もう麻婆はそれなりに堪能しただろ
そろそろメニュー変えようぜ
最近は絹の厚揚げをネギやエリンギといっしょに甘辛く煮て食べてる
美味しそう。豆鼓たくさん入れたら美味いけど豆鼓高過ぎるよな
山椒は降ったか?花椒より重要だぞ 無かったら買ってこい
チャーハン、ペペロンチーノに続いて普段料理しないやつがイキって語りだす料理になりつつある
マーボーだけはこれっていう簡単調理の元を知らないんだけど
何かいいのないの?スーパーによく並んでるやつは大抵試した、辛いのがいい
ニンニクの芽入れると美味いよね
確実に水下痢するし口臭終わるけど
ひき肉くらい買えよ
タッパのまま冷凍保存できるし包丁で切ってすぐ使えるんだぞ
こんな自炊に適した素材なんてそうそうない
安売りしたら1 kgくらい買いだめしてるわ
もちろん帰ったら即冷凍
麻婆豆腐の素を買ってきて豆腐を入れるだけ
麻婆豆腐パックって安いよね
ひき肉入りなので豆腐を用意するだけで、簡単に中華料理の定番「麻婆豆腐」が
作れます。
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トロミ粉は品質にこだわって厳選したじゃがいもを精製したでん粉を使用し、
とろけるようなのどごしを追求しました。生姜とにんにく入りの丸美屋オリジナルです。
(※「担々麻婆豆腐の素」は、あらかじめソースにトロミづけしてあります
普通の麻婆豆腐に飽きて
納豆麻婆とてっちゃん麻婆作ってみたらかなり旨かった
お前見てるとイライラすんだよ
はよ寝て仕事すりゃいいのか飯食えばいいのか
どっりにしろ夜明けに向かう時間帯クソが
豆腐をモリモリ食う為の麻婆こそが正解
本当にうまい麻婆は汚い
麻婆豆腐はマジでコスパ最強だろ
安いし栄養あるしビールにめちゃくちゃ合うのにカロリーは低い
自炊マンは麻婆豆腐とチャーハンとペペロンチーノは自分が作るやつが最高だと思ってる
豆鼓豆板醤甜麺醤でひき肉炒めて
中華スープを注ぐ
豆腐入れて
最後にネギを散らす
うまい
俺は陳建一のレシピに忠実に麻婆豆腐作ったことあるけどクックドゥの方が美味かったよ、人それぞれ好みはあるだろうけど
花椒とか何がうめーんだよこれって思ってたけど何度も食ってるとこれがないとダメな体になってた
麻薬だろこれ
業務スーパーの中華調味料のコーナーが楽しい。
老干媽(ラオガンマー)とかいう中国版の食べるラー油みたいなやつ買ってきた。変な顔写真貼ってあるやつ。
豆鼓が入ってるバージョン。あんまり辛くなくて拍子抜け。ジャンクフードっぽいコクはあるけど。
挽肉が多すぎて好みではない
豆腐とネギをとろみで食べたい
麻婆豆腐スレとチャーハンスレは料理人がやたらと集まる
在庫:◎美屋 もめんもめん豆腐 野菜いろいろ 卵 各種調味料
→ 今夜は豆腐ハンバーグ麻婆風でよろしいか?
麻婆豆腐はとろみ付けずに
スープみたいにした方が美味いわ
唐辛子と花椒を入れまくったら辛くはなる
まぁ、辛さなんて足りないくらいで良いと思うけどね、個人的には。