刃こぼれやホームセンターで買った包丁が固くてなかなか研げないのですが
やはり４００番ほどから始めたほうがよさそうなんですね

荒砥はどうしても面崩れやすいからダイヤ砥石もいいと思うぜ
なんなら安くつくし

教えて下さい。
フルタング、フラットグラインド
刃長10センチぐらい
刃厚2,5ミリぐらい
鋼材ステンレス系
以上の条件に合うようなナイフをどなたかご存知ですか？

バードアンドトラウトなら条件あってんじゃね

果物ナイフ

>>424
パーリングナイフかペティナイフか骨スキ
それに2.5mmを加えて検索して出てきたやつ

このナイフの名称が分かる方いらっしゃいますか？
また、これでなくともこれと似た横付け出来るナイフを探しており、これと近いカイデックスシース付きのナイフがあればご紹介頂きたいです。

>>428
カイデックスシースは自作するモンだと思うんだが

>>429
ニートなのでそんな技術力ないです。

ニートが持つようなもんじゃねえだろ山上すんのか

こういうのは縦につけるのを横につけてるだけだと思う
穴が開いてるシースに紐使えば大抵横付けできるよ

>>431
家で装備して俺かっけーします。

>>432
目から鱗です、ありがとうございます！
よく考えれば、このように穴があればパラコードとかを使って工夫すれば良かったですね。

ただのスカウトキャリーじゃん
自前でベルトループ2本使うなりテックロックの付け方を換えてるだけだ

>>434
ありがとうございます！
でも最初の一言が余計です！

んーホリゾンタルキャリーの別名が余計な事ってイミフすぎ
やっぱ山上するために隠し持ちたいだけの犯罪予定者か

>>436
お褒めいただきありがとうございます！
そのレス自体全部余計です！

ナイフとシースを混同してた初心者様が何故か発狂してるの巻

>>438
余計なレスありがとうございます！

厨房なんでしょうよ
ガキに刃物持たせちゃダメだよ

>>440
余計なレスやめてください(T_T)

一回なら悪くない返しだけど繰り返すとそれ自体が鬱陶しいし余計に見えてくるから駄目だな…

上級者の皆様は多数のナイフをどのように保管収納してますか？用途や趣味によってちがうとは思いますが興味があります

>>443
盗みにでも入るつもりですか？

>>444
その発送はなかったけどナイフで返り討ちに遭いそうw

刃物板見てると色んな種類やメーカーのナイフ沢山持ってる人いそうだけどどうやって保管してるのかな、と
俺はまだ数本しか持ってなくて専用の小箪笥買ってフェルト敷こうかと検討中なのですがナイフの保管方法として合ってるのかもちょっと不安で
革シースはカビないように吊るしとこうかと思ってます

外国人窃盗団を警戒してるんですまんな

保管方法って考えたことなかったな
適当に箱に突っ込んでいる

買ったけど使わないものは値段問わず売っちゃった
使うやつはテーブルとかガレージとか庭の手が届く所においてある
改造したり自分で作ったりした売れないものは油紙で包んでまとめて箱に放り込んでる

>>446
逆に言えば大量に所持してるんですねw
すごいなあ

>>448
なるほどありがとうございます
頻度で置き場所と保管方法違うのか

　・使用目的　(使用場所や切削の対象)
キッチンで調理など。調理道具をいっしん中。
　
・どのような物が好みなのか。（サイズ・デザイン・素材）
分解・研ぎ・食洗器可能。切れ味や作業性能を重視。あまりいっぱい機能くっついてなくてもよい。
素材は、買う予定の包丁と同じ程度の錆びにくさやタフさと切れ味のバランスで探したい。←これが包丁の
ようなマニア解説見つけられないです。
包丁は調べてある程度買うものの目途つけ(関孫六10000CLやいまよう 候補。包丁マニアのサイト読んだ)た
ところで、よく使うキッチンバサミもいい物探したいと。出来ればキッチンバサミ決めてから包丁選びたい。

　・値段の価格帯はどれ位を想定してるのか。　
妥協度によってなので決めてないけど5,6千円くらいまで...？

　・刃物を扱った事があるのか。
美容師で美容師用カット鋏。普通に調理用の包丁。一時期100均のヘアカットばさみをキッチンバサミとして使って
大判なモノより使いやすいのではとも考えた。美容カットバサミの使い方に慣れてる手が、100均でも同じような形状の
ヘアカットバサミだから先入観かも…と。美容師用の1/500位の値段の100均ハサミだし。。
大判(?)普通サイズのキッチンバサミと100均ヘアカットバサミで比較検証はしてないです。

長くてすみません( 一一)　ご教授おねがいします！

この場合はご教示ですよ

分解できて食洗機対応のキッチンバサミというのは検索すれば出てくるけど関孫六で良いのかな
ギザ刃だから研ぐのは面倒かもしれないけど
https://item.rakuten.co.jp/point10/4901601206760/

>>451
失礼しました
>>452
特に関孫六で絞った訳じゃなくて、マニアの人の詳しい包丁解釈読み込んで、自分の
用途とかで絞った結果です。　

いま色々みてて
VICTORINOX(ビクトリノックス) キッチンハサミ レッド 万能ハサミ 7.6363（食洗器非対応で候補外に）　の
レビューで「友人の持っている木屋の数十年前のキッチンバサミと切れ味を比べると何故か完敗」というの読んで
木屋の鋏に惹かれるけどエーデルワイス高いからノクターンとの差が気になるのと、分解出来ないのが残念

あと、貝印「鍛造キッチンハサミAH0003」（6000円） これも気になるんですが2016/11/17の
記事で見つけたから既に廃版なんだろうか...鍛造品なのにセパレートタイプ＋手頃価格　という珍しいもの＆少し
美容バサミに似た形状のです。貝印で鍛造品で探せばいいのかな

マイクロエッジング加工があること　も希望要素だけど自分じゃ研げないのかな

貝印のHPで問い合わせ回答の中に　鋏は研げない　と出てて貝印は外したの忘れてた
どのみち鋏を自分で研ぐの自体、難易度高いだろうから、
研げる　もしくは研がなくても長期研ぎ味が落ちにくい　で探します

美容鋏はvg10、440c、粉末鋼と選べるだろうけど、キッチン鋏は420j2とかになっちゃうだろうし、包丁と同じ様な条件は無理だと思う
鋏は見た目で選べばいいんじゃない？

ちょっとした疑問なんですが、タングステンのナイフってあるんですか？

>>456
あるよ
ダウンロード＆関連動画＞＞

質問いいですか？
フォールディングナイフの開閉がペンチ使わんと開かん位硬いんだけど
これを緩くする方法ってあります？

持ち手が木ならよく乾かす。
刃が錆びてそうなら錆取りスプレーみたいの少しかけて開閉を繰り返す。
外から見て錆もないなら熱めのお風呂くらいのお湯に洗剤と一緒に入れて振ったりして汚れを出す。

どんなナイフが知らないけど、分解できないならこれくらいじゃないかな。

ありがとうございます。
ホムセンでダンボールや荷物の開閉用に買ったナイフだったんてすけど
とにかく硬くて、556とかも吹き付けはしたんですけど効果なし。
分解できるようなネジもない。
普通にカッター買えばよかった。

新品なら半開きにし続けてたら多少はゆるくなるかも。
あとはあたりが取れるまで開閉し続けるかかなぁ。
次買うならベアリング入りのフリッパー買うといいかもね。

ピカールとかの研磨剤つけて開け締め繰り返すと接点が削れて緩くなるけど取り返しは効かないから最終手段だねー

>>460
>分解できるようなネジもない

カシメピンを抜いてクリアランス調整か楔を隙間に軽く打ち込んで緩めてやると良いよ

このナイフ貰ったのですが柄ってなにで出来ているかわかりますか？

アクリルじゃね？
ホムセンに売ってる電工ナイフのヒルトを付け替えた様な感じ

やっぱりアクリルですか
ハンドメイド感するな～って思ってました

LAMNIAでナイフの研磨用品を買おうと思っています。
3500円～4000円ぐらいでおすすめを教えてください。
ブレード材はBöhler N690(HRC 58)です

研磨が外でさっと研ぎたいのか、ピカピカに磨きたいのかわからないけど、
外でさっと研ぎたいなら板か折り畳みのダイヤモンドシャープナー買えばいいんじゃない？
ただ、ホームセンターに売ってる千円以下のやつ買ったほうがいいとは思うけど

2万ちょいのナイフ買って送料無料まで微妙に足りないから砥石で微調整したいんだろ
まあそれでもキングのコンビ買ったほうが遥かにマシなんだけど

>>469
ありがとう
砥石で送料調整するのやめます

どうも包丁が上手く研げません
コツを教えてくれませんか?

刃と砥石の角度を変えないように維持して
丹念に研ぎ上げること
上手くできないのなら慣れるまではアダプタを
使うのもあり
砥石については荒砥と中砥の2種類くらいは
持っておいた方がいいかな

両面型の砥石をホームセンターで買いました
角度を一定にしないと切れる様にならないんですか?

はい

角度を一定にしないと、丸刃になって切れる様に出来ない。
初めから上手く研げる人はいないから、切れるようにならなかったら、
472さんの言うように、アダプターを使うことを勧める。
これを使えば初めての人でも、すぐ切れる様に出来る。どういう刃を付ければ良いかも分かる。
いつかはアダプターを卒業することになるけど、人それぞれだから、焦る必要は無いよ。

出来るだけ一定にして研ぎ上げると綺麗に研げるよ
慣れれば指で綺麗に角度を保てるようになるから
もっと寝かせた方がいいかな？とか
いろいろ考えて砥石にまで凝りだしたら大変
5桁の砥石使えるようになるとどハマりします

なるほど、角度が一定でないから研いでも切れないんですね
皆さんはどうやって角度を一定に保っているんですか?
普通前後に手を動かしたら砥石に当たっている刃先の角度なんてグラグラと動いてしまうと思うんだけど

砥石を常に平面にする
刃先にマジック塗って、どのくらい研げているのか確認しながら研ぐ
って感じにするとその内普通に研げるようになると思う
どんな包丁研ぎたいの？

一足飛びにやろうとせず素直にトゲール使いなさい
そうすりゃ手が覚える

>>477
初心者は砥石の方を動かす様にしろよ

>>478
普通のペティナイフです

>>481
柄を握っている方の手首を固定して、刃を押さえている方で押す感じにすれば角度変わりにくいと思う
ペティなら角度は大きくてもいいから、片側20度位にして力を込めずにやると良いよ

研ぎ方ひとつでナマクラにもなっちゃうけど
ちゃんと研げるようになったらきっと楽しい

…一回だけめっちゃ手抜きして研いだら
オカンにすぐバレてなぁ
砥石だけイイもん使ってもダメな時はダメ

荒砥からやり直してキッチリ仕上げたった
今は刃先だけだけど鏡面維持してる

>>482
なるほど 力込めてゴシゴシやってましたこんどは力抜いてやってみます
包丁を持ち替えた時に角度が変わりそうなので研ぎ始めは角度は買ってからやるようにしてみます

久々にナイフ買おうと思ったのですけど
東京で実店舗で手にとって見れるいい店ありますか？
ずっとナイフは渋谷のエッヂ利用してたのですが閉店以降ナイフ買ってないので分からないです

購入したいのはフォールダーで
ベンチメイドのバグアウト
ゼロトレランス、スパイダルコ辺りが見れれば良いのですが

家に乱入してきたルフィ一味を成敗できる刃物を教えてください